自2024年9月以来出口量最高
2025年8月，阿根廷鲜牛肉和冷冻牛肉出口量达70,853吨，出口额为3.935亿美元。出口量比上月增长11.2%，比2024年8月增长1.1%，为近两年来单月第二高，仅次于2024年9月。出口总额环比上涨10.6%，同比大幅增长47.4%。
平均价格方面，8月为每吨5,554美元，为近两年来第二高，仅比上月下降0.5%，但同比上涨45.8%。
2025年前八个月出口量同比下降10%
2025年前八个月，阿根廷累计出口牛肉448,593吨（产品重量），总额约23.45亿美元。与2024年同期相比，出口量下降10.4%，但出口总额却上升22.3%。
在过去12个月（2024年9月至2025年8月），鲜牛肉和冷冻牛肉出口总量为717,700吨，出口额为34.56亿美元。
中国、智利和墨西哥需求下滑，欧盟和以色列创五年新高
8月，阿根廷对中国出口量创下2025年新高：无骨冷冻牛肉32,487吨，带骨牛肉18,500吨。两者合计近51,000吨，占冷冻牛肉出口的86.5%，占鲜牛肉出口总量的72%。
然而，2025年前八个月对中国的出口总量为197,049吨，为同期历史最低，比2024年前八个月下降23%，但平均价格上涨42%。截至2025年，中国占阿根廷牛肉出口总量的69.7%。
墨西哥市场也出现明显下滑：虽然2024年开局强劲，但2025年前八个月出口仅3,357吨，同比下降39%。
相反，阿根廷对欧盟（包括英国、瑞士）的出口创下至少五年来新高，2025年前八个月共出口38,876吨，比2024年同期增长近17%。
以色列同样表现强劲，2025年1月至8月共进口阿根廷牛肉33,208吨，创同期历史新高，比2024年同期增长16%。
美国市场未现预期反弹
尽管美国对巴西牛肉征收高额关税后，外界预计阿根廷对美出口会加速，但实际尚未达到今年第一季度水平。8月，阿根廷向美国出口冷藏牛肉403吨（为年内第二低），冷冻牛肉2,488吨（低于第一季度所有月份）。
价格方面，8月冷藏牛肉均价为每吨10,752美元，低于上月的10,984美元和1月的高点12,807美元。冷冻牛肉8月均价为6,736美元/吨，比上月下降15%。
2025年前八个月，阿根廷对美国牛肉出口量创纪录，达25,074吨，比去年同期增长5%。分品类看，冷冻牛肉出口增长12%，冷藏牛肉出口下降20%。
德国出口均价因部位多样化略降
尽管近两月欧盟rump & loin（臀腰肉）价格持续上涨，但阿根廷对欧盟出口鲜肉品类多样，导致整体均价下滑。8月阿根廷对德国出口均价为13,056美元/吨，比6月减少近1,000美元。
而对荷兰的出口均价则上涨，8月较上月提升约250美元，达到11,505美元/吨。
