自5月巴西蒙蒂内格罗市（南里奥格兰德州）一商业化家禽养殖场确认出现禽流感病例后，巴西对华鸡肉出口已暂停数月。为期待恢复对中国的鸡肉及其他禽类产品出口，巴西于本周一（9月22日）起接待中国技术代表团。该代表团将对巴西联邦检验体系进行审计，以证实巴西已无禽流感。
七名中国检验员将参观联邦农业实验室、家禽养殖场及屠宰场。考察结束后，技术人员将出具情况评估意见，为可能恢复的贸易正常化做准备。此次工作议程还包括对已获对华出口资格的帕拉州和圣保罗州的牛肉屠宰厂进行审核。
巴西政府及生产部门期望代表团能认可巴西为无禽流感国家的地位，从而促使中国市场尽快重新开放。尽管仅记录了一例且已得到处置，但根据双边卫生协议的规定，中国仍暂停了从巴西所有地区进口鸡肉。
作为巴西鸡肉的最大进口国，中国在2024年购买了35.34万吨巴西鸡肉，为巴西带来7.869亿美元收入。今年1月至5月（当局确认蒙蒂内格罗市禽流感疫情时），对华出口步伐加快：出口量已超过22.8万吨，收入达5.47亿美元。
巴西动物蛋白协会（ABPA）主席里卡多·桑蒂恩表示："预期是积极的。中国代表团将有机会核查巴西农业防御体系的完善准备程度，巴西已通过敏捷、有效且透明地处理商业化家禽中首例高致病性禽流感病例证明了这一点。"他强调，此次访问的目的不是孤立地检查屠宰厂，而是核查整个卫生防御和检验体系——包括养殖场、实验室、屠宰厂及产业链其他环节——以证明其无禽流感区的地位。
南里奥格兰德州禽业协会（Asgava）主席若泽·爱德华多·多斯桑托斯指出，自2024年7月南里奥格兰德州安塔戈尔达市发生新城疫病例后，该州禽肉加工企业便未能向中国出口。"该行业已做好准备接待代表团。南里奥格兰德州是中国禽类产品的潜在供应地，"他表示。
周一，中国代表团将在巴西利亚受到巴西农牧业部的接待。巴方政府代表将介绍国家禽流感防控体系、年度疾病监测计划以及动物卫生突发事件应急预案。
随后，中方人员将参观两家与某禽类屠宰厂一体化的养殖场，该屠宰厂位于蒙蒂内格罗市已记录禽流感疫点的十公里半径范围内。审计将涉及费利斯市和帕雷西诺沃市的肉鸡养殖场。
之后，代表团将访问圣塞巴斯蒂昂-杜卡伊市的一家屠宰厂。在现场，代表团将评估饲养设施中的自控和自检体系，分析内容包括宰前检验措施、异常动物处理以及运抵该单位的活禽可追溯性。
中国技术人员还将参观累西腓的联邦实验室（疯牛病诊断参考实验室）和坎皮纳斯市的实验室（禽流感检测专家）。议程包括与技术团队交流以及评估实验室能力。
