俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网9月17日消息:中国海关总署扩大了获准对华出口鱼类产品的俄罗斯船舶名单,来自哈巴罗夫斯克边疆区的两家企业获得了对华出口权。
俄罗斯拟输华新企业的注册通过中国进口食品企业注册系统(CIFER)完成。
目前已有921家俄罗斯供应商获准向中国出口冷藏及冷冻水产品。
阿根廷各大屠宰场已经普遍实施牛肉分级制度,这一做法在政府看来,有助于提升监管水平,并让整个产业链实现标准化沟通。目前,全国已有95%的屠宰量实现了分级管理,覆盖了192家屠宰企业。
农业部介绍,牛肉分级是在屠宰环节对牛只进行分类,主要根据性别、年龄、胴体结构(即骨肉比例)、肉质与脂肪的关系等指标进行分级。这样可以更好地了解国内生产和屠宰牛只的质量,是提升阿根廷肉类产业附加值、优化生产者与屠宰企业之间沟通的重要工具,也保障了行业内的统一标准。
不过,并非所有屠宰场都能直接实施这一制度。相关企业不仅需要专门的分级操作空间,还必须配备通过认证的分级员。目前,已有440名分级员通过考核,获得了正式资格。
至于尚未覆盖的5%屠宰量,主要来自尚未完成规范化改造的小型屠宰场。下一阶段,这些企业也将逐步纳入牛肉分级体系。