2025年第38周（9月15日至21日），中国南方罗非鱼塘头价再次下跌，受持续的供过于求影响，养殖端与加工厂双双承压。

在广东，500–800克规格罗非鱼交付加工厂的价格下跌0.20元/公斤，创下历史新低。由于工厂采购有限，部分养殖户不得不转向本地水产市场销售，但价格同样下滑至约6.60元/公斤，低于多数农户的成本线。海南地区的采购价下降至7.20元/公斤，广西则维持在同一水平。

业内人士表示，自7月以来，供需矛盾未见缓解，美国作为中国最大的出口市场仍无法对养殖业形成支撑。广东一家加工厂高管坦言：“出口难度很大，美国订单极少。我们首先要清理库存，然后才考虑新增采购。”他补充称，尽管政府尝试推动本地消费，例如将罗非鱼供应学校食堂，但规模有限，难以从根本上解决问题。

另一位海南工厂负责人则将行情下滑归咎于农户的过度投苗。他指出，今年上半年部分苗种企业采取“稀缺营销”，导致养殖户过度乐观，最终形成严重积压。“客户有在买，订单量与去年相当，但核心问题是供给过多。”该企业主要出口欧洲。

针对美国市场的出口商则强调，目前零售端需求尚存，但餐饮渠道订单明显下滑，进一步削弱了对原料的拉动。他忧虑地表示：“如果卖不出去，这些鱼是不是要留到明年？” 与此同时，美国批发市场也出现疲软。第37周（9月8日至14日），美国鲜罗非鱼批发价普遍下跌0.05美元/磅；中国冷冻鱼片价格下调0.10美元/磅。尽管中国加工厂报盘越来越具竞争力，但买家依然谨慎，食品服务需求持续低迷。

整体来看，中国罗非鱼产业正处于“低价—高库存—弱需求”的恶性循环中。若供给端调整不力，低迷行情或将延续至年底。

9月10日，中挪蓝色经济与大健康产业合作研讨会于2025年中国国际服务贸易交易会期间在北京首钢园成功举办。来自中挪两国的政府机构代表、行业专家和知名企业，围绕“蓝色合作 健康未来”的主题，对蓝色经济、海洋科技、农业科技、健康产业和可持续发展等议题展开深入交流，分享最新研究成果和实践经验，探讨未来合作方向。

在研讨会上，中国路桥与挪威Pure Salmon Technology签署合作协议，进一步拓展了中挪在水产养殖与基础设施协同方面的合作空间。

中国路桥工程有限责任公司副总经理储彤在研讨会上详细阐述了企业参与中挪蓝色经济合作的基础、优势与未来规划。他表示，中国路桥作为国际工程承包界的知名平台企业，始终秉持“向海图强、融合发展”理念，打造的海洋能源融合解决方案，与本次论坛聚焦海洋可持续发展和产业链共建的宗旨高度契合。

对于此次与挪威Pure Salmon Technology的签约合作，储彤提出了清晰的“绿色粮仓”合作畅想。他表示，“若维持当前发展趋势，全球海洋经济规模将在2030年达到3万亿美元，绿色经济将为全球贸易、食品安全和可持续能源作出巨大贡献。中国路桥愿发挥资源整合优势、基建雄厚实力和创新融合本色，与各方共同搭建连接绿色粮仓与内陆腹地的绿色桥梁，布局具有蓝色经济特色的海上丝绸之路”。

储彤表示，双方将在中国本土打造专注于大西洋鲑的绿色水产养殖示范项目。这既是中国路桥响应国家粮食战略、为中国提供优质蛋白质来源的央企使命担当，也是具有示范意义的环境工程课题。同时，这一合作是中国大装备与挪威先进技术的深度联动，将为挪威水产养殖相关的自动化投喂、人工智能鱼病诊断、网箱智能化养殖平台等技术在中国的应用拓展更广阔前景。

此外，双方还计划开辟海上牧场和海上田园升级的“新绿洲”。“风光鱼互补的海洋牧场是‘蓝色粮仓+绿色能源’的深度融合，代表未来海洋资源综合利用的尖端方向。”储彤指出，通过推动挪威浮式海上风电、海洋能源转换、水产养殖技术进入中国海域，风光鱼互补的海上田园模式将通过空间复用、生态修复、智慧管理、产业链协同，为海洋领域实现“双碳”目标提供可复制的技术路径和商业模式。

截至2025年8月15日，越南虾对中国(含香港地区)出口额已达近7.67亿美元，较上一年度增长76%。

尽管中国购进的冷冻虾数量有所下降，但受平均价格上涨影响，进口额仍增长了7%，厄瓜多尔凭借其庞大的产量和有竞争力的价格，占据了中国市场75%的份额，处于主导地位。

相比之下，作为第二大供应国的印度则面临挑战，市场份额持续下滑。

在这一竞争格局下，越南凭借对品质的专注，避开与厄瓜多尔在价格和数量上展开直接竞争，而是瞄准高端细分市场，主打高品质产品、大型黑虎虾以及加工海产品。

摩洛哥政府近日颁布一项渔业资源保护措施，决定自2025年9月16日起在全国范围内实施章鱼捕捞禁令，该禁令将持续至12月15日。

根据渔业部门声明，此项禁令旨在保护海洋生物资源可持续发展，期间将根据专业研究机构的生物监测评估结果进行动态调整。

配套措施包括在Sidi L'Ghazi至Lagouira之间的海域禁止拖网作业，要求所有拖网渔船在9月15日前撤离该区域。南部海岸部分保护区已实施永久性拖网禁令。

渔业当局强调，禁渔期间将严格禁止章鱼捕捞，但符合特定规定的其他渔业活动仍可继续进行。

行业消息人士透露，章鱼捕捞作业强度大且成本高昂，此次禁令将进一步加剧市场供应紧张。

市场数据显示，2025年欧洲市场章鱼进口平均价格已显著高于前两年同期水平，预计禁令实施后价格将继续攀升。

一项关于鳗鱼国际贸易管制的关键提案遭遇重大阻碍。联合国粮农组织下属的专家咨询小组近期发布评估报告，明确反对欧盟提出的将全球所有鳗鱼物种列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》管制名录的倡议。

该专家小组在针对第20届缔约方大会相关提案的详细评估中指出，经过科学分析，日本鳗和美洲鳗这两个主要商业物种均未达到列入保护名录的生物学标准。评估显示这些物种具有中等水平的生产力、较大的有效种群规模，且其灭绝风险较低。

专家小组特别强调，目前缺乏确凿证据表明国际贸易直接导致了鳗鱼种群数量的下降。相反，报告肯定了东亚地区已实施的国家及区域管理措施，认为这些措施范围广泛且被证明行之有效。

尽管认可统一监管可能带来的协调性好处，但报告警告说，仓促的列入决定可能产生一系列负面后果，包括非法贸易可能增加、市场出现扭曲以及破坏现有成功的国际合作管理框架。

对于美洲鳗，报告同样认为不符合列入标准，并指出其分布广泛，对局部捕捞压力具备恢复力。

东亚主要鳗业消费和生产国家和地区——日本、中国、韩国和中国台湾地区——已建立联合管理机制，近期一致同意维持下一年度78.8吨的玻璃鳗放养总配额不变。这些国家和地区均对欧盟提案表示反对，认为其可能破坏现有的有效管理框架。

中国对虾养殖产业最新数据显示，2024年全国产量呈现下滑态势。行业机构统计表明，总产量从2022年的180万公吨下降至166万公吨，降幅较为明显。

业内专家分析认为，产量下降主要受到两方面因素影响：一是养殖环节成功率偏低，推高了生产成本；二是环保监管趋严，导致山东、江苏等主产区部分小型温室养殖场因水资源利用问题被关停。

尽管产量有所下滑，中国仍保持全球最大养殖虾生产国的地位，领先于厄瓜多尔和印度等主要竞争对手。

值得注意的是，不同来源的统计数据存在显著差异。行业组织数据与官方农业农村部发布的统计结果相差近一倍，后者显示2024年全国虾类总产量达到305万公吨，同比增长7%。这种差异反映出中国水产养殖业分散化特点带来的统计挑战。

从品种结构看，南美白对虾占据绝对主导地位，占总产量的88%；斑节对虾占8%。海水养殖与淡水养殖的占比分别为68%和32%。

市场反馈显示，虽然总体产量下滑，但局部地区通过技术升级实现了产出增长。特别是采用智能化管理的温室养殖项目，被业内视为"成熟且高效"的生产模式。

有大型进口商表示，正在逐步增加国内虾源的采购比例，最高已达20%。这一转变源于国内养殖品质的提升，以及避开进口关税带来的成本优势。目前国产虾价格已接近进口产品关税前水平。

但也有餐饮采购方持不同观点，认为进口产品在规格一致性和品质稳定性方面仍具优势，短期内难以被完全替代。产业转型速度可能因不同细分市场而异。