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软籽石榴大量上市 价差竟达3倍 最低6元/斤热销

2025/09/11 来源:水果观察

秋意渐浓,软籽石榴正大量上市,成为近期水果市场的“明星”产品。目前,市场上石榴的价格差距比较大,从6元多一斤到20元一斤都有。

以杭州水果店为例,石榴目前被摆放在最显眼的位置,一种是突尼斯软籽石榴,标价12.5元/斤(会员价),另一种写着小石榴,标价9.8元/斤。这两种石榴都是单个包装,看起来红润新鲜。

同时在某买菜APP看到,突尼斯软籽石榴有两种,一种重量为1.2kg,售价15.9元/份,折算后每斤约6.6元;另一种重量800g的售价为12.9元/份,折算后每斤约8元。

当地一家水果店负责人介绍,店内软籽石榴从8月中旬就已经开始上架销售,“初期石榴口感还稍欠火候,到了8月底,口感逐渐达到最佳状态,销量也跟着稳步上升。”目前,重量在一斤左右的软籽石榴,零卖价格约为18元/个。

另一家水果店内,店主正忙着剥石榴,一旁的冷藏柜里,已经剥好的盒装石榴整齐码放。店主介绍,这种剥好的盒装石榴非常畅销,“现在的石榴口感正是最好的时候,特别受年轻人喜欢。” 在滨江区某菜市场内的水果摊上,石榴被摆放在最显眼的位置,老板介绍说:“最近石榴卖得好,也不贵,这边的才七块五一斤,很甜很新鲜。” 水果店内包装精美、个头较大、品质较好的石榴,最贵的一斤的价格也在20元以内。水果店老板解释:“价格是按照石榴的口感、甜度、大小、色泽来划分档位的,有些包装比较好的也会稍微贵一点。”

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大马榴莲丰产 新加坡市场价格创十年新低

根据新加坡媒体报道,近日新加坡市场的马来西亚猫山王榴莲价格大幅降低,低至8新元/公斤(约43.74元),部分促销活动甚至打出“8新元任选A级果”的招牌。这一价格较2024年同期下降30%,较2025年初更是腰斩,创近十年同期最低。

马来西亚榴莲能让新加坡市场“管够价低”,根本原因是2025年的丰收行情。马来西亚榴莲种植面积已超7.2万公顷,2025年总产量预计达到50.58万吨,同比增长11%。彭亨州作为马来西亚榴莲的主产区,今年猫山王产量占全国总产量的36%,从10月开始进入集中上市期;紧随其后的柔佛州,虽然上半年受洪水影响部分幼树受损,但核心种植区的成年果树仍实现稳产,12月将全面开启榴莲季,预计将为新加坡市场再增30%的供应量,直接让新加坡市场的货源从“供不应求”转为“供过于求”。

由于增产,马来西亚果园端的收购价率先回落。今年猫山王A级果的收购价稳定在30林吉特/公斤左右(约51.38元),较去年同期的45林吉特(约77.07元)下降了33%,而淡季曾飙升至80林吉特的高价(约137.02元)彻底成为历史。普通品种如D24、红虾的收购价更是低至15-20林吉特/公斤(约25.69-34.25元)。吉隆坡、新山的榴莲批发市场,猫山王批发价维持在31-37林吉特/公斤(约53.10-63.37元),较去年下降了20%以上。跨境运输到新加坡后,终端价格也随之下降。除了热门摊位的8-10新元/公斤促销价(约43.74-54.68元),传统市场的常规售价也稳定在10-15新元/公斤(约54.68-82.01元),而2025年初这个价格还是25-30新元/公斤(约136.69-164.03元)。

新加坡依然是马来西亚榴莲的重要出口目的地。数据显示,2025年马来西亚榴莲出口量中,49%运往新加坡,远超印尼的32%和泰国的11%。新加坡不仅是本地消费市场,更承担着区域分销中心的角色,部分榴莲经新加坡中转后,运往东南亚其他国家和地区,形成了“产地-新加坡-区域”的辐射网络。而中国市场的开放,并未分流新加坡的供应,反而因为出口规模扩大带来的规模效应,进一步降低了流通成本。

与新加坡不同,马来西亚榴莲对华出口的价格则保持稳健,呈现明显的高端化特征。空运树熟的猫山王榴莲,到岸价约为170-190元/公斤。进入中国终端市场后,价格进一步分层:北京、上海等一线城市的高端商超,猫山王零售价可达198-298元/公斤;普通批发市场的冷冻猫山王价格在50-60元/公斤;社区超市和电商平台的售价则集中在39.8-49.8元/公斤,满足不同消费层级的需求。

未来几个月,12月柔佛州猫山王全面上市后,新加坡市场的供应量将达到全年峰值,预计部分摊位的猫山王价格可能进一步下探至6-8新元/公斤(约32.81-43.74元),成为全年性价比最高的时期。而随着2026年1月后供应减少,价格将逐步回升,但大概率不会回到2025年初的高位。

越南椰子价格跳水 品质不达标引发中国客商“批量”退货

越南椰子价格持续下跌,为整个行业蒙上了一层阴霾,据当地媒体报道,越南西部地区鲜椰收购价已从8月时每打(12个)18万越南盾降至目前仅40,000–50,000越南盾(约合人民币10.8-13.5元),为多年来的最低水平。

据了解,这一情况已广泛出现在槟椥、茶荣、前江等主要椰子种植省份,价格走低使得越南国内市场过剩,经销商不得不降价处理库存,直接影响椰农收入。

于此同时,越南椰子产量仍处高位,供应过剩且质量参差不齐使得问题雪上加霜。越南椰子协会副会长兼秘书长Cao Bá Đăng Khoa坦言,除季节性因素外,越南椰子价格大幅下跌源于出口过快增长带来的“市场冲击”,许多企业大量收购,但没有仔细筛选,导致出口至中国的椰子品质不一,有不少批次被退货,不得不降价转为国内销售。

据中国凭祥市水果协会代表反映,近期多批越南椰子因甜度不均、缺乏可追溯信息及种植区代码问题被退回。Cao Bá Đăng Khoa强调,北京或上海消费者愿意花高价购买椰子,但如果质量不稳定,越南椰子很难保住市场。

越南椰子协会表示,国际市场对于椰子进口标准越发严苛,因为鲜椰是直接食用产品,其要求较加工产品要严格得多,因此进口商只会选择拥有国际认证种植区和可持续生产模式的供应商。

但在越南,椰子种植仍呈现自发性,导致普通货品过剩,但符合出口标准的产品少之又少。Cao Bá Đăng Khoa表示,泰国能够以每个4.39美元的价格向欧洲出口鲜椰,是因为其种植区管理严格。越南需要朝着这个方向努力,以实现可持续竞争。

据了解,越南目前是全球第七大椰子种植国。不过近期椰子价格回落并非越南独有。数据显示,近期泰国宋卡府香水椰田间收购价已跌至每个2-3泰铢(约合人民币0.4-0.7元),甚至不及生产成本的一半,部分地区出现采购商拒收、市场无人问津的情况。按照泰国全国年产量约5亿颗椰子计算,价格每下跌1泰铢,整个行业约损失5亿泰铢(约合人民币1.09亿元)。

据越南海关统计,2025年前9个月,越南鲜椰子出口额达1.38亿美元,较去年同期增长近17%。然而,随着价格暴跌,参与出口收购的企业数量减少约30%,业内人士指出,椰子行业正处于大规模洗牌阶段,不少企业因无法管理出口产品质量而无奈破产。

哥伦比亚香蕉即将启动输华 年出口量预计达1.5万吨

在2025年11月5~10日于上海举办的第六届中国国际进口博览会(CIIE)期间,哥伦比亚与中国签署了一项贸易协定,为2026年起向中国市场出口咖啡、香蕉和可可铺平道路。在当前哥伦比亚与主要出口目的地美国存在政治摩擦及关税威胁的背景下,该协定充分展现了哥政府推动市场多元化的坚定意志。

根据双方签署的协议,哥伦比亚将在协议生效后数个月内启动对华出口,年度出口量预计达到咖啡八万吨、香蕉1.5万吨及可可一万吨。

若这些目标全面实现,将推动哥伦比亚农业实现质的飞跃,精准对接中国市场对可溯源优质农产品的需求。协议还包含与中远海运集团建立直航线路的条款。这家中国最大航运企业的参与将有效缩短物流时间,提升哥伦比亚出口竞争力。至此,物流体系与市场准入机制共同构成了支撑长期目标的战略基础。

“可可和水果采购商数量众多。仅香蕉品类,一家企业就提出200个集装箱的需求。可可方面则有约一万吨的采购意向。我们正在就交易方式、价格、数量及交货计划进行深入磋商,哥伦比亚农村发展署(ADR)署长 César Pachón 透露。

尽管协议签署标志着重大突破,具体实施仍须满足多项条件。首先,哥伦比亚生产商必须符合中国市场在质量、卫生检疫和溯源体系的严格标准。这一过程需要配套基础设施升级、认证流程完善、种植者协会能力建设及产业链各环节的协同整合。

其次,物流骨干网络亟待投资。即使通过中远海运开辟直航,仍需优化港口设施、装卸机制、交货周期和成本控制,以保持哥伦比亚相对传统供应国的市场竞争优势。

最后,产品差异化战略,如精品咖啡、特色香蕉或原产地巧克力,将成为决定哥伦比亚从进入市场到扎根市场的关键。此外,密切跟踪国际价格波动、关税政策及潜在非关税壁垒也至关重要。

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