根据美国肉类出口联合会（USMEF）数据，7月美国猪肉出口量为23.89万吨，同比仅小幅下降1%；出口额为6.809亿美元，同比下降4%，主要受中国关税影响——尤其是猪副产品（variety meat）价格环比下降约10%。今年前7个月，美国猪肉出口量较去年同期减少4%，累计169万吨，价值48亿美元。
USMEF总裁兼CEO丹·哈尔斯特罗姆表示：“虽然7月对墨西哥的出口未能达到去年的历史高点，但整体需求依然非常强劲。中美洲和南美洲市场表现突出，而主要亚洲市场整体与去年基本持平，副产品则实现了普遍增长。” 各大市场表现 墨西哥：仍是美国猪肉的头号买家。7月对墨西哥出口9.25万吨，同比下降8%，但仍创下全年第二高（仅次于6月）和历史第六高纪录，出口额为2.284亿美元，同比下降7%。墨西哥在7月吸收了美国10.9%的猪肉主产品产量，高于去年同期的10.6%。今年前7个月，累计对墨西哥出口67.9万吨，同比增长2%，出口额15.3亿美元，增长6%。
中美洲：洪都拉斯、危地马拉、哥斯达黎加、尼加拉瓜、萨尔瓦多和巴拿马需求强劲，带动7月出口量达到1.456万吨，同比增长35%，出口额4740万美元，增长36%。前7个月累计出口10.38万吨，同比增长22%，价值3.29亿美元，同比增长24%。
哥伦比亚：7月出口9839吨，同比增长15%，出口额2690万美元，同比上涨8%。今年前7个月，累计出口7.63万吨，增长16%，价值2.17亿美元，增长19%。
中国：由于关税总税率高达57%（去年同期为37%），对华猪肉出口规模保持稳定，7月出口3.65万吨，但出口额下降13%至7760万美元。前7个月累计出口21.8万吨，同比下降16%，出口额5.13亿美元，同比下降17%。其中4月和5月受“惩罚性高关税”影响，导致降幅明显。
日本：7月出口2.66万吨，同比基本持平，但出口额下降3%，为1.059亿美元。原因在于美国对日出口的冷冻肉增加、冷鲜肉减少。前7个月累计出口18.9万吨，同比下降9%，价值7.52亿美元，同比下降11%。
加勒比地区：在多米尼加和古巴带动下，7月出口9963吨，同比增长8%，价值3030万美元，同比上涨3%。今年前7个月累计出口7.33万吨，与去年相当，但出口额增长5%，达到2.23亿美元。
东盟市场：菲律宾和越南表现突出，7月对该地区出口近1万吨，同比增长8%，出口额2000万美元，同比上涨13%。其中对菲律宾出口7300吨，为两年多来最高；对越南出口近2000吨，创下2020年以来新高。前7个月累计出口4.3万吨，同比下降9%，价值1.01亿美元，同比下降1%。值得一提的是，菲律宾是2025年美国猪副产品的第三大买家，越南排名第11。
加拿大：2025年整体需求回落，前7个月累计进口9.82万吨，同比下降17%，价值4.04亿美元，同比下降15%。不过，最新进展是加拿大已取消对美国产香肠的25%报复性关税（实施于3月初），有望提振后市。
副产品（variety meat）出口 7月美国猪副产品出口5.06万吨，同比增长9%，创下今年第二高水平。主要增长来自墨西哥、东盟、中美洲、哥伦比亚和日本。尽管如此，今年前7个月猪副产品出口量仍下降10%，为31.26万吨，出口额6.77亿美元，同比下降11%。
出口贡献 7月美国猪肉出口平均每头屠宰猪的出口价值为66.3美元，与去年同期几乎持平。前7个月累计平均为65.3美元，同比下降2%。7月出口占美国猪肉总产量的30.7%，比去年同期提高1个百分点；其中猪肉主产品占比26.1%，高于去年同期的25.9%。
