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挪威养殖鳕鱼出口崛起 中国成为其冷冻产品的最大市场

2025/09/06 来源:冻品攻略

挪威鳕鱼市场正经历新的挑战:野生鳕鱼捕捞配额收紧导致供应不足,而主要消费市场的旺盛需求推高价格。2025年8月,挪威鲜鳕出口量同比下降21%,但养殖鳕和高价鳕鱼干(clipfish)的增长,部分缓解了行业压力。

据挪威海产局数据,8月挪威共出口1,842吨鲜鳕,总值1,340万美元。其中,野生鲜鳕出口量下降34%,而养殖鲜鳕出口增长6%,在鲜鳕市场总价值中占比已达44%。养殖鳕在西班牙、法国等消费市场中地位愈发重要,8月出口量占当地鲜鳕供应的90%以上。这一趋势与2025年巴伦支海鳕鱼配额下调至37.5万吨(同比减少近20%)直接相关。

冷冻鳕鱼市场则呈现不同格局。中国首次成为最大市场,进口额达720万美元,同比增长22%,尽管出口量基本持平。对华冷冻副产品出口也显著增长。同时,英国与立陶宛等欧洲市场对冷冻整鱼需求同样保持强劲。

真正的亮点来自鳕鱼干。8月挪威鳕鱼干出口额达5,090万美元,创下历史新高,尽管出口量下降18%。葡萄牙成为最大买家,占比高达79%,创下历史最高份额。挪威海产局驻葡代表Gudfinna Traustadottir指出,当地经济复苏和创纪录的旅游季推动了消费,但高价也使部分消费者减少购买。

价格压力同样波及其他市场。在多米尼加,共享鳕鱼干价格飙升63%,消费者面临艰难局面;巴西市场则出现消费转移,更多买家选择替代品,鳕鱼干在当地出口占比降至创纪录的12%。

相比之下,盐渍鱼与风干鳕市场表现疲软。8月盐渍鱼出口量锐减58%至371吨,总值320万美元;风干鳕出口量亦下降58%,总值仅180万美元,美国仍是最大进口国。

总体来看,挪威在低配额环境下通过养殖鳕和高附加值产品维持了出口价值,但持续走高的价格正在改变主要消费市场的购买习惯,未来能否保持长期竞争力仍存不确定性。

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第37周挪威三文鱼价格继续上涨 美国市场表现仍然疲软

第37周(9月8日至14日),挪威养殖三文鱼现货价格实现连续性上涨,4-5kg带头去脏(HOG)规格逼近NOK 70/kg,涨幅在NOK 5/kg左右;而6-7kg规格超过了NOK 80/kg,创下了近几个月以来的新高。

基于市场反馈,UCN上调了FCA奥斯陆价格评估指数,具体如下: 一位挪威供应商表示:“本周价格再次上涨,能感觉供需关系在发生变化,供应正趋于平稳;当你接到越来越多的订购电话,当波兰买家再次向我们取得联系时,就能看出需求在增多。我感觉挪威价格可能会超过NOK 70/kg。” 今年二季度,挪威三文鱼同比增长27%,叠加美国关税等负面因素,价格低迷周期维持了数月之久。美威(Mowi)预测,2026年全球产量增速将明显放缓,增长率下降至3%左右。

在美国市场,挪威Trim-D冰鲜鱼片第36周行情维持稳定,冰鲜整鱼价格上涨$0.10/lb,上涨原因与亚洲需求上升有关。受关税影响,美国市场近期表现十分疲软,这与中国需求的强劲形成强烈反差。

另一方面,第36周4-5lb规格智利Trim-D鱼片在美国市场价格下跌了$0.05/lb,进口商保持谨慎情绪。

最后,苏格兰三文鱼现货价格有所上涨。9月5日,一家苏格兰工厂表示,5-6kg规格较上周大幅上涨至£5.90/kg,而6-7kg下跌£0.10/kg至£6.20/kg。

欧洲线价格承压下行 美西美东依靠减班推升运价

近日,上海航运交易所发布的最新SCFI运价指数为1444.44点,较上期持平。虽然整体集装箱运输市场保持平稳,但不同航线市场运价的走势继续分化。

其中,欧线运价持续下跌,美线则延续反弹走势。

欧洲、地中海航线每20尺柜运价分别下跌11.2%、8.11%。而美线凭借减班策略,成功推动运价上涨。美西、美东每40尺柜周涨幅分别达13.8%、7.2%。

上海港出口至欧洲基本港市场运价(海运及海运附加费)为1315美元/TEU,较上期下跌11.2%。

地中海航线市场运价也继续延续下跌走势。上海港出口至地中海基本港市场运价(海运及海运附加费)为1971美元/TEU,较上期下跌8.1%。

北美航线的即期市场订舱价格继续上涨。上海港出口至美西和美东基本港市场运价(海运及海运附加费)分别为2189美元/FEU和3073美元/FEU,分别较上期上涨13.8%、7.2%。

在波斯湾航线,市场运价在经过持续上涨后出现下跌。上海港出口至波斯湾基本港市场运价(海运及海运附加费)为1519美元/TEU,较上期下跌3.8%。

澳新航线市场运价也从高位小幅回落。上海港出口至澳新基本港市场运价(海运及海运附加费)为1313美元/TEU,较上期下跌0.9%。

而之前运价持续下跌的南美航线,市场运价出现反弹。上海港出口至南美基本港市场运价(海运及海运附加费)为3199美元/TEU,较上期上涨5.7%。

日本航线,运输市场总体平稳,市场运价小幅上涨。中国出口至日本航线运价指数为963.07点。

泰国榴莲再陷镉污染危机,遭中国退货,千亿出口贸易遇重创

泰国榴莲再度因“镉”超标问题陷入危机。9月5日,泰国榴莲协会(TDA)秘书长克里提德·裕洛表示,协会已联合各组织及榴莲种植者向农业合作部提交正式文件,要求采取严厉措施,彻查榴莲“镉”污染以及GAP标准冒用问题。泰国媒体称,此事已导致中方暂停对泰方生产场所(DOA)的注册审批及榴莲园GAP认证体系。

报道称,根据中方退回文件,出口榴莲原申报量为2000吨,在被冒用资质后,实际出口量被篡改为7.2万吨。泰国果农及果商对此表示担忧,要求农业合作部尽快展开调查并妥善解决,彻查冒用泰国榴莲资质出口的源头。

大型榴莲种植园主席查鲁恩·波通透露,泰国农业与合作社部副常务次长阿帕·素提桑已接收投诉文件并听取果农诉求。此次泰国榴莲被退回主要由于检出“镉”残留,导致相关包装厂及榴莲园GAP认证被禁。

但根据文件记录,部分被退榴莲的园主证实,自2025年5月以来果园并未出口过榴莲,说明涉事产品系冒用资质出口。初步推测可能是邻国榴莲冒充泰国原产。

查鲁恩强调,冒用行为严重损害果农利益,会导致泰国农业厅暂停相关榴莲收购站,中国方面也会取消果园出口资格,此事若不能彻底澄清,泰国榴莲出口将面临重大危机。

值得一提的是,近年来,泰国榴莲对华出口年贸易额约1000亿泰铢。2025年1月1日至6月26日期间,出口量为59.12万吨,价值728.8743亿泰铢,较2024年同期的585,698.98吨和780.7083亿泰铢有所下降。

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