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特朗普加税后 金砖国家(BRICS)格局下 巴西大增对华牛肉出口 或将取代阿根廷地位

2025/09/01 来源:Infobae

在美中贸易战背景下,美国对巴西牛肉出口加征76.4%高额关税,使巴西不得不将牛肉出口重心转向中国。这一变化正影响着阿根廷对中国这个最大出口市场的表现,尽管当前国际牛肉价格整体有利。

中国与巴西、印度同为金砖国家(BRICS)中的经济体,中国也正在借助该集团挑战美国及西方经济体的地位。

2025年7月,阿根廷牛肉出口量达62,200吨,出口额约3.469亿美元。相比6月,出口量略降1%,但总出口值却增长5.5%,主要受国际价格上涨影响。

与2024年7月相比,阿根廷今年7月出口量增长9.7%,出口额同比大幅跃升51.7%。7月出口牛肉的平均价格为每吨5,577美元,环比上涨6.6%,同比涨幅达38.2%。

得益于单价提升,虽然2025年前七个月累计出口量为376,245吨,较去年同期减少14.5%,但出口总收入依然达19.43亿美元,同比增长17.6%。

今年以来阿根廷牛肉的平均出口价格为每吨5,165美元,较2024年提升35%。高价值产品(去骨鲜肉、冷藏肉)同比增长23%;而无骨冷冻牛肉(76%出口至中国)同比增幅约40%。

趋势逆转 虽然中国仍是阿根廷牛肉的最大出口市场,吸收了超过70%的出口量,但7月数据出现转折,结束了此前连续三个月的复苏。对华出口量为44,842吨,环比下降7%。

据罗萨里奥谷物交易所(BCR)分析,这一消极趋势在8月或将加剧,原因正是美国加税导致的贸易格局变化,以及巴西随之而来的市场反应。

事实上,7月成为重要的过渡节点。同期,巴西对中国的牛肉出口量环比增长18%,加之上半年对中国的出口量同比增加15%,已达到79万吨。

“特朗普关税墙”,巴西转向中国 自8月起,巴西对美出口牛肉关税高达76.4%,几乎使得对美出口无利可图,迫使巴西将更多牛肉出口转向包括中国在内的其他市场。这一出口流向的调整,正在影响整个南美牛肉出口格局。

BCR报告指出,中国将成为巴西牛肉的主要流向市场,此外,越南、菲律宾、印尼等亚洲国家也成为巴西牛肉积极拓展的新方向。

对阿根廷而言,由于对中国市场依赖度极高,巴西的新市场布局将带来显著影响,尤其考虑到阿根廷过去一年竞争力有所下降。

8月初步数据显示,阿根廷对华牛肉出口潜力进一步下降。此外,中国进口牛肉库存持续增长,未来需求可能受到影响。

截至7月,阿根廷牛肉出口总量为376,245吨,比去年同期减少54,500吨。若想追平2024年全年出口总量(76.9万吨),下半年出口节奏需提升25%,在当前国际格局下这一目标极具挑战。

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9月3日生效!欧盟暂停巴西牛肉鸡肉蜂蜜进口

一大贸易变动来袭!欧盟敲定新规,9月3日开始将禁止进口巴西牛肉、鸡肉还有蜂蜜。

有意思的是,这次并不是查出产品有药物残留。核心症结在于巴西的兽药监管体系没过关,没能进入欧盟抗菌药管控合格国家名录,欧盟直接从制度层面判定不合规,启动进口限制。

巴西这边也在紧急补救。农业部已经出台禁令,养殖端禁用阿伏帕星、维吉尼亚霉素、杆菌肽等抗菌药。今年5月巴西还争取过过渡期缓冲,被欧盟直接否决,直到6月才敲定一份全新的抗菌药管控合作协议。

不过不同品类想要重新打开欧盟市场,时间差距巨大。

肉牛生长周期长达24个月,还得做到兽药使用全流程可追溯,业内预判牛肉想要恢复对欧出口,差不多要等两年时间。肉鸡就快很多,生长周期仅45天,如果核查顺利,有望 9 个月之内重新恢复出口。欧盟核查组 8 月底就会奔赴巴西,实地走访养殖场、饲料厂和屠宰企业做现场核验。

蜂蜜同样踩中禁令。2026上半年巴西蜂蜜销往欧盟金额达630万美元,风险点主要是蜂场靠近畜牧场区,容易出现交叉污染。

当然南美同行捡得机会,阿根廷、巴拉圭、乌拉圭依旧保留对欧盟出口牛肉、鸡肉、蜂蜜的资格。

7月阿根廷牛屠宰量下降12% 母牛占比进一步下跌;乌拉圭牛羊价格双双创历史新高

阿根廷国家农业食品卫生质量局(Senasa)最新公布的7月屠宰数据显示,当月申报屠宰总量为108万头。据《畜牧业报告》(Livestock Report)按日均屠宰量测算,环比6月下降5%,较2025年同期大幅下滑12%,释放出明显的供应收紧信号。

母牛屠宰持续退坡,占比创2022年以来新低

在所有品类中,母牛与阉牛的降幅最为显著。其中,母牛屠宰量的持续走低尤为值得关注——其占总屠宰量的比重已降至44.6%,创下自2022年以来的最低水平。这一数据印证了行业内的普遍判断:随着养殖端进入新一轮补栏周期,生产者更倾向于保留能繁母牛以扩充基础产能,而非急于将其送宰变现。


细分品类全线收缩,产能调整进入深水区

与2025年7月相比,各主要品类均呈两位数下跌态势:

母牛屠宰量同比锐减25%,反映出牧场留种意愿强烈;

小母牛与犊牛屠宰量同比下降19%,显示后备母牛留存比例提高,进一步压缩了当期上市量。


行情解读:供应收缩或支撑后市价格

屠宰量的全面回落,特别是母牛占比的持续下降,通常被视为市场从“去产能”转向“增产能”的关键拐点。这意味着短期内进入加工环节的牛源减少,有望为国内活牛价格及牛肉出口报价提供底部支撑。然而,这也预示着未来数月内,阿根廷牛肉出口量可能面临阶段性回调压力,直至新增产能逐步释放。


乌拉圭公牛与羔羊价格双双创历史新高

乌拉圭牲畜寄售商协会ACG在周一评论中表示:“交易保持良好态势,降雨导致装载受扰;市场坚挺。”牧场价格继续探索新的名义历史高点。

截至8月1日当周,该中介机构将育肥公牛参考价上调4美分,至每公斤胴体5.74美元;肥母牛上调3美分,至5.36美元;小母牛上调5美分,至每公斤胴体5.50美元。特级出口公牛平均参考价每公斤胴体5.80美元(+5美分),创历史新高。

屠宰用羊市场也不甘落后。“受天气影响装载”,据ACG称市场“坚挺且需求旺盛”,羔羊均价升至每公斤胴体6.24美元(+3美分),羯羊5.27美元(+2美分),成年羊5.14美元(+2美分)。在屠宰水平显著收缩的背景下,绵羊市场也在不断刷新价值高点。

种牛补栏方面,ACG评论称“供应收缩且观望,需求持续活跃。市场坚挺。”犊牛上周平均上涨3美分,至每公斤站立价4.29美元;小犊牛上涨7美分,至4.11美元;越冬母牛同样上涨(2.45美元)。

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