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中国牛油果进口爆发式增长 超越日本成亚洲最大进口国

2024/07/15 来源:国际果蔬

荷兰合作银行(Rabobank)的一份全球牛油果产业报告显示,尽管北美和欧洲的牛油果进口占了全球总量的88%,但亚洲市场的牛油果进口快速增长,在2023年增至18.4万吨,同比增长了29%。中国在2023年已经超过日本,成为亚洲最大的牛油果进口国。
2014年以前,中国的牛油果进口量一直微乎其微。之后开始呈快速增长之势,在2018年突破4万吨,达到阶段性高点,并在2020年之后再度高速增长。2022年到2023年的增长尤为迅猛,从4.1万吨增至6.6万吨,增幅高达61%。亚洲传统上最大的进口国日本在2022的进口量达到峰值7.7万吨,之后大幅下降,其2023年进口量回升至6.2万吨。
根据国际贸易中心(International Trade Center)的数据,秘鲁是中国最大的牛油果供应国,其对华出口量在2023年增长至5万吨,较2022年增长了79%。秘鲁占有76%的市场份额,其次是智利(占比12%)和肯尼亚(6.6%)。墨西哥是早期牛油果对华贸易的先锋,但其出口量逐年下降,2023年的出口量约2,000吨,仅占3.1%的市场份额。肯尼亚作为中国牛油果市场的新供应国,2022年开始对华出口,2023年的出口量从2022年的444吨猛增至4,324吨,增长了8.7倍。
Rabobank的报告认为,亚洲人均牛油果年消费量不足0.05公斤,相比于欧洲1.6公斤和美国超过3.5公斤的人均消费量差距非常大,但随着消费者对牛油果越发喜爱,亚洲市场的增长潜力巨大。
经合组织与联合国粮农组织发布的《OECD-FAO 2024 - 2033农业展望》显示,主要热带水果中牛油果的产量最低,但近几十年来产量增长却最快,预计在报告期内仍将保持最快增速。全球需求强劲、每公顷回报高和出口单价利润丰厚,将继续推动其增长,并刺激主要和新兴生产国投资扩大种植面积。预计一直到2033年,全球产量将保持3.5%的年增长率,达到1,400万吨,是2013年的三倍多。尽管新的种植区发展迅速,牛油果生产可能仍集中在少数地区和国家。墨西哥、哥伦比亚、秘鲁和多米尼加这四大生产国,预计将在未来十年大幅增产,到2033年占到全球总产量的60%左右。墨西哥、哥伦比亚和秘鲁的产量预计将比基准期水平增加60-80%,预计约70%的牛油果产量将来自拉美及加勒比海地区。
牛油果有望最早在2025年超过菠萝和芒果,成为贸易额最大的主要热带水果,到2033年出口量将达到430万吨。以2021-2023年间的恒定值计算,全球牛油果出口总额估计将达到104亿美元,使牛油果成为最有价值的水果商品之一。尽管来自新兴出口国的竞争日益激烈,但预计墨西哥将在2033年以53%的份额保持其全球最大出口国的地位。未来十年其产量保持3.6%的年均增长率,且美国需求持续增长,将稳固其龙头地位。第二大出口国秘鲁的出口将达到全球出口量的25%左右,其供应主要是满足欧盟不断增长的需求。
牛油果的健康功效驱动了美国和欧盟消费者的购买行为,预计这两个地区仍将是主要进口地,到2033年分别占全球进口的46%和25%。但由于收入增加和消费者偏好变化,英国、加拿大、中国和中东一些国家的进口也将大幅增加。在许多生产国,人均牛油果消费量预计将随着收入增长而增加,特别是在哥伦比亚、多米尼加和印尼。

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越南首成挪威冷冻鳕鱼最大买家 中国加工再出口路径受阻

美国关税政策正迅速重塑全球鳕鱼贸易格局!挪威海产局(NSC)数据显示,2025年9月,越南凭借对美出口关税优势(20% vs 中国高关税),首次以672吨(+175%)的进口量成为挪威冷冻大西洋真鳕(Atlantic cod Gadus morhua) 最大月度市场,超越中国(641吨,-19%)。与此同时,挪威养殖鳕鱼产业强势崛起,冰鲜养殖鳕鱼出口量占冰鲜鳕鱼总额59%,创历史纪录。鳕鱼资源短缺推高全线价格,鱼干出口额激增35%,葡萄牙作为传统消费市场表现强劲,但巴西等市场已开始大量采用单鳍鳕(Tusk Brosme brosme) 等替代鱼种。

美国新关税政策的影响,在实施短短两个月后已在全球鳕鱼供应链中清晰显现。

挪威官方数据显示,2025年9月,贸易格局发生显著变化。越南首次超越中国,成为挪威冷冻大西洋真鳕(Atlantic cod Gadus morhua) 的最大单一进口国,当月进口量同比激增175%。相比之下,对中国的冷冻整鳕出口则出现下滑。

分析指出,这一转变的核心原因在于关税差异。中国加工后再出口至美国的鳕鱼产品面临高额关税,而越南享受的税率相对较低,使其在当前贸易环境下更具竞争力。

从挪威整体出口情况看,9月份冷冻鳕鱼出口额实现强劲增长,主要得益于市场报价处于高位。

与此同时,挪威的养殖鳕鱼产业展现出巨大潜力。9月份,冰鲜养殖鳕鱼的出口量和价值均实现大幅同比增长,其占挪威冰鲜鳕鱼总出口额的比重达到历史性的59%,标志着养殖鳕鱼已成为市场重要力量。

面对野生鳕鱼资源的短缺和价格飙升,鳕鱼干市场也受到深刻影响。虽然总出口量保持稳定,但出口额因价格推动而大幅增长。传统消费大国葡萄牙的需求依然旺盛,但高价已导致零售端销售放缓。在巴西等其他市场,买家为应对成本压力,开始转向单鳍鳕(Tusk Brosme brosme) 等价格相对较低的替代鱼种制作鱼干。

行业专家预测,鉴于未来鳕鱼等主要鱼种配额可能进一步收紧,原材料争夺战将愈发激烈。

成都益民特色水果进出口集散中心项目落地

据中新网报道,近日,成都益民集团下属成都益民国际贸易有限公司与蒲江天府果荟产业园完成项目投资协议、土地成交确认书的签署,标志着“成都益民特色水果进出口集散中心”项目正式落地蒲江“万果博览荟”核心区。

据了解,成都益民特色水果进出口集散中心项目占地44亩,总投资约一亿元。项目将依托蒲江50万亩优质水果资源与“万果博览荟”平台基础,打造集“优质川果出川出海示范中心、进口水果展示分拨中心、蒲江水果数据交易中心、藏地特色农产品服务枢纽”四大功能于一体的现代化水果集散枢纽。通过构建“仓、配、贸、融”一体化运营体系,进一步强化成都国际农产品供应链枢纽功能,服务乡村振兴战略与城市民生保障需求。

为推动产业发展,项目将联合地方国企、农批市场、合作社等主体,共建高标准优质果园基地;依托智能分拣、冷链仓储及物流配送资源,构建从“田间”到“餐桌”的一体化供应链体系,助力蒲江水果品牌打造与价值提升;同时,联合成都交易集团、蒲江县属国企等合作伙伴,共同建设蒲江水果数据平台。

平台将涵盖价格指数监测、供应链溯源管理、产销精准匹配及金融征信服务等功能,有效提升产业运行效率和抗风险能力;并围绕水果全产业链金融需求,依托“仓、贸、数”融合优势,与金融机构合作开发供应链金融产品,切实缓解中小果商、合作社的融资难题;同步探索国际贸易结算、保税金融等创新服务,为川果出海提供金融支持。

此外,该项目还将充分发挥“政府引导+市场运作”机制优势,联动铁路物流港及国企进出口资源,吸引川藏特色农产品集聚,进一步扩大“买全球、卖全球”的产业生态;持续提升“万果博览荟”能级,为县域经济高质量发展注入新动能。

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