根据Cepea的调查,受下半月市场流动性减少影响,巴西国内牛肉价格近期承压。不过,屠宰用牛的交易仍以平稳为主,部分地区还出现了小幅上涨。
就牛肉出口而言,8月上半月巴西出口持续强劲,尽管美国设置了新的关税壁垒。鲜牛肉日均出口量达到1.23万吨,较去年8月增长近25%,比创纪录的7月也高出2.5%。如果这一趋势持续,8月出口有望再次刷新历史纪录。
调查还指出,尽管供应量增加,肥牛价格维持相对稳定,主要得益于出口市场的良好表现和整体出口量仍然可观。
巴西市场咨询机构Agrifatto报告显示,近期圣保罗、戈亚斯、南马托格罗索和米纳斯吉拉斯等州的牛肉加工厂试图施压下调活牛现货收购价格,但遭到牧场主抵制。养殖方正通过拆分小批次销售应对,并持续看好供应淡季期间活牛价格的上涨潜力。
该咨询机构补充,在巴西中北部(尤其是帕拉、托坎廷斯、马托格罗索、阿克雷和朗多尼亚州),买家对育肥牛(特别是母牛)的采购竞争加剧,推动交易价格坚挺并出现小幅上调。
受育成牛供应受限和外部需求增强的共同支撑,活牛价格维持稳定,为养殖户提供了至少短期内的有利市场环境。
Agrifatto数据显示,过去三天(周二至周四)活牛价格企稳,圣保罗市场均价为317.50雷亚尔/阿罗巴(介于普通牛与“中国牛”之间)。监测的17个地区报价连续第三日保持不变,全国平均屠宰排期因交易量收缩维持在约8个工作日。
另一家市场机构Scot Consultoria指出,圣保罗州部分屠宰场因库存充足已放缓育肥牛采购。不过该机构强调,牛肉出口板块表现依然强劲,支撑了现货活牛市场的价格韧性。
因此,Scot本周四(21日)的市场监测显示圣保罗州的活牛现货价格未发生变动:供应国内市场的育肥公牛报价308雷亚尔/阿罗巴,母牛282雷亚尔/阿罗巴,小母牛302雷亚尔/阿罗巴,“中国牛”为315雷亚尔/阿罗巴(均为现款含税价)。
期货市场上,活牛合约连续第二日在B3交易所收涨。Agrifatto特别提到,2510合约表现突出,当日结算价达328.10雷亚尔/阿罗巴,较前日上涨1.08%。