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警报二次拉响:阿根廷散养家禽再度感染引发该国高致病性禽流感疫情复燃的隐忧

2025/08/19 来源:领鲜云冻品

自从确认导致高致病性禽流感的正黏病毒科病毒(the virus of the Orthomyxoviridae family)重新传入以来,阿根廷国家农业食品卫生质量局(Senasa)已在全国不同地区检测到多起病例。距上一次在莱萨马(Lezama)某场所报告病例一个月后,Senasa确认此次轮到阿雷西费斯(Arrecifes)出现病例,不过所幸并非是一家商业场所。

在马丁内斯国家实验室进行分析后,该国家机构确认在布宜诺斯艾利斯省该地区的一处散养家禽中检测出H5型高致病性禽流感(HPAI)阳性病例。

尽管如同在每次最新警报中所做的那样,Senasa保证“这不会影响阿根廷作为无疫病国家的卫生状况,也不会限制禽类产品的商业活动”,但这仍不禁让人怀疑阿根廷距离再次爆发禽流感疫情还有多远,正如两年前已经发生过的那样。

自阿根廷在2023年8月向世界动物卫生组织(WOAH)宣布该国无此疫病(此前几个月刚检测到病毒重新传入)以来,阿根廷的卫生状况并未改变。对Senasa每年进行的流行病学监测报告的回顾显示,自那时起,预防活动已得到加强,即使在检测到新病例的情况下,也阻止了病毒的传播。

早期检测和在出现可疑迹象时向该机构报告起着重要作用。在阿雷西费斯的该场所案例中,他们观察到家禽出现精神萎靡、流粘液、运动失调、鸡冠和肉垂发绀,以及24小时内高死亡率等症状。随后的分析证实是禽流感,并将进行扑杀。

Senasa报告称:“未来数小时内,将对所有受影响的家禽进行卫生屠宰和掩埋,随后对该场所进行清洁和消毒工作。” 同样地,如同每次检测到新病例时的做法,在疫点周围划定了一个3公里范围的预防区,以防止疫情扩散。除了受影响的场所(拥有约120只鸡、火鸡、珍珠鸡、鹅和鸭)外,在关键区域内未发现其他场所,这是一个好迹象。

对于当地家禽养殖业来说,每一条此类新闻仍然是一个警示信号。需要记住的是,就在今年4月,阿根廷才得以在因2023年疫情爆发而遭禁运后,重新向中国出口肉类和鸡肉制品。而目前,巴西在确认其国内病毒再次传播后,不得不暂停了其禽肉销售。

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阿根廷出现禽流感 智利暂停从该国进口家禽产品

智利农业和畜牧业服务局(SAG)25日宣布,因阿根廷布宜诺斯艾利斯省(Buenos Aires)报告一例高致病性禽流感病例,智利决定即日起暂停从阿根廷进口家禽肉类、鸡蛋及活禽产品。该禁令将持续至阿根廷有效控制疫情为止。

智利网站“cooperativa”报道,智利农业和畜牧业服务局畜牧业保护处处长卡洛斯·奥雷利亚纳(Carlos Orellana)详细介绍了防控程序:受影响养殖场将于数小时内被彻底清空,所有家禽将被扑杀;此后,需进行全面清洁和消毒,并经历两个为期14天的病毒观察周期,整个过程约需30天。阿根廷必须完成上述所有步骤,随后智利农业和畜牧业服务局将派遣工作小组进行核查。参考巴西类似案例,整个防控与复产过程至少需耗时3个月。

奥雷利亚纳表示,尽管实施了进口禁令,但预计不会对国内家禽产品价格造成重大影响。原因在于巴西作为智利主要禽肉供应国,其出口渠道近期已重新开放。同时,随着季节变换,日照时间延长将促使鸡蛋产量提高,本地禽类产量也将自然增长。

奥雷利亚纳同时提醒,候鸟是禽流感病毒最主要的自然传播媒介,生产者需特别强化相关防控措施,以加强防范病毒通过候鸟传播的风险。

巴西8月至今牛肉出口再度狂飙 但牛肉大规模“倾销”中国的情况后期应不会出现

巴西联邦外贸秘书处(Secex)最新发布的统计数据显示,截至第四周,8月牛肉出口继续呈现良好态势,出口量已接近去年8月整月的出口量。

截至第四周,8月牛肉出口量达21.29万吨。去年8月全月22个工作日内的出口总量为21.74万吨。

就日均出口量而言,8月前4周日均出口量接近1.33万吨,在前一周稍作调整之后又重拾超高速度,领先于历史上任何月份的月度日均出口量。

截至第四周,8月牛肉平均出口价格约为5602美元/吨,相对前一周时的5629美元/吨有所下调,但延续了自今年3月以来的总体连续上涨趋势。

按照目前的出口进度,8月将会是巴西对华牛肉出口高峰的延续。但该趋势在今年后期预计很难保持。

阿根廷Lequio集团(注册厂号2520/2035/2595)首席执行官阿尔弗雷多·卡萨尼在接受 Rural 电台《100%市场》节目采访时表示,“目前中国市场对我们仍较为有利”。此前阿根廷和乌拉圭行业普遍担忧,受巴西对美国出口受限影响,大量牛肉或将转向中国市场,进一步挤压两国产品在中国的市场份额。

卡萨尼指出,当前中国市场上并未出现巴西牛肉供应激增的局面,这在一定程度上遏制了价格下行压力。他还表示,与往年不同,今年中国农历新年采购季并未出现价格上涨迹象。目前中国买家与巴西出口商之间价格分歧显著难以弥合,双方坚守各自立场,成交较为困难。这将导致今年后期巴西对华牛肉出口的放缓。

开学季激活三文鱼市场 挪威鱼价冰火两重天 澳洲鲜鱼溢价突围

2025年第35周期间,中国主要批发渠道的大西洋鲑价格呈现整体趋稳态势,进口企业普遍维持在盈亏平衡区间运营。

市场监测数据显示,8月25日当天,上海与广州市场的6-7公斤规格带头去内脏挪威鲑鱼环比每公斤微降1元,北京市场同期则录得每公斤2元涨幅。当前供应链格局出现明显调整:苏格兰鲑货源占比收缩,智利与澳大利亚供应量同步攀升。凭借运输距离优势,澳洲鲜活鲑产品较智利同类品种享有更高溢价空间。

行业消息人士透露,现阶段整体盈利水平仍紧贴盈亏线波动。随着9月全国开学季启动,学生群体集中返校预计将引发消费端结构性变化。

华南地区有经销商反映:“当前挪威鲑单品仍承受每公斤4元销售亏损,而法罗群岛产地产品则能实现每公斤2元盈利。”该人士同时透露,为控制鲜度损耗,企业普遍采用快速周转策略。上周五挪威鲑抵达广州机场的到岸成本介于每公斤9-10美元区间,滞销库存往往需降价处理。

华东市场从业者指出,返校季正推动行业进入新周期节点,暑期结束意味着餐饮渠道需求将迎来新一轮重构。

值得关注的是,挪威水产科技企业生态鱼环(EFC)近期正式落户广州南沙区。根据政府公开信息,该公司已完成分支机构注册,计划投入5000万元人民币构建鲑鱼全产业链体系。

作为陆基循环水养殖领域的技术方案提供商,EFC现阶段在挪威豪斯维克运营试验基地,并积极推进利斯塔全面投产设施建设。2025年5月,其新建养殖场项目已启动地基工程。

南沙区政府透露,EFC将率先开展鲑鱼苗种孵化业务,后续逐步拓展至全产业链布局。其技术体系还有望带动区域水产养殖业向集约化模式转型升级。

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