中国官方已通知乌拉圭，自周一起将对其抵港牛肉的抽样检测比例提高80%。此举源于此前一批乌拉圭输华肉类中检出氟氯脲残留。乌拉圭肉类加工商会主席丹尼尔·贝拉蒂向该国《农村电台》"变革时刻"栏目证实了这一消息。

"这至少是两批货物被检出问题导致的直接后果。我们已知悉有两个集装箱（约各28吨肉类）因不符合中乌议定书标准——甚至未达到世界动物卫生组织基准——被退回乌拉圭。这将我们置于极其危险的境地。"贝拉蒂强调。

他举例说明："假设原先每100个集装箱抽检20个，现在将增至36个。这从统计学上显著提高了异常情况被发现的概率。" "我们迫切期待牧农渔业部尽快出台应对措施。"贝拉蒂所指的生物与化学残留管控体系，是通过官方实验室认证确保符合各国商定检测标准的监督机制。

他进一步解释："氟氯脲规定的休药期为42天。若养殖户严格遵守该期限，并在投药50天后进行屠宰，就能保证残留低于限值。虽然90%的生产者符合规范，但剩余10%的违规行为可能导致我们失去整个中国市场——这将是毁灭性打击。" 这位行业代表建议，应建立违规养殖场的透明公示机制，并呼吁完善处罚体系。"现行牧农渔业部的处罚规定显然未达到预期效果。首当其冲的是蒙受经济损失的肉联厂，但更严重的是损害国家形象并牵连守法企业。对于少数违规生产者，必须建立刚性惩处机制。" 据悉，肉类加工行业代表将于本周与畜牧业服务局举行会谈，"共同商讨应对方案，并就这一严峻形势提出行业见解"。

贝拉蒂最后警示："当前形势已然恶化，又一批货物被迫退回。我们必须立即采取行动，向中国当局证明我们已有效掌控局势。"

越南榴莲对华出口如火如荼，冷冻榴莲同步迎来“风口”。据越南媒体报道，当地原本不符合鲜果严苛出口标准的次级榴莲正通过冷冻加工方式成功打开国际市场，成为推动越南农产品出口的新引擎。

越南果蔬协会数据显示，2025年10月前20天，越南果蔬出口额预计达9.19亿美元，较2024年同期增长77%。这一增长推动2025年前10月出口总额突破70亿美元，同比增长14.4%。协会副秘书长阮文梅表示，榴莲是推动行业增长的核心品类。

据了解，越南西原地区榴莲主产季集中在8月至10月，今年10月后，中国贸易商仍持续加大榴莲采购力度，以满足年末节庆糕点原料需求，而东南亚其他榴莲产区的供应几乎空白。业内人士认为，这一市场缺口为越南在2025年第四季度加速出口、特别是冷冻榴莲出口创造了有利条件。

越南芹苴市新顺一合作社主任阮明勇（音译）表示，发展冷冻榴莲将为农户，尤其是那些不符合鲜果出口标准的榴莲拓宽出路，将有助于缓解集中上市季节的销售和价格压力。

据介绍，通过正贸渠道向中国出口新鲜榴莲曾为合作社带来稳定销路，出口利润比越南国内市场高出30%以上。然而，上一产季出口市场波动，榴莲价格跌至低位，合作社被迫转向国内销售以应对困境。

尽管新顺一合作社已与公司联动出口榴莲，但实际仅有80%的产量能够满足出口标准。这意味着剩余20%需寻找国内销路或转向加工。除质量壁垒外，农民还面临销售价格下跌及收购公司付款延迟等困难。

在此背景之下，冷冻榴莲的价值愈发凸显，业内人士指出，冷冻榴莲带来的巨大机遇有望成为充分利用产量、提升合作社整体利润的有效方案。

越南海关统计显示，今年前9月冷冻榴莲出口量同比增长近70%，出口额激增近130%。除中国市场外，对巴布亚新几内亚、美国、加拿大、日本等多元市场的出口均呈现强劲增长。

越南得乐省克容柏县绿色农业合作社主席陈文胜（音译）对冷冻榴莲的前景同样充满信心，目前该合作社出口量已较去年同期增长15%。

据悉，得乐省榴莲季将于11月初结束，收购商正积极抢购存货，推动果园统货收购价升至每公斤7万至8万越南盾的高位。

据秘鲁媒体 Andina 报道，秘鲁出口与旅游促进委员会（Promperú）在华启动首个牛油果全国推广活动，标志着该产品在全球增长最快市场之一的扩张进入新阶段。

推广战略包括在上海茉酸奶门店开展主题体验活动，该品牌以秘鲁牛油果为主要原料，截至2025年5月已售出超一亿杯酸奶，其中明星产品牛油果酸奶昔贡献4700万杯。其“疯狂牛油果月”活动在小红书平台获得超6000万曝光量，产生逾16万次互动。

秘鲁出口与旅游促进委员会还联合京东生鲜、美团、盒马、七鲜等新零售渠道，在北京、上海、成都、大连等核心城市开展线上线下联动推广，使产品触达七个城市超14.1万消费者。社交媒体话题曝光超600万次，市场售价实现50%涨幅。

在京东、美团、叮咚买菜等平台的营销活动中，秘鲁牛油果位列焦点单品，收获超1200条消费者好评。2024年，秘鲁牛油果对华出口额达5000万美元（约合人民币3.6亿元），至2025年6月已突破5400万美元（约3.8亿元），年增长率预计达30%。目前秘鲁是全球第二大牛油果生产国，在中国市场以78%市占率稳居第一大供应国，年出口量超3.8万吨。

钱凯港（Port of Chancay）于2024年开通后，海运时间从35天缩短至24天，显著增强秘鲁农产品出口竞争力。

此次推广活动由秘鲁外贸旅游部下属的秘鲁出口与旅游促进委员会组织，旨在巩固秘鲁农产品在亚洲市场的布局，将秘鲁牛油果打造为卓越、可持续、创新的国际级产品。

新西兰奇异果巨头佳沛（Zespri）在中国获得重大法律胜利，成功捍卫了新西兰种植者的知识产权。

近日，武汉市中级人民法院对佳沛2023年提起的植物品种权侵权案作出判决，认定主要被告通过未经授权种植和销售阳光金果（Gold3），侵犯了佳沛的知识产权。

这起侵权案涉及湖北省200多公顷未经授权的阳光金果种植园，果实通过网络渠道销售。

法院判决被告清除260公顷侵权果树，并向佳沛支付赔偿金524.6万元人民币（约合128万新西兰元），其中包含500万元损害赔偿及24.6万元合理开支。法院同时认定第二被告通过网络店铺销售侵权果实，但因佳沛已对主要被告提起诉讼，法院认为通过对主要被告的判决已充分保护品种权。

佳沛首席执行官 Jason Te Brake 表示，这一结果对新西兰产业及其中国合作伙伴具有重大意义，标志着保护新西兰种植者权益的努力取得关键进展。

“本案彰显了中国2022年《种子法》修订后对植物品种权保护的强化，以及当地政府在维护知识产权方面给予的有力支持，”他强调。“这也突显了知识产权保护对国内外园艺企业的重要性，及其在保障消费者食品安全方面的作用。中国是佳沛的重要市场，这一积极成果将支持我们持续投资为全球消费者提供高价值品种。” 佳沛表示，在寻求提升种植者价值的同时，将继续与行业携手寻求建设性解决方案，应对中国境内未经授权的阳光金果种植带来的持续挑战。

2025年10月第43周，运往中国的俄罗斯冷冻去头去脏狭鳕价格持续走强，中国到岸价同比上涨18%。欧盟制裁导致万吨俄产鱼片退出欧洲市场，中国加工商被迫高价采购原料履行年初低价合同，陷入"越生产越亏损"的困境。

俄罗斯渔业协会数据显示，本捕捞季狭鳕去头去脏原料供应量同比减少5%。欧盟5月对俄主要鱼片生产商制裁，导致约1万吨单冻去刺鱼片退出欧洲市场。欧洲加工商转向中国双冻鱼片产能，青岛保税区确认："欧洲订单量环比激增40%，中国成为替代供应链核心节点。"这种需求转移推动俄罗斯狭鳕中国到岸价升至2850美元/吨，较年初上涨23%。

中国水产加工企业联盟统计，年初企业以2400美元/吨价格签订欧洲鱼片合同，当前原料成本已达2850美元/吨。烟台加工商证实："每吨鱼片亏损约3000元人民币，但为维持客户关系仍选择履约。"与此同时，俄罗斯内需快速增长——2025年狭鳕国内消费量达30万吨，占产量20%，进一步分流出口资源。圣彼得堡批发商表示："内销回款周期15天，比对华出口30天更有利现金流。" 狭鳕是全球产量最大的底层鱼类，俄罗斯占全球产量40%。欧盟制裁加速贸易流东移，2025年1-9月俄对华狭鳕出口量增28%。但中国加工产能过剩问题显现——山东现有生产线开工率仅65%。英国海鲜智库FishPool指出："当西方市场关闭俄罗斯深加工产品通道，原料出口依赖度上升将加剧价格波动。" 这场供应链震荡暴露代工模式的脆弱性，中国海洋大学专家吴建军警示："当加工商沦为价格风险最终承担者，向品牌化转型是唯一出路。"

2025年10月，美国FDA与印尼达成临时协议，允许10月13日前发货的印尼虾（shrimp）集装箱通过"替代筛查程序"清关。这一让步为价值10.8亿美元的双边虾贸易提供喘息空间，但美国批发商新一轮预防性召回仍折射市场信任危机。

印尼海洋事务与渔业部公告显示，针对FDA的IA 99-52号进口警示（要求楠榜和爪哇地区虾产品提供无铯-137污染认证），双方同意对10月13日前离港的集装箱放宽清关要求。这些货物可在10月31日认证截止后接受FDA替代筛查程序入境。雅加达贸易顾问苏桑托指出："协议明确以装船日为基准，消除了到港时间不确定性的风险。"但印尼官方同时警告出口商，新发货货物必须严格遵循认证规定。

美国是印尼虾最大出口市场，2024年吸纳其65%出口额，其中爪哇和苏门答腊产区占八成。本次协议缓解了供应链断裂风险——据航运数据，目前在海运途中的印尼虾集装箱约1200标箱，货值超2亿美元。然而危机未完全解除：美国海鲜批发商AquaStar实施第五轮预防性召回，覆盖29个州多个零售品牌，尽管所有产品未检测出铯-137阳性。

印尼虾产业雇佣超过50万人，2024年对美国出口量达18万吨。此次风波加速贸易流多元化，印尼对日本出口同比增35%，但对美份额从65%降至58%。值得注意的是，FDA历史上首次对水产品实施放射性检测要求，可能成为发达国家新贸易壁垒模板。东南亚水产联盟主席陈国雄提醒："当安全标准与贸易保护边界模糊，出口国需建立国际互认检测体系。" 这场贸易摩擦凸显全球食品安全标准的武器化趋势，世界贸易组织顾问索菲·马丁指出："临时协议只是技术性妥协，建立跨国认证互认机制才能根本性破解信任危机。"