仅在最近3个月,越南就出口了7,745批新鲜榴莲,总量超过20.7万吨,比年初增长了10倍。同一时期,冷冻榴莲出口近1.6万吨,比今年前4个月增长64%以上。
据越通社报道,越南农业与环境部表示,自今年5月起,越南榴莲出口恢复并呈现强劲增长势头。
具体而言,在最近3个月(5月、6月、7月),越南出口了7,745批新鲜榴莲,总量超过20.7万吨,比今年前4个月增长10倍;出口560批冷冻榴莲,总量近1.6万吨,比前4个月增长近64.3%。
为推动榴莲出口,农业与环境部下属种植与植物保护局局长黄晋达表示,越南正着手制定榴莲种植区镉污染地图。
该地图将通过在榴莲种植区大范围采集土壤、灌溉水及肥料样品,在实验室进行分析,并汇总数据确定污染“热点”。所有结果将整合进种植区管理系统,帮助监管部门和种植户主动防范风险。这是确保越南榴莲不仅在中国市场立足,还能进军美国、欧盟、日本、韩国等高端市场的先决条件。
除了绘制地图,还将应用多种土壤改良模式以降低重金属含量,例如使用有机肥、施加石灰提高土壤pH值,或采用生物制剂抑制榴莲对镉的吸收。
农业与环境部还要求已获中国海关总署(GACC)批准的实验室加强取样和检测,提前发现镉残留超标的榴莲批次,避免出口受阻。
目前,已有19家镉检测实验室和11家金属锑检测实验室获得GACC批准。
种植与植物保护局局长黄晋达指出,榴莲行业正规划在重点产区建立镉污染地图,这是确保食品安全、满足进口市场要求并保持可持续增长的核心举措。该地图将通过大范围采集土壤、灌溉水和肥料样品,在达标实验室进行分析,再汇总数据以确定污染“热点”。所有结果将数字化并整合进种植区管理系统,方便管理部门、企业和农民查询并主动防范风险。
泰国的经验表明,定期监测土壤、公开数字地图,并对高风险地区实施“技术隔离”,有助于减少退货风险并稳定国际市场供应。
按计划,调查将优先在重点产区展开。东南部和西原地区目前警示较少,而湄公河三角洲将优先采集更详尽的数据。同时,将推广多种土壤改良模式以降低镉含量,如施用有机肥、添加石灰提高pH值,或使用生物制剂抑制作物对重金属的吸收。
落实2025年5月23日第71/CD-TTg号总理电文,农业与环境部提出一揽子措施: · 发布新鲜榴莲出口食品安全控制流程; · 完善合理使用肥料的新种植规程,减少高镉含量肥料; · 检查西原、东南部、湄公河三角洲的土壤、水源与肥料质量; · 通过施石灰或生物制剂改良土壤,提高pH值,降低镉吸收能力。
同时,加快起草颁布种植区与包装厂编码管理办法;严格管控包装厂,包括监督化学品使用及出口前果品质量;鼓励果园在包装前检测镉含量。出口企业必须检测安全指标,尤其是镉和“黄金O”,以减少通关风险。
农业与环境部还要求建立从生产到采收、包装的常态化监测计划,杜绝使用含重金属的肥料,并处罚采收后使用禁用化学品的行为。在部分地方开展降低镉含量的试点,并严格监管肥料质量,禁止超标产品流通。
农业与环境部还加大培训与宣传力度,为地方干部、农民、包装厂和出口企业提供技术手册和视频,指导按照VietGAP、GlobalGAP以及中国标准开展安全生产。
同时,该部正会同公安部调查、严处伪造种植区/包装厂编码、假造出口文件或使用禁用成分等违法行为。凭借各方协同,越南榴莲行业有望不仅巩固在中国市场的地位,还将拓展至美国、欧盟、日本、韩国等高端市场,迈向安全可持续的出口增长。
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