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越南榴莲出口量增长10倍 超过20.7万吨 建立镉警示地图

2025/08/16 来源:榴莲产业网

仅在最近3个月,越南就出口了7,745批新鲜榴莲,总量超过20.7万吨,比年初增长了10倍。同一时期,冷冻榴莲出口近1.6万吨,比今年前4个月增长64%以上。

据越通社报道,越南农业与环境部表示,自今年5月起,越南榴莲出口恢复并呈现强劲增长势头。

具体而言,在最近3个月(5月、6月、7月),越南出口了7,745批新鲜榴莲,总量超过20.7万吨,比今年前4个月增长10倍;出口560批冷冻榴莲,总量近1.6万吨,比前4个月增长近64.3%。

为推动榴莲出口,农业与环境部下属种植与植物保护局局长黄晋达表示,越南正着手制定榴莲种植区镉污染地图。

该地图将通过在榴莲种植区大范围采集土壤、灌溉水及肥料样品,在实验室进行分析,并汇总数据确定污染“热点”。所有结果将整合进种植区管理系统,帮助监管部门和种植户主动防范风险。这是确保越南榴莲不仅在中国市场立足,还能进军美国、欧盟、日本、韩国等高端市场的先决条件。

除了绘制地图,还将应用多种土壤改良模式以降低重金属含量,例如使用有机肥、施加石灰提高土壤pH值,或采用生物制剂抑制榴莲对镉的吸收。

农业与环境部还要求已获中国海关总署(GACC)批准的实验室加强取样和检测,提前发现镉残留超标的榴莲批次,避免出口受阻。

目前,已有19家镉检测实验室和11家金属锑检测实验室获得GACC批准。

种植与植物保护局局长黄晋达指出,榴莲行业正规划在重点产区建立镉污染地图,这是确保食品安全、满足进口市场要求并保持可持续增长的核心举措。该地图将通过大范围采集土壤、灌溉水和肥料样品,在达标实验室进行分析,再汇总数据以确定污染“热点”。所有结果将数字化并整合进种植区管理系统,方便管理部门、企业和农民查询并主动防范风险。

泰国的经验表明,定期监测土壤、公开数字地图,并对高风险地区实施“技术隔离”,有助于减少退货风险并稳定国际市场供应。

按计划,调查将优先在重点产区展开。东南部和西原地区目前警示较少,而湄公河三角洲将优先采集更详尽的数据。同时,将推广多种土壤改良模式以降低镉含量,如施用有机肥、添加石灰提高pH值,或使用生物制剂抑制作物对重金属的吸收。

落实2025年5月23日第71/CD-TTg号总理电文,农业与环境部提出一揽子措施: · 发布新鲜榴莲出口食品安全控制流程; · 完善合理使用肥料的新种植规程,减少高镉含量肥料; · 检查西原、东南部、湄公河三角洲的土壤、水源与肥料质量; · 通过施石灰或生物制剂改良土壤,提高pH值,降低镉吸收能力。

同时,加快起草颁布种植区与包装厂编码管理办法;严格管控包装厂,包括监督化学品使用及出口前果品质量;鼓励果园在包装前检测镉含量。出口企业必须检测安全指标,尤其是镉和“黄金O”,以减少通关风险。

农业与环境部还要求建立从生产到采收、包装的常态化监测计划,杜绝使用含重金属的肥料,并处罚采收后使用禁用化学品的行为。在部分地方开展降低镉含量的试点,并严格监管肥料质量,禁止超标产品流通。

农业与环境部还加大培训与宣传力度,为地方干部、农民、包装厂和出口企业提供技术手册和视频,指导按照VietGAP、GlobalGAP以及中国标准开展安全生产。

同时,该部正会同公安部调查、严处伪造种植区/包装厂编码、假造出口文件或使用禁用成分等违法行为。凭借各方协同,越南榴莲行业有望不仅巩固在中国市场的地位,还将拓展至美国、欧盟、日本、韩国等高端市场,迈向安全可持续的出口增长。

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越南榴莲合规化改造见成效 对华出口强势复苏

2025年1~7月,越南果蔬出口额同比增长0.9%,达39.2亿美元(约合人民币281亿元),扭转了此前下滑趋势,主要得益于榴莲出口的强劲复苏。增长主要由对中国市场的出口恢复驱动——中国作为越南最大果蔬出口市场,占比超总值的50%。

越南果蔬协会表示,凭借当前增长势头及11月前充足的榴莲产量,农业与环境部设定的76亿美元(约544.6亿元)年出口目标有望实现,甚至可能接近80亿美元(约573亿元)。

协会主席阮清平指出,自5月以来,通过地方政府、企业和农户的协作,榴莲出口已逐步恢复增长动能。此前部分批次因镉和金胺O残留被中方通报的问题已得到解决。

图片 为巩固并扩大榴莲等高价值产品的市场,农业环境部植物生产与保护局局长黄晋达表示,将绘制种植区镉污染地图,该举措被视为确保食品安全、符合国际标准的关键方案,并为越南榴莲进入欧盟、美国、日本和韩国等高端市场铺路。

除榴莲外,椰子、百香果和芒果(含加工制品)也实现积极增长。值得注意的是,尽管上半年对华出口下降24.3%,但对美国、日本和荷兰等市场的出口显著增长。前七个月对美出口额达2.16亿美元(约15.5亿元),增幅66%,为越南前15大出口市场中增速最快。

为实现76亿美元出口目标,越南果蔬产业需持续推动市场多元化,充分利用与日本、韩国、欧盟和中国等的自贸协定。除鲜果外,椰子和芒果等加工产品也应重点推广,以拓展增长机会并降低对鲜果市场的依赖风险。

国产梨出口:中东增长62% 欧洲持续增长

据官方出口数据表明,中国梨对欧盟市场及英国的出口量持续增长,针对中东市场的出口量也在逐渐上升,伴随着新季鲜梨收获季的开始,中国鲜梨出口商要在激烈的竞争中探索新的发展以稳定销量。

近年来,中国梨对海外市场的出口逐年递增。据中国海关数据显示,2024年鲜梨出口欧盟国家和英国的总量同比2023年增长了13.86%;从2025年上半年总体来看,同比2024年上半年上涨18.26%。此外,中东市场的出口也有明显上升,2024年同比上年增长3.69%,2025上半年同比去年上半年增长62.51%。

奕天壹集团北方区总经理徐全城坦言道,从今年上半年的销量数据来看,中东的鲜梨出口销量同比去年有了大幅增长,这或许是业务发展的新机会。

尽管欧盟市场及英国对中国梨有着一定程度的需求,但中国梨在国外的主要市场还是依赖亚洲移民群体,尤其是华人以及东亚和东南亚消费者对中国梨的偏好,推动了零售端的陈列与销售;另外,改进后的冷链运输和包装延长了货架期,让零售端和电商平台更愿意引入中国梨。

目前,奕天壹出口的品种以当地消费者更偏爱的皇冠梨为主,并支持全年供应。但除此之外,他们还开发了其他十个口味各异的品种,以满足当地不同的口感偏好。

“这些错季成熟的品种帮我们延长了供应期,加强在欧盟和英国市场的供应力,”徐全城说。

出口量的持续提升也意味着市场竞争正在不断加剧,随着新季皇冠梨开始供应,奕天壹会在出色的客户服务、严格的质量筛选、稳定的供应的基础上,继续拓展品类迎合大众需求,扩大业务范围;而从长期来说,品类的发展还是取决于消费者的接纳度,也就是说,需要拓展适应当地文化的消费场景,并且持续与消费者沟通,提高市场对产品的认知度。

今年首批50吨秘鲁蓝莓抵津 进口量预计达去年三倍

近日,一批近50吨的新鲜秘鲁蓝莓远渡重洋,抵达天津港太平洋码头,正式拉开了今年为期五个月的“秘鲁蓝莓季”序幕。据了解,秘鲁蓝莓的对华出口量持续快速增长,今年秘鲁蓝莓的进口量将突破三千吨大关,是去年的三倍。

蓝莓作为娇嫩多汁的浆果,保鲜期短且易损伤,对通关时效和查验作业技巧有极高要求。为最大限度压缩通关时长,保障百姓饭桌上的水果新鲜、安全,天津东疆海关积极优化口岸查验流程,打造“农产品通关绿色通道”。

依托海关总署开发的智慧动植检平台,将货物检疫处理数据“秒传”至智能管理模块,关员通过系统即可迅速精准地分析数据、验核报告。开启货物查验免预约模式,专业的查验班组在集装箱进场时就已准备就绪,将货物检查、探针校准、有害生物检查等各个环节有序的串联起来。

我国对进口新鲜水果实施严格的准入制度,对境外水果果园、包装厂以及处理设施均实施注册登记管理。进口前,海关会核准企业的申请信息,向符合准入要求的企业签发《进境动植物检疫许可证》,运输途中,蓝莓进行全程集装箱冷处理。

“新鲜水果的运输通过全程温度控制在0℃左右,一方面有效地对实蝇等有害生物实施除害处理,另一方面降低果实的呼吸强度,促使果体进入休眠状态。”天津东疆海关查验一科科长孟昭然介绍,“集装箱内三个果温探针每小时记录一次温度数据,抵港后海关将对全程运输温度数据进行检查并实施探针校准。” 这些自南半球远道而来的蓝色果实不仅为国内消费者带来了更多元的选择,也充分体现了海关在服务国家经济发展、保障民生需求方面取得了显著成效。

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