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国产蓝莓龙头佳沃完成数千万元融资 百联挚高资本独家押注

2025/08/14 来源:水果观察

近日,佳沃贝瑞果业有限公司宣布完成数千万元融资,由百联挚高资本独家投资。本轮融资资金将主要用于高标准种植基地扩建、优质蓝莓品种研发与育种投入、品牌推广及数字化渠道建设,持续巩固佳沃贝瑞在中国浆果产业链中的领先地位。中国农业的工业化革命,已在蓝莓这颗“超级水果”身上撕开突破口。

数据显示,国产精品水果市场正以每年25%的惊人速度膨胀,其中蓝莓赛道已悄然突破百亿规模。这不是简单的消费升级,而是一场从田间地头到消费终端的全产业链价值重构。当佳沃蓝莓单产达到传统模式的3-4倍,我们看到的不是运气,是农业科技的碾压性胜利。

长期以来,国产水果仍以非标普货为主,产业链以渠道为导向,上游缺乏具备持续创新能力和品牌打造力的大体量产品型公司。究其原因,一方面是种植端土地分散、品种落后,标准化难以实现;另一方面收储加工粗放、保鲜技术薄弱,加之消费端对高品质水果溢价意愿不足,形成“品质难提升-溢价难实现-品牌难建立”的恶性循环。

经过过去十余年的深耕,佳沃贝瑞持续迭代品种和种植技术,推动中国蓝莓产业创新,打造了“佳沃蓝莓”这一广受消费者认可的品牌,已经成为了国内规模领先、商品表现最佳的本土浆果全产业链企业。

佳沃贝瑞依托母公司佳沃集团与全球头部蓝莓企业Hortifrut的深度战略合作,引进40余个国际专利蓝莓品种,联合国内专家团队和头部生物育种企业自研10余个新品种,建立起涵盖“引进-试验-推广”的完整育种体系。其品种果径大、糖度高、风味佳,且种植周期短、抗性强,显著提升产量和品质,成为中国蓝莓领域品种储备最丰富、育种技术最系统的领先企业。

百联挚高资本的独家投资,绝非简单的财务行为,背后是零售巨头对消费趋势的致命洞察。当超市巨头开始投资农场,意味着消费终端正在倒逼生产源头进化。这不仅是资本流动,更是产业链条的基因重组。

未来的农业巨头,必定是“生物科技公司+工业智造企业+数据平台”的三位一体。当百联资本的钱流向佳沃的种植基地时,资本用真金白银投票:农业的终局属于用科技撕开生产端效率黑洞的颠覆者。

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越南榴莲合规化改造见成效 对华出口强势复苏

2025年1~7月,越南果蔬出口额同比增长0.9%,达39.2亿美元(约合人民币281亿元),扭转了此前下滑趋势,主要得益于榴莲出口的强劲复苏。增长主要由对中国市场的出口恢复驱动——中国作为越南最大果蔬出口市场,占比超总值的50%。

越南果蔬协会表示,凭借当前增长势头及11月前充足的榴莲产量,农业与环境部设定的76亿美元(约544.6亿元)年出口目标有望实现,甚至可能接近80亿美元(约573亿元)。

协会主席阮清平指出,自5月以来,通过地方政府、企业和农户的协作,榴莲出口已逐步恢复增长动能。此前部分批次因镉和金胺O残留被中方通报的问题已得到解决。

图片 为巩固并扩大榴莲等高价值产品的市场,农业环境部植物生产与保护局局长黄晋达表示,将绘制种植区镉污染地图,该举措被视为确保食品安全、符合国际标准的关键方案,并为越南榴莲进入欧盟、美国、日本和韩国等高端市场铺路。

除榴莲外,椰子、百香果和芒果(含加工制品)也实现积极增长。值得注意的是,尽管上半年对华出口下降24.3%,但对美国、日本和荷兰等市场的出口显著增长。前七个月对美出口额达2.16亿美元(约15.5亿元),增幅66%,为越南前15大出口市场中增速最快。

为实现76亿美元出口目标,越南果蔬产业需持续推动市场多元化,充分利用与日本、韩国、欧盟和中国等的自贸协定。除鲜果外,椰子和芒果等加工产品也应重点推广,以拓展增长机会并降低对鲜果市场的依赖风险。

国产梨出口:中东增长62% 欧洲持续增长

据官方出口数据表明,中国梨对欧盟市场及英国的出口量持续增长,针对中东市场的出口量也在逐渐上升,伴随着新季鲜梨收获季的开始,中国鲜梨出口商要在激烈的竞争中探索新的发展以稳定销量。

近年来,中国梨对海外市场的出口逐年递增。据中国海关数据显示,2024年鲜梨出口欧盟国家和英国的总量同比2023年增长了13.86%;从2025年上半年总体来看,同比2024年上半年上涨18.26%。此外,中东市场的出口也有明显上升,2024年同比上年增长3.69%,2025上半年同比去年上半年增长62.51%。

奕天壹集团北方区总经理徐全城坦言道,从今年上半年的销量数据来看,中东的鲜梨出口销量同比去年有了大幅增长,这或许是业务发展的新机会。

尽管欧盟市场及英国对中国梨有着一定程度的需求,但中国梨在国外的主要市场还是依赖亚洲移民群体,尤其是华人以及东亚和东南亚消费者对中国梨的偏好,推动了零售端的陈列与销售;另外,改进后的冷链运输和包装延长了货架期,让零售端和电商平台更愿意引入中国梨。

目前,奕天壹出口的品种以当地消费者更偏爱的皇冠梨为主,并支持全年供应。但除此之外,他们还开发了其他十个口味各异的品种,以满足当地不同的口感偏好。

“这些错季成熟的品种帮我们延长了供应期,加强在欧盟和英国市场的供应力,”徐全城说。

出口量的持续提升也意味着市场竞争正在不断加剧,随着新季皇冠梨开始供应,奕天壹会在出色的客户服务、严格的质量筛选、稳定的供应的基础上,继续拓展品类迎合大众需求,扩大业务范围;而从长期来说,品类的发展还是取决于消费者的接纳度,也就是说,需要拓展适应当地文化的消费场景,并且持续与消费者沟通,提高市场对产品的认知度。

今年首批50吨秘鲁蓝莓抵津 进口量预计达去年三倍

近日,一批近50吨的新鲜秘鲁蓝莓远渡重洋,抵达天津港太平洋码头,正式拉开了今年为期五个月的“秘鲁蓝莓季”序幕。据了解,秘鲁蓝莓的对华出口量持续快速增长,今年秘鲁蓝莓的进口量将突破三千吨大关,是去年的三倍。

蓝莓作为娇嫩多汁的浆果,保鲜期短且易损伤,对通关时效和查验作业技巧有极高要求。为最大限度压缩通关时长,保障百姓饭桌上的水果新鲜、安全,天津东疆海关积极优化口岸查验流程,打造“农产品通关绿色通道”。

依托海关总署开发的智慧动植检平台,将货物检疫处理数据“秒传”至智能管理模块,关员通过系统即可迅速精准地分析数据、验核报告。开启货物查验免预约模式,专业的查验班组在集装箱进场时就已准备就绪,将货物检查、探针校准、有害生物检查等各个环节有序的串联起来。

我国对进口新鲜水果实施严格的准入制度,对境外水果果园、包装厂以及处理设施均实施注册登记管理。进口前,海关会核准企业的申请信息,向符合准入要求的企业签发《进境动植物检疫许可证》,运输途中,蓝莓进行全程集装箱冷处理。

“新鲜水果的运输通过全程温度控制在0℃左右,一方面有效地对实蝇等有害生物实施除害处理,另一方面降低果实的呼吸强度,促使果体进入休眠状态。”天津东疆海关查验一科科长孟昭然介绍,“集装箱内三个果温探针每小时记录一次温度数据,抵港后海关将对全程运输温度数据进行检查并实施探针校准。” 这些自南半球远道而来的蓝色果实不仅为国内消费者带来了更多元的选择,也充分体现了海关在服务国家经济发展、保障民生需求方面取得了显著成效。

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