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真鳕价格继续上涨 俄原料逼近$8 000/吨

2025/08/14 来源:UCN国际海产资讯

全球真鳕市场原料短缺的问题迟迟没有改善,无论是挪威还是俄罗斯,去头去脏(H&G)原料价格几乎每周都在上涨,屡创新高。

第33周(8月11日至17日),俄罗斯1-2kg真鳕价格(CIF中国)上涨$50/吨,达到$7,950/吨,500g-1kg黑线鳕价格上涨$100/吨至$5,700/吨。

一位欧洲贸易商告诉UCN:“我们还不知道这种趋势会持续多久,也不知道价格最高点在哪里。所有蛋白都在涨价,不仅仅是鱼类,还有猪肉、羊肉、鸡肉,但可以肯定的是,真鳕正逐渐成为一种更为高端货品。目前,有些国家的做法是,只要销量达到目标就行了,根本不考虑价格的问题,所以一个月内价格又上涨了$500-$600/吨。” "挪威仅剩下10%配额,大部分供应商的配额都用完了。要维持价格稳定可能都很困难,因为原料数量太少了。”他补充。

今年夏季,挪威供应量出现了前所未有的短缺,买家选择替代品的难度越来越大,因为除了俄罗斯真鳕和黑线鳕外,没有其他合适的替代品。

过去几周,挪威真鳕与黑线鳕价格也在上涨,1-2.5kg真鳕原料涨至$8,650/吨,800g+黑线鳕价格在$5,850/吨。

另一消息人士称,现阶段挪威真鳕与黑线鳕的捕捞进展非常缓慢,大部分拖网船在执行最后一轮的北极虾作业,有些船只在捕捞绿青鳕;十月份之前恐怕很难看到批量真鳕上岸。

美国市场涨价趋势愈发明显 从H&G原料成交到二次冷冻产品运抵欧美市场,大约需要6个月的周期,其中有两个月要将原料运往中国,两个左右时间来加工,再返销欧美还需要两个月。所以,目前原料价格飙涨的负面效应将在2026年年初反馈到美国市场。

UCN数据显示,自今年年初以来,美国二次冻大西洋真鳕鱼片及鱼柳价格在连续上涨,第32周鱼柳价格再涨$0.05/lb。

自5月份欧盟对两家俄企Norebo Holdings和Murman Seafood实施制裁后,情况变得更加复杂,中国与美国的关税谈判也是一个未知数。目前,美国对中国加工的鳕鱼类商品征收30%关税。

此外,大西洋真鳕价格上涨也带动了太平洋真鳕的涨价,太平洋真鳕原料及二次冻价格走势如下: 挪威绿青鳕价格也不断创新高,挪威拍卖行数据显示,1.2-2.3kg绿青鳕H&G首次突破了NOK 37/kg($3.62/kg),比去年同期上涨81%。

关于2026年巴伦支海配额问题,科学界与俄罗斯政府存在一些意见上的矛盾。挪威-俄罗斯联合渔业委员会(JNRFC)建议配额大西洋真鳕配额设定在269,440 吨,比2025年减少21%;俄罗斯联邦渔业机构提议将配额设定为315,033吨。

与此同时,JNRFC建议2026年黑线鳕配额上调18%至153,293 吨。2026年的最终配额将在年底举行的第55届JNRFC会议上公布。

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巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

猪价10月29日:16省下跌、0省上涨!安徽大跌0.2元/斤 仅西南两广等地稳住

今日猪价全景(10月29日)大盘继续走弱,下跌省份依然居多,16 省下跌,10 省持平,0 省上涨,安徽大跌 0.2 元 / 斤,为今日跌幅最大省份,仅西南、两广、部分华东华中稳住报价。

上涨区域:0 省 下跌区域(16 省)华东:安徽(-0.2)、福建、江苏、山东 华中:江西、河南 华南:广东 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁 西南:贵州 西北:陕西、新疆持平区域(10 省)华东:上海、浙江 华中:湖北、湖南 华南:广西、海南 西南:重庆、四川、云南 西北:甘肃全国猪价区间:4.2~5.4 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆、贵州、吉林低位运行。

盘面特点:昨天飘红的广西、新疆今日分化,广西稳住、新疆转跌;安徽大幅下调 0.2 元,是今天的重点弱区;西南整体抗跌性最强,全部稳住(除贵州),腌腊产区有一定托底,但依然没有带动全国上涨。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

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