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国产水果加速出海 上半年量价齐升

2025/08/08 来源:国际果蔬

今年上半年,中国水果出口呈现出量价齐升的良好局面,在国际市场上展现出强劲的活力与潜力。据中国海关统计,上半年水果出口总量达215.78万吨,同比增长5.69%,完成2024年全年出口量的42.63%;出口总额26.17亿美元,同比增长6.29%,完成去年全年总额的43.71%。

上半年,我国水果出口以温带水果为主,在众多出口水果品类中,柑橘、苹果、梨等传统品类依旧是“主力军”。柑橘以5.51亿美元的出口额和57.61万吨的出口量位居榜首。越南和吉尔吉斯斯坦是其主要目的地,分别贡献了17.20亿美元和7.15亿美元的出口额。中国柑橘凭借独特的口感与高性价比,成功打开国际市场。广西作为中国重要的柑橘产区,其冬春应季柑橘远销东盟等海外市场。

苹果出口也成绩斐然,出口额4.25亿美元,出口量41.07万吨,印度尼西亚、菲律宾等东南亚国家成为其核心市场。值得一提的是,2025年2月,中国对俄罗斯的苹果出口量增至6年来最高水平。梨同样表现出色,出口额2.61亿美元,出口量27.16万吨,越南、印度尼西亚等市场需求旺盛。

除了这些传统热门水果,新兴热门水果也在国际市场崭露头角。荔枝作为我国南方特色水果,今年出口订单量大幅增长。以茂名为例,2025年茂名荔枝出口订单量已达7100吨,同比增长率为132%,远销俄罗斯、新加坡、澳大利亚等多个国家和地区。广东中荔农业集团有限公司从事荔枝出口多年,目前已将荔枝出口至27个国家和地区。今年上半年,广州共出口荔枝1099.3吨,同比增长2.5倍。东盟是第一大出口市场,同比增长2.3倍,对英国出口也同比增长了43.2%。

葡萄的出口表现也十分亮眼。营口的“阳光玫瑰”“巨峰”等品种葡萄首次出口乌兹别克斯坦,陕西的“阳光玫瑰”葡萄也相继出口泰国、越南、印度尼西亚等10余个国家。渭南果企加速开拓“一带一路”市场,去年以来共出口以“阳光玫瑰”葡萄为代表的特色水果12.7万吨、货值10.5亿元。

从出口目的国来看,多个国家市场对中国水果的进口呈快速增长态势。越南作为中国水果出口的“第一大市场”,上半年以50.61亿美元的出口额和22.61万吨的出口量稳居首位。凭借地理邻近与贸易便利优势,国产柑橘、梨等水果在越南市场广受欢迎。

吉尔吉斯斯坦市场对国产水果的需求持续攀升,以20.35亿美元的进口额位列第二。中亚地区整体对中国水果的接纳度不断提高,为中国水果出口创造了广阔空间。

俄罗斯市场近年来增长迅速,今年上半年以24.96亿美元的进口额位列第三。中俄贸易便利化的持续提升为水果出口提供了有力支撑。除了前文提到的苹果出口量大幅增长外,茂名荔枝也成功打入俄罗斯市场,且订单量增长显著。

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甘博仙独占秘鲁蓝莓输华量37%领跑行业 启动实施450公顷扩种计划

据 Blueberries Consulting 报道,秘鲁蓝莓出口商协会(Proarándanos)第29周数据显示,甘博仙(Camposol)以1400吨的出口量领跑秘鲁对华蓝莓贸易,占该国出口总量的37%。

甘博仙在声明中表示:“这一数字是紧随其后的竞争对手的三倍,进一步巩固了我们在行业中的领导地位。从 La Libertad 到上海,每一吨蓝莓都代表着卓越品质、周密规划和共同愿景。” 公司强调,这一成就不仅是数字的突破,更是田间生产、运营管理、质量控制、物流运输和销售团队在持续改进文化中精密协作的成果。

另据秘鲁农业媒体 Gestion 报道,目前甘博仙正计划新增450公顷蓝莓种植园,以品种更新和采用自主研发基因品种进行扩种。

公司首席执行官 Ricardo Naranjo 透露,其自主研发的基因品种在农艺表现和商品特性方面具有显著优势。“既能完全满足高端市场的需求,又践行可持续农业实践,”他说。

截至7月底,公司通过生物技术实验室成功培育上百万株蓝莓苗,提前完成8月的目标。

“这一成就尤其重要,因为60~70%已完成田间定植,第一批定植苗(2月种植)已进入开花坐果阶段。这100万株幼苗是我们今年270万株三大品种扩种计划的重要组成部分。” 在生物工厂建设方面,公司宣布即将投产的组培实验室将实现年产500万株种苗,可满足每年800公顷的自主基因品种种植需求。

“这不仅是生产突破,更是甘博仙十余年基因研发的战略里程碑,将推动我们将农业创新拓展至新市场,进一步巩固行业领导地位,”Naranjo 总结道。

海关发布澳大利亚苹果疫要求 即日起准许澳洲大陆苹果输华

近日,中国海关总署发布《关于进口澳大利亚鲜食苹果植物检疫要求的公告》,即日起允许符合相关要求的澳大利亚鲜食苹果进口。

公告指出,允许进口的产地包括所有澳大利亚苹果产区。塔斯马尼亚州以外地区,即澳洲大陆产区的输华苹果须针对实蝇采取冷处理,按照出口前冷处理操作程序或运输途中冷处理操作程序进行;产自西澳大利亚州的输华苹果应针对地中海实蝇实施冷处理,冷处理指标应满足:1°C或以下(果肉温度),连续处理16天或以上;或2.1°C或以下(果肉温度),连续处理21天或以上;产自西澳大利亚州以外的澳洲大陆输华苹果应针对昆士兰实蝇实施冷处理,冷处理指标应满足:3°C或以下(果肉温度),连续处理18天或以上。

数据显示,澳大利亚苹果产业年产值超过6.8亿澳元(约31.7亿元),年产量近30万吨。澳大利亚以其优质品牌苹果著称,业界预计这些品种将在中国市场表现出色,特别是能够减少种植商对国内超市渠道的依赖,转向利润更高的出口市场。

随着2026年产季临近,澳大利亚苹果产业正积极筹备对华出口工作,预计首批符合中国市场需求的苹果将于新产季开始后陆续发运。

泰国榴莲遭遇品质与价格双重压力 出口市场竞争加剧 越马强势反超

据泰媒报道,2025年榴莲季节,泰国东部、南部及其他主产区正面临严峻挑战。由于气候异常导致果品质量不稳,虽然整体产量有所上升,但出口级新鲜榴莲的比例却锐减,仅占总量的50%至70%。这迫使出口商加大筛选力度,以确保目标市场的质量要求。

南部榴莲业者透露,官方预计今年榴莲总产量将达70万吨,同比增长约32%。

但受持续降雨和气候异常影响,实际可采收量可能与2024年的53万吨接近。

不仅产量未达预期,品质也受到严重影响——果肉腐烂、成熟不均、外形不佳、黑霉等问题频现,使得能出口为AB、C、D等级的榴莲比例跌至50%以下,需冷冻处理的小果比例高达30%至50%。

面对规格不足的小榴莲,果农通常会将其从出口体系中剔除,并以较低价格转售。

当前市场上,小榴莲价格为每公斤20-55泰铢,而冷冻工厂收购价已从去年的每公斤60-70泰铢下调至30-40泰铢,促使部分工厂加紧以低价收购并储存优质果肉。

一位榴莲从业者补充指出,今年市场充斥大量小果榴莲,许多工厂每日采购量高达100-200吨。

与2024年几乎全部出口、价格坚挺的局面相比,今年冷冻榴莲库存暴增,且价格不断下探。

来自尖竹汶府一家冷冻榴莲工厂的负责人坦言,冷冻榴莲的经营成本高、风险大,不同于新鲜果品。

冷冻榴莲不仅需通过严格的农残检测,还需3公斤鲜果肉才能制成1公斤冷冻果品,加上长达3-6个月的储藏周期,成本压力巨大。

一个冷冻榴莲集装箱(27吨)投资成本高达600万至1000万泰铢,而新鲜榴莲集装箱(17吨)则需300万至400万泰铢。

相比之下,冷冻榴莲每公斤需获利20-30泰铢方可保本,而新鲜榴莲仅需10泰铢。

在出口中国市场方面,泰国还面临越南和马来西亚的激烈竞争。榴莲的个头缩小、冷库资源不足,再加上越南低成本优势不断蚕食市场份额,泰国榴莲出口价格已从每公斤350泰铢跌至270泰铢。

业内预计,未来3-4年内,冷冻榴莲将步入与新鲜榴莲相同的价格内卷周期。

业内人士呼吁,政府应积极投入冷链基础设施建设,扩大冷库容量,为出口链条提供缓冲空间,并在危机到来前做好全方位准备,以应对未来更严峻的国际竞争。

越南得乐省榴莲进入采收季 尚未发现金胺O与镉残留 预计产量达39.2万吨

得乐省正进入榴莲采收季,背景是出口市场对质量控制要求日益严格。

全省榴莲种植面积近 41,000 公顷,其中 26,600 公顷已进入采收期,比 2024 年增加 4,000 公顷,预计产量达 39.2 万吨,增加约 3 万吨。目前,得乐省共有 269 个获批种植区编码,面积超过 7,400 公顷,产量约 22 万吨。

全省还有 250 多个收购与初加工点、11 个冷冻加工厂,以及 40 个获出口编码的新鲜榴莲包装厂。

目前,榴莲的食品安全与化学残留控制问题备受关注。为应对这一问题,得乐榴莲协会已与西原农林科学研究院合作开展抽样检测。该院副院长、主持工作的潘越河表示:“目前,我们在得乐省检测的一些样品尚未发现镉与金胺O残留。

从长远来看,我们正与榴莲协会合作,建立从种植到出口的技术标准体系,目标是实现可持续发展。其次是确保产品质量均一,满足进口方要求。” 得乐省农业与环境厅厅长阮明奂介绍说,为了从源头严格管控质量,得乐省已将种植区、包装厂和榴莲经营活动的管理权限下放至乡、坊级政府。“我们已建议省人民委员会颁布规定,将建立、管理和监督种植区编码、包装厂以及榴莲买卖活动的职责分配给各乡、坊人民委员会。

基层政府将成为直接检查力量,掌握本地的生产、初加工和包装情况,从而确保生产链条符合进口国标准与要求。”阮厅长说。

在政府到基层的系统性准备和协同努力下,得乐省期望 2025 年榴莲产季不仅能获得高产量,还能确保质量标准,继续保持该省在国际市场上的核心出口地位。

越南林同省:仅在确保能够100%控制产品质量时才出口榴莲

林同省农业与环境厅副厅长阮黄福表示,该厅已发布正式公文,要求各乡、镇人民委员会,榴莲种植区,榴莲包装厂,以及获准出口的公司紧急协调,确保该省 2025 年榴莲生产季的产品符合出口标准。

特别是,当局建议民众和企业仅在有把握能从种植区到包装环节对产品实现 100% 控制的情况下出口榴莲,以避免受到中国方面的警告及临时禁令。

农业与环境厅强调,对于已收到食品安全警告的榴莲出口批次,必须立即追踪来源,检查生产、收集、加工和包装等全过程,查明原因,采取合适的整改措施,并防止再次违规。

乡、镇人民委员会正加快检查本地的纯榴莲种植区并进入当地企业化流程,但尚未完成出口种植区编码的资料,需要在 2025 年 8 月 30 日前汇总并报送农业厅(经由作物与植保司),以便指导组织和个人办理榴莲种植区编码,从而拓展出口市场,提高生产者的经济效益。

地方政府还必须督促企业确认原料申报(针对从无发票供应商购买的榴莲产品),以防止出口货源造假,符合进口国规定。同时要加强对获准出口的企业和合作社采购榴莲活动的监管,确保种植区合法,组织谈判、交流和监督收购方与农户之间的交易活动,从而高效管理本地榴莲生产和消费……预计该省 2025 年榴莲产量为 266,700 吨。

林同省农业与环境厅呼吁榴莲出口种植区严格执行生产流程,加强监管和病虫害防治,尤其是检疫性病虫害,改进生产工艺以符合可持续榴莲生产标准,并保障食品安全。对于已获出口许可的种植区,必须签订明确各方权责的合同,承诺采购出口种植区的产品,以保护和维持种植区标准,维护林同榴莲的声誉和品牌。

榴莲出口包装厂必须制定并严格执行单向包装流程和可追溯机制,并投资设备以满足进口国技术要求,定期主动检测,严格控制植物检疫对象及重金属镉 (Cd) 和铅 (Pb),确保种植区和包装厂的食品安全指标符合进口国要求。禁止在榴莲初加工和保鲜中使用黄色 O 染料(黄胺 O,Auramine O)。

据作物与植保司报告,截至目前,林同省榴莲种植面积为 43,960 公顷,其中 22,058 公顷已进入投产(占全省榴莲总面积的 50.2%)。预计 2025 年产量为 266,700 吨。截至目前,已收获约 75,000 吨(占全年总产量的 28.1%)。全省已获榴莲种植区编码 337 个,面积 13,127 公顷(占投产面积的 59.5%),榴莲包装厂编码 53 个,这些都有助于近阶段榴莲出口。2025 年前 7 个月出口榴莲产量为 45,108 吨。

国产鲜枣打开澳洲市场大门 北方非疫区出口无需冷处理

7月中旬的中澳总理年度会晤期间,中澳双方签署了澳大利亚苹果输华(相关阅读:澳大利亚苹果打开中国市场,明年5月有望输华!)及中国鲜枣出口澳洲的议定书。8月1日,海关总署发布了关于中国鲜枣出口澳大利亚植物检疫要求的公告。

公告要求,输澳果园、包装厂和检疫处理设施(如适用)应在中方注册,中方应在出口季开始前向澳方提供注册名单。需采取风险管理措施的检疫性有害生物包括山楂叶螨、猖獗星粉蚧、番石榴实蝇、桔小实蝇、枣实蝇、瓜实蝇和桃蛀果蛾,限制性有害生物为茶黄蓟马。

澳方认可和批准中国北纬33度以北地区为桔小实蝇、番石榴实蝇和瓜实蝇的非疫区。来自实蝇疫情爆发区的鲜枣须暂停对澳出口,或进行由澳方批准的检疫处理。

来自实蝇疫区或实蝇非疫区暂停的鲜枣应实施出口前/运输途中冷处理,运输途中冷处理的鲜枣可以在离开中国口岸前开始,并须在中国至澳大利亚首个停靠港期间或抵达后完成。冷处理条件为:果肉温度1.11°C或以下,持续处理14天或以上;或果肉温度1.67°C或以下,持续处理16天或以上;或果肉温度2.22°C或以下,持续处理18天或以上。

中国新疆吐鲁番以外地区是澳方认可的枣实蝇非疫区,来自实蝇疫情爆发区的鲜枣需暂停对澳出口。

在加工和包装过程中,鲜枣应进行挑选、分类和分级,以确保不带昆虫、螨类、烂果、树枝、叶子、根和土壤等。加工过程中需剔除有缺陷的果实,并使用采后杀菌剂处理。

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