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澳大利亚牛肉出口再创新高:7月单月出口量历史首次突破15万吨

2025/08/07 来源:玉湖福谷

澳大利亚牛肉出口再创新高,7月份出口量达到150,435吨,刷新了历史纪录。

根据澳大利亚农业、水和环境部(DAFF)最新公布的数据,7月出口量大幅超越了6月的134,593吨纪录,单月增加了15,800吨,环比增长11.7%。值得注意的是,在去年10月之前,澳大利亚牛肉单月出口量从未突破13万吨大关,而自那以后出口量持续攀升。7月的出口量较去年同期增长16%,而去年7月也刚刚创下了当时的最高纪录(接近13万吨)。

截至7月31日,今年累计牛肉出口总量已达到852,653吨,比去年同期增加了12.1万吨,增幅近16%。这一成绩更为难得,因为今年早些时候,澳大利亚部分地区曾因洪水和飓风导致生产和物流延误。

去年澳大利亚牛肉全年出口创下134万吨的纪录,今年有望轻松突破这一数字。按目前的出口势头,2025年全年出口有望达到甚至超过140万吨。

谷饲牛肉出口也在增长,6月出口量接近4万吨,创下新高。

本轮出口增长的背后,是多重因素共同推动。首先,美国牛存栏量降至70年来最低,带动了对澳洲牛肉的强劲需求,不仅在美国本土,同时也体现在澳美传统竞争的第三方市场。其次,美国对巴西等牛肉出口国加征高额关税,令巴西牛肉在美国市场几乎失去竞争力。此外,部分出口供应国在进入中国市场时面临准入障碍,澳大利亚则因此受益。全球牛肉市场整体需求依然旺盛,也为出口提供了强劲支撑。

值得一提的是,当前出口高峰是在牛只屠宰量并未大幅增加的情况下实现的。与2014-15年因旱灾导致屠宰量激增的纪录相比,如今更重的胴体重量和更多的谷饲牛出栏,弥补了牛只数量的减少。


主要出口市场全面增长

此次出口的历史新高,并非依赖单一市场,而是美国、日本、韩国、中国四大市场均有明显增长,同时印尼、加拿大等新兴市场也表现不俗。

7月对美国出口达43,056吨,比上月增加7,700吨,增长22%,尽管北美烧烤季高峰已过,需求依然强劲。虽然未创下历史最高纪录,但去年10月曾达到惊人的47,000吨。美国对巴西牛肉持续加征高额关税,自上周四起,巴西牛肉关税总额已达74.6%。有业内人士预计,巴西牛肉将更多流向中国和印尼等市场,而澳大利亚对印尼的箱装牛肉出口在过去一年也取得了进步。

截至7月底,澳洲对美出口累计已超24.6万吨,同比增加5.2万吨,增长27%。美国牛肉产量持续低迷,特别是制造牛肉和谷饲牛供应减少,是澳洲出口增长的主要原因。新西兰母牛屠宰量较低,也是澳洲对美出口增长的助力。

中国市场同样表现突出。受美国部分牛肉工厂资质待更新等因素影响,澳大利亚对华出口持续上升。7月出口量达到30,925吨,创三年来新高,环比增长14%,同比增长90%。今年前七个月累计出口16万吨,同比增长25%。

日本7月进口澳大利亚牛肉23,056吨,环比增长5%,但同比下降12%。今年累计进口14万吨,较去年同期减少2万吨左右。

韩国7月进口澳大利亚牛肉20,869吨,环比增长8%,同比略有提升。由于美国谷饲牛产量下降,澳洲向韩国出口的优质部位(如带骨牛小排)显著增长。今年以来,澳洲对韩出口量达12.2万吨,同比增长11%。


新兴市场增长明显

新兴市场同样保持增长势头。印尼作为重要市场,7月进口澳洲牛肉6,516吨,环比略增,但略低于去年同期。今年以来累计进口35,838吨,同比减少约4,000吨。

加拿大持续加大进口,7月进口4,674吨,环比增长10%,同比大增111%。今年累计进口24,380吨,同比提升55%。

英国自澳英自贸协定生效后,进口量逐步上升。7月进口2,247吨,环比增长23%;今年累计进口8,699吨,同比增长125%。

中东地区7月进口牛肉3,425吨,今年累计进口21,258吨。

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延长进口保障措施调查令南美各国如释重负 配额管理将分国别而不是对全球统一实施

中国已决定将针对牛肉进口的保障措施调查延长三个月。这一措施是应中国畜牧业协会会同9个主产区协会的申请而采取的,这些协会在申请中主张国内牛肉产业正在遭受“严重损害”,因为“由于进口量的大幅增加,牛肉价格大幅下跌”。

去年底启动的这项调查并非针对任何特定国家,原定于今年8月结束,但现在新的完成日期已推迟至今年11月26日。

“调查机关正在全面审查各方的意见和材料,并认真评估本案是否符合实施保障措施的法定要求,”中国商务部在6日的声明中表示:“由于本案工作量巨大且情况复杂,调查机关根据中国法律和世界贸易组织(WTO)规则,决定将调查期限延长三个月,至2025年11月26日。” 巴西 在美国决定对巴西牛肉及其他产品征收50%出口关税的贸易紧张局势中,中国调查期限的延长受到了巴西生产部门代表的欢迎。一位领导人表示,在当前这个复杂时期,延期为巴西卸下了这一“压力”。

“在当前牛肉出口的背景下,决定的推迟恰逢其时。我们将继续努力以最佳方式向中方澄清情况,”巴西农牧业部贸易和国际关系秘书路易斯·鲁阿(Luis Rua)表示。

中国的调查并非专门针对巴西,但如果能证明近年进口量增加对其国内市场造成损害,则可能导致对其牛肉进口征收关税和配额。该程序审查的是2019年至2024年期间的货物运输情况。

中国每年消费约1200万吨牛肉,其中250万吨从不同来源地进口。巴西是最大的供应国。

2024年巴西向中国出口了130万吨(约占中国总消费量的10%)。根据巴西牛肉出口工业协会(Abiec)的数据,2025年上半年,巴西牛肉加工厂向该亚洲国家销售了64.11万吨,比去年同期增长13.4%。

巴西的策略是在中国诉讼中提交了辩护意见,旨在证明该国出口的产品是对中国产业的补充。巴西的大部分牛肉销往中国企业进行加工。此论点的目的是表明巴西牛肉并未抢占中国企业的市场。

前外贸秘书韦尔伯·巴拉尔(Welber Barral)表示,中国延长牛肉进口调查期限是世界贸易组织(WTO)保障措施协议中规定的一项措施。据他所说(他在此案中为巴西出口商提供法律辩护),由于案件的复杂性,此前已有迹象表明期限会延长。

“事实上,这个过程非常复杂。尽管巴西占中国牛肉进口量的一半,但调查还涉及其他重要国家,如美国、欧洲和阿根廷。这涉及大量的工作,”他说。巴拉尔是BMJ咨询公司的创始合伙人。

在极端情况下,如果中国能证明由于外国牛肉在本国的增加对当地产业造成了损害,该调查可能导致对牛肉进口实施配额或关税。

一位熟悉此事的人士评估认为,在当前巴西正试图将牛肉列入美国关税豁免名单之际,此次延期对巴西来说是一种“解脱”。“如果中国再征收额外关税,将在两个主要市场对出口造成压力。延期使中国市场暂时没有任何动荡,”这位要求匿名的人士表示。

实施保障措施是中国养牛户和产业所倡导的。一位消息人士称,该程序直接关系到中国农业部的利益,但负责调查的商务部内部存在阻力。中美之间的谈判也对此产生影响。

乌拉圭 该国出口行业对此延期表示宽慰,因为这意味着今年中国在从南美采购量最大的时期(通常从9月持续到11月中旬)将能正常运作。这个额外的采购量将用于满足中国农历新年假期(1月底2月初)的额外需求。

与此同时,业内消息人士保证,中国政府的决定不会像几周前传闻的那样,对出口商实施全球配额。相反,将根据各国去年对华出口量,向每个国家分配配额。

阿根廷 得知中国调查延期后,阿根廷政府终于可以集中力量谈判扩大对美国的牛肉出口配额,以期在日益复杂的国际形势下提高本国牛肉行业的竞争力。

挪威鲑鳟鱼销量大幅增长 泰国赶超日韩 成为亚洲第二大市场

随着中产阶级消费需求的不断增长以及市场价格低迷,挪威冰鲜鲑鳟鱼在泰国市场的销量大幅增长。据挪威海产品(NSC)统计,今年前七个月挪威向泰国出口1.98万吨冰鲜大西洋鲑和鳟鱼,同比增长13%;泰国超过了韩国(18,100吨)和日本(16,700吨)成为亚洲第二大市场,仅次于中国。

不过,泰国市场出口均价低于日韩,主要因为其产品组合中鳟鱼占比较高。除泰国外,1-7月挪威向菲律宾的鲑鳟鱼出口量同比增长70%,向印尼和马来西亚出口量同比增长23%、13%。

挪威海产局东南亚地区总监Ashild Nakken表示:“许多亚洲国家都喜爱挪威大西洋鲑,而泰国对峡湾鳟鱼的需求不断增长——这种鱼产自挪威冰冷清澈的水域,产量相较于大西洋鲑要少得多,堪称真正的美味佳肴。” 泰国鲑鳟鱼市场的崛起与该地区日本料理的迅速普及紧密相关。日本国际贸易组织(JETRO)数据显示,2024年日本人在泰国开设的餐厅数量增至5,916 家,比前一年增加了165家,日料餐饮市场总规模增长8.9%至5,450亿泰铢(约合168亿美元)。

在泰国,约75%鲑鳟鱼消费在餐饮服务业产生,20%通过零售渠道销售,5%在电商平台销售。8月1日至9月30日,挪威海产局在泰国启动了有史以来规模最大的鲑鳟鱼促销活动,通过社交媒体的户外广告进行宣传,线下活动覆盖1,000多家门店,包括大型零售商、餐饮连锁店等,消费者将有机会参与抽奖活动,赢得泰国飞往挪威的旅行机票。

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