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海啸致物流中断 冷冻金枪鱼拍卖量腰斩 冰鲜蓝鳍价格坚挺

2025/08/03 来源:冻品攻略

2025年7月31日,日本东京丰洲市场冷冻金枪鱼供应遭遇突发中断。前一日俄罗斯堪察加半岛发生强烈地震,并引发日本太平洋沿岸海啸警报,迫使多家超低温冷库出于安全考量,暂停冷冻金枪鱼的运输计划。受此影响,当天丰洲市场的冷冻金枪鱼拍卖量骤减,交易量几乎“腰斩”,为今年以来罕见。

据市场数据显示,7月31日当天,仅有15条冷冻蓝鳍金枪鱼参与竞拍,较上一交易日的39条锐减超过60%。冷冻南方蓝鳍和大目金枪鱼拍卖数量也出现类似下滑,分别从182条降至90条,529条降至285条。部分来自北海道、四国等面向太平洋沿岸的冰鲜蓝鳍也受到海啸警报影响,养殖捕捞活动暂停,捕捞船延迟靠岸,物流链条短暂受阻。

尽管如此,高端市场的表现依然坚挺,尤其是来自加拿大爱德华王子岛和美国波士顿空运而来的“巨型蓝鳍”(jumbo bluefin),仍维持高价交易。7月29日至8月2日(第31周),该类空运蓝鳍拍卖均价稳定在每公斤9,000至15,500日元之间(不含税),折合人民币约为420至720元。周四当天,部分来自加拿大的蓝鳍以每公斤12,500日元成交,美国蓝鳍最高达到9,300日元。

值得注意的是,尽管受地震影响,整体市场情绪保持稳定。一位批发商表示:“此次影响恰逢月底,通常销售偏淡,对价格波动影响不大。”市场于周五迅速恢复,补充的货量甚至超过了周二水平,说明丰洲市场在应对自然突发事件方面已具备较强的弹性。

与此同时,国内蓝鳍市场表现不如进口货源抢眼。受长线钓和围网作业影响,日本各地蓝鳍到货量整体偏紧。第31周,宫城县盐釜港少量蓝鳍以2,000至4,500日元/公斤成交,价格远低于空运进口鱼。

冷冻蓝鳍价格则延续第30周走势,整体保持平稳。来自爱尔兰的长线钓蓝鳍拍卖价维持在4,000至6,000日元区间;波士顿“Banks”渔场的蓝鳍拍品每日到货三条左右,高端成交价持稳在3,100至3,600日元,低端略有上调,达2,100至2,700日元。地中海地区(主要为西班牙)出产的养殖蓝鳍鱼柳也保持稳定,高端价格为3,800日元/公斤。

南半球产区的南方蓝鳍也持续供货,尤其来自澳大利亚和新西兰的产品,价格区间为3,000至8,000日元不等,视具体鱼体质量和拍卖日而异。来自南非的货源本周未有记录。

大目金枪鱼方面,本周低端价格出现四周来的首次下跌。40公斤以上冷冻大目金枪鱼平均价格下降4%,回落至882日元/公斤(含税)。不同产区间存在差异:东太平洋(日本称“西经”)价格为750至880日元,印度洋和大西洋货源维持在800至850日元之间。高端价格相对稳定:西经鱼为2,300至2,500日元,印度洋为1,200日元,大西洋则收窄至1,300至1,400日元。

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巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

猪价10月29日:16省下跌、0省上涨!安徽大跌0.2元/斤 仅西南两广等地稳住

今日猪价全景(10月29日)大盘继续走弱,下跌省份依然居多,16 省下跌,10 省持平,0 省上涨,安徽大跌 0.2 元 / 斤,为今日跌幅最大省份,仅西南、两广、部分华东华中稳住报价。

上涨区域:0 省 下跌区域(16 省)华东:安徽(-0.2)、福建、江苏、山东 华中:江西、河南 华南:广东 华北:北京、天津、山西、河北 东北:黑龙江、吉林、辽宁 西南:贵州 西北:陕西、新疆持平区域(10 省)华东:上海、浙江 华中:湖北、湖南 华南:广西、海南 西南:重庆、四川、云南 西北:甘肃全国猪价区间:4.2~5.4 元 / 斤,广东依旧是高价区;新疆、贵州、吉林低位运行。

盘面特点:昨天飘红的广西、新疆今日分化,广西稳住、新疆转跌;安徽大幅下调 0.2 元,是今天的重点弱区;西南整体抗跌性最强,全部稳住(除贵州),腌腊产区有一定托底,但依然没有带动全国上涨。

盘面核心逻辑:

短暂修复行情结束,再度进入普跌前一日只是超跌带来的点状小反弹,没有基本面支撑,今天反弹行情消失,华东全部由平转跌,说明当前市场底气不足,屠宰压价力度再起。

需求端依旧偏弱,腌腊备货迟迟没有启动四季度腌腊预期一直存在,但加工企业目前还没有大规模备货,没有实质需求来承接市场供给。

生猪供给宽松的大格局没变,缺乏持续托底力量。

仅少数省份抗跌湖南、两广、山西、东北吉辽保持平稳,属于相对抗跌区域,但没有涨价动力,仅仅止跌,很难走出独立上涨行情。

养殖户 & 冻品贸易商操作建议:

养殖户

持平省份(京津冀、东北三省、甘肃):行情止跌磨底,不赌大涨,按计划有序出栏,不要压栏等反弹。

下跌省份(南方大部分、山西、陕西、新疆):继续顺势出栏,优先出大肥,减少亏损,不扛价。

屠宰 & 冻品贸易商行情分化,北方低位企稳、南方偏弱,按需采购,分批拿货,继续等待腌腊订单落地信号,不大量囤货。

后市预判

短期维持震荡磨底格局。接下来重点看两点:北方涨价省份能不能守住价位;南方腌腊订单能不能集中落地。如果腌腊需求迟迟不集中放量,这种轮动反弹很容易冲高回落。

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