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第30周全国鱿鱼市场分化明显 东南太平洋价格承压 西南大西洋继续上扬

2025/07/28 来源:冻品攻略

根据“浙江舟山国际农产品贸易中心”2025年7月18日至24日(第30周)发布的数据,全国鱿鱼市场价格走势呈现区域与规格“双重分化”的特征。东南太平洋鱿鱼价格整体横盘偏弱,西南大西洋(线外)鱿鱼价格延续上涨,而西北太平洋与印度洋鱿鱼报价明显回落。

东南太平洋鱿鱼:震荡走弱,成交量收缩 第30周,东南太平洋鱿鱼(主要为秘鲁赤道鱿鱼)平均结算价为19,024元/吨,环比小幅下跌。其中,大头规格价格下跌930元/吨,小小条、胴体等规格跌幅在100元/吨以内。部分规格则出现上涨,特小原条和尾尖分别上涨101元/吨和500元/吨。

成交量方面,该产区交易总量为5,074吨,环比下降38%,反映市场阶段性回调。交易主力仍为特小原条(1,691吨)与小原条(1,515吨),合计占比达63%。

据秘鲁当地媒体报道,部分规格库存已近枯竭,加工厂面临生产压力。国内远洋捕捞情况良好,单船平均产量维持在1,100-1,150吨之间。

西南大西洋鱿鱼:价格持续走强,市场信心上扬 西南大西洋(线外)鱿鱼第30周成交349吨,平均结算价达35,783元/吨。其中,中等规格(200-600g)产品价格上涨500元/吨,综合报价也整体上扬250-500元/吨,仅小规格(100-150g)价格下跌1,000元/吨。

这一上涨主要受阿根廷线内捕捞结束与中国自主休渔期开始的双重影响。截至6月底,舟山口岸报关阿根廷鱿鱼累计4.17万吨,同比下降10.58%,但产值增长4.70%,达到14.31亿元,反映高附加值产品支撑市场行情。

西北太平洋与印度洋鱿鱼:报价普遍下行 西北太平洋与印度洋本周无实质性交易,仅报价下调。西北太平洋各规格下跌250-750元/吨不等,印度洋中等规格价格下调1,000元/吨,反映市场需求疲软和库存压力。

口岸进关量环比减少,市场进入调整期 据舟山口岸数据显示,第30周远洋自捕鱿鱼进关量较前一周减少,供应有所收紧。在当前阶段,行业正处于前期集中捕捞之后的库存消化期,资源与市场双重调整,价格走势将进一步取决于后续到港节奏和终端消费恢复力度。

市场分析:结构性波动加剧,需关注资源调配和消费回暖 市场观察员指出,当前鱿鱼市场呈现明显“产区分化+规格分化”格局。东南太平洋因集中捕捞阶段过后供需宽松,价格偏弱;西南大西洋受制于资源紧张和高端消费支撑,行情走强。

进入夏季消费淡季尾声,秋冬补库与节日消费需求将成为影响行情的关键变量。建议市场参与者灵活调整采购策略、跟踪各产区资源动向、警惕价格异动带来的库存风险。

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摩洛哥章鱼捕捞季将于1月重启 价格或迎新一轮博弈

据外媒报道,摩洛哥当局已正式确定——新一季章鱼捕捞季将于2026年1月1日正式开启。官方捕捞配额预计将在2025年年底前公布。此次重启是在延长休渔期的基础上进行的,休渔期原定至11月底结束,但由于监测结果显示摩洛哥海域中小规格章鱼比例偏高,政府决定将禁渔期延长至12月底,以便让资源得到进一步恢复、提升个体规格。

业内人士指出,摩洛哥当局此举旨在平衡资源可持续性与渔业经济利益。章鱼是该国最具出口价值的海产品之一,其出口市场主要集中在欧洲和亚洲,尤其是西班牙、日本及中国等国。业内分析认为,2026年捕捞配额的具体水平将成为决定后续市场价格和贸易流向的关键因素。若配额收紧,将在短期内支撑高价;反之,若配额较高,则可能引发阶段性价格回调。

与此同时,毛里塔尼亚已于12月16日率先开启章鱼捕捞季,其国有贸易公司SMCP预计将在12月23日公布官方指导价。业内人士普遍关注这一价格信号,认为其将直接影响到摩洛哥章鱼出口的定价策略与国际市场的买卖情绪。

目前,欧洲市场的章鱼进口价仍处于自2018年以来的最高水平,高价抑制了终端消费。多数买家依旧保持谨慎,仅按短期需求下单,以防价格出现波动。随着摩洛哥、毛里塔尼亚等主要产国的供应逐步恢复,全球章鱼市场或将在明年一季度迎来价格再平衡阶段。

分析人士指出,摩洛哥延长休渔期的做法在短期内可能限制供给、维持价格高位,但从中长期看,将有助于资源恢复、改善捕捞质量,也为未来出口竞争力奠定基础。业内预计,2026年初的摩洛哥章鱼市场将呈现“高价稳供、谨慎复苏”的格局,价格走势将主要取决于配额发布及主要买家的补货节奏。

中国水果进口年度数据:香蕉与樱桃推动总量突破720万吨

根据中国海关数据,在截至2025年9月的12个月内,中国水果进口量实现强劲增长,同比攀升17%达到720万吨。然而,同期进口额增速大幅放缓,仅增长4.2%至近160亿美元(约合人民币1127.6亿元),单价同比下降近11%,平均每公斤2.21美元(约15.6元)。

香蕉是推动进口量增长的关键品类,进口量同比增长近20%至198万吨。越南去年已超越菲律宾成为中国最大的香蕉进口来源国,并在截至9月的12个月中巩固了领先地位。越南对华出口量同比增长19%至超70.7万吨,占据进口总量的36%;菲律宾以29%的份额位居第二;厄瓜多尔与柬埔寨各占约15%。

樱桃进口量增长更为显著,达到近55万吨,同比增长42%。智利供应量占比接近100%,但进口总额仅增长4.7%至33亿美元(约232.6亿元),单价降幅超25%至每公斤6.05美元(约42.6元)。

榴莲仍是进口量和进口额最大的水果品类,进口量近170万吨同比增长8.2%,进口总额微降1.6%至64亿美元(约451.1亿元)。泰国与越南的供应量基本持平,但泰国成为增长主力,其出口量同比增长18%至近95万吨。

蓝莓进口量在12个月内也大幅增长,秘鲁作为主要供应国推动总量同比激增近80%至近五万吨,进口总额增长超60%至4.3亿美元(约30.3亿元),单价下降近10%至每公斤8.68美元(61.2元)。

苹果进口量同样表现突出,增长超15%至11.5万吨以上。新西兰成为增长引擎,出口量从2023年受气候影响的低谷反弹至8.2万吨(增长27%),占据中国苹果进口总量超70%,随后依次为南非(15%)、智利(7%)和美国(5%)。

塔斯马尼亚车厘子本周开采 增产供应春节市场

近日,塔斯马尼亚水果种植者协会(Fruit Growers Tasmania)举办了2025/26产季塔州车厘子产情简报线上研讨会。

协会首席执行官Peter Cornish介绍说,每年塔州商品化车厘子产量约6500吨,产季通常从12月持续到次年2月,其中1月是产量高峰期。2024年塔州车厘子出口总量2154吨,占澳大利亚车厘子出口总量约48%。当地车厘子品种主要包括科迪亚Cordia、拉宾斯Lappin,瑞吉娜Regina, Simone,甜心Sweetheart,Sweet Georgia和Sylvia。

Cornish表示,塔州是果蝇非疫区,出口车厘子基本不需要进行熏蒸处理。而且所有车厘子都通过空运出口,采摘后48-72小时内即可抵达市场。塔州车厘子出口全球20多个国家和地区,中国台湾(25%)是最大的市场,其次是中国香港(22%)、印尼(11%)和中国大陆(9%)。

随后塔斯马尼亚水果种植者协会会长、塔州车厘子种植商Nic Hanson介绍了25/26产季产情。由于今年塔州春季、夏两季气温偏低,因此产季比往常晚了约10天,预计12月17日开始采摘。今年整体挂果量较去年有所增加,预计总产量将增长约15%,出口量增加5-15%。果实留树时间更长,也让本季车厘子个头更大、味道更甜,果实品质极佳。

恰逢今年中国春节较晚(2月17日),Hanson强调说,再加上今年没有促早活动,意味着将有大量车厘子供应2月份的春节市场。

塔斯马尼亚水果种植者协会(Fruit Growers Tasmania)代表了塔斯马尼亚苹果、梨、车厘子、浆果和其他核果种植者,拥有80多位种植会员以及46位协会会员。

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