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全球白虾市场动态:供应缺口与需求推动价格上涨 中国市场备货旺季来临

2024/10/29 来源:冻品攻略

近期,美国商务部公布了针对印度、厄瓜多尔、印度尼西亚和越南进口冷冻温水虾的反倾销和反补贴调查的最终裁定结果。其中,厄瓜多尔获利最大,最终税率降至3.78%,相比最初13.47%的税率大幅降低。这一裁定让厄瓜多尔重新获得了竞争优势,预计未来美国市场对厄瓜多尔白虾的需求将增加。
自2019年至2021年,美国对白虾的需求激增,进口量一度上升28%,接近每年10亿磅的水平。然而,由于供过于求,导致库存积压,美国白虾进口量自2021年后连续下降,截至2023年下降了12%。尽管整体进口疲软,厄瓜多尔却是少数实现出口增长的国家,在2021至2023年间增长了12%。
价格方面,由于反倾销和反补贴措施的最终裁定,市场情绪转为乐观。当前,美国批发市场上拉美产白虾的平均价格正在攀升:21-25头/磅的去头带壳虾均价为每磅4.15美元,而40-50头/磅的去头带壳虾均价约为每磅2.95美元。虽然厄瓜多尔的关税降低可能带来价格调整,但仓储成本和运费上升,以及冷链运输成本上涨,均对价格形成支撑,未来批发价格上涨的可能性依然存在。
对厄瓜多尔白虾来说,中国市场的需求同样在逐渐上升。由于亚洲地区供应延迟,加之今年厄瓜多尔对中国出口量减少,导致亚太市场库存降低。随着春节临近,买家正在加紧备货,导致需求进一步增加。
与此同时,欧洲市场也在10月前后开始大批量采购,以应对即将到来的圣诞节需求高峰。面对全球运输延误和供应不稳定的局面,欧美和亚洲市场的购买力持续强劲,这种“完美风暴”式的市场状况正在推高白虾的全球市场价格。
尽管市场需求旺盛,但供应链问题将成为未来价格波动的关键。厄瓜多尔的供应商指出,未来几个月的市场稳定性将取决于能否有效收获并及时发货。由于能源供应紧张导致的生产和运输挑战,若物流受阻,价格或将持续攀升。
预计到12月,白虾市场的需求将继续保持高位。厄瓜多尔业内人士表示,短期内价格下调的可能性不大,中国市场的备货需求可能会持续到春节,为全球白虾市场带来更多增长机会。

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哥伦比亚携手中国资本提升谷饲育肥能力 预计7月新增7家牛肉工厂在华注册

哥伦比亚畜牧业联合会( Fedegán )秘书长奥古斯托 · 贝尔特兰阐述了一项结合市场开放与新投资的战略变革,旨在重塑该国肉类产业链。

2010 年危机后 —— 当时哥伦比亚几乎完全依赖委内瑞拉市场,而外交紧张导致活牛价格暴跌 —— 该国开始通过参加国际展会推动出口多元化。如今其牛肉已销往 34 个国家,并自 2023 年 9 月起获得全球最大牛肉进口国中国的检疫准入。

目前仅有美利华公司 (Minerva) 旗下两家工厂( 680、 341 厂)具备输华资质,但 7 月即将开展的审计将使获准牛肉加工厂再增七家。为强化推广, Fedegán 推出 "Colombia Meat" 品牌,在国际展会中以统一形象展示牛肉、猪肉和禽肉产品。

产业潜力支撑着这份雄心:哥伦比亚拥有 3000 万头存栏量、全年丰沛的牧草与水热资源,年产约 100 万吨牛肉 —— 相当于同等养殖规模的澳大利亚出口量的两倍。

Fedegán 正着力将断奶率从 53-54% 提升至 60%,改善繁殖率并扩大可供出口的存栏规模。

但瓶颈在于育肥环节。传统草饲育肥牛年龄偏大,其特性常不符合偏好谷饲牛的中国买家需求。破局之道来自与中国财团签署的投资协议:双方将均摊建设专业化饲养场的资金,目标是培育更年轻、脂肪覆盖更佳且具大理石纹的肉牛,以攻占这个亚洲巨头的优质细分市场。

贝尔特兰预计,此项投资叠加获批工厂的扩容,将推动哥伦比亚自 2026 年起实现稳定出口,使中国稳居其牛肉最大出口目的地。近期数据佐证了这一判断: 2024 年末两个月,美利华工厂已对华出口 7000 吨,预计 2025 年中国市场将超越俄罗斯成为最大买家。

与中国资本的联盟,不仅分散了商业风险,更将加速国内生产周期的现代化进程,提升出口规模,使哥伦比亚成为优质牛肉全球供应链的新兴重要参与者。

马来西亚槟城榴莲将启用全流程溯源系统 防止假冒

马来西亚榴莲产区槟城州近日宣布将引入全新溯源系统,以确保其优质榴莲的正品性与品质。

据《马来邮报》(Malay Mail)报道,该系统由马来西亚 MIMOS Sdn Bhd 开发,将通过专属标签对榴莲进行全程监控。

槟城州农业技术、食品安全及合作社发展委员会(Agrotechnology, Food Security, and Cooperative Development Committee)主席 Fahmi Zainol 向《新海峡时报》(New Straits Times)表示,该技术将于6月1日榴莲产季启动时正式启用。

“这一合作对提升槟城榴莲产业的可持续性和国际竞争力至关重要,”他指出。

该溯源系统将实现从果园到零售端的全流程追踪,包括为每个果园分配专属条形码和认证,相关证书将获州及联邦政府认可。

Zainol 特别提到,部分商家将泰国进口榴莲冒充槟城产品销售,损害了本地果农利益。

“许多外州榴莲被虚假标注为槟城巴力布劳(Balik Pulau)产,甚至有路边摊贩用泰国榴莲假冒槟城榴莲,”他解释道。

Zainol 期望,该技术能通过提升可追溯性、强化监管合规性,遏制欺诈行为,重振消费者对槟城榴莲品牌的信心。此举也是该州推动产业升级、保障果农生计的重要一环。

槟城将成为马来西亚首个采用该技术的州属,泰国已先行实施类似体系。

Zainol 强调,马来西亚榴莲(尤其是槟城产)需求持续增长,其品质备受认可,并获中国等国家承认的 myGAP 认证。

槟城巴力布劳地区以出产顶级品种著称,包括黑刺(Black Thorn)、猫山王(Musang King)和红虾(Ang Heh)等。

据《星报》(The Star)数据,2023年,槟城共出口67.203吨榴莲,其中猫山王和黑刺最受追捧。

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