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乌拉圭暂停40%活牛出口 短期内牛价承受下行压力;“中国牛”领跌巴西活牛市场

2025/07/15 来源:领鲜云冻品

乌拉圭牧农渔业部(MGAP)动物卫生司司长本周一宣布,“育肥阉牛的出口许可证被暂停发放。” 在致国际贸易管理部门的函件中,要求“通报活畜出口商此决定”,并表示许可证签发何时恢复将另行通知。

犊牛、青年母牛、母牛和奶牛出口许可证的签发暂时未受影响。牧农渔业部长阿尔弗雷多·弗拉蒂(Alfredo Fratti)强调,该措施仅限制育肥阉牛(steers)的出口装运,适用范围不涵盖其他类别。

考虑到在当前活牛市场中,优质育肥阉牛供应紧张,离岸价每公斤超过了5美元,牛肉加工行业对此已难堪重负。

据牧农渔业部数据,今年1月至3月期间,乌拉圭出口的活牛中有40%申报为此类别,约1.8万头出口至土耳其。

同样作为参考,上周该国共屠宰了19,735头阉公牛,占屠宰总量41,166头牛的48%。

乌拉圭国家肉类协会(INAC)截至5月的数据显示,今年出口的2岁以上活牛占比显著上升,占总量的27.5%,而去年为11%,2023年为9%,但未指明其中多少属于“育肥阉牛”类别: 根据INAC的数据,该27.5%的比例相当于在1月至5月期间出口的116,864头牛中,约有32,140头为2岁以上的牛。如果它们均为阉牛——亦可能包括2岁以上的妊娠青年母牛——其数量相当于略低于两周的平均屠宰量。

· 养殖端抗议此项决定 乌拉圭农牧协会(ARU)主席费伯(Ferber)表示,这种情况“至少显示出政策透明度不足”。费伯在Radio Rural电台的《100% Mercados》节目中表示,“暂停”期限未具体说明——是一周还是本届政府任期剩余时间——且做出“限制特定产品市场准入”这一决定的理由亦未阐明。

他批评了该信息的发布方式以及市场参与者通过非正式渠道获知此事的情况,并提出质疑:一方面倡导畜牧业发展,另一方面却限制市场渠道。

对于可能因该措施对育肥牛价格产生下行压力而受益的肉类加工业,他表示“政府未能通过调整能源价格或达成工资协议等举措来提升该行业的竞争力,亦未降低其运营成本”,而是“对活牛市场实施了行政干预”。

但无论如何,该项政府决定的做出,将对今年以来连续上涨的乌拉圭活牛价格形成一定的抑制,对于乌拉圭牛肉加工行业出口竞争力的恢复带来积极的影响。

巴西农业咨询机构市场日报显示,由于屠宰厂降低了育肥牛的采购报价,加之未参与市场交易的企业普遍看空市场,本周一(14日),“中国牛”带领圣保罗活牛现货市场整体走低。该类别活牛单日下跌4雷亚尔,普通肥公牛下跌3雷亚尔,分别报收于310雷亚尔/阿罗巴和305雷亚尔/阿罗巴;育肥母牛和小母牛价格维持不变,仍分别报278雷亚尔/阿罗巴和293雷亚尔/阿罗巴。

面对美国宣布对巴西所有产品征收50%关税所引发的不确定性,肉类加工企业的谨慎态度加剧。

另一家咨询机构Agrifatto分析师同样认为,与特朗普政府的关税僵局已直接冲击了巴西国内活牛市场。

“美国宣布新关税后,出口型屠宰企业已暂停采购,”该咨询公司在提及涉及整批育肥牛的交易时表示。

Agrifatto分析师团队评估认为,巴西政府应对此国际纠纷采取谨慎立场。

“高度依赖外贸的巴西,若与世界最大经济体陷入长期冲突将毫无回旋余地,因其可能面临被澳大利亚、阿根廷和乌拉圭夺取竞争力的风险,”分析师指出,并列举了全球牛肉市场中的部分竞争对手。

该咨询公司表示,当务之急是采取务实态度、强化外交手段,并聚焦于在8月1日(美国关税预定生效日期)前解决争端。

“巴西的回应必须优先保障就业岗位、市场份额及宏观经济稳定,”Agrifatto强调,并补充道:“这不仅是一场贸易争端,更攸关地缘政治成熟度及国家在日益两极化的全球环境中维护其战略利益的能力。”

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越南榴莲价格暴涨50% 对华出口恢复市场快速反弹

据越媒报道,由于在因入境延迟导致中断后恢复了对中国的出口,目前越南最高等级的金枕榴莲每公斤售价为125000越南盾(约合人民币33.5元),比10月增长了50%。

现在中央高地的收获季节已经结束,湄公河三角洲的Ri 6榴莲价格也从40000越南盾上涨到70000越南盾,湄公河三角洲是榴莲的主要供应商。

低级金枕榴莲和Ri 6榴莲的价格也分别上涨到每公斤100000越南盾和55000越南盾。

10月下旬,由于技术问题,实验室暂停了测试,使企业无法获得出口到中国所需的证书,并导致数千个集装箱的水果滞留在仓库、包装设施和中国边境。事情已经解决,并于11月初恢复发货。

三角洲的商人Manh Khuong表示,价格上涨主要是由于出口反弹,但也是主要季节后供应下降。

越南水果和蔬菜协会表示,在某些地方可以找到更便宜的榴莲,但这些可能是“劣质的”,不符合出口质量标准。

并且由于洪水,今年产量下降,一些农民跳过淡季,为3月至4月的主要收获准备树木。Thanh是一名在三角洲的天江省收获榴莲的农民,他说,虽然收获的水果更多,但由于洪水,成本增加了10-15%,他今年的利润较低。

越南水果和蔬菜协会的数据显示,11月份水果和蔬菜出口总额同比增长65%,达到7.54亿美元。

前11个月的出货总额为78亿美元,其中榴莲占30多亿美元。中国仍然是越南农产品的最大市场。

南美媒体报道中国10月肉类进口拒收情况:美国问题尤为突出

据南美专业媒体援引中国某信息平台的统计数据,中国海关总署在10月拒收了大批进口肉类,其拒收模式与9月相似:主要涉及阿根廷肉类和美国牛肉,但根据来源国不同,原因有明显区别。

在总计234批被拒收的货物中,美国是被拒批次最多的国家,几乎全部为牛肉(178批)。原因再次具有系统性:醋酸甲烯雌醇(MGA)含量超出中国安全标准。鸡肉也有被拒记录,原因是呋喃唑酮代谢物;此外还有一些因证书不符、工厂注册问题或企业主动撤回等个案。

排在第二位的是阿根廷,共有32批货物被拒。原因几乎一致:根据中国标准进行的感官检验不合格,包括颜色、气味、质地或渗出物等参数。也有少数牛肉因证书不一致被拒。

对于巴西,所有被拒货物均为牛肉,问题完全在于文件证明不一致。

在拒收量较少的国家中,智利和巴基斯坦也遭遇了与文件、感官不合格或存在细菌菌落相关的拒收。俄罗斯的牛肉和鸡肉均有不合格记录,其中一批次涉及动物疫病检测。

乌拉圭有一批牛肉因检出氟雷拉纳被拒;乌兹别克斯坦则有一批鸡肉因检测出动物疫病被拒。

总体来看,10月份的拒收情况分布如下。

美国:牛肉中检出醋酸甲烯雌醇,鸡肉中检出呋喃唑酮。

阿根廷:感官检验不合格。

巴西、智利、巴基斯坦及部分俄罗斯货物:文件证明问题。

个案:偶发的感官不合格、注册问题或疫病存在。

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