近日，海关总署官网更新获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录，新增了荷兰苹果、哥伦比亚塔西提莱檬2款水果。

哥伦比亚鲜食塔西提莱檬 莱檬又叫青柠，是哥伦比亚继香蕉和牛油果之后第三大新鲜出口水果。

塔西提青柠（Tahiti Lime）是种植最广泛的品种，可以全年稳定供应。该品种皮薄无籽、清香多汁，果实较小但是没有涩味，适合鲜食、榨汁和制作饮品等。

荷兰鲜食苹果 据了解，荷兰苹果产量的85-90%都在国内销售，出口占比很小。且荷兰苹果种植面积持续下降，从26年前的1.5万公顷下降到了2024年的5220公顷。2024年荷兰苹果年产量约19.7万吨，其中约43%（8.4万吨）都是Elstar品种，其次是Jonagold和Jonagored品种（4.5万吨），Kanzi品种（1.5万吨）和Rode Boskoop品种（9000吨）。

每年6月，是杨梅大量上市的季节，我国杨梅出口也延续了向好态势。

6月12日凌晨，60箱仙居杨梅搭乘冷链专机顺利抵达新加坡，这也是仙居杨梅首次自主出口海外。中国杨梅对新加坡的出口已经有几年时间，但以往都是通过第三方代理出口。今年台州市驻新加坡（东南亚）商务代表处在新加坡举办了特色产品推介会，与当地采购商直接对接，促成了这次自主出口。

不只是仙居杨梅，今年我国多地杨梅出口均呈现量价齐升的态势。据杭州海关所属台州海关统计，今年前5个月，台州辖区杨梅出口120.5吨，同比增长124.5%，货值721.1万元，同比增长168.1%。在浙江丽水青田，杨梅出口也迎来爆发式增长。今年将有超6吨杨梅从杭州出发，飞往荷兰鹿特丹，单颗售价在14-15元。青田中智物产贸易有限公司总经理夏晓庆表示，今年青田出口欧洲的杨梅销量预计将比去年增长20%以上。

在价格方面，中国杨梅在海外市场也表现出强劲的竞争力。单颗杨梅在迪拜的售价最高可达31.1元，新加坡售价20元左右，欧洲市场25克以上的中大果售价在3-4欧/颗。

我国杨梅出口量价齐升，背后有着多方面的原因。随着我国农业现代化水平的不断提高，杨梅种植技术日益成熟，品种不断优化，品质得到了显著提升。与此同时，保鲜和物流技术的进步，也为杨梅出口提供了有力保障。采用了先进的预冷抽湿、冷链运输等技术，能够有效延长杨梅的保鲜期。文成县通过集装箱船运将杨梅的运费压缩至1元/公斤，低至空运的2.3%，大大提高了杨梅的国际市场竞争力。

同时，部分国家和地区对进口水果的质量标准和检验检疫要求不断提高，也给我国杨梅出口带来了一定压力。据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年7月1日，欧盟曾通报我国出口杨梅不合格。未来出口杨梅应当加强果园管理，严格控制农药使用，确保出口杨梅符合国际标准。

美国总统唐纳德·特朗普上周宣布自8月1日起对所有巴西原产产品加征50%关税，此举影响了全球最大牛肉进口国中国的价格形成动态。

随着巴西实际上退出美国市场（如果特朗普的关税政策成真），中国进口商本周利用这一时机降低报价，以与其主要供应商达成交易。

巴西行业消息人士承认，本周价格可能每吨下降100-200美元。事实上，由于牛后件套的价格下降幅度更大——上周6600美元/吨（到岸价，后同），现在收到的中国进口商还盘为6300美元/吨——“做智利或本国市场的生意更划算，”该消息人士解释道。

与此同时，在中国市场上运营的一位贸易商谈到巴西牛前八件套价格下降了约每吨150美元，而上周该产品的交易价格区间在6000美元/吨。但仅就目前而言，这些只是中国进口商的购买意向，并未出现普遍的低价交易流。

在乌拉圭方面，尽管中国买家对乌拉圭出口工厂要求的“高价”的抱怨持续存在，但据一位该国贸易商报告称，成交价格仍然坚挺：前腱/后腱混装6200美元/吨，带骨胸肋肉4300美元/吨，肩胛肉5700美元/吨。

在阿根廷方面，由贸易商提供的市场成交参考价格有：母牛6切5600美元/吨，80VL碎肉4100-4200美元/吨，谷饲板腱7900美元/吨，眼肉8500美元/吨，胸肋肉5500美元/吨，去骨牛前胸4800美元/吨。

就澳大利亚市场而言，按照目前澳大利亚对华牛肉出口速度，预计从8月中旬开始，将触发特殊保障机制数量上限，因此从那时起将开始支付12%的关税（实际额外增加13.08%的税负）。理论上，这应该会推高中国在南美的采购价格。“但目前看来，这种情况并未发生，”一位在中国市场上的运营商表示。

根据信息平台OIG+X的周报，进口牛肉市场总体趋于稳定，各部位价格波动在每吨100美元左右。OIG+X表示：“贸易活动仍然有限，进口商的购买兴趣持续疲软。这主要是由于中国国内需求未见改善，以及现货价格与进口价格持续倒挂。”此外，美国对巴西产品加征关税进一步增加了全球市场的不确定性。

阿根廷国家农业食品卫生与质量局（Senasa）在对来自布宜诺斯艾利斯省莱萨马（Lezama）区一家散养家禽养殖场的鸡、火鸡和野鸡样本进行相应分析后，确认了一例高致病性禽流感（HPAI）病例。

需要指出的是，该疫病在散养家禽中的存在不影响该国的卫生状况，也不影响禽类商品的商业活动。

为防止病毒传播，该国家机构实施了既定的卫生规程，包括对受影响的场所进行干预、扑杀和最终处置，随后对该场所实施卫生和消毒措施。此外，在疫情暴发点周围10公里范围内设立了预防区，以便对划定区域进行流行病学监测。

鉴于此次检测到高致病性禽流感，国家农业食品卫生与质量局建议所有家禽养殖场加强其管理、卫生和生物安全措施，其中包括：定期检查防鸟网的完整性；核实车辆和物资的正确清洁和消毒情况；加强对野生鸟类粪便积聚区域的清洁；减少或清除可能吸引其他鸟类的积水区域。

对于那些拥有散养家禽的人，重要的是要将它们饲养在受保护的空间内，以避免与野生鸟类（病毒的主要传播者）可能发生的接触；定期清洁和消毒鸡舍；使用处理禽鸟专用的服装和鞋具；并限制野生鸟类接触鸡舍的水源和食物。如观察到禽鸟死亡或出现与该疾病相符的临床症状，必须立即通知国家农业食品卫生与质量局，以便其立即响应和处理疑似情况。

根据Scot的市场监测数据，在圣保罗市场，普通育肥公牛和“中国牛”的交易价格分别为304雷亚尔/阿罗巴和307雷亚尔/阿罗巴 随着出栏活牛供应增加以及美国决定对巴西所有出口产品加征50%关税所引发的不确定性，本周三（16日）圣保罗州的活牛现货价格出现全线下跌，巴西农业咨询机构Scot Consultoria报告称。

根据Scot的监测数据，当日普通育肥公牛和“中国牛”的交易价格相比前一日分别下跌了1雷亚尔，至304雷亚尔/阿罗巴和307雷亚尔/阿罗巴。

Scot补充道，同样在圣保罗市场，育肥母牛价格下跌了3雷亚尔，至275雷亚尔/阿罗巴，而小母牛日跌幅为5雷亚尔，达到285雷亚尔/阿罗巴。

根据另一家咨询机构Agrifatto的调查，1在其实时监测的17个巴西主要活牛市场中，有11个市场（AC, AL, BA, ES, MA, MS, MT, PR, RJ, RO 和 SC）的活牛价格出现下跌。其他6个地区（SP, GO, MG, PA, RS 和 TO）的阿罗巴报价保持稳定。

机构的分析师们指出，甚至在美国总统特朗普单方面且有争议的决定引发动荡之前，巴西活牛市场在7月下半月开始前夕就已面临巨大压力，交易谨慎进行。

Agrifatto回顾道：“在圣保罗州，上半月价格已下跌约1.5%，这反映了育肥场和合作合同中育成牛供应量的增加，屠宰排期延长至约九到十天。” 然而，在美国宣布对巴西产品加征关税（预计将于8月1日生效）之后，看跌行情加剧。

Agrifatto分析师报告称：“面对新税收政策带来的不确定性，牛肉加工厂加大了降价压力，而出口商则完全暂停了购买育肥牛的业务。” 根据该分析师的说法，即使在屠宰排期缩短至八天之后，面向国内市场的牛肉加工厂的采购也开始以“滴管式”的节奏进行，在圣保罗市场试探以低于300雷亚尔/阿罗巴的价格成交。

与此同时，跟随现货价格走势，期货市场在周二录得连续第二天下跌，重复了周一的悲观情绪。

2509合约在B3交易时段收盘时报309.45雷亚尔/阿罗巴，较前一日下跌1.7%。

巴西国内牛肉零售/批发市场 Agrifatto报告称，本周早些时候，牛肉零售点的销售被认为疲软，周三也未见变化，尽管从明天起可能略有改善。同时“带骨肉的批发分销仍不活跃，零售商补货订单量低就证明了这一点。所有类别的带骨肉本周仍有售并可即时交付，但需求仍然非常低迷。” 该咨询公司的分析师指出：“即使是之前一直保持零星需求的牛前四分体（部位肉），也已显示出节奏放缓。”

第28周冰岛国内白鱼拍卖价格已从年度低点反弹。业内人士预测，随着近海鳕鱼捕捞季接近尾声，未来两周价格可能出现大幅上涨。

据冰岛渔业拍卖网络机构Reiknistofa Fiskmarkada（RSF）统计，上周冰岛市场共售出818吨带头未去脏鳕鱼，较6月份每周1000吨以上的交易量明显下滑。这一变化预示着今年的近海鳕鱼主渔季即将结束。

尽管成交量有所回落，鳕鱼价格却呈现回升态势。市场均价从年度最低点443冰岛克朗/公斤（约合3.64美元/公斤）上涨至467冰岛克朗/公斤（3.84美元/公斤）。其中，大规格鳕鱼涨幅最为明显，2.7公斤及以上规格产品价格显著提升，5公斤以上的特大规格鳕鱼单价重新突破500冰岛克朗大关。

市场分析师指出，随着近海渔季结束，7月历来会出现价格快速上涨行情。而今年受挪威鳕鱼供应量锐减影响，价格涨幅可能超出预期。

与此同时，远海捕捞的去脏鳕鱼仍处交易淡季。RSF数据显示，上周仅售出105吨该类产品，均价维持在486冰岛克朗/公斤。值得注意的是，5公斤以上大规格去脏鳕鱼交易价反而低于3.5-5公斤规格产品，这主要源于超大规格渔获的捕获量极为有限。数据显示，当前拍卖的去脏鳕鱼以3.5-4公斤的中小规格为主。

在黑线鳕市场，供应紧张持续支撑价格高位运行。由于捕捞船队集中作业鳕鱼，未去脏黑线鳕周供应量勉强维持在200吨以上，推动价格连续三周保持在400冰岛克朗/公斤以上。其中，1.6-2公斤规格作为鳕鱼主要替代品，报价达418冰岛克朗/公斤。

去脏黑线鳕市场更显冷清，上周成交量仅62吨，连续四周未能突破100吨。虽然380冰岛克朗/公斤的均价略低于未去脏产品，但仍显著高于去年同期的271冰岛克朗/公斤。市场观察人士表示，当前去脏黑线鳕同样以1.4-1.6公斤的小规格为主，大规格产品几乎没有任何溢价空间。

业内人士普遍认为，随着近海渔季结束和挪威供应持续紧张，冰岛海鲜市场价格短期内仍将保持上行趋势。特别是鳕鱼产品，在未来两周可能出现更大幅度的价格上涨。