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巴西猪肉下半年价格坚挺 出口多元化支撑市场

2025/07/02 来源:领鲜云冻品

稳定的供应、火热的国内市场和不断增长的出口推动了 2025 年上半年巴西生猪和猪肉零售价格的上涨。对于下半年,预期是供应量将保持调整状态,而国内外需求仍然旺盛,支撑实物市场价格。

巴西农业咨询机构 Safras & Mercado 指出,国内猪肉供应量偏紧,这得益于出口的强劲步伐,而根据联邦外贸秘书处 Secex 发布的最新周平均值,出口量在 6 月份有望超过 11.5 万吨。

根据 HN Agro 汇编的美国农业部 (USDA) 预测,巴西猪肉产量预计在 2025 年增长 2.2%,胴体当量总计达到 460 万吨,而去年的产量为 450 万吨。相反,中国——世界最大生产国——预计将出现 0.1% 的轻微收缩,产量估计为 5700 万吨,而 2024 年为 5706 万吨。

屠宰量 2025 年一季度比去年同期多屠宰了 23.099 万头猪,这得益于参与调查的 26 个联邦州中 17 个州的增长,创下了自 1997 年以来表现最佳的一季度。

“在生猪屠宰方面,我们观察到,尽管有所增长,但屠宰速度一直在放缓,以保持供应平衡。我们还观察到出口的多元化,我们得以扩大猪肉运输的目的地,这有利于该市场的稳定。中国已大幅减少对我们猪肉的采购,但我们成功开拓了其他目的地,例如菲律宾,该国在最近几个时期采购量有所增加,并跃居采购首位,”调查经理 Angela Lordão 解释道。

供应 APCS 主席 Valdomiro Ferreira 解释说,许多生猪养殖户在今年 6 月份压栏,等待猪价超过 180.00 雷亚尔 / 阿罗巴(约 15 公斤)。

“6 月初,该行业持看涨前景,预计到月底价格可能超过这一水平,这最终导致生产商普遍选择延长育肥时间。

” 该协会已要求生猪养殖户不要等待价格回升,因为这可能会影响生猪的出栏体重,并可能在 7 月初造成供应过剩。“我们要求生猪养殖户不要压栏,也不要等待价格回升,因为这段时间降低了育肥猪的饲料转化率,”他告知。

在南里奥格兰德州,该州生猪市场自去年年底以来一直处在供不应求的状态,正如南里奥格兰德州生猪养殖者协会 (ACSURS) 主席 Valdecir Folador 所评论的那样。“我们已经结束了上半年,没有剩余供应了,但如果有更多的生猪可供出栏,屠宰场会购买的。” ACSURS 主席也强调,供不应求情况对养殖行业是积极的,因为价格保持稳定且具有上行趋势,并为生猪养殖户留下了正向利润空间。

需求 猪肉需求将是下半年价格形成的决定性因素之一,在国内供应更加调整的背景下。出口应继续保持旺盛,而猪肉将面临来自鸡肉的更激烈竞争,鸡肉价格更实惠,在面临对价格敏感的消费者时可能会在货架上赢得更多空间。

预计中国猪肉进口量在 2025 年将下降 0.5%,胴体当量总计 130 万吨,略低于 2024 年购买的 130.6 万吨。预计日本也将减少在国际市场的采购,预计下降 1.8%,从去年的 148.7 万吨降至今年的 146 万吨。

相反,预计菲律宾将加强对猪肉的进口,预计 2025 年增长 5.7%。进口量将达到 63 万吨,而 2024 年该国购买了 59 万吨,这源于该国难以控制非洲猪瘟并确保国内供应。

据 USDA 预测,巴西猪肉出口预计在 2025 年增长 4.5%,胴体当量总计 160 万吨。该数量将超过 2024 年的 153.5 万吨,并强化巴西在国际市场的竞争力。

另一方面,其他主要出口国预计将面临对外销售的萎缩。预计美国出口 315.5 万吨,同比下降 2.2%;欧盟则应减少其出口 3.8%, 2025 年估计为 290 万吨,而 2024 年为 301.4 万吨。

据 USDA 预测,巴西国内市场的猪肉消费量预计在 2025 年将增长 1%,达到胴体当量 300.2 万吨,超过 2024 年记录的 297.2 万吨。在全球最大的需求中心中国,情况则相反:预计将出现 0.1% 的轻微下降,至 5820 万吨。

另一方面,菲律宾成为扩张的亮点,由于难以控制非洲猪瘟且国内生产有限,该国应增加 5% 的采购量,从 157.6 万吨增至 165.5 万吨,这有望为巴西猪肉开辟额外的空间。

自 2021 年从非洲猪瘟中恢复以来,中国已大幅减少了进口需求。就巴西猪肉而言,继 2024 年进口量同比下降 40% 之后,今年又下降了 30%。尽管如此,中国仍然是巴西猪肉第二大出口目的地,仅被菲律宾超越。换句话说,尽管采购量减少,它仍然是巴西的重要市场。

根据巴西动物蛋白协会 (ABPA) 的信息,从 2025 年 1 月到 3 月,有 26 个国家报告了非洲猪瘟病例,在此期间共登记了 2251 例。

ABPA 还强调,巴西数十年来没有发生过非洲猪瘟病例。

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襄阳市委常委、组织部部长王玲调研玉湖冷链(襄阳)交易中心

10月29日,襄阳市委常委、组织部部长王玲一行到玉湖冷链(襄阳)交易中心调研。玉湖冷链武汉公司、襄阳公司董事长李元华,襄阳公司总经理姚为明接待调研组一行。

▲ 襄阳市委常委、组织部部长王玲(左三)在玉湖冷链襄阳园区调研时与商户进行交流

调研组一行先后实地参观了玉湖冷链襄阳园区冻品交易区、鲜活水产交易区,详细了解玉湖冷链在鲜活水产交易模式、高标准冷库建设、全程温控可溯源及全产业链条服务等方面的运营成效。

李元华对王玲一行表示欢迎,对襄阳市各级领导长期以来的关心与支持表示感谢,并介绍了玉湖冷链的全国布局规划、襄阳项目基本情况以及园区运营模式。

他表示,玉湖冷链将积极引领供应商、贸易商和配送商入园,发挥“链主”作用,拉通冷链食材行业上下游,形成交易、加工、仓储、配送、金融服务全链服务型园区。

项目将依托玉湖冷链创新的“线上交易、线下履约”(OMO)商业模式,实现高效履约交付,构建便捷交易、快速流通、全程可溯源的冷链食品供应链生态,立足鄂西北,与玉湖冷链(武汉)交易中心共同打造华中全链路服务体系,推动冷链行业高质量发展。

王玲对玉湖冷链襄阳园区的高标准建设及运营成效给予肯定。

她希望企业发挥龙头引领作用,依托线上线下一体化交易模式,持续赋能商户发展,促进冷链食品产业集聚发展,助力襄阳加快构建现代冷链物流体系,为襄阳高质量发展注入强劲动能。

襄阳市委组织部办公室主任吴剑参加调研,樊城区委常委、组织部部长张小昕陪同调研。

(通讯员:何智喆)

巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

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