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巴西活牛价格下跌 但出口至中国规格牛报价坚挺

2025/07/02 来源:世界肉类进口报告

当前巴西活牛市场正经历供需格局的阶段性调整,圣保罗地区牛源供应量持续增加与终端需求疲软态势形成鲜明对比,导致市场整体呈现偏弱运行格局。

具体价格表现为:育肥公牛价格下跌3雷亚尔/arroba至310雷亚尔/arroba,小母牛价格同步下跌3雷亚尔/arroba至297雷亚尔/arroba,母牛价格下跌2雷亚尔/arroba至283雷亚尔/arroba,而中国规格牛价格则保持稳定在318雷亚尔/arroba,屠宰排期维持在平均10天的水平。

CEPEA/ESALQ活牛价格指数最新报317.40雷亚尔/arroba,与前一交易日持平,但观察近30天走势可见市场已进入调整周期。

深入分析当前市场疲软的原因,主要源于2025年第一季度创纪录的屠宰量所带来的供给压力。

根据巴西地理统计局(IBGE)最新数据,2025年第一季度全国屠宰量达987万头,同比增长4.6%,环比增长1.9%,较2024年同期多屠宰43.56万头。值得注意的是,全国27个州中有22个州屠宰量呈现增长态势,其中1月份屠宰量达到335万头的峰值,同比增长4.8%。

特别需要关注的是母牛屠宰量同比增长11.3%,占总屠宰量的近一半,这一现象始于2022年小牛价格下跌导致的补栏意愿降低,同时国际市场对年轻母牛肉的偏好提升也推动了这一趋势。

市场分析2025年下半年市场走势,多重因素将推动市场格局转变,随着前期去库存进程的推进,牛源供应量预计将逐步减少,牧场可供出栏牛只数量呈现下降趋势。

与此同时,中国和美国等主要进口市场的需求有望持续走强,此消彼长的供需关系将为牛肉价格提供有力支撑,市场很可能迎来价格回升的转折点。这种预期在中国规格牛价格保持稳定的现状中已初现端倪,显示出主要进口市场需求的韧性。

从产业链各环节观察,当前屠宰场采购情绪低迷是市场短期承压的直接表现。育肥公牛和小母牛价格跌幅大于母牛,反映出市场对育肥牛只的短期需求更为敏感。而中国规格牛价格的稳定则体现了出口市场的支撑作用,这种内外需差异化的表现预示着未来价格走势可能出现结构性分化。

综合来看,巴西活牛市场正处于周期性调整的关键时点。短期来看,供给压力仍将压制价格表现;但从中期视角,随着供给端逐步收紧和主要出口市场需求回暖,价格回升动能正在积聚。市场参与者需密切关注母牛存栏变化、国际市场需求走势等关键指标。特别需要警惕的是,若年轻母

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高额关税加剧美国农产品贸易逆差

尽管特朗普向美国农民承诺农业形势会改善,但美国农业部(USDA)自身的数据却未能证实这一乐观预期。

美国农产品出口额自三年前的1960亿美元持续下滑,预计在2026财年(2025年10月至2026年9月)将降至1690亿美元。今年则预计为1730亿美元。

根据USDA统计,美国正寄望于欧洲市场,但在亚洲市场的份额大幅流失。预计明年美国对亚洲的农产品出口额将从去年的680亿美元降至557亿美元。

其中,对中国的出口降幅最为显著。2026年美国对中国的农产品出口预计仅为90亿美元,远低于2024年的260亿美元。今年的预期为170亿美元。

预计明年美国对欧盟农产品出口将达到150亿美元,高于去年的124亿美元。非洲市场虽规模较小,但也有增长,预计2026年出口将提升至57亿美元,同比增长63%。

在与邻国加拿大和墨西哥的贸易中,美国对墨西哥的农业出口有望增至312亿美元,超过今年和去年的水平;对加拿大则基本持平,为280亿美元。

美国对巴西的出口保持在9亿美元,而美国对巴西农产品的进口则从今年的94亿美元降至明年的69亿美元。

针对巴西产品征收的高额关税将影响美国的进口成本。美国从全球进口咖啡的金额,去年为90亿美元,今年将增至130亿美元,2026年预计将达140亿美元。牛肉进口额将从2024年的103亿美元升至2026年的127亿美元。

从出口量来看,USDA预计明年玉米出口将加速,达到7300万吨,但大豆出口将下降至4640万吨。牛肉出口量从去年的100万吨降至今年的90万吨,明年预计为80万吨。

欧洲议会将审议“南方共同市场—欧盟”自贸协定

2025年9月4日,欧盟委员会正式向欧洲议会提交了南方共同市场(Mercosur)与欧盟(EU)之间的自贸协定草案,提请审议与表决。

该协议若要在欧洲一方获得批准,除欧洲议会外,还需欧盟27个成员国中至少15国、且覆盖总人口65%以上的国家通过。

在欧盟委员会之外,德国和西班牙亦对该协议表示支持。他们认为,这份协议是欧盟迄今为止达成的最重要自贸协定,不仅有助于减少欧盟对中国在稀有金属领域的依赖,还能应对美国贸易保护主义带来的不确定性。

但法国、匈牙利和意大利则持反对立场。针对法国的担忧,协议中拟引入“保障条款”,特别是针对牛肉等敏感农产品:如相关进口量年增幅超过10%,或导致欧盟内部价格同比下跌超过10%,可启动临时限制措施。至于这一保障机制究竟由成员国单独启动,还是由欧盟统一决策,目前仍在讨论中。

此外,部分环保人士反对该协定,理由是其可能助长南美地区的森林砍伐。

据协议内容,欧盟将对92%的关税税目实行减免,但并不包括南共市主要出口的农产品,这些产品将以额外免税配额的方式进入欧盟市场。例如,牛肉方面,欧盟将给予南共市每年9.9万吨(骨重)配额(按欧洲换算标准约为7.6万吨净产品),具体如何在南共市成员国和企业间分配仍待协调。考虑到欧盟每年消费牛肉约800万吨,这一配额相对较为有限。

协议如获欧洲通过,部分条款还需经各成员国议会单独审议。同时,南共市各国也需将协议提交各自国会通过,才能正式生效。

总体而言,该协议对农产品和肉类行业的利好有限,但依旧比没有协议要好。

同日,墨西哥—欧盟自贸协定草案也已提交审议。

沙特SALIC出售全部BRF股份

巴西肉类加工商BRF S.A.近日确认,沙特农业与畜牧业投资公司(SALIC)已出售其持有的全部公司股份,共计185,556,900股普通股。

根据BRF投资者页面的更新,SALIC表示此举"旨在增强投资组合灵活性与风险管理,简化跨境执行与结算流程,并确保合并进程期间及之后的治理中立性。SALIC的举措反映其投资结构调整而非战略转变"。

当前,同业肉类生产商Marfrig Global Foods S.A.正推进与BRF的重大合并计划。该合并方案于五月首次披露,预计合并后企业每年可增加收入并降低成本4.85亿雷亚尔(约8560万美元)。

此前信息显示,自2023年起成为BRF股东的SALIC在本交易中预计获得10.6%股份。BRF其他股东将持有32.3%股份,Marfrig其他股东则持有15.6%股份。

自2021年以来,Marfrig持续增持BRF股份:最初收购24.23%股权,至2023年9月持股比例增至40.05%,并于去年成为BRF控股股东。若合并完成,BRF将成为Marfrig全资子公司。

Salic出售所有BRF持股,预计将为Marfrig和BRF的合并铺平道路。因为Marfrig的主要竞争对手之一美利华(Minerva)曾于6月12日巴西经济防卫行政委员会(CADE)提出请求,允许其成为分析肉类加工商Marfrig与BRF合并案的“利害关系第三方”。美利华认为该交易存在竞争风险。并提到的主要反对理由是:若Marfrig与BRF的合并获得批准,其股东Salic将入股Marfrig。

Marfrig与Minerva就乌拉圭资产交易各执一词 行业紧张局势加剧

近日,巴西两大肉类跨国企业Marfrig和Minerva就乌拉圭资产交易发布了各自的声明,但双方对交易进展的看法截然不同。此前,Marfrig计划将其在乌拉圭的三家工厂以约6.75亿雷亚尔(按当前汇率约1.25亿美元)的价格出售给Minerva。这项交易自启动以来,双方约定两年内完成。然而,如今两年期限已到,围绕交易是否继续有效,双方出现了分歧。

Marfrig方面认为,交易过程中约定的前提条件直到最后期限都未能满足,因此合同已经自动失效,双方不再有继续完成交易的义务。公司也强调,这三家工厂目前依然保持正常运营,没有受到影响。

而Minerva则持相反观点。公司公开表示,不认同Marfrig的说法,并坚称合同依然有效,整个交易目前只待乌拉圭竞争促进与保护委员会(Coprodec)的最终审批结果。Minerva还表示,将继续积极推动交易获批。

为了配合监管,Minerva曾向Coprodec提出过调整方案,包括立即将Establecimientos Colonia工厂以4800万美元出售给印度Allana集团,并承诺在未来24个月内出售位于San José的Inaler工厂。这样一来,即使交易获得批准,Minerva在乌拉圭仍将拥有五家屠宰工厂,包括萨尔托的La Caballada工厂。

值得关注的是,两家企业的矛盾由此进一步升级。此前,Minerva曾在巴西提出反对Marfrig与BRF的合并,理由是合并后新公司与Minerva有共同股东——沙特Salic基金,可能导致市场敏感信息流动,影响行业公平竞争。

目前,乌拉圭监管机构预计将在今年10月中旬就这笔交易作出裁决。Marfrig和Minerva在乌拉圭市场上的博弈也将迎来关键节点。

中国或将于10月正式批准阿根廷牛副产品直接进口

据Bichos de Campo消息,预计中国政府将在今年10月正式批准与阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局(Senasa)协商达成的牛副产品进口卫生协议,允许阿根廷牛副产品以正规渠道直接进入中国市场。

多年来,阿根廷牛副产品在中国市场一直非常受欢迎,但此前主要通过香港等第三地转口进入中国,导致大量出口收益流失在中间环节。知情人士透露,经过长期谈判,双方预计将在10月底完成相关协议的最终确认,届时阿根廷牛副产品将能够直接出口至中国,首批获批企业将仅限于具备自有屠宰资质的Ciclo 1工厂。

这项政策的实施,可能暂时将一些没有自有屠宰能力的牛副产品出口企业(如Offal和Madeka等重要参与者)排除在外。

阿根廷方面实际上早在2023年9月就已基本完成与中方的卫生协议谈判,但由于各种原因,最终协议迟迟未能签署。外界普遍认为,延误的主要原因在于政治层面,尤其是与阿根廷新一届总统哈维尔·米莱(Javier Milei)政府上台后中阿两国的外交关系调整有关。直到现在,阿根廷总统尚未访问中国,协议也因此陷入停滞。

不过,最新消息显示,中方有望本月底前推动协议落地,这既是出于善意,也是因为中国市场对牛副产品有较大需求,年进口量可达5万吨,有时价格甚至高于普通牛肉进口价。

一旦正式开放,阿根廷有望向中国市场出口20多种不同类型的牛副产品,包括牛肚、牛百叶、牛舌等消化道部位产品,满足中国消费者多样化的餐桌需求。

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