近日， 澳大利亚肉类公司Kilcoy Global Foods （KGF）提交了首次公开募股（IPO）申请， 希望在扩大北美和亚洲业务的同时，更多地进入美国市场。

KGF在提交给美国证券交易委员会（SEC）的文件中解释说，IPO将帮助该公司“进行潜在的战略投资和收购，扩大我们的生产能力和能力，并加速我们的数字化转型和自动化。” 在其概述中，KGF表示其业务主要在澳大利亚，但也在美国和中国有加工厂，产品运往40多个国家。

公司申请在纳斯达克上市，股票代码为KGF。

据其网站介绍，KGF北美公司的美国加工厂位于伊利诺伊州蒙德林（ Mundelein, Ill）。

伊利诺伊州的Ruprecht Co.（ Ruprecht成立于1860年，是一家 中高端食品深加工企业。Ruprecht利用分子料理技术生产各类牛肉，鸡肉及海鲜产品，为客户提供高质量的 即食包装食品。Ruprecht的主要客户包括美国中高端超市及知名餐饮企业， 其产品研发能力和质量控制得到了客户的认同。

）于2014年被新希望投资基金（New Hope Investment Fund）和支持KGF的中国私募股权公司厚生投资（Hosen Capital）收购。

SEC提交的文件显示，在截至2024年12月31日的财年中，KGF的收入为21.9亿美元，较上年增长17.3%，该期间的净收入为6040万美元。

通过Kilcoy销售的现有品牌包括Kilcoy Diamond、Ebony Black Angus、Carrara和牛、Jade Pure和牛、Kilcoy Nutrition、hardwick Lamb & Beef、Ruprecht和TruVide。

回看2020年当时拟赴香港IPO的介绍： 公司是一家快速增长的全球优质食品解决方案供应商，专注于高级牛肉及其他优质动物蛋白产品。

其业务遍布全球，业务及加工设施战略性地分布于澳洲、中国及美国，为位于超过35个司法管辖权区的顶尖全球性及全国性食品服务供应商、零售商、批发商及机构客户提供服务。

KILCOY的产品组合分为三大支柱解决方案： 牛肉解决方案、蛋白解决方案以及膳食解决方案。

KILCOY牛肉解决方案业务产品分为顶级、特级及高级系列，主要以旗下Carrara Wagyu、Ebony Black Angus、Kilcoy Pure及Kilcoy Blue Diamond品牌为代表。

在国际市场及澳洲本地销售该企业牛肉解决方案产品，其客户包括来自日本、韩国、澳洲、美国及中国的跨国及全国性龙头批发商、深加工商及/或食品服务供应商。

根据弗若斯特沙利文报告，于2018年，按总销量(本土及海外)及海外销量计，KILCOY为澳洲最大的高级牛肉产品供应商，所占总销量(本土及海外)的市场份额约25.8%； 在澳洲高级牛肉出口市场所占的市场份额约为28.7%； 按总中国进口量计， KILCOY为对中国而言全球最大的高级牛肉产品供应商，占中国高级牛肉进口市场份额约27.3%。

于2018年，按销量计，KILCOY在出口到中国、日本及韩国市场的澳洲高级牛肉出口中均排名第一，占出口到中国、日本及韩国的澳洲高级牛肉的市场份额分别为40.5%、15.5%及58.8%。

周三（ 18 日），圣保罗州活牛价格维持在 320 雷亚尔 / 阿罗巴，而在农业咨询机构—— Agrifatto 监测的其他 16 个地区，平均价格上涨，达到 298.75 雷亚尔 / 阿罗巴。

该机构最新市场报告称：尽管在巴西国内零售和批发承压，但国外牛肉市场的坚挺，加上巴西屠宰厂生产排期偏紧，确保了对活牛价格的支撑。

这种情景有利于养牛户，他们能够限制育肥牛批次的供应，并维持活牛现货价格的逐步向上调整，这种趋势可能在中短期内持续， Agrifatto 分析师在报告中补充道。

根据该咨询公司的说法，国内市场牛肉补货节奏缓慢以及周中的假期使得销售困难。

“零售端有库存并避免新的采购，而批发端则处理退货且出货量少，这往往使牛肉价格承压，” Agrifatto 指出。

出口装运加速进行 “牛肉出口正经历一个异常时刻，” Scot Consultoria 的分析师佩德罗·贡萨尔维斯（ Pedro Gonçalves ）观察到。

今年 1 至 5 月，巴西对外发运了 140 万吨牛肉，比 2024 年同期增长 10.9%。今年一季度，巴西牛肉产量的 35.4% 用于出口，该比例在去年最高时曾达到 41.6%。

对于下半年，预计外部需求将保持强劲。

“这应会使巴西牛肉出口在其全部产量的份额保持高位，并支撑价格维持在高位，”贡萨尔维斯分析道：“我们将进入下半年，届时育肥牛供应量较低（淡季期），外部需求升温，价格处于高位，这对养牛户来说是一个有利的情景。” 中国放缓采购 在期货价格连续数周回升后，中国牛肉进口市场再次显示出进口商的抵制， Agrifatto 报道称。

“近期巴西活牛价格的上涨加剧了中国对巴西牛肉需求的谨慎态度，”该咨询公司报告道。

Agrifatto 称，巴西对华牛前件套报价较前一周价格下降了 100 美元，交易价格在每吨 5,800 至 5,900 美元之间。

“由于进口商需要考虑物流成本并维持库存，未来几周的趋势是市场横盘或略微承压，”该咨询机构预测道。

在巴西、阿根廷和乌拉圭国内价格上涨以及美元疲软的支持下，南方共同市场阉牛肉指数（ Mercosur Steer Meat-Faxmeat Index ）本周上涨 9 美分，至每公斤胴体 3.98 美元，创下五周以来的最高值。

巴西以雷亚尔计价的价格上涨，辅以汇率 0.9% 的升值。育肥公牛的平均价格本周上涨 9 美分，至每公斤胴体 3.64 美元。

阿根廷也发生了类似情况，出口阉牛以本币计价的价值上升，加之汇率上涨。出口阉牛价格（含 6.75% 的出口关税）上涨 13 美分，至每公斤 4.67 美元。

在乌拉圭，特级出口阉牛价格上涨 5 美分，至每公斤胴体 5.00 美元，这是自 2022 年 8 月以来未曾达到的水平。

在巴拉圭，价格保持稳定在每公斤胴体 3.50 美元。

巴西即将发生的牛周期阶段转换（即牛肉生产周期 → 牛肉价格周期）应会对该国牛肉产业在国内市场运营的利润率构成压力， XP Investimentos 农业综合企业负责人莱昂纳多·阿伦本周三在 Feicorte 2025 展会上强调。据他称，国内需求令该行业感到意外，但在供应减少的情况下，将涨价转嫁给消费者对屠宰厂而言趋于成为一项挑战。

“屠宰厂是产业链中的中间环节。他将设法以某种方式将活牛涨价转嫁给最终消费者，但在供应减少的情况下，他无法完全转嫁，最终会受到挤压，”这位高管强调。

XP 的预测是，未来两年巴西主要牛肉加工商的营业利润率将低于 10%， JBS 今年的利润率将只有 5%。

据阿伦卡尔称，这种情况仅限于国内市场的运营，该行业在此将涨价转嫁给消费者难度更大。对于国外市场，预测出口量和价格将会上涨。“但主要问题是汇率，它可能会略微降低出口竞争力。” XP 农业综合企业负责人指出。

在这方面，阿伦卡尔强调，产业的地域多元化程度越高，其对市场波动的敏感性就越低。

“因此 JBS 受到巴西牛周期的影响较小，其次是 Marfrig，然后是 Minerva，”阿伦卡尔补充道。

2025 年 5 月，我国猪、牛、羊、禽等肉类进口总量为 51 万吨，同比下降 7 .9%，仍保持自今年 2 月以来的低位运行态势，主要受到牛肉进口规模明显萎缩的拖累。羊肉、禽肉进口量虽呈现逐月下滑的趋势，但 1-5 月累计进口量超过去年同期水平；猪肉进口继续保持稳定。

一、牛肉

5 月进口牛肉 19 万吨，在过去的 24 个月中第二度跌破 20 万吨大关。不过随着巴西、澳大利亚等主要进口来源地在 4 至 5 月对华出口均步入高峰期，预计 6 月 /7 月的牛肉进口到货量将有所恢复。今年 1-5 月累计牛肉进口量为 109 万吨，比去年同期减少了 14 万吨（ -11.7% ）；但相比 2023 年同期的 99 万吨，仍有 10 万吨、即 10.1% 的增长。总体而言，今年以来的牛肉进口规模相对较为适宜，既保证了市场的供应，又避免了过度的价格竞争。

1-5 月牛杂碎累计进口约 1 万吨，较去年同期减少了约 1 万吨。

进口价格方面： 5 月牛肉进口吨均价 为 37,535 元，连续第二个月小幅上涨。从下图可以看出，今年牛肉进口均价明显高于去年同期水平，但与 2023 年的同期价格几乎相当，走势相近。但与 2023 年在 7 月以后大幅下跌所不同的是，牛肉进口价格预计将在今年的剩余月份中在全球主要生产国供应减少而全球牛肉需求稳定的支撑下继续走强。

二、猪肉

5 月猪肉进口 9 万吨，为近三年以来的正常月度水平。在国内猪肉供应总体供大于求的情况下，猪肉的进口量保持了稳定。

1-5 月猪肉累计进口量 45 万吨，同比还增长了约 3 吨。

5 月猪杂碎进口 11 万吨，连续三个月超过 10 万吨；前五个月累计进口量约为 51 万吨，略高于去年同期水平。受国内刚需的支撑，猪杂碎进口量预计将长期维持高位。

进口价格方面， 5 月猪肉进口吨均价达到 14813 元，扭转了连续两个月下跌的趋势。从下图可以看出， 1-5 月猪肉进口价格的走势与前两年同期非常相似，与前两年的平均水平大致相当。

三、羊肉

5 月羊肉进口量为 35,001 吨，连续第二个月环比下降。然而，今年前 5 个月中有 4 个月羊肉进口实现了同比增长， 183,962 吨的累计进口量较之去年同期增长了 9032 吨，并接近于 2023 年 1-5 月 186,189 吨的历史同期高水平。

5 月羊肉进口吨均价 26872 元，较上月有小幅下跌。今年 1-5 月羊肉进口价格一直在去年年底达到的阶段性高位附近运行，并有望 在主要进口来源地澳大利亚、新西兰因进入供应淡季但需求异常旺盛而导致羊肉价格屡屡刷新纪录的推动下，冲击 2023 年 6-7 月达到的历史高位。

四、禽肉

5 月禽肉进口 29,678 吨，较去年同期下降 25.5%，并终止了连续 4 个月同比增长的纪录。随着巴西 5 月因禽流感被全境对华禁运而泰国等其他国家在短期内无法填补巴西留下来的缺口，预计在 6 月及以后的数月中禽肉进口量会有进一步的下降。

1-5 月累计进口量 168,672 吨，较去年同期增长 10.1%，但仅相当于 2023 年同期进口量的 55%。

5 月禽肉进口吨均价 19479 元，连续第二个月反弹。与其它肉类相似，今年以来禽肉进口价格在过去两年价格水平的中间位置运行，后期预计将向 2023 年靠拢。

玻利维亚“肉类及相关行业工人单一联合会”（ Futecra ）的代表指出，牛肉价格的上涨持续存在，并确信牛肉批发价格在每公斤 52 至 53 玻利维亚诺（ Bs ）之间，因此他们不同意解除对该产品出口的禁令，并给出 72 小时期限（从昨日起算），要求政府纠正这一措施，否则他们将采取不同的抗议行动。

据工会领导人称，应颁布一项法令，暂停牛肉出口至少两年，以便让牲畜存栏量得以恢复，从而降低该产品的价格。

“扩大会议决定，首先，我们要求严格遵守签署的关于暂停牛肉出口两到三年的协议，因为（出口）是对肉类工人的打击。我反对第 5402 号最高法令（ Supreme Decree 5402 ）……因此我们给出 72 小时期限，让政府与 Futecra 就最高法令达成一致，” Futecra 执行委员格利塞里奥·塞拉诺（ Glicerio Serrano ）在新闻发布会上表示。

该行业协会还质疑食品生产支持公司（ Emapa ）的“不公平竞争”，塞拉诺称这种情况导致了一些肉店的关闭。

Futecra 警告说，“如果我们的要求未被听取，我们将被迫在埃尔阿尔托市（ El Alto ）和拉巴斯省（ La Paz ）的各省份发起牛肉短缺罢工。” 因此，“我们给出 72 小时期限，让（政府）纠正部长们重新开放出口的决定……关闭边境，实行出口禁运，否则我们将逐步采取措施，从关闭屠宰场、商店、集会开始，”该行业的另一位领导人说。

据该代表称，他们不知道据称属于玻利维亚全国肉类工人联合会（ Contracabol ）的三个人所做的声明，这些人据称接受了牛肉出口禁令的解除。

“我们不认同与政府坐下来的那三位 Contracabol 成员，我们强烈反对。这几天他们将召开 Contracabol 的扩大全体会议，我们将这样提出，”他说道，同时坚称“不能让他们撒谎……说肉价降了所以就解除出口禁令，不是这样的，肉价从未下降，这些天肉价一直在上涨，这就是我们反对这些措施的原因。今天（肉价）根据肉质已从 52 涨到 53 （玻利维亚诺）。” 此外，塞拉诺断言，将寻求与其他部门的支持和团结以“与政府斗争”。

今年 2 月，政府决定禁止牛肉出口，以遏制其价格上涨并增加国内市场的供应。然而，在观察到牛肉批发价格略有下降后，当局于 6 月 4 日解除了禁令。

本周巴西活牛现货市场以典型的周一平静开局：畜牧区交易稀少，养牛户和屠宰厂仍在“研究”市场 巴西牛肉出口步伐强劲，加上上周国内市场价格表现更坚挺以及屠宰量减少——全国平均仅有 7 天的屠宰排期——导致养牛户限制供应，并实现了活牛价格的渐进且持续的向上调整。巴西农业咨询机构—— Agrifatto 如是表示。

作为这一情况的反映，上周五（ 13 日），该咨询机构监测的 17 个地区中有 8 个地区报价上涨（圣保罗州、圣埃斯皮里图州、戈亚斯州、马拉尼昂州、米纳斯吉拉斯州、南马托格罗索州、巴拉那州和里约热内卢州）；其他地区价格保持稳定。

Agrifatto 称，周一（ 16 日），市场交易呈现惯常的缓慢——这是典型的周初表现——这有助于主要畜牧市场活牛价格的稳定。

根据 Agrifatto 的数据，在圣保罗州市场，普通肥公牛价格为 315 雷亚尔 / 阿罗巴，而“中国牛”报价为 320 雷亚尔 / 阿罗巴。

根据另一家咨询机构 Scot Consultoria 的数据，由于大多数屠宰厂退出采购，圣保罗州育成待宰牛各品类报价较上周五保持稳定：普通肥公牛交易价为 315 雷亚尔 / 阿罗巴，肥母牛为 287 雷亚尔 / 阿罗巴，小母牛为 300 雷亚尔 / 阿罗巴，“中国牛”为 320.00 雷亚尔 / 阿罗巴（价格为含税价，现款结算）。

上周市场总结 CEPEA 指标（圣保罗州市场）上周录得平均价 313.67 雷亚尔 / 阿罗巴，较前一周均价上涨 1.45%； Agrifatto 指标周均价为 314.37 雷亚尔 / 阿罗巴，上涨 1.50%； 而 Datagro （圣保罗州市场）上周五收盘均价为 313.32 雷亚尔 / 阿罗巴，较一周前升值 1.84%。

期货市场 即将到期交割的 2506 合约上周五收于 318.80 雷亚尔 / 阿罗巴，较前一个周五（ 6 月 6 日）上涨 0.93%； 2507 合约收于 327 雷亚尔 / 阿罗巴，周度升值 0.62%； 2508 合约周度上涨 0.44%，收于 329.25 雷亚尔 / 阿罗巴； 2509 月合约上涨 0.51%，至 332.20 雷亚尔 / 阿罗巴。