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进口牛肉价格大幅上涨 巴西和乌拉圭产品领涨市场

2025/06/23 来源:冻品行情

进口牛肉“火箭”猛涨, 牛肉行情不按常理出牌, 政策预期打破淡季规律!

目前,巴西MF牛前八件套涨近6000美元/吨, 乌拉圭牛腱子涨近6000, 直接击破进口商的心理价,部分牛肉每吨上调100-200美元/吨。

牛腩上涨明显!

根据肉交所成交数据来看, ( 郑州现货)巴西177牛腩 80比例涨到42.5元/公斤, 巴西889牛腩 80比例 涨到 43.5 元/公斤,(江苏现货 )巴西889牛腩 80比例涨到43.5 元/公斤,(上海现货) 3225牛前 90比例涨到45 元/公斤。

据悉,南美牛肉进口商更加趋于冷静,还盘价格普遍低于上一周。2025年我国进口量再次减少,截止到5月中国牛肉进口量同比减少14.5万吨,收缩幅度达到11.7%。

整体来看,上一周的牛肉行情持稳中上涨状态。

持续发酵的政策保障措施调查打破淡季规律,这一项调查的不确定性时刻撩拨着贸易商的各个神经。从当前的市场能看出,牛肉涨价或者掉价的原因早已不再是供给和供需了,情绪反而是市场的核心驱动力, 在情绪驱动的博弈中, 预期若达成共识将 推动着行情上涨。

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三月中国进口牛肉数据公布 中国进口牛肉开始降速

数据显示,2026年3月中国共计进口牛肉24.13万吨,环比出现2万吨的下降,占配额总量的9%左右。

截至第一季度,中国共计进口牛肉86.91万吨,总配额剩余268.8万吨-86.91万吨=181.89万吨。

配额消耗占比32.34%左右。

随着近期国内下游采购侧端口对进口牛肉的高位价格接受能力趋弱,以及配额消耗进程以及期货价格高涨到倒挂的情况下,进口企业对于期货的采购效率明显降低,预计未来两月的进口量将会有一定程度的持续波动。

而根据最新数据显示,巴西方面三月的牛肉进口量出现显著的下滑,三月共计进口牛肉13.99万吨,环比二月下降超2万吨,降幅为12.94%;巴西配额消耗情况截至三月并未超过50%:2026年1-3月中国共计进口巴西牛肉51.2万吨,而巴西牛肉输华配额为110.6万吨,目前消耗46.29%,剩余110.6万吨-51.2万吨=59.4万吨。

按照目前的进口趋势,大概还能有近四个月的时间窗口可以在配额线之内完成进口。

澳洲方面的进口牛肉趋势依旧保持强劲,3月中国从澳洲进口牛肉3.33万吨,环比二月进口量增长1.37万吨,增幅69.9%。

截至三月配额消耗量为10.53万吨,占比为51.35%,但值得关注的是,海关方面在3月26日就已经发布澳洲配额触发50%的预警;按照数据趋势来看,截至4月20日,澳洲配额预估消耗13万吨左右,配额剩余7万吨左右,大概还能满足超3万吨以上进口体量两个月的时间窗口。

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