玻利维亚“肉类及相关行业工人单一联合会”（ Futecra ）的代表指出，牛肉价格的上涨持续存在，并确信牛肉批发价格在每公斤 52 至 53 玻利维亚诺（ Bs ）之间，因此他们不同意解除对该产品出口的禁令，并给出 72 小时期限（从昨日起算），要求政府纠正这一措施，否则他们将采取不同的抗议行动。
据工会领导人称，应颁布一项法令，暂停牛肉出口至少两年，以便让牲畜存栏量得以恢复，从而降低该产品的价格。
“扩大会议决定，首先，我们要求严格遵守签署的关于暂停牛肉出口两到三年的协议，因为（出口）是对肉类工人的打击。我反对第 5402 号最高法令（ Supreme Decree 5402 ）……因此我们给出 72 小时期限，让政府与 Futecra 就最高法令达成一致，” Futecra 执行委员格利塞里奥·塞拉诺（ Glicerio Serrano ）在新闻发布会上表示。
该行业协会还质疑食品生产支持公司（ Emapa ）的“不公平竞争”，塞拉诺称这种情况导致了一些肉店的关闭。
Futecra 警告说，“如果我们的要求未被听取，我们将被迫在埃尔阿尔托市（ El Alto ）和拉巴斯省（ La Paz ）的各省份发起牛肉短缺罢工。” 因此，“我们给出 72 小时期限，让（政府）纠正部长们重新开放出口的决定……关闭边境，实行出口禁运，否则我们将逐步采取措施，从关闭屠宰场、商店、集会开始，”该行业的另一位领导人说。
据该代表称，他们不知道据称属于玻利维亚全国肉类工人联合会（ Contracabol ）的三个人所做的声明，这些人据称接受了牛肉出口禁令的解除。
“我们不认同与政府坐下来的那三位 Contracabol 成员，我们强烈反对。这几天他们将召开 Contracabol 的扩大全体会议，我们将这样提出，”他说道，同时坚称“不能让他们撒谎……说肉价降了所以就解除出口禁令，不是这样的，肉价从未下降，这些天肉价一直在上涨，这就是我们反对这些措施的原因。今天（肉价）根据肉质已从 52 涨到 53 （玻利维亚诺）。” 此外，塞拉诺断言，将寻求与其他部门的支持和团结以“与政府斗争”。
今年 2 月，政府决定禁止牛肉出口，以遏制其价格上涨并增加国内市场的供应。然而，在观察到牛肉批发价格略有下降后，当局于 6 月 4 日解除了禁令。
