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大西洋鲭鱼价格预计上涨20%-30% 中国市场承压

2025/06/13 来源:冻品攻略

受配额削减、库存紧张及汇率波动等多重因素影响,挪威出口的大西洋鲭鱼价格预计在2025至2026捕捞季上涨 20%至30%,甚至有可能超过2024年创下的历史高点。此轮涨价趋势预计将对亚洲主要进口市场,尤其是 中国市场 造成显著压力,水产品供应链和终端定价体系面临重新调整。

挪威供给趋紧,全球供应链面临挑战 在6月9日挪威海产局(NSC)于首尔举办的行业论坛上,韩国汉威航运公司代表洪永硕指出, 挪威鲭鱼加工商普遍预计价格将上涨20%-30%。挪威本土出口企业也表示,由于原料供给紧张叠加挪威克朗升值,从去年每美元11.4克朗升至目前约10克朗,已对加工与出口环节构成双重挤压,导致终端报价上调成为不可避免的趋势。

供给方面,国际海洋勘探理事会(ICES)已于2024年9月建议,将 2025年东北大西洋鲭鱼总捕捞配额下调22%至57.7万吨,2026年进一步削减的可能性亦存在。这意味着全球鲭鱼流通量将进一步收缩。

此外,包括越南、中国等亚洲主要加工国的鲭鱼原料库存预计将在2024年 10月前耗尽,在新旧捕捞季之间可能出现短暂的供应空档。

中国需求强劲,面临成本上行压力 近年来,中国市场已成为全球大西洋鲭鱼消费增长最快的国家之一。数据显示, 2020至2024年间,中国大西洋鲭鱼消费量增长了35%,达到1.2万吨。其中,香煎、即烹类产品受到年轻消费群体的广泛欢迎,便利化消费趋势愈发明显。

在需求持续增长的背景下,原料端价格大幅上涨将直接影响到中国进口商的采购成本与利润空间。分析人士指出,若未来价格持续高位运行,相关企业将不得不通过 调整产品结构、提高终端售价 或探索多元化原料来源来缓解成本压力。

亚洲市场反应各异,日韩策略分化 与中国市场类似,韩国和日本也面临鲭鱼价格上行带来的挑战。韩国由于本地劳动力紧缺,正在加速将加工环节外包至越南、中国及印尼等成本较低的国家。2024年, 韩国进口挪威鲭鱼片总量已达8,500吨,冷冻鱼片和即食产品的市场占比分别达到55%和10%。

日本市场则更趋于高端化,约30%-35%的零售产品为去骨、盐烤或小包装切块形式,主要通过便利店渠道进行销售,满足本地对“精致、轻便”水产品的消费需求。

高价或成常态,需提前应对 综合多方信息判断, 挪威鲭鱼价格高位运行的状态可能将延续至整个2025-2026捕捞季。对于中国市场而言,在全球供给趋紧、需求持续上升的双重压力下,维持价格稳定与供应安全将成为行业重点议题。

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襄阳市委常委、组织部部长王玲调研玉湖冷链(襄阳)交易中心

10月29日,襄阳市委常委、组织部部长王玲一行到玉湖冷链(襄阳)交易中心调研。玉湖冷链武汉公司、襄阳公司董事长李元华,襄阳公司总经理姚为明接待调研组一行。

▲ 襄阳市委常委、组织部部长王玲(左三)在玉湖冷链襄阳园区调研时与商户进行交流

调研组一行先后实地参观了玉湖冷链襄阳园区冻品交易区、鲜活水产交易区,详细了解玉湖冷链在鲜活水产交易模式、高标准冷库建设、全程温控可溯源及全产业链条服务等方面的运营成效。

李元华对王玲一行表示欢迎,对襄阳市各级领导长期以来的关心与支持表示感谢,并介绍了玉湖冷链的全国布局规划、襄阳项目基本情况以及园区运营模式。

他表示,玉湖冷链将积极引领供应商、贸易商和配送商入园,发挥“链主”作用,拉通冷链食材行业上下游,形成交易、加工、仓储、配送、金融服务全链服务型园区。

项目将依托玉湖冷链创新的“线上交易、线下履约”(OMO)商业模式,实现高效履约交付,构建便捷交易、快速流通、全程可溯源的冷链食品供应链生态,立足鄂西北,与玉湖冷链(武汉)交易中心共同打造华中全链路服务体系,推动冷链行业高质量发展。

王玲对玉湖冷链襄阳园区的高标准建设及运营成效给予肯定。

她希望企业发挥龙头引领作用,依托线上线下一体化交易模式,持续赋能商户发展,促进冷链食品产业集聚发展,助力襄阳加快构建现代冷链物流体系,为襄阳高质量发展注入强劲动能。

襄阳市委组织部办公室主任吴剑参加调研,樊城区委常委、组织部部长张小昕陪同调研。

(通讯员:何智喆)

巴西牛肉对华报价每吨较10月初低约400美元!出口商激进压价抢2027年配额份额

巴西主要出口工厂对华报价,集中在明年1月1日之后到港、即2027年新配额开启时的发货。

部分工厂的激进报价,对整个地区价格形成下行压力。

整体来看,当前报价低于一个月前。

一位中国进口商表示,平均报价比10月初“每吨低了约400美元”。

考虑到这几周巴西国内活牛价格还在上涨,这一情况颇为反常;但出口商为了抢到2027年的配额份额,竞争激烈,因而主动压低了报价要求。

此外,雷亚尔兑美元贬值(较上周收盘贬值约5%至7%)也是原因之一。

具体部位报价如下(到岸价,后同):巴西牛前七件套7,200美元/吨,八件套7,200至7,300美元/吨;前腱9,000美元/吨,后腱9,500美元/吨;80 VL牛裙肉6,300至6,500美元/吨。

牛后部位方面,牛后件套8,000美元/吨起。

其中,牛霖最低报7,400至7,500美元/吨,针扒8,000美元/吨,大米龙最高报8,400至8,500美元/吨;80 VL碎肉5,400至5,600美元/吨,眼肉9,300美元/吨。

阿根廷市场同样面临价格下行压力。

前腱/后腱报价8,200至8,300美元/吨,80 VL碎肉4,700至4,800美元/吨。

出口商试图以6,700至6,800美元/吨的价格成交母牛6切;但考虑到当前活牛采购成本,业内普遍认为,只有卖到7,000美元/吨左右才能有利可图。

23切成交价目前在6,550美元/吨左右。

马来西亚一公司CEO涉嫌165万林吉特榴莲果园诈骗被捕 约合40.4万美元

马来西亚一家果蔬批发、进出口公司的首席执行官因涉嫌一起金额约165万林吉特(约合40.4万美元)的榴莲果园购买诈骗案被捕。

据《新海峡时报》报道,这名50多岁的嫌疑人于周中午间抵达布城马来西亚反腐败委员会总部准备录口供时被捕。

反腐败委员会首席专员阿卜杜勒·哈利姆·阿曼向《星报》表示,案件仍在调查中,嫌疑人已被起诉。

初步调查显示,涉案行为据称发生于2024年2月,但相关榴莲果园的购买交易从未实现。

此案发生之际,马来西亚涉及虚构投资的诈骗案件呈上升趋势。

据马来西亚国家新闻社报道,去年此类骗局共造成14.7亿林吉特损失,涉及9603起案件;2024年为8.486亿林吉特,涉及6337起案件。

此前有报道称,反腐败委员会针对彭亨州劳勿榴莲投资骗局发起的“Op Kingfruit”行动,已冻结银行账户并扣押价值1615万林吉特的资产。

这起案件本身是马来西亚境内的商业欺诈,但对中国市场而言,更直接的冲击来自同类的“榴莲投资骗局”——此前曾有犯罪团伙专门针对中国公民,以“高回报榴莲园投资”为饵行骗,中马警方曾联手捣毁。

这类欺诈及市场上冒充“猫山王”的乱象,持续侵蚀着马来西亚榴莲在华的高端品牌信誉。

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