本文转载自Ilkses.com.tr 2026年5月10日发布，有删改
近日，土耳其爱琴海海产品及动物产品出口商协会（Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ）主席乌富克·阿塔坎·德米尔(Ufuk Atakan Demir)在接受采访时表示：2026年前四个月，土耳其水产养殖业出口额增长21%，达到7.37亿美元。
水产养殖业是土耳其出口的明星行业之一，该国是全球最大的海鲈鱼与海鲷生产国，年产量高达约45万公吨，奠定了其欧洲第二大海鲜生产国的地位。
与此同时，土耳其在高价值领域同样表现活跃，其在地中海开展的蓝鳍金枪鱼野生捕捞后网箱育肥业务，每年贡献约9000公吨的产量，进一步丰富了其高端出口矩阵。
德米尔主席表示：2026年前四个月，爱琴海商会的成员出口商占土耳其7.37亿美元海产品出口额的很大一部分，达到4.91亿美元。
爱琴海的海产出口额占土耳其海产品出口总额的67%。
换句话说，爱琴海地区的出口商贡献了土耳其三分之二的鱼类出口。
在鲈鱼和鲷鱼方面我们一人就占了土耳其海鲈鱼出口总量的90%和鲷鱼出口总量的85%。
鱼片成消费者新宠
在谈到土耳其有哪些水产品出口出现较大增长时，德米尔表示：土耳其海鲈鱼继续保持其出口领先地位。
而2026年前四个月则达到2.57亿美元，增幅达31%（2025年1月至4月，土耳其海鲈鱼出口额为1.97亿美元）。
其中，鲜活海鲈鱼出口额为1.2亿美元，冷冻鱼片出口额为7000万美元，增幅达45%。
（冷冻海鲈鱼片出口额在2025年1月至4月为4800万美元）。
与此同时鲷鱼出口额增长了13%，从1.7亿美元增至1.92亿美元。
其中鲷鱼冷冻鱼片出口额增长了41%，从1450万美元增至2050万美元。
德米尔：鲈鱼和鲷鱼片出口的强劲增长表明，该行业的增值生产正在经历显著转型。
如今，消费者不仅青睐高品质产品，也青睐便捷、加工精良且即食食品。
我们正在根据这一需求调整生产模式，高附加值的加工产品出口的增长也推高了平均出口价格。
他表示：2025年1月至4月，我们的平均出口价格为7美元，而2026年同期则上涨至8.7美元。
土耳其海产品的出口价格以美元计价上涨了23%。
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