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智利巴塔哥尼亚鲑鱼养殖场面临环境挑战

2025/05/31 来源:深蓝牧渔

智利有 408 个鲑鱼养殖特许权,即政府颁发的许可证,允许公司在特定区域内经营鲑鱼养殖场,这些区域据称位于智利的环境保护区内。

大部分冲突与许多养鱼场的选址有关,批评人士称这些养鱼场污染严重。

更具体地说,智利有 408 个鲑鱼养殖特许权,即政府颁发的许可证,允许公司在特定区域内经营鲑鱼养殖场,这些区域据称位于智利的环境保护区内。

其中,294个位于国家级保护区,允许 对自然资源进行有限的商业利用。

另外29个位于管理更为严格的国家公园,官方规定不允许在这些公园进行商业运营。

弗拉维娅·利贝罗纳(Flavia Liberona)是Terram基金会的执行董事,该基金会致力于推动可持续发展。在圣地亚哥市中心一栋老建筑里闷热的办公室里,她讲述了自己参与的一项环保活动——“拯救巴塔哥尼亚”(Salvemos La Patagonia)。

它希望保护整个智利巴塔哥尼亚地区的自然栖息地。这片广阔的地理区域始于蒙特港北部,一直延伸至智利国土的最南端。这里也是大多数鲑鱼养殖场的所在地,分布在众多峡湾之中。

“我们希望鲑鱼养殖场停止在国家公园和国家保护区内运营,”利贝罗纳女士说。

“鲑鱼养殖造成了各种环境问题。其中之一就是鱼被关在笼子里,用颗粒饲料喂养。

“许多颗粒和鱼粪最终都沉积在海床上,导致氧气减少,从而杀死笼子下方海洋中的生物,并且根据洋流的情况,还会杀死其他海域的生物。” 智利国家公园内有 29 个鲑鱼养殖场获得政府许可 当这些担忧被提交给 Salmón Chile 的 Clement 先生时,他解释说,鲑鱼养殖特许经营权分为不同的类别。

“就国家公园的特许经营权而言,我们有21个没有使用,”他说。“我们告诉政府我们不想留在那里,并要求搬迁,但多年来什么也没发生。” 关于在国家保护区内养殖鲑鱼,他表示,那是一个不同的环境,根据智利法律和他们遵守的规章制度,他们可以在其中开展业务。

在智利,鲑鱼产业由渔业和水产养殖部下属的公共机构——渔业和水产养殖部负责监管。

该部门关注环境保护和可持续性,并正在制定新的水产养殖法以进一步规范该行业。

智利渔业和水产养殖部副部长胡里奥·萨拉斯·古铁雷斯 (Julio Salas Gutiérrez) 向 BBC 表示,政府正在努力将养鱼场从国家公园中移除。

“声称政府‘多年来在国家公园外特许经营权迁移问题上无所作为’是不对的,”他说,“在现任政府的领导下,我们不仅努力了解问题所在,而且还在努力推动其解决。” “考虑到将这些特许经营权迁移到适合水产养殖的新区域的难度,迁移过程本身通常相当复杂、官僚主义,并且需要相当长的时间。” 马特·克雷兹是总部位于英国和智利的 Spheric Research 公司的创始人,该公司致力于研究全球海鲜市场。他表示,“如果智利的鲑鱼产业觉得监管框架更完善,并且政府能够明确养殖区域”,他们就会加大投入。

然而,由于智利将于今年晚些时候举行大选,这种不确定性至少在短期内可能会持续下去。

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孟加拉成日本扇贝出口新基地 月产能达800吨瞄准欧美市场

为应对中国暂停进口日本水产品的政策冲击,日本海产行业正加速重构全球供应链。日本食品服务集团(Japan Food Service)近日宣布,其位于孟加拉国的扇贝加工厂正式投入运营,标志着日本扇贝加工业在中国以外建立起首个海外深加工基地,瞄准美国与欧盟等高端市场。

这座新工厂位于孟加拉国东南部的考克斯巴扎尔,由日本食品服务集团旗下合资企业“日本海鲜公司”(Japan Seafood)与当地合作伙伴共同投资建设。该厂月加工能力达800吨,主要使用来自日本北海道和青森县的冷冻扇贝原料,并以出口欧美市场为主。初期将专注于美国主流市场所需的注水扇贝产品,未来还将引入裹粉、天妇罗等高附加值产品线。

集团国内销售子公司Japan Delica发言人指出:“这是我们首次在中国之外设立的专门扇贝加工厂。依托孟加拉丰富的劳动力资源和对欧美市场的出口优势,将有效填补因中国市场关闭带来的空缺。” 2023年8月,中国全面暂停进口日本海产品,日本扇贝出口受创尤重。据日本贸易振兴机构(JETRO)统计,禁令前约40%的日本扇贝出口依赖中国市场。随着加工渠道受阻,原料积压、出口价格波动、供应链失衡等问题陆续浮现。

此次在孟加拉设厂,正是日本企业“去中国化”战略的重要一步。日本食品服务集团总裁山本新作在工厂开业仪式上表示:“这不仅是一个新工厂,更是我们全球供应链战略的关键节点。”目前该厂已获得欧盟HACCP食品安全认证,正在申请美国FDA认证,为未来扩大出口奠定基础。

市场反馈显示,该战略调整初见成效。随着美国对日本扇贝需求强劲增长,日本扇贝出口价格近期已突破历史新高。同时,国内加工企业由于部分产能外移,原料供需压力有所缓解。

猪价调控:暂停母猪扩产与二次育肥以稳价格

根据农业农村部数据,截至2025年4月末,全国能繁母猪存栏量 4038万头,环比持平,同比增长1.3%,2024年4月至今产能累计仅上升1.3%。相当于正常保有量的103.6%。

5月30日上午,有市场消息称, “行业接有关部门通知将暂停扩产能繁母猪以及二次育肥”。

记者向多个知情人士了解确认,昨日上午多家头部猪企接相关部门要求暂停能繁母猪扩产,出栏体重也需要控制在120公斤左右。

有企业人士告诉财联社记者, “本次会议主要涉及到暂停能繁母猪扩产、控制出栏体重与二次育肥调控等,相关部门要求头部企业一起稳价格。” 卓创资讯生猪分析师朱泽坤告诉财联社记者, “二次育肥如果调控的话,对于8-9月份猪价是能带来一定利好的,且更利于后续猪价的平稳与产业的长期健康发展,让大家都能挣到利润,防止出现赌博性的情况。” 他进一步表示, “ 其实今年猪价相对来说还是比较平稳的,理论上来说,从现在到年底,越往后生猪出栏量会越多,如果上二次育肥的话,很有可能造成猪价大幅波动。” 有行业人士表示, 不管是能繁母猪产能还是二次育肥调控,对于生猪产业来说都是一种健康积极的引导。“今年以来养殖端成本较低,所以目前企业利润还是较为可观的。相对于扩产来说,相关企业更需要关注的还是养殖成本和猪只健康,后续行业在相关政策指引下,扩产得到控制,企业的盈利也有望保持稳定,防止出现此前那种大幅波动状态。”

中国罗非鱼企业转向国内市场应对贸易不确定性

尽管中美两国自5月14日起实施为期90天的关税减免措施,但中国罗非鱼生产和加工企业仍在积极寻求销售多元化,以降低贸易政策波动带来的风险。其中,开拓国内市场成为重要策略之一,而政府和电商平台的支持正助力企业实现这一转型。

为帮助受关税波动影响的外贸企业,中国政府已推出一系列扶持政策。在线零售巨头京东集团积极响应号召,派遣团队直接对接外贸企业,采购罗非鱼等产品,并在其电商平台开设专区销售,同时提供流量和营销支持。京东的竞争对手——阿里巴巴旗下的生鲜超市盒马鲜生也开辟了快速通道,方便出口企业测试国内市场需求。

茂名罗非鱼养殖基地主任李瑞伟表示,中国罗非鱼产业长期面临过度依赖单一海外市场、产品同质化严重及品牌建设不足等问题。行业竞争主要围绕价格,而非产品研发或差异化。转向内销不仅有助于分散风险,还能推动产业升级。

随着消费者对水产品需求的增长,国内罗非鱼市场潜力巨大。然而,企业需提升产品附加值并加强品牌建设,以赢得本土消费者青睐。电商平台的介入为出口企业提供了直接触达国内消费者的渠道,缩短了市场适应周期。

尽管中美关税暂时缓和,但贸易不确定性仍存。中国罗非鱼企业通过内销转型探索新增长点,展现出应对全球贸易挑战的韧性。未来,产业升级与市场多元化或将成为关键发展方向。

挪威三文鱼价格小幅回升 智利苏格兰继续下探至新低

2025 年第23周( 6月2日 -6月9日)交付的 挪威大西洋三文鱼现货 价格在经历暴跌后出现小幅回升,而智利和苏格兰产区则继续承压,价格跌至多年低位。

第23周,三文鱼价格如下: 智利Trim-D型三文鱼出口美国:下降0.15美元,至5.85-6.20美元/磅; 挪威4-5公斤三文鱼:上涨2.5挪威克朗,至65.5挪威克朗/公斤; 苏格兰4-5 公斤三文鱼:下降0.50英镑,至5.40-5.50英镑/公斤。

挪威鱼价继续下跌 第23周(6月2日起)挪威养殖三文鱼现货价格出现反弹。4-5公斤规格的奥斯陆FCA(货交承运人)价格评估为65.5挪威克朗/公斤(约合6.42美元),较前一周上涨2.5挪威克朗。3-6公斤规格价格指数显示市场已从两年低点回升,但仍较去年同期低25%。

挪威业内人士透露,5月29日公共假期导致交易清淡,反而助推3-6公斤规格价格回升至67-69挪威克朗/公斤。不过市场供应压力依然存在,2025年前五个月挪威三文鱼产量同比增加约4万吨,其中1万吨在过去两周集中上市。目前2-3公斤规格价格较主流规格低5-8挪威克朗/公斤。

智利鱼价上涨 2025年第 12 周,受母亲节后需求放缓影响,智利生产商纷纷减少对美新鲜出口,转向冷冻产品。智利新鲜大西洋三文鱼、D-trim 鱼片的美国批发市场(迈阿密离岸价)价格下跌0.15-0.20美元/磅。

根据Urner Barry 的三文鱼指数,2-3 磅鱼的价格为5.85-5.95美元/磅;3-4 磅鱼为的价格为5.95-6.05 美元/磅;4-5 磅 trim-D 鱼片价格为 6.10-6.20 美元/磅。

苏格兰鱼价下跌 苏格兰产区形势更为严峻。第23周苏格兰3-6公斤规格现货价格暴跌至5.40-5.50英镑/公斤(约6.65-6.95欧元),创下两年多来最低水平。Rungis国际市场报价显示,苏格兰2-3公斤三文鱼价格稳定在7.00欧元/公斤,为2021年以来最低位。

市场观察人士指出,全球三文鱼市场正经历结构性调整。挪威凭借市场调节能力逐步企稳,而智利和苏格兰产区仍需应对供应过剩和需求疲软的双重压力。随着夏季消费旺季临近,各产区的市场策略调整将成为影响价格走势的关键因素。

中国将设“绿色通道”助越南榴莲、荔枝输华优先通关

据越南《法律报》报导,5月28日下午,越南农业与环境部表示,杜德维部长正率领该部工作团访问中国海关总局。访问期间,杜德维部长已与中国海关总局局长孙梅君会谈, 双方一致同意协作解决越南榴莲出口至中国所遇到的羁绊和就各种措施进行配合以确保今年荔枝季节进出口活动畅通。

相关报道指出, 近期,越南榴莲出口有时面临诸多困难,影响出口规模、附加值、种植户与出口企业的利润。

其主要原因在于中国对越南出口的榴莲实施了额外监管措施。此外,气候变化日益复杂,一些地方盲目扩种、快速增加榴莲种植面积,也潜藏着对该产业可持续发展的诸多风险。

对此,越南农业与环境部应与中国海关总署进行磋商, 就种植区、包装机构代码及检测实验室认可等方面达成一致;统一越南榴莲对华出口的清关流程,确保通关顺畅便利。

此外,就未来在农产贸易领域和开放市场推动合作达成共识。具体是, 将制定“农产品绿色通道”机制,对当季新鲜水果处于收获高峰时期,在各口岸优先通关。

还将延长通关口岸的工作时间(包括周末和非办公时间),以应对高峰期的通关需求。

据越南海关总局的统计资料, 2024年,中越农林水产进出口金额达178亿美元,同比增加14.6%。

其中,越南对中国出口农林水产品135亿美元,同比增长14.3%;进口约43亿美元,增长21%。2025年前四个月,越南农林水产品对中国出口额约为50.7亿美元,同比2024年增长3.7%。

截至目前,双方已签署了28项关于农林水产品进出口的备忘录/议定书。越南已有多个农林水产品出口至中国,包括:15种果蔬;鳄鱼、人工饲养的猴子、燕窝、鱼粉及部分用于生产和加工饲料的产品;奶制品和多种水产品等。

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