来自SeafoodNews消息，日本3月份的三文鱼和鳟鱼总进口量(包括盐渍、烟熏及加工制品)为21,029吨，较去年同期下降14%。此外，到岸价(CIF)进口额为283.06亿日元，同比下降2%。

非鱼片类产品进口量为15,137吨，下降11%；鱼片类产品进口量下降21%，至5,892吨。

许多品类的进口量均低于去年3月。

就鱼片以外的原材料而言，主要品种冷冻银鲑的进口量下降9%，至10,299吨；冷冻红鲑进口量下降29%，至1,762吨；冷冻鳟鱼进口量下降37%，至745吨。

加工制品的进口量增幅最为显著，达到846吨，同比增长57%。其中，来自中国的进口量增至2.4倍，达201吨；来自越南的进口量增长71%，至511吨。冷冻大西洋鲑鱼的进口量紧随其后，增至2.4倍，达90吨。

新鲜和冷冻的三文鱼及鳟鱼鱼片的进口量均低于去年同期。特别是冷冻三文鱼的进口量下降31%，至2,858吨；新鲜三文鱼进口量下降9%，至1,254吨；冷冻鳟鱼进口量下降12%，至1,633吨。

新鲜鳟鱼的进口量增长了2.5倍，达127吨，且全部来自挪威。

今年一季度，日本三文鱼和鳟鱼的总进口量为71,912吨，较去年同期下降9%；但进口额增长6%，至952.49亿日元。非鱼片类三文鱼和鳟鱼的进口量为51,790吨，下降12%。

冷冻银鲑的进口量下降16%，至37,500吨；冷冻红鲑的进口量下降17%，至4,601吨。加工制品的进口量则增长35%，达到2,620吨。

来自 SeafoodMedia 消息， 巴沙鱼是越南海产品出口的基石，也是越南国民经济的重要贡献者，但它面临着一个奇怪的悖论：当每年数十万吨的巴沙鱼进入 140 多个国家的餐桌时，这种鱼却在自己的国家挣扎着找到一个 “ 有价值的位置 ”。

越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)提出关键问题：利润丰厚的国内市场是否被忽视，以及为什么国际标准化产品在其原产国仍然“劣质”。

业内专家认为，通过适当的投资，国内市场可以成为巴沙鱼产业可持续发展的重要支柱。

越南人口超过1亿，年轻化，中产阶级迅速扩大，是东南亚最具活力的消费市场之一。对高质量、方便和食品安全产品的需求正在上升，特别是在胡志明市、河内、岘港和芹苴等主要城市中心。

尽管巴沙鱼具有明显的潜力，但它在现代消费者生活中却明显缺席。

在大型超市里，挪威鲑鱼、鳕鱼和其他白肉鱼等进口产品经常占据海鲜柜台的主要展示空间。巴沙鱼，如果有的话，经常被放在不起眼的角落，包装不吸引人，信息有限，视觉吸引力很小。

虽然一些出口导向型企业已试探性地进入国内市场，但这些努力往往仍处于试验阶段，缺乏在这一领域取得持续成功所需的长期、专业和系统的战略方法。

越南海产品出口商和生产商协会(VASEP)指出，为了使国内巴沙鱼蓬勃发展，从根本上重新定位其在越南消费者心目中的形象是至关重要的。

这不仅仅是包装的重新设计；它需要传达一种令人信服的叙事，讲述一种“以越南为荣”的产品，使用现代技术种植和生产，并遵守严格的全球标准。

巴沙鱼出口越来越容易受到外部变量的影响：技术壁垒、汇率波动、主要市场进口政策的变化，以及最近地缘政治危机和互惠关税的影响。

在这种不可预测的环境下，强劲的国内市场起到了至关重要的“安全缓冲”作用，帮助企业稳定现金流、维持生产，并减轻来自国际市场的风险。

挪威海产局公布的4月份统计报告显示，该国冷冻鳕鱼出口量仅为3590吨，同比骤降49%；出口额2.83亿挪威克朗（约合2.1亿元人民币），同比下滑37%。这一变化折射出全球海产品贸易格局的深刻变革。

市场分布呈现明显分化。英国、越南和葡萄牙成为当月挪威冷冻鳕鱼前三大出口目的地，其中葡萄牙市场表现尤为亮眼。数据显示，挪威对葡出口额同比激增320%，达4000万挪威克朗；出口量613吨，同比增长260%。"葡萄牙市场的爆发式增长主要源于其传统盐渍鱼和鳕鱼干加工业的需求激增，"挪威海产局分析师埃温德·赫斯特维克·布雷肯表示，"这反映出欧洲市场对高品质鳕鱼制品的稳定需求。" 与此形成鲜明对比的是中国市场的大幅萎缩。4月份挪威对华冷冻整鳕出口量仅372吨，同比暴跌81%。分析师指出，这一断崖式下跌与中美贸易政策变化密切相关。自2023年12月美国禁止进口俄罗斯鳕鱼后，挪威出口中国的鳕鱼主要经加工后转口美国市场。而近期美国对中国海产品加征关税的政策，直接导致这一转口贸易链条断裂。

布雷肯分析称："中国市场的剧烈波动凸显了全球海产品贸易的脆弱性，虽然月度波动实属正常，但81%的降幅确实非同寻常。"业内人士认为，这种变化可能持续影响挪威鳕鱼的全球供应链布局。

在近期举行的全球海鲜博览会上，俄罗斯和美国狭鳕供应商提出的涨价计划遭遇欧洲买家的强烈抵触。行业数据显示，B季早期合约中PBO（去刺）狭鳕鱼片价格仅实现50-100美元/吨的微幅上涨，远低于供应商预期目标，反映出全球海鲜贸易正面临新的供需格局调整。

据多方消息证实，目前俄罗斯PBO鱼片小批量交易价维持在3100-3200美元/吨（欧洲冷库交货价，未含关税），而美国供应商与欧洲大型采购商达成的早期合约价格涨幅同样有限。俄罗斯渔业公司（RFC）首席执行官萨维里·卡尔普欣表示，考虑到13.7%的欧盟关税，俄罗斯产品需要实现3500美元/吨的基准价位才能保证合理利润，这相当于含税价4000美元/吨。

一位欧洲加工企业高管评论道："这完全是卖方的一厢情愿，当前市场环境根本支撑不起如此幅度的价格上涨。"值得注意的是，美国部分供应商提出的3800-4000美元/吨的B季末期价格预期，也在业内引发广泛争议。

市场分析指出，三大核心因素正压制价格上涨：首先，美国供应商已接受小幅涨价达成早期合约，削弱了整体议价能力；其次，预期中的B季产量增加将带来更大供应压力；最重要的是，欧洲买家普遍持观望态度，等待与德国Aldi等大型零售商敲定加工合同后再做决定。

中国加工企业的困境进一步加剧了市场复杂性。由于美国单冻鱼片价格低迷和俄罗斯H&G原料价格高企形成的"剪刀差"，中国双冻鱼片生产已陷入亏损境地。据业内人士透露，部分中国厂商不得不暂停接单，等待市场回暖。

欧盟的贸易政策正在重塑全球狭鳕供应链。随着俄罗斯被排除在欧盟自主关税配额（ATQ）体系之外，其产品面临13.7%的额外关税。更关键的是，欧盟对新造船的许可证限制可能导致供应缩减。RFC透露，若其新建的超级拖网船无法获得欧盟配额，对欧出口将受到严重影响。

俄罗斯国内市场的蓬勃发展成为影响全球定价的新变量。数据显示，在刚结束的A季中，俄罗斯生产的5.1万吨船冻鱼块有2.6万吨内销，占比创历史新高。RFC计划在B季将20,000吨产量对半分配于出口和内销。

对于中国加工商而言，前景同样不容乐观。业内预测H&G狭鳕价格可能在今年下半年突破1600美元/吨，这将使双冻鱼片的生产成本突破3000美元/吨的盈亏平衡点。一位驻欧洲的贸易商表示"中国厂商的承受力正在经受严峻考验，但市场调整需要时间，短期内难见转机。" 俄

秘鲁生产部（PRODUCE）于2025年5月23日通过《部长决议第00180-2025-PRODUCE号》，将2025年第一阶段秘鲁鱿鱼（Dosidicus gigas）总允许捕捞量（LMCTP）由原定的190,000吨上调至290,000吨，捕捞时间延长至2025年8月31日。

该决定依据秘鲁海洋研究所（IMARPE）提交的《官方技术报告第20-2025号》和《DNI备忘录第42-2025号》作出。IMARPE报告指出，目前巨型鱿鱼资源处于可持续利用水平，并建议适当增加捕捞限额。

秘鲁副渔业与水产养殖部长赫苏斯·巴里恩托斯表示，此次调整将有助于保障渔业活动的连续性，为沿海地区提供经济支持，同时促进加工企业的原料保障和生产计划安排。

根据IMARPE的科学监测，目前秘鲁沿海巨型鱿鱼资源数量恢复良好，但仍处于动态评估状态。报告指出，本次配额上调应配合实时资源监测机制执行，以确保捕捞活动在生态可承受范围内进行。

PRODUCE强调，配额上调和捕捞季延长均以“科学依据、资源可持续”为前提，旨在稳定渔业经济，同时维护生态系统平衡。

巨型鱿鱼是秘鲁最重要的海洋资源之一，长期位居该国海产品出口量前列，对就业、创汇等方面具有重要作用。

根据部长令，新配额和延长期适用于全国范围内已注册的巨型鱿鱼渔船，具体执行细则将由相关主管机构进一步发布。

日本北海道即将迎来2025年度扇贝捕捞季，但产业前景却笼罩在多重不确定性中。作为全球重要的扇贝供应基地，鄂霍次克海域的捕捞活动将于6月启动，但持续攀升的价格和可能出现的产量下滑，正让从业者倍感压力。

价格高企已开始抑制市场需求。据行业数据显示，日本出口扇贝价格在今年3月达到创纪录的6242日元/公斤（约合43美元），较去年底上涨近40%。"美国买家已明确表示难以承受当前价格水平"，一位北海道经销商坦言。库存数据显示，截至3月底，日本扇贝库存已降至十年来最低点，市场供应紧张局面可见一斑。

更令业界担忧的是美国关税政策的不确定性。目前10%的优惠税率将在7月9日到期，可能恢复至24%的水平。某贸易公司高管表示："若关税上调，经东南亚转口的贸易模式将受到严重冲击。"与此同时，科学预测显示，新产季鄂霍次克南部海域扇贝的出肉率可能低于12%的平均水平，这将导致小规格产品增加，与美国市场偏好大规格的需求相矛盾。

产量方面同样不容乐观。2025产季（2025年4月-2026年3月），北海道扇贝总产量预计将下滑至35万吨左右，其中主产区鄂霍次克的产量可能七年来首次跌破30万吨。第二大产区喷火湾由于去年种苗采集不佳，预计2026年初的收成也将受到影响。

不过，也有部分业内人士持谨慎乐观态度。他们认为，计划中的产量缩减（预计减少近4万吨）将在一定程度上缓解供需矛盾。一位批发商表示："即使美国需求因关税下降，整体供应也在减少，加上美国本土产量持续低迷，市场不至于出现严重失衡。" 值得注意的是，在2024产季，北海道扇贝产业仍交出了一份不错的成绩单。总上岸量达40.4万吨，连续第五年保持在40万吨以上；总产值更是达到创纪录的1047亿日元（约7.2亿美元），显示出产业较强的韧性。