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巴西对美牛肉出口骤降 活牛价格下跌致屠宰厂暂停采购

2025/05/23 来源:领鲜云冻品

过去三周,南美地区对美国的牛肉出口业务几乎为零。值得注意的是, 4 月 4 日之前启运的货物仍可在 5 月 27 日前清关,无需缴纳 10% 的附加关税,而此后所有货物均需支付额外税款,这直接导致当前贸易停滞。

巴西 5 月前三周初步出口数据显示,对美发货量较 4 月大幅下滑—— 4 月出口量曾高达 4.4 万吨。

阿尔及利亚港口“严重拥堵”,对该市场出口停滞 一位巴西贸易商透露,阿尔及利亚港口目前堆满巴西牛肉,导致对该市场的出口几乎停滞。今年初,阿尔及利亚曾以高价(冰鲜牛肉 90VL 5,900-6,000 美元 / 吨,到岸价)采购,显著高于同期中国市场报价,促使巴西对该中东国家大量出口。

1-2 月,巴西每月向阿尔及利亚出口近 8,000 吨冰鲜牛肉,部分原因是该国将该类牛肉的保质期要求从 90 天延长至 120 天。然而,港口堵塞导致巴西冰鲜牛肉抵港后难以及时进入市场。

巴西活牛价格下跌,屠宰厂暂停采购 出口开始下滑,叠加国内需求在禽流感(出口受阻导致低价鸡肉过度供应)的冲击下萎靡不振,根据咨询机构 Scot Consultoria 的市场监测数据, 5 月 22 日(周四),巴西圣保罗地区各类活牛价格普降 2 雷亚尔 /阿罗巴,具体价格如下: 普通肥公牛:304 雷亚尔 / 阿罗巴 “中国牛”:306 雷亚尔 / 阿罗巴 肥母牛:275 雷亚尔 / 阿罗巴 小母牛:288 雷亚尔 / 阿罗巴 圣保罗屠宰厂的平均屠宰排期仍为 8 天。据另一家市场咨询机构 Agrifatto 报告,多家巴西肉企已无限期暂停活牛采购,部分企业仅维持“按需采购”模式。

同时,咨询机构指出, SP、 MS、 PR、 MG 和 GO 等州的养殖户也在收紧活牛供应。分析师称:“圣保罗地区 300 雷亚尔 / 阿罗巴的报价令养殖户意外,许多人因此暂缓销售。”但他们的挺价惜售难以长时间保持,“考虑到未来几日(部分畜牧产区)强冷锋来袭,活牛最终可能被迫出栏,这将进一步加剧现货市场压力。”

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哥伦比亚携手中国资本提升谷饲育肥能力 预计7月新增7家牛肉工厂在华注册

哥伦比亚畜牧业联合会( Fedegán )秘书长奥古斯托 · 贝尔特兰阐述了一项结合市场开放与新投资的战略变革,旨在重塑该国肉类产业链。

2010 年危机后 —— 当时哥伦比亚几乎完全依赖委内瑞拉市场,而外交紧张导致活牛价格暴跌 —— 该国开始通过参加国际展会推动出口多元化。如今其牛肉已销往 34 个国家,并自 2023 年 9 月起获得全球最大牛肉进口国中国的检疫准入。

目前仅有美利华公司 (Minerva) 旗下两家工厂( 680、 341 厂)具备输华资质,但 7 月即将开展的审计将使获准牛肉加工厂再增七家。为强化推广, Fedegán 推出 "Colombia Meat" 品牌,在国际展会中以统一形象展示牛肉、猪肉和禽肉产品。

产业潜力支撑着这份雄心:哥伦比亚拥有 3000 万头存栏量、全年丰沛的牧草与水热资源,年产约 100 万吨牛肉 —— 相当于同等养殖规模的澳大利亚出口量的两倍。

Fedegán 正着力将断奶率从 53-54% 提升至 60%,改善繁殖率并扩大可供出口的存栏规模。

但瓶颈在于育肥环节。传统草饲育肥牛年龄偏大,其特性常不符合偏好谷饲牛的中国买家需求。破局之道来自与中国财团签署的投资协议:双方将均摊建设专业化饲养场的资金,目标是培育更年轻、脂肪覆盖更佳且具大理石纹的肉牛,以攻占这个亚洲巨头的优质细分市场。

贝尔特兰预计,此项投资叠加获批工厂的扩容,将推动哥伦比亚自 2026 年起实现稳定出口,使中国稳居其牛肉最大出口目的地。近期数据佐证了这一判断: 2024 年末两个月,美利华工厂已对华出口 7000 吨,预计 2025 年中国市场将超越俄罗斯成为最大买家。

与中国资本的联盟,不仅分散了商业风险,更将加速国内生产周期的现代化进程,提升出口规模,使哥伦比亚成为优质牛肉全球供应链的新兴重要参与者。

马来西亚槟城榴莲将启用全流程溯源系统 防止假冒

马来西亚榴莲产区槟城州近日宣布将引入全新溯源系统,以确保其优质榴莲的正品性与品质。

据《马来邮报》(Malay Mail)报道,该系统由马来西亚 MIMOS Sdn Bhd 开发,将通过专属标签对榴莲进行全程监控。

槟城州农业技术、食品安全及合作社发展委员会(Agrotechnology, Food Security, and Cooperative Development Committee)主席 Fahmi Zainol 向《新海峡时报》(New Straits Times)表示,该技术将于6月1日榴莲产季启动时正式启用。

“这一合作对提升槟城榴莲产业的可持续性和国际竞争力至关重要,”他指出。

该溯源系统将实现从果园到零售端的全流程追踪,包括为每个果园分配专属条形码和认证,相关证书将获州及联邦政府认可。

Zainol 特别提到,部分商家将泰国进口榴莲冒充槟城产品销售,损害了本地果农利益。

“许多外州榴莲被虚假标注为槟城巴力布劳(Balik Pulau)产,甚至有路边摊贩用泰国榴莲假冒槟城榴莲,”他解释道。

Zainol 期望,该技术能通过提升可追溯性、强化监管合规性,遏制欺诈行为,重振消费者对槟城榴莲品牌的信心。此举也是该州推动产业升级、保障果农生计的重要一环。

槟城将成为马来西亚首个采用该技术的州属,泰国已先行实施类似体系。

Zainol 强调,马来西亚榴莲(尤其是槟城产)需求持续增长,其品质备受认可,并获中国等国家承认的 myGAP 认证。

槟城巴力布劳地区以出产顶级品种著称,包括黑刺(Black Thorn)、猫山王(Musang King)和红虾(Ang Heh)等。

据《星报》(The Star)数据,2023年,槟城共出口67.203吨榴莲,其中猫山王和黑刺最受追捧。

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