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新台币兑人民币(TWDCNY) 0.2152
乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.1713
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.414

2080年拉丁美洲近2/3香蕉种植园或因气候变化消失

2025/05/20 来源:水果观察

香蕉是全球鲜果贸易量和消费量最大的水果,也是非洲、大洋洲、中美洲等部分国家的主要粮食, 是 继小麦、玉米、大豆之后,世界第四大贸易粮食作物,然而 全球香蕉生产正面临气候变化带来的日益严峻的挑战。

近期,英国 一项最新的科学研究发现, 到 2080 年,拉丁美洲和加勒比地区近三分之二的香蕉种植区可能不再适合种植这种水果。

英国科学团队在一篇最新报告《疯狂的香蕉:气候变化如何威胁世界上最受欢迎的水果》中提到, 气温上升、极端天气、与气候相关的害虫正在重创危地马拉、哥斯达黎加和哥伦比亚等香蕉种植国,当地的香蕉产量降低,农村社区几乎被摧毁。

香蕉,特别是卡文迪许香蕉,需要在 15 ℃到 35 ℃的温度范围才能茁壮成长,此外还需要足够的水。

占绝大多数出口量的卡文迪许香蕉因其良好的风味、耐寒性和高产而被青睐,但它特别容易受到气候变化的影响 ——它们对风暴很敏感,暴风雨会导致香蕉叶子被撕裂,使作物更难进行光合作用。

研究指出, 气候危机损害了香蕉的生长条件,同时也助长了真菌的传播。

黑叶真菌在潮湿的条件下茁壮成长,它们可以将香蕉的光合作用能力降低 80%。

而气温上升和降雨模式的变化加剧了另一种真菌出现,即镰刀菌热带株 race4 ( TR4 )。这是一种通过土壤传播的微生物,它们正在摧毁世界各地的卡文迪许香蕉种植园。

据估计, 供应到世界各地的香蕉中,有 80% 来自拉丁美洲和加勒比地区,这也是最容易受到极端天气和气候灾害影响的地区之一。

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乌拉圭瞄准SIAL中食展深化对华牛肉出口 将与商务部协商管理争取完成32.4万吨配额

乌拉圭国家肉类协会(INAC)主席加斯顿·斯卡约拉表示,将利用参加5月18日至20日在上海举行的SIAL西雅国际食品展的机会,进一步开拓中国市场。“乌拉圭牛肉在中国市场持续受到青睐,而且还有很大的增长空间。”他说。

斯卡约拉透露,他将在展会期间会晤中国商务部官员,商讨如何管理好中国分配给乌拉圭的32.4万吨牛肉出口配额。“要完成配额,关键在于提高产量。”他强调。

作为20年来持续参展的“老面孔”,INAC此次参展旨在与中国市场“平等竞争,甚至超越澳大利亚等竞争对手”。

斯卡约拉介绍,为推广乌拉圭牛肉,INAC已与中国多家酒店和连锁餐厅签署合作协议,还邀请了多位中国知名厨师赴乌拉圭实地考察生产体系,因为他们是在中国餐饮界具有重要影响力的意见领袖。

斯卡约拉高度评价了中国在分配配额过程中的做法:“中国的贸易保障监管流程清晰、透明且专业。

乌拉圭在这次分配中获得了一份超出预期的理想配额,而澳大利亚和巴西则没那么幸运。

现在我们的挑战是回馈这份信任,切实完成配额。”他同时提醒,当前的首要任务是增加产量。

斯卡约拉还给出了历史数据:乌拉圭在2021年至2023年间累计出口牛肉35万吨;而自2024年至今,已销售肉制品22万吨。

中塔签署31份合作文件 禽肉双向贸易落地!

在塔吉克斯坦和中国之间举行高级别会议和谈判后,签署了31份新的合作协议文件。

两国元首共同签署了《塔吉克斯坦共和国与中华人民共和国关于加强新时代全面战略协作伙伴关系的联合声明》以及《塔吉克斯坦共和国与中华人民共和国睦邻友好合作条约》。

如前所述,上述文件将以“友谊——永恒,敌对——永不”为宗旨生效实施。

其他签署的文件包括:

l《塔吉克斯坦共和国政府食品安全委员会与中国海关总署关于塔中两国禽肉进出口检验检疫要求的议定书》;

l《塔吉克斯坦共和国政府食品安全委员会与中国海关总署关于塔吉克斯坦向中国出口核果类水果(樱桃和杏)植物检疫要求的议定书》;

l《塔吉克斯坦共和国外交部与中华人民共和国2027–2028年合作计划》;

l《塔吉克斯坦人民民主党与中共中央委员会2026–2028年合作谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于技术援助项目换文》;

l《关于建立中塔人工智能应用联合合作中心的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国经济发展与贸易部与中华人民共和国商务部关于加强数字信任基础上的贸易领域合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国教育与科学部与中华人民共和国科学技术部关于拓展人工智能领域科技与创新合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国财政部与中华人民共和国财政部关于加强国家财政管理领域合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国工业与新技术部与中华人民共和国商务部2026–2028年“绿色矿产”领域合作行动计划》;

l《塔吉克斯坦共和国经济发展与贸易部与中国国际发展合作署(CIDCA)关于共同实施2026年人力资源开发合作计划的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府出口局与中华人民共和国商务部出口促进局关于加强出口领域合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于库勒买口岸基础设施升级改造项目经济技术可行性研究换文》;

l《塔吉克斯坦共和国政府出口局与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国工商会与中国国际贸易促进委员会关于成立工作组的协议》;

l《塔吉克斯坦共和国政府标准、计量、认证和贸易监督局与中国国家市场监督管理总局2026–2031年计量领域科技合作路线图》;

l《塔吉克斯坦共和国政府与中华人民共和国政府关于向塔吉克斯坦提供实验室检测及质量监控设备项目的换文》;

l《塔吉克斯坦共和国政府执行局与中国最高人民法院合作计划》;

l《塔吉克斯坦共和国政府建筑与建设委员会与中国住房和城乡建设部关于加强建筑与建设领域合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国教育与科学部与中国科学技术部关于加强科技人文交流的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国农业部与中国农业农村部关于共同支持建立中塔农业科技园区的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国文化部与中国文化和旅游部2026–2029年合作计划》;

l《塔吉克斯坦共和国文化部与中国文化和旅游部合作意向书》;

l《塔吉克斯坦共和国政府反垄断局与中国国家市场监督管理总局关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府广播电视委员会与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦共和国政府旅游发展委员会与中央广播电视总台关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦国家通讯社“霍瓦尔”与中国新华社关于合作的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦总统战略研究中心与中国现代国际关系研究院关于共建“中国现代化研究中心”的谅解备忘录》;

l《塔吉克斯坦国立大学、国际中文教育基金会与新疆师范大学关于共建孔子学院的合作协议》。

转自:塔吉克斯坦总统网站

海南荔枝产季将提前结束 好消息:妃子笑价格稳住了!

五一后开始,海南荔枝迎来大规模上市旺季,日出岛量突破万吨。今年海南荔枝上市时间较往年提前约一周,妃子笑、白糖罂等主流品种供应充足,价格与去年基本持平。

作为我国荔枝上市最早的产区,海南今年荔枝产销提前进入高峰。

据海南省现代农业检验检测预警防控中心数据显示,5月6日海南荔枝出岛927车9856吨,5月7日出岛952车10358吨,5月8日出岛994车11036吨,日出岛量稳步攀升并突破万吨大关。

截至5月8日,3月25日以来海南荔枝累计出岛8.79万吨,较去年同期增长288.6%,大规模上市态势明显。

荔枝上市量的大幅增加,并未引发主流品种价格的剧烈波动,妃子笑价格始终保持平稳。

在海南产地,5月9日文昌、儋州等市县,品相好的荔枝地头收购价超过5元/斤,与去年同期基本持平。

海口三门坡镇作为海南荔枝主产区,种植面积达6.82万亩,其中妃子笑占比超过90%,当地果农介绍,今年妃子笑亩产达2000多斤,上市初期零售价约15元/斤,随着上市量增加,价格逐步趋于平稳。

从全国销地市场来看,妃子笑价格同样保持稳定,部分地区甚至略有下降。

在无锡方庙农贸市场,妃子笑标价19.8-22.8元/斤,百果园还推出9.9元/斤的活动价;上海市场妃子笑市场价约8.5元/斤,较去年同期有所下滑;合肥部分超市妃子笑促销价低至9.9元/斤,销量较上市初期增长数倍;南宁市场上,海南产妃子笑零售价在12-15元/斤,性价比突出。

海南荔枝大规模上市且价格平稳,有着多重原因。

一方面,海南北部荔枝今年提前采摘上市,往年中北部荔枝一般在5月5日后才采摘,今年4月20日万宁、儋州等市县就已批量上市。

加上两次高温天气加快荔枝早熟,叠加种植户采用喷滴灌设施、推广新品种等措施,降低了高温干旱的不利影响,保障了主流品种的供应量。

另一方面,今年全国荔枝预计减产近四成,但减产主要集中在桂味、糯米糍等中晚熟品种。

这类品种成花率不足两成,预计减产幅度高达八成,且要到6月底才集中上市,主流品种妃子笑、白糖罂受到的影响极小。

海南荔枝种植面积约40万亩,预计今年年产量24.5万吨,尽管整体属于生产中年,但妃子笑等主流品种供应充足,支撑了价格稳定。

业内人士分析,海南荔枝价格遵循“前高后低”的规律,今年提前进入上市高峰,既提升了全省荔枝产业效益,也让消费者尽早吃到新鲜荔枝。

不过需要注意的是,往年市场从3月的海南桂花香荔枝上市起,可以一直卖到8月的晚熟品种下市,今年由于晚熟荔枝成花少、坐果差,整体市场供应量明显不足,预计到7月中下旬荔枝产季就会基本结束。

5.13 猪价集体反弹!多省狂涨 0.3 领涨 磨底期正式结束 拐点信号彻底确认!

磨底期后迎来全面反攻!

5 月 13 日猪价结束了此前的低位震荡,迎来节后首个全国性普涨行情:江西、广东、山西狂涨 0.3 元 / 斤领涨全国,江苏涨 0.2 元 / 斤,上海、安徽、山东、陕西同步上涨,其余全国绝大多数省份价格维持稳定。

屠企压价彻底失效,养殖户惜售情绪全面爆发,猪价节后回踩宣告结束,阶段性拐点正式确立!

今日猪价全景(5 月 13 日)今日行情呈现 “华东、华中、华南、华北集体领涨,多数企稳”的特征,核心数据如下:领涨王炸江西、广东、山西狂涨 0.3 元 / 斤,成为今日涨幅最大的地区;强势补涨江苏涨 0.2 元 / 斤,上海、安徽、山东、陕西涨 0.1 元 / 斤;全线企稳福建、浙江、湖北、河南、湖南、广西、海南、北京、天津、河北、黑龙江、吉林、辽宁、重庆、四川、云南、贵州、甘肃等超 20 个省份价格维持稳定;价格区间全国猪价回升至4.0-5.2 元 / 斤区间,多数地区维持在 4.9 元 / 斤以上,前期回调的跌幅全部收复,市场跌势宣告终结。

集体反弹的核心逻辑1. 屠企压价空间耗尽,价格触及养殖户心理底线经过节后的连续回调和底部震荡,多数地区猪价已经回吐了前期的大部分涨幅,养殖户亏损压力再次加大,惜售抗跌情绪明显回升,屠企压价空间基本耗尽,无法继续压低收购价,市场跌势自然终结。

2. 端午备货预期升温,屠企提前开启补库距离端午假期仅剩一个月,屠企为了提前备战终端消费,开始逢低补库,尤其是华东、华南、华北等消费核心区,屠企收猪需求回升,直接推动多省集体反弹。

3. 前期集中出栏高峰结束,市场供应回归平稳节后养殖户集中出栏的高峰已经过去,市场供应回归平稳,屠企收猪难度开始回升,失去了继续压价的底气,只能被动提价收猪,部分区域率先反弹,带动全国普涨。

4. 区域供需错配,消费核心区率先领涨华东、华南、华北等消费核心区,本地猪源供应偏紧,屠企外调需求旺盛,因此率先反弹;而东北、西南等主产区,价格相对稳定,市场分化行情持续改善,全国普涨格局正式确立。

后续猪价拐点预判:磨底结束,拐点已现,后市行情怎么走?

1. 短期走势(5 月中旬):震荡上行,修复前期跌幅随着屠企压价失效,猪价将进入震荡上行阶段,多数地区将逐步修复前期的回调跌幅,预计全国均价将快速回升至5.0 元 / 斤以上,主产区将率先突破 5.2 元 / 斤。

2. 中期拐点(5 月中下旬 - 6 月):震荡上行,向成本线靠拢磨底结束后,猪价将进入阶段性震荡上行通道。

随着能繁母猪产能去化逐步见效,供应压力持续缓解,叠加端午备货的消费刺激,猪价将逐步向养殖成本线(6.2 元 / 斤)靠拢,部分地区有望提前实现扭亏为盈。

3. 长期拐点(9 月后):供需反转,趋势性上涨真正的趋势性拐点,仍取决于产能去化进度。

持续的深度亏损已倒逼能繁母猪存栏持续下滑,这部分去化将在 9 月后传导至生猪供应,叠加中秋、国庆消费旺季,猪价终将开启新一轮趋势性上涨。

养殖户 & 屠企操作建议养殖户:企稳反弹区域:逢高出栏,锁定利润趁着价格止跌回升,按节奏出栏,锁定利润,不要盲目压栏赌单边大涨;企稳区域:停止恐慌抛售,守住成本线当前价格已经接近本轮回调的底部,再跌的空间有限,不要跟风恐慌出栏,避免卖在回调的低位;核心策略借这轮企稳反弹的机会,果断淘汰低产母猪,降低养殖成本,为下半年的行情做好准备。

屠企 / 贸易商:按需采购,逢低补库当前价格处于阶段性底部,可适度逢低补库,为后续端午备货和需求回暖做准备,但要控制库存规模,避免后续价格波动带来风险;关注后续消费与收储动态5 月中下旬的端午备货进度、消费回暖情况、收储政策动向,将直接影响后续猪价走势,需持续跟进。

写在最后5 月 13 日的集体反弹,是猪价节后回踩结束的重要信号,标志着本轮下跌已经进入尾声,阶段性拐点正式确立。

猪价的上行趋势没有改变,短期震荡只是消费淡季的阶段性表现。

熬过这波磨底,随着后续产能去化的持续推进和端午备货的临近,猪价终将向成本线靠拢,养殖户回血的机会才刚刚开始。

注:以上价格为市场参考价,实际交易价格可能因品种、体重、品质、地区差异及市场供需变化而有所不同,建议以当地实际成交价为准。

黑鱼 原料价大涨!

国产特水鱼原料行情报道。其中,生鱼存量少,爽市大涨0.9元/斤!鳜鱼、加州鲈最高涨3元,金鲳鱼码头价下跌,黄颡、江团价格维稳。

生鱼:存塘少全线涨,最高涨0.9元/斤生鱼市场终于迎来利好消息!

随着存塘量持续减少,加工厂收鱼增加,最近一周以来,广东珠三角鱼价应声上涨。

但据行业人士称,目前流通商、鱼中报价比较乱,提醒养殖户注意鉴别信息真伪,谨慎下单避免塌订以至损失。

5月12日,加工厂中鱼收购价为6.5元/斤,较上周涨了0.4元/斤;市场1.3斤规格的靓中鱼为7.5-7.6元/斤,较上周涨了0.7-0.8元/斤、大鱼为7.7元/斤,较上周涨了0.8-0.9元/斤。

各地生鱼出塘价地区规格(/尾)5.4(元/斤)5.12(元/斤)环比幅度(↗→↘)广东顺德老鱼7成6.87.5-7.6↗0.7-0.8新鱼6成6.16.5↗0.4鳜鱼:持续好市,最高涨3元/斤五一节过后,鳜鱼存塘量进一步减少,全国产区行情向好上升。

本周佛山标鳜最高涨3元/斤。

据了解五一假期结束后,养户出鱼积极性尚可,近期广东天气不稳定,警惕塘头病害发作侵蚀利润。

2026年5月12日广东地区鳜鱼出塘价产区规格5.4(元/斤)5.12(元/斤)环比幅度(↗→↘)广东一成中桂一成小鱼30.529.5↘1二成中桂一成小鱼2629↗3三成小鱼24.528↗2.5各地区鳜鱼塘头(参考)价:地区规格(每尾)鳜鱼(塘头价)4.30(元/斤)5.7(元/斤)环比幅度广东佛山3成中鳜27281↑2成中鳜27.5291.5↑1成中鳜1成小鳜2829.51.5↑2成小鳜27.5291.5↑3成小鳜27281↑江苏标鳜3232→湖南标鳜28291↑湖北标鳜30322↑江西标鳜28-29291↑广西标鳜3030→安徽标鳜3031-321-2↑备注:以上价格仅供参考,偏小与偏大价格会略有出入。

市场有风险,卖鱼需谨慎 加州鲈:总体呈好,最高涨1元/斤全国存塘加州鲈不多,局地见底,广东地区也在持续减少,但近日高温,局地鱼塘发病增多,养殖户出鱼心切,广东佛山鲈各规格比上周小跌0.5元/斤。

外省大多数产区价格企稳,养户多持鱼观望以待进一步涨价,湖北鱼价上涨0.5-1元/斤。

河南、四川、浙江产区存塘消耗殆尽,四川1斤上规格开价高达15元/斤。

各地加州鲈出塘价地区规格(每尾)加州鲈(塘头价)5.4(元/斤)5.12(元/斤)环比幅度9两上1111→1斤上11.5-1211.5↘0.5浙江8成统货11-11.511-11.5→江苏9两上10-10.510-10.5→四川9两上14-14.514-14.5→1斤上1515→湖南9两上1313→湖北8.5两上12.5-1313.5↑0.5-1河南1斤上1313→温馨提示:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎。

黄颡鱼:平稳低位黄颡鱼存塘量较大,本周价格行情低迷企稳,5月11日广东黄颡鱼封顶价7.5元/斤,与上周持平,其他规格也与上周一样。

四川地区鱼价平稳。

据宏丰达的何科宏告诉水产前沿,由于过去一年鱼价较差,发病率上升,养殖户盈利困难,导致目前投苗积极性下降。

各地区黄颡鱼出塘价产区规格(/尾)5.4(元/斤)5.12(元/斤)环比幅度(↗→↘)广东南海平5两7.37.3→珠海斗门4两多鱼头77→四川成都8钱-1两8.58.5→浙江湖州3两多88→4两多8.28.2→湖北武汉2两-3两88→3两以上8.58.5→湖北仙桃2两-3两88→3两以上8.58.5→湖北荆州2两-3两88→3两以上8.58.5→湖北洪湖2两-3两88→3两以上8.58.5→温馨提示:本文的市场分析及观点仅供大家学习和参考,不构成投资和交易建议江团:广东缺鱼,价格将上涨,其他地区或维稳广东地区江团存塘量减少明显,在一定程度上缺鱼了,据当地流通商表示,市场供应现紧张局面,预计2-3天后将涨价,5月11日鱼价与上周同期相比持平。

本周四川等地江团行情维稳,价格与上周相同。

各地区江团出塘价产区规格(/尾)5.4(元/斤)5.12(元/斤)环比幅度(↗→↘)广东顺德2-4斤1010→4斤6.56.5→广东番禺2-4斤1010→4斤6.56.5→广东中山2-4斤1010→4斤6.56.5→四川1.2-2.5斤1212→2.5-3.5斤10.510.5→3.5斤上9.59.5→备注:上述价格及行情分析仅供参考,市场有风险,入市需谨慎金鲳鱼:节后消费降温,码头价下滑0.5-1元/斤2026年5月12日,节后水产品消费出现降温,金鲳鱼活鲜码头价总体以稳中下降态势运行。

海南地区7两以上规格码头价20元/斤,较上周约下滑0.5元/斤;广东阳江0.9–1.1斤规格码头价20元/斤,较上周下降1元/斤;广西北海1斤以上规格售价19.5元/斤,较上周下降了1元/斤,农贸市场1斤上规格活鱼零售价为25元/斤;福建漳州0.9斤规格报价25元/斤,价格与上周持平。

近来鱼价行情波动,但也去年同期相比,仍高出约3-4元/斤。

冻品鱼行情方面总体稳定,成交价以右边较高区间为主。

如200/300克规格:27000元/吨-28000元/吨,成交价为28000元/吨;300/400克规格:29000元/吨-30000元/吨,成交价为30000元/吨...以此类推类。

以下是广东湛江和广西北海地区冻品金鲳鱼出厂价,分三个级别(散装、自然冰衣)报价,供大家参考。

(1)正品质量200/300克规格:27000元/吨-28000元/吨;300/400克规格:29000元/吨-30000元/吨;400/500克规格:31500元/吨-32000元/吨;500/600克规格:32000元/吨-33000元/吨;600/700克规格:34000元/吨-35000元/吨;700/800克规格:35000元/吨-36000元/吨;800/1000克规格:39000元/吨-40000元/吨;1000克以上:40000元/吨。

(2)正二质量比正品价减1~2千元/吨(3)次品比正品价减1万元/吨(温馨提示:本文的价格数据和行情分析及观点仅供大家学习和参考,不构成投资和交易建议)编辑/ 海鲜指南 马婷婷转载声明本文转载自「水产前沿」如需转载,请注明来源

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