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挪威百万条三文鱼因赤潮死亡 但目前市场价格保持稳定

2025/05/20 来源:冻品攻略

挪威官方证实,截至目前,已有多达一百万条养殖三文鱼死于一场迅速扩散的致命赤潮,其中包括25万尾三文鱼苗(smolt)与大 量成鱼。这是近年来挪威养殖业最严重的一次自然性大规模死亡事件,引发国际关注。

根据挪威渔业管理局(Directorate of Fisheries)通报,这场由有毒微藻引发的赤潮始于2025年4月底,首先在特罗姆斯郡(Troms)Oksfjorden峡湾被发现,随后迅速蔓延至邻近水域,包括生产区第9区和第10区(Production Zones 9 & 10)——这是挪威重要的三文鱼与鳕鱼养殖区域。

这场赤潮的元凶,是两种微藻: Phaeocystis 和 Chrysochromulina。它们会释放刺激性化合物,损伤鱼类的鳃,使其无法有效吸收氧气,导致呼吸困难和集体死亡。

“这是一次严重的藻类入侵,”渔业管理局水产养殖监管负责人Arnt Inge Berget表示,“死亡数量巨大,对多个养殖企业造成影响。” 养殖场清理现场如“水下墓地”。 截至目前,已有至少四家三文鱼养殖企业报告重大损失,包括大型企业 Nordlaks 和 Ellingsen Seafood,以及地方性企业 Kleiva Fiskefarm、Mortenlaks、Northern Lights Salmon 和 Sorrollnesfisk。

其中,Kleiva公司总经理Marius Arvesen表示, “我们处境极其绝望。” 据其报告,仅Kleiva一家公司就已损失约 25万尾三文鱼苗和10万尾成鱼。

“自上周五起,我们全天候作业以挽救局面,但损失已不可挽回。”公司在公开声明中写道。

目前清理工作仍在进行中。许多死亡鱼只已沉入网箱底部,养殖人员正在努力打捞,相关单位也警告称, 死亡数字可能进一步上升。

尽管赤潮导致海量三文鱼死亡,但挪威三文鱼价格基本保持稳定。业内人士称,死亡鱼只主要集中在部分区域,而整体市场供应尚未显著下滑。

一位出口商的说法称,“合同都可以直接复印上周的。”即便面对如此大规模的死亡事件,市场反应似乎“异常冷静”。

当前三文鱼主流出厂价如下(每公斤): 2–3 公斤规格:62–64 挪威克朗; 3–4 公斤规格:69–71 挪威克朗 ;4–5 公斤规格:70–72 挪威克朗; 5–6 公斤规格:70–73 挪威克朗; 6–7 公斤规格:69 挪威克朗 ;7 公斤以上:65 挪威克朗。尽管部分买家预测价格将略有波动,但业内总体判断为“维持不变”。

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挪威百万条三文鱼因赤潮死亡 但目前市场价格保持稳定

挪威官方证实,截至目前,已有多达一百万条养殖三文鱼死于一场迅速扩散的致命赤潮,其中包括25万尾三文鱼苗(smolt)与大 量成鱼。这是近年来挪威养殖业最严重的一次自然性大规模死亡事件,引发国际关注。

根据挪威渔业管理局(Directorate of Fisheries)通报,这场由有毒微藻引发的赤潮始于2025年4月底,首先在特罗姆斯郡(Troms)Oksfjorden峡湾被发现,随后迅速蔓延至邻近水域,包括生产区第9区和第10区(Production Zones 9 & 10)——这是挪威重要的三文鱼与鳕鱼养殖区域。

这场赤潮的元凶,是两种微藻: Phaeocystis 和 Chrysochromulina。它们会释放刺激性化合物,损伤鱼类的鳃,使其无法有效吸收氧气,导致呼吸困难和集体死亡。

“这是一次严重的藻类入侵,”渔业管理局水产养殖监管负责人Arnt Inge Berget表示,“死亡数量巨大,对多个养殖企业造成影响。” 养殖场清理现场如“水下墓地”。 截至目前,已有至少四家三文鱼养殖企业报告重大损失,包括大型企业 Nordlaks 和 Ellingsen Seafood,以及地方性企业 Kleiva Fiskefarm、Mortenlaks、Northern Lights Salmon 和 Sorrollnesfisk。

其中,Kleiva公司总经理Marius Arvesen表示, “我们处境极其绝望。” 据其报告,仅Kleiva一家公司就已损失约 25万尾三文鱼苗和10万尾成鱼。

“自上周五起,我们全天候作业以挽救局面,但损失已不可挽回。”公司在公开声明中写道。

目前清理工作仍在进行中。许多死亡鱼只已沉入网箱底部,养殖人员正在努力打捞,相关单位也警告称, 死亡数字可能进一步上升。

尽管赤潮导致海量三文鱼死亡,但挪威三文鱼价格基本保持稳定。业内人士称,死亡鱼只主要集中在部分区域,而整体市场供应尚未显著下滑。

一位出口商的说法称,“合同都可以直接复印上周的。”即便面对如此大规模的死亡事件,市场反应似乎“异常冷静”。

当前三文鱼主流出厂价如下(每公斤): 2–3 公斤规格:62–64 挪威克朗; 3–4 公斤规格:69–71 挪威克朗 ;4–5 公斤规格:70–72 挪威克朗; 5–6 公斤规格:70–73 挪威克朗; 6–7 公斤规格:69 挪威克朗 ;7 公斤以上:65 挪威克朗。尽管部分买家预测价格将略有波动,但业内总体判断为“维持不变”。

贸易紧张局势下欧盟威胁对美国海鲜征收关税

欧盟委员会公布了一份美国商品清单,其中包括鲑鱼、狭鳕鱼和鳕鱼,如果与华盛顿的谈判无法解决持续的贸易争端,这些商品可能面临报复性关税。

比利时布鲁塞尔——欧盟委员会发布了一份美国商品清单,进一步强化了其在与美国持续贸易争端中的立场,如果与华盛顿的谈判失败,这些商品可能面临报复性关税措施。值得注意的是,这份清单涵盖了美国的主要海产品出口,例如鲑鱼、狭鳕鱼、鳕鱼和螃蟹。

这份综合清单现已在欧盟委员会网站上公开征求公众意见,涵盖价值950亿欧元的美国进口产品。据国际报道,此次可能对美国商品征收的新关税被广泛视为对美国现有和潜在关税的直接回应,其中包括美国上届政府在贸易紧张局势期间实施的关税。该提案概述了对约110个不同商品征收的额外关税。

据《Fishnews》报道,受影响的海鲜产品类别十分广泛,涵盖各种活体、新鲜、冷藏、冷冻、熏制、罐装、干制和碎制产品,涵盖鲑鱼、鳕鱼、鲱鱼、鲭鱼、甲壳类动物、软体动物、棘皮动物,甚至水母等。这些被列入名单的海鲜产品总价值估计高达5亿欧元。

公众咨询期预计将持续至6月10日,为利益相关方提供在欧盟委员会最终确定可能征收关税的商品清单之前表达意见的机会。考虑到美国总统此前宣布的90天贸易行动暂停期,这些关税最早可能于7月8日生效。美国对欧盟海产品出口可能被征收高额关税,这给跨大西洋海产品贸易带来了新的不确定性。 

金枪鱼(鲣鱼)原料价格下跌 关税不确定性迫使零售商压价

巴塞罗那展会期间,消息人士称全球金枪鱼(鲣鱼)原料价格开始下跌,曼谷交付价格从4月份的$1,700/吨高点大幅下行,跌至5月初的$1,550/吨,菲律宾价格仍然在$1,700/吨。

业内人士称,曼谷价格下跌与美国关税不确定性有关,虽然金枪鱼捕捞量环比略有增多,但总体来看捕捞进度仍然比较缓慢。巴布亚新几内亚水域作业的船只每日捕捞量在10-15吨,西太平洋地区的产量偏差更大。

印度洋鲣鱼价格也面临下行压力,4月底价格在€1,525/吨,目前跌至€1,400/吨,塞舌尔地区部分FOB成交价低至€1,330/吨。价格下跌与产量增多有关,零售商向罐头生产商施压,要求降价换销量。

巴塞罗那展上,有消息人士表示,近期原料下跌幅度较大,而企业运营成本仍然很高,特别是亚洲企业。

大西洋地区价格也出现了疲软走势,鲣鱼原料从€1,535/吨跌至€1,450/吨。大西洋集鱼装置(FADs)休渔期刚刚结束,许多法国和西班牙船只开始黄鳍金枪鱼捕捞作业,加纳船只也开始启用FAD装置,以提升渔获量。

在厄瓜多尔曼塔,在当地罐头厂需求的支持下,鲣鱼价格稳定在$1,650/吨。许多厄瓜多尔罐头厂近些年提升了产能,东太平洋捕捞量也创下了新高。

在欧洲,黄鳍金枪鱼价格随着捕捞量增多面临降价压力,平均成交价跌至€2,400/吨以下,直逼€2,300/吨。

美国鳗鱼进口或因170%高额关税陷入断供危机

随着美中贸易战持续升级,美国寿司行业正面临淡水鳗鱼(unagi)供应短缺的严峻挑战。由于美国96%的鳗鱼进口依赖中国,而即将生效的高额关税可能导致这一关键食材的进口近乎停滞,寿司店和供应商不得不应对价格飙升和库存紧张的困境。

目前,美国对中国淡水鳗鱼征收145%的关税,并享有301条款的临时豁免。然而,这一豁免将于5月底到期,届时关税将再增加25%,达到惊人的170%。美国最大寿司产品分销商真世界食品公司(True World Foods)CEO罗伯特·布鲁(Robert Bleu)警告称,如此高的关税将“彻底扼杀这一贸易,并导致美国市场鳗鱼供应急剧减少。” 数据显示,2024年美国进口的5,594吨淡水鳗鱼中,5,393吨来自中国,价值超过4,000万美元。尽管泰国是美国第二大供应国,但其出口量远不足以弥补中国市场的空缺。

由于预期关税上调,美国进口商已开始限制采购。布鲁透露,主要供应商仅向现有客户供货,不再接受新订单,且“没人会允许你囤积半年用量”。与此同时,中国出口商正积极寻找替代市场,日本作为全球最大鳗鱼消费国(去年进口21,980吨),可能吸收部分原本销往美国的份额。

美国市场的替代选择极为有限。布鲁指出,海鳗(anago)口感不同,且无法商业化养殖,而欧洲鳗鱼受贸易限制,摩洛哥鳗鱼供应稀少且价格高昂。

若特朗普政府维持高关税政策,可能刺激其他国家发展鳗鱼养殖业。但布鲁认为,养鳗场建设周期长,短期内难以填补缺口。与此同时,中国出口商正调整战略,减少对美依赖,转向日本、东南亚等市场。

美国对华鳗鱼加征170%关税 或致Unagi退出美国市场

美国针对中国水产品的高额关税正在冲击其国内餐饮市场,最新受害者或将是寿司菜单上常见的淡水鳗鱼(Unagi)。随着此前针对该品类的301条款豁免即将到期,中国产Unagi面临的整体关税税率将飙升至170%,进口商和分销商纷纷预警,该类产品在美市场或将面临“消失”的风险。

目前,美国约96%的淡水鳗鱼进口自中国。2024年,美国共进口5,594吨淡水鳗鱼,其中5,393吨来自中国,进口总额超过4000万美元。随着5月底301豁免失效,这些产品将在原有145%关税基础上再叠加25%的税率,达成170%的综合关税。这一水平被业内人士称为“类别终结者”。

美国最大寿司食材供应商True World Foods首席执行官罗伯特·布鲁(Robert Bleu)表示,Unagi是其公司产品组合中少数几个对中国关税最为敏感的品类之一。他指出,一旦库存耗尽,市场将无法承受三倍于原价的成本增长,预计大多数餐厅将被迫放弃这一产品。

Lotus Seafood首席运营官Sergey Nikolenko也证实,Unagi价格已大幅上涨,一些买家难以获得足够的货源。他坦言,目前市场已经出现惜售和“配给”现象,许多供应商只向长期客户供货,不接受新客户或大批量订购请求。

与此同时,中国出口商也正重新评估出口路径。2024年,日本是中国Unagi最大买家(进口量为21,980吨),美国为第二大市场。若美国市场需求大幅下降,中国企业或将被迫将部分出口转向日本、韩国或其他新兴市场。

在美国本土,替代来源极为有限。虽然缅因州的American Unagi公司是美国唯一的淡水鳗鱼养殖商,但年产量仅约500吨,尚不足以支撑市场整体需求的5%。且目前全球范围内的盐水鳗鱼(Anago)品类口感与Unagi差异较大,难以替代,而欧洲鳗鱼出口受限,摩洛哥产品虽有少量出口,但价格昂贵、数量有限。

布鲁坦言,虽然Unagi广受欢迎,但并非美国寿司市场的“刚需品”。“真正支撑寿司消费的是三文鱼、金枪鱼和黄尾鱼。Unagi即使涨价,也不会造成行业崩盘。但它的缺席,会让许多消费者遗憾。” 更值得警惕的是,一些餐厅可能以廉价鱼类冒充Unagi出售,掺杂进甜酱中蒙混过关。这种掺假行为一旦蔓延,不仅损害消费者权益,也将破坏行业声誉。

整体来看,美国加征的超高关税不仅对中方出口形成打击,也令美国自身的进口链条和终端消费品价格面临巨大挑战。中国产Unagi作为典型的深加工、依赖性高、替代性差的水产品,正在成为中美贸易摩擦下的又一“牺牲品”。

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