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中日鳗鱼产业对比:中国投放量达日本5.6倍 价格与产能面临挑战

2025/04/23 来源:渔易拍企业服务及资讯

尽管本季东亚地区日本鳗鲡(Anguilla japonica)的玻璃鳗苗捕获量突破120吨,创下2003年以来次高纪录,日本鳗鱼产业却意外遭遇"慢启动"。截至3月底,日本鳗苗入池量仅约16吨,较国家配额21.7吨仍有逾5吨缺口,远低于2020年丰收季同期的19.9吨。这一反常现象折射出日本鳗鱼产业面临的多重结构性挑战。

日本水产厅分析显示,本季鳗苗投放滞后的原因复杂:

采购策略滞后:经历四年减产周期后,养殖户形成"后期采购更划算"的思维定式,未能及时应对12月下旬的供应激增。

养殖结构变化:雌鳗养殖比例从2020年的30%提升至40%,但其早期发育较慢,延长了池塘周转周期,影响新苗投放。

出口分流效应:日本鳗苗输出组合会数据显示,本季出口量突破2吨,创1976年禁令解除后新高,进一步挤占国内供应。

设施瓶颈:部分育苗池超负荷运转,导致鳗苗向养成池转移效率降低。

去年12月,经香港进口的鳗苗CIF均价飙升至288万日元/公斤(约1.98万美元),日本国内入池价更突破300万日元/公斤。尽管12月下旬东亚捕捞量激增,日本采购节奏却未能同步调整,导致市场供需错配。

相比之下,中国已投放近90吨日本鳗苗,是日本投放量的5.6倍。尽管传统养殖大省广东因转型美洲鳗养殖错失部分机会,但福建等省凭借精准采购策略,成功锁定大量优质苗种。

行业分析师指出,10月新鳗上市时,需消化此前减产周期积累的高价库存,可能引发特殊的价格博弈。中日两国鳗鱼产量的实质性增长预计将在2026年显现,但如何平衡新旧产能,仍是行业面临的关键挑战。

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三月中国进口牛肉数据公布 中国进口牛肉开始降速

数据显示,2026年3月中国共计进口牛肉24.13万吨,环比出现2万吨的下降,占配额总量的9%左右。

截至第一季度,中国共计进口牛肉86.91万吨,总配额剩余268.8万吨-86.91万吨=181.89万吨。

配额消耗占比32.34%左右。

随着近期国内下游采购侧端口对进口牛肉的高位价格接受能力趋弱,以及配额消耗进程以及期货价格高涨到倒挂的情况下,进口企业对于期货的采购效率明显降低,预计未来两月的进口量将会有一定程度的持续波动。

而根据最新数据显示,巴西方面三月的牛肉进口量出现显著的下滑,三月共计进口牛肉13.99万吨,环比二月下降超2万吨,降幅为12.94%;巴西配额消耗情况截至三月并未超过50%:2026年1-3月中国共计进口巴西牛肉51.2万吨,而巴西牛肉输华配额为110.6万吨,目前消耗46.29%,剩余110.6万吨-51.2万吨=59.4万吨。

按照目前的进口趋势,大概还能有近四个月的时间窗口可以在配额线之内完成进口。

澳洲方面的进口牛肉趋势依旧保持强劲,3月中国从澳洲进口牛肉3.33万吨,环比二月进口量增长1.37万吨,增幅69.9%。

截至三月配额消耗量为10.53万吨,占比为51.35%,但值得关注的是,海关方面在3月26日就已经发布澳洲配额触发50%的预警;按照数据趋势来看,截至4月20日,澳洲配额预估消耗13万吨左右,配额剩余7万吨左右,大概还能满足超3万吨以上进口体量两个月的时间窗口。

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