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牛肉价格连续5周上涨 国内肉牛产业或迎拐点

2025/04/23 来源:冻品行情

4月21日,农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据显示,2025年4月11日至17日的一周时间里,牛肉批发市场周均价环比继续上涨, 连续5周回暖,累计涨幅超过7%。

2025年3月以来,农产品批发市场牛肉价格走势向好,白条牛、活牛价格也回暖, 多机构认为考虑供给因素影响,2025年国内肉牛价格或迎拐点。

农业农村部发展规划司司长陈邦勋4月18日在国新办举行的新闻发布会上表示,肉牛养殖亏损逐步减轻,部分地区在育肥环节已经扭亏为盈。农业农村部将进一步协调强化财政金融政策支持等,巩固肉牛纾困成效。

牛肉进口量减少也是助力国内肉牛价格企稳的因素之一。海关总署发布数据显示, 今年前三个月,牛肉月进口量均较去年同期下降,一季度累计较去年同期下降11.6%。

未来发展趋势: 展望未来,中国的牛肉进口市场充满了不确定性,但并非没有迹象可循。从进口量来看,虽然当前量呈现下降趋势,却长期受国内牛肉需求和国产牛肉供应能力的双重影响。如果国内肉牛产业取得重大突破,存栏量与产量稳步提升,进口量可能会进一步减少。然而,若国内供应无法满足快速增长的需求,进口量亦可能保持稳定,甚至回升。

在价格方面,国际供应链成本变化、国际贸易形势和国内市场供需关系将持续影响牛肉进口价格。如果国际饲料价格与运输成本维持高位,进口牛肉价格将保持在高位。但若国产牛肉养殖迅速发展,供给量大幅提升,进口牛肉价格可能将受到限制。

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三月中国进口牛肉数据公布 中国进口牛肉开始降速

数据显示,2026年3月中国共计进口牛肉24.13万吨,环比出现2万吨的下降,占配额总量的9%左右。

截至第一季度,中国共计进口牛肉86.91万吨,总配额剩余268.8万吨-86.91万吨=181.89万吨。

配额消耗占比32.34%左右。

随着近期国内下游采购侧端口对进口牛肉的高位价格接受能力趋弱,以及配额消耗进程以及期货价格高涨到倒挂的情况下,进口企业对于期货的采购效率明显降低,预计未来两月的进口量将会有一定程度的持续波动。

而根据最新数据显示,巴西方面三月的牛肉进口量出现显著的下滑,三月共计进口牛肉13.99万吨,环比二月下降超2万吨,降幅为12.94%;巴西配额消耗情况截至三月并未超过50%:2026年1-3月中国共计进口巴西牛肉51.2万吨,而巴西牛肉输华配额为110.6万吨,目前消耗46.29%,剩余110.6万吨-51.2万吨=59.4万吨。

按照目前的进口趋势,大概还能有近四个月的时间窗口可以在配额线之内完成进口。

澳洲方面的进口牛肉趋势依旧保持强劲,3月中国从澳洲进口牛肉3.33万吨,环比二月进口量增长1.37万吨,增幅69.9%。

截至三月配额消耗量为10.53万吨,占比为51.35%,但值得关注的是,海关方面在3月26日就已经发布澳洲配额触发50%的预警;按照数据趋势来看,截至4月20日,澳洲配额预估消耗13万吨左右,配额剩余7万吨左右,大概还能满足超3万吨以上进口体量两个月的时间窗口。

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