2025年一季度中国进口牛肉量价齐跌巴西仍居首位但增幅放缓

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2025年一季度中国进口牛肉量价齐跌巴西仍居首位但增幅放缓

2025/04/23 来源：国际畜牧科技

2025 年一季度中国进口牛肉总量为 66.46 万吨，同比减少 11.51%，进口金额 32.93 亿美元，同比下降 5.36%。

这一数据反映出全球牛肉市场正经历结构性调整：一方面，主产国巴西、阿根廷等南美国家因国内政策动荡、生产成本上升导致出口能力下降；另一方面，澳大利亚、俄罗斯等国通过政策调整和市场策略优化，实现对华出口逆势增长。

从价格维度看，一季度进口牛肉平均单价为 4955 美元 / 吨，同比上涨 6.97%。

其中，巴西、乌拉圭、美国等国的单价涨幅显著，而阿根廷、澳大利亚等国的单价出现下滑。这种价格分化与各国的生产结构、贸易政策及市场定位密切相关。

巴西牛肉输华情况产能瓶颈与价格传导的双重压力作为中国最大牛肉供应国，巴西一季度对华出口 30.88 万吨，同比下降 6.62%，但仍占据 46.46% 的市场份额。

这一变化背后存在多重制约因素：国内供应收缩： 2024 年巴西牛肉产量虽创历史新高（1137 万吨），但受干旱影响，牧场恢复周期延长，2025 年产能预计下降 1%。

活牛价格从 2024 年 1 月的 250 雷亚尔 / 阿罗巴（约 15 元 / 斤）上涨至 2025 年 3 月的 350 雷亚尔 / 阿罗巴，推高出口成本。

中国需求疲软：中国市场对巴西牛肉的采购价从 2023 年的 6288.50 美元 / 吨降至 2025 年的 4500 美元 / 吨，降幅达 28.4%。

这与中国国内牛肉价格持续低迷（2025 年 4 月批发价 62.45 元 / 公斤，同比下跌 16.5%）形成联动。

政策调整滞后：尽管巴西在 2024 年新增 38 家肉类加工商对华出口资质，但政策红利尚未完全释放。

叠加中国对冷冻去骨牛肉的进口依赖度下降（占比从 2024 年的 60% 降至 2025 年的 54%），导致出口量未能回升。

阿根廷牛肉输华情况政策波动与产能结构性失衡阿根廷一季度对华出口 11.58 万吨，同比大幅下降 26.29%，单价维持 3953 美元 / 吨不变。

这一表现折射出其畜牧业的深层矛盾：政策反复冲击： 2024 年阿根廷虽取消牛肉出口关税，但牧场主因政策不确定性（如 2020 年出口限制导致收入锐减）不愿扩大投资，基础母牛存栏量同比下降 3%。

生产成本高企： 2024 年阿根廷通货膨胀率突破 200%，饲料价格同比上涨 120%，但牛肉出口价格仅增长 15%，导致牧场主利润空间压缩。

市场份额流失：中国对阿根廷牛肉的进口占比从 2023 年的 23.8% 降至 2025 年的 17.42%，部分需求转向澳大利亚和俄罗斯。

乌拉圭牛肉输华情况需求萎缩与替代竞争的双重挤压乌拉圭一季度对华出口 5.46 万吨，同比下降 35.94%，单价微涨至 3561 美元 / 吨。

其出口下滑的核心原因包括：中国市场需求疲软：乌拉圭牛肉以草饲产品为主，2025 年一季度中国对草饲牛肉进口量同比下降 18%，直接冲击乌拉圭出口（占其对华出口量的 85%）。

国内市场转向：乌拉圭政府为稳定国内牛肉价格，对本地市场提供 30% 价格补贴，导致出口商转向内销。2025 年 1-3 月，乌拉圭牛肉内销量同比增长 22%，进一步挤压出口资源。

巴西猪肉竞争：巴西猪肉通过低价策略抢占乌拉圭市场，2025 年 1 月乌拉圭猪肉进口量同比增长 45%，迫使消费者减少牛肉消费，间接影响出口需求。

澳大利亚牛肉输华情况政策红利与高端市场突围澳大利亚一季度对华出口 6.96 万吨，同比增长 36.74%，单价下降 5.2% 至 5480 美元 / 吨。

其增长动力源于：中澳关系回暖： 2024 年底中国解除对澳牛肉进口禁令，2025 年前两个月出口量同比激增 40%，高端谷饲牛肉快速抢占市场。

产能恢复加速：澳大利亚牛群重建计划成效显著，母牛屠宰率降至历史最低，2025 年牛肉产量预计增长 3%，出口能力提升。

替代美国市场：中美关税冲突导致美国牛肉对华出口几乎停滞（2025 年 3 月仅 54 吨），澳大利亚填补了高端市场缺口。

新西兰牛肉输华情况关税成本与市场转向的双重制约新西兰一季度对华出口 3.73 万吨，同比减少 25.40%，单价微涨至 5480 美元 / 吨。

其出口下滑的核心原因包括：关税成本上升： 2024 年新西兰牛肉对华出口触发自贸协定保障措施，超出配额部分需缴纳 12% 关税，导致实际成本增加 8%-10%。

市场策略调整：新西兰将部分出口资源转向美国市场，2025 年 1-3 月对美牛肉出口量同比增长 18%，削弱对华供应能力。

产品结构单一：新西兰牛肉以草饲产品为主，占对华出口量的 90%，而中国市场对草饲牛肉需求下降（同比减少 15%），未能及时调整产品结构。

玻利维亚牛肉出口情况政策干预与走私打击的短期阵痛玻利维亚一季度对华出口 2.44 万吨，同比减少 10.62%，单价上涨至 5480 美元 / 吨。

其出口下滑的直接原因是：出口禁令实施： 2025 年 2 月玻利维亚政府暂停牛肉出口，以稳定国内价格（首都拉巴斯牛肉零售价一度突破 60 玻币 / 公斤），导致 2-3 月出口量骤降。

走私打击力度加大：政府联合国防部加强边境管控，2025 年一季度查获牛肉走私案件同比增长 40%，进一步限制合法出口。

产能基础薄弱：玻利维亚牛肉出口依赖中小型牧场，2024 年存栏量仅 580 万头，难以应对政策波动带来的供应中断。

美国牛肉输华情况关税壁垒与市场份额的持续流失美国一季度对华出口 2.73 万吨，同比增长 0.18%，单价飙升至 9236 美元 / 吨。

其出口增长的表面数据背后隐藏深层矛盾：关税成本激增： 2025 年 3 月美国对华牛肉综合税率升至 135%，导致终端价格上涨 30%-40%，市场份额从 2023 年的 5.7% 降至 4.11%。

资质审核停滞：超过 1000 家美国牛肉加工厂输华资质在 2025 年 3 月失效，仅 54 吨牛肉在 3 月完成对华出口，供应链近乎瘫痪。

高端市场失守：澳大利亚谷饲牛肉凭借价格优势（单价较美国低 20%）抢占高端餐饮市场，美国牛肉在华品牌认知度持续下降。

白俄罗斯牛肉输华情况新兴供应源的初期挑战白俄罗斯一季度对华出口 0.42 万吨，同比减少 39.13%，单价下降至 4955 美元 / 吨。

其出口低迷的原因包括：市场拓展缓慢：白俄罗斯牛肉 2024 年才首次进入中国市场，主要通过交易所平台销售，渠道单一且规模有限。

物流成本高企：白俄罗斯牛肉依赖中欧班列运输，冷链物流成本占出口价格的 15%，削弱价格竞争力。

产品定位模糊：白俄罗斯牛肉以半成品为主（占出口量的 77%），难以满足中国消费者对精分割产品的需求。

智利牛肉输华情况南美竞争与需求结构性调整智利一季度对华出口 0.33 万吨，同比减少 17.50%，单价下降至 4955 美元 / 吨。

其出口下滑的核心原因包括：南美内部竞争：智利牛肉出口严重依赖中国市场（占其总出口量的 71%），但巴西、阿根廷通过低价策略挤压其市场份额。

产品结构失衡：智利出口以碎肉和副产品为主（占对华出口量的 60%），而中国市场对高端部位肉需求增长（同比增加 25%），未能及时调整。

运输时效劣势：智利牛肉运输周期长达 35-40 天，而澳大利亚牛肉通过冷链空运可在 72 小时内抵达，时效性差距显著。

俄罗斯牛肉输华情况地缘政治驱动的新兴供应源俄罗斯一季度对华出口 0.46 万吨，同比增长 15%，3 月环比增幅达 58.33%。

其增长逻辑包括：西方制裁倒逼转型：欧盟和美国对俄肉类出口限制加剧，2025 年一季度俄罗斯对华牛肉出口占比从 2024 年的 0.5% 提升至 0.69%。

运输通道优化：中俄边境口岸通关效率提升，铁路运输成本下降 12%，推动 3 月出口量创单月新高（0.19 万吨）。

价格竞争力凸显：俄罗斯牛肉进口单价为 4955 美元 / 吨，低于巴西（5001 美元 / 吨）和美国（9236 美元 / 吨），吸引中国进口商多元化采购。

价格波动的深层逻辑全球供应趋紧： 2025 年全球牛肉产量预计下降 1%，主要因巴西、美国、欧盟减产，而澳大利亚、印度等国的增长难以弥补缺口。

成本传导机制：饲料价格上涨（2024 年全球玉米价格上涨 18%）、能源成本攀升（欧洲天然气价格同比上涨 30%）推高出口国生产成本，进而传导至中国进口端。

贸易政策扰动：中国商务部 2024 年底启动进口牛肉保障措施调查，可能通过关税或配额限制进口量，进一步加剧价格波动预期。

未来趋势预测

（一）进口量：多元化趋势加速南美份额收缩：巴西、阿根廷受产能限制，2025 年对华出口占比可能降至 45% 以下，而澳大利亚、俄罗斯的份额将分别提升至 12% 和 1.5%。

新兴来源崛起：玻利维亚、智利等国通过政策调整（如玻利维亚暂停出口限制）可能扩大对华出口，但短期内难以撼动主流格局。

（二）价格：震荡上行概率增大供应缺口支撑：全球牛肉库存消费比预计从 2024 年的 12.3% 降至 2025 年的 11.8%，供需紧平衡将推动价格中枢上移。

政策风险溢价：中国保障措施调查结果可能在 2025 年下半年落地，若实施关税或配额，进口牛肉价格可能阶段性上涨 10%-15%。

（三）市场结构：高端化与差异化并行高端产品扩容：澳大利亚谷饲牛肉、美国安格斯牛肉的进口占比将从 2025 年的 15% 提升至 20%，满足中国消费者对高品质蛋白的需求。

加工品占比提升：预制菜产业快速发展（2025 年市场规模预计突破 5000 亿元），推动牛肉深加工产品进口增长，如牛肉粒、调理牛排等。

2025 年一季度进口牛肉市场呈现 “总量收缩、结构分化” 的特征，这既是全球供应链重构的缩影，也是中国市场需求升级的必然结果。

未来，进口商需关注以下动向：风险对冲：建立多元化采购体系，减少对单一国家的依赖，同时利用期货工具锁定价格波动风险。

产品创新：加大高端牛肉和深加工产品的进口比例，契合中国消费升级趋势。

政策研判：密切跟踪中国保障措施调查进展，提前布局应对策略，如调整采购来源或优化供应链。

总体而言，中国进口牛肉市场将在波动中实现结构性优化，具备成本控制能力和市场敏锐度的企业将在新一轮竞争中占据优势。

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挪威三文鱼6月对华出口增长31% 哈兰德推广效应受关注

挪威6月对华三文鱼出口量为10,889吨，同比增长31%，出口额增长21%至8.4亿挪威克朗。

中国媒体将挪威三文鱼销量大幅增长部分归因于足球运动员厄林·哈兰德的推广效应，使挪威的最新营销活动获得了消费者的广泛关注。

媒体将这一增长与6月启动的“哈兰德：我选择挪威三文鱼”推广活动联系起来，该活动利用曼城前锋、挪威海产大使哈兰德进行零售和社交媒体宣传。

截至7月初，该推广活动已覆盖超过950家门店。

挪威海产局还向媒体表示，截至7月7日，其在中国社交平台小红书上的话题标签已获得69.6万次浏览，有超过1,800篇相关帖子。

挪威6月全球三文鱼出口量为12.98万吨，中国市场约占当月总量的8%。

2026/07/27 #贸易进展 #水产

冰岛科技公司通过监测活鱼运输船掌握三文鱼供应情况

Oceans of Data公司认为，追踪活鱼运输船只能够在商业统计数据出现变化之前，提前发现捕捞率的变化。

这家冰岛科技公司正在利用活鱼运输船的移动情况，作为挪威三文鱼供应的早期指标。

该数据分析了这些船只在不同挪威产区的养殖场靠港情况，旨在加工后的鱼类出现在官方出口统计数据之前，识别捕捞活动的变化。

根据该公司发布的分析报告，活鱼运输船的活动在今年第26周达到峰值，随后在第28周之前下降了约14%。

公司将这一靠港次数的减少，解读为鱼类从养殖场转运至加工厂的数量正在下降的信号。

挪威统计局(SSB)随后发布的官方数据至少证实了这一趋势的方向。

挪威在7月6日至7月12日期间出口了26,117吨新鲜三文鱼，与前7天登记的26,491吨相比，下降了1.4%。

Oceans of Data 尚未公布受监控船只的完整名单、养殖场的覆盖范围、对每次靠港进行分类所使用的标准，也未提供能够对该指标的预测能力进行系统性验证的历史时间序列。

2026/07/27 #贸易进展 #水产

挪威三文鱼将面临美国12.5%进口关税

挪威三文鱼出口商可能从7月下旬起面临12.5%的美国进口关税，取代目前对大多数挪威商品征收的10%临时关税。

现行关税于今年2月根据第122条引入，未经国会批准最多只能生效150天，该期限将于7月24日到期。

美国贸易代表办公室在认定挪威未能实施并执行对强迫劳动进口产品的禁令后，提议根据第301条将其替换为12.5%的关税。

该认定涉及挪威的进口管理制度，并未指控挪威三文鱼生产存在强迫劳动。该提议措施仍有待最终决定。

2026年上半年，挪威海产品对美国出口额为63亿挪威克朗，较去年同期下降24亿挪威克朗，降幅28%。

据挪威海产局数据，新鲜三文鱼鱼片对美出口额下降38%，冷冻鱼片下降32%。

2026/07/27 #贸易进展 #水产

最新！美国301关税落地对中国征12.5%，7月24日起生效

美国贸易代表办公室于2026年7月23日发布公告，宣布依据《1974年贸易法》第301条，以所谓“强迫劳动”为名，对60个国家和地区加征10%至12.5%的关稅，其中中国大陆將划入12.5%最高一档征稅范围。北京时间7月24日12时01分生效。

此次关税措施涉及60个经济体，分为两级:

对已部分实施或不完全执行相关禁令的14个经济体(如加拿大、欧盟、英国、中国台湾省等)加征10%关稅;
对未实施禁令的其余46个经济体(包括中国内地、中国香港、越南、日本、印度等)加征12.5%关税

该关稅覆盖全品类商品，仅石油天然气、化肥、部分食品及232条下的汽车钢铝铜、USMCA北美成分货可豁免。

对干在途货物，于7月28日00:01前完成进口报关的货物，可免缴新301关税。

2026/07/27 #风险预警

2026年6月我国金枪鱼进出口贸易数据报告

根据海关总署发布的最新统计数据，2026年6月我国金枪鱼贸易进口端呈量减价增态势，出口端则出现小幅增长。

进口情况概览

2026年1-6月，我国金枪鱼产品累计进口量为91.41吨，同比下降42%；累计进口额为7442.03万美元，同比增加3%。受全球渔获资源波动和市场需求变化影响，今年我国鲣鱼进口大幅减少，黄鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼进口大增，量减价增态势突出。

从单月进口数据来看，6月进口延续下滑态势。当月进口量为4718.52吨，同比骤降55%；进口额为2067.24万美元，与去年6月基本持平。与5月相比，进口量环比增加50%，进口额环比增加78%。

从产品价值看，2026年5月我国进口的金枪鱼产品主要是黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、冻金枪鱼片。

冻黄鳍金枪鱼（HS 030342）的进口量为3584.43吨（同比增加600%），进口额为663.63万美元（同比增加610%），平均单价1.85美元/千克（同比增长1.55%），占金枪鱼进口总额的32%。今年上半年，全球黄鳍金枪鱼产量大幅增长，推动该品类的进口同步增加。

冻大西洋及太平洋蓝鳍金枪鱼（HS 030345）的进口量为209.62吨，进口额为461.80万美元，平均单价22.03美元/千克，占金枪鱼进口总额的22%。

鲜/冷大西洋及太平洋蓝鳍金枪鱼（HS 030235）的进口量为132.34吨（同比增加38%），进口额为386.61万美元（同比增加33%），平均单价29.21美元/千克（同比下跌4%），占金枪鱼进口总额的19%。

冻金枪鱼片（HS 030487）的进口量为112.31吨（同比增加120%），价值311.39万美元（同比增加101%），平均单价27.73美元/千克（同比下跌7%），占金枪鱼进口总额的15%。

制作加工后的金枪鱼制品（HS 160414）的进口量为300.65吨（同比增加61%），价值167.99万美元（同比增加66%），平均单价5.59美元/千克（同比增长3%），占金枪鱼进口总额的8%。

主要进口来源

从进口来源结构看，2026年5月我国金枪鱼产品前五大来源地依次为印度尼西亚、土耳其、西班牙、马其他、韩国。

印度尼西亚：向我国出口了3692.93吨、价值682.51万美元的金枪鱼产品，占我国该类产品总进口额的33%。主要供应产品为冻黄鳍金枪鱼（数量3556.00吨、价值659.02万美元）。

土耳其：向我国出口了160.82吨、价值398.33万美元的金枪鱼产品，占我国该类产品总进口额的19%。主要供应产品为冻大西洋及太平洋蓝鳍金枪鱼（进口量104.84吨，进口额为214.97万美元）、冻金枪鱼片（进口量为55.98吨、价值183.36万美元）

西班牙：向我国出口了113.58吨、价值337.39万美元的金枪鱼产品，占我国该类产品总进口额的16%。供应产品为鲜/冷的大西洋蓝鳍金枪鱼（数量113.58吨、价值337.39万美元）。

主要进口省份

2026年6月，中国进口金枪鱼产品最多的五个省是福建、辽宁、上海、广东、海南。

出口情况概览

2026年1-6月我国金枪鱼出口贸易稳中有升，累计出口额为6.57亿美元，同比增长3%；累计出口量为14.75万吨，同比增长6%。

从单月表现看，6月出口显著提速，延续向好势头。当月出口量为2.86万吨，同比增长31%；出口额为1.98亿美元，同比增长38%。与5月相比，出口量和出口额分别环比增加8%、12%。

出口产品类别

从产品价值看，2026年6月我国出口的金枪鱼产品主要是制作加工后的金枪鱼制品、冻金枪鱼片、冻黄鳍金枪鱼。

制作加工后的金枪鱼制品（HS 160414）依然占主导地位，出口量为1.99万吨（同比增长38%），出口额为8992.57美元（同比增加36%），平均出口价格为4.52美元/千克（同比下降1%），占总出口额的65%。

冻金枪鱼片（HS 030487）的出口量为3878.76吨（同比增加38%），出口额为3415.70万美元（同比增加65%），均价为8.81美元/千克（同比增加20%），占总出口额的25%。

冻黄鳍金枪鱼（HS 030342）的出口量为2880.75吨（同比增加91%），出口额为740.92万美元（同比增加75%），均价为2.57美元/千克（同比下跌8%），占总出口额的5%。

主要出口目的地

2026年6月，中国向67国家和地区出口金枪鱼产品，前5大目的地是日本、泰国、阿尔及利亚、越南、西班牙。

泰国：对该市场的出口量为7740.08吨，出口额为3938.70万美元，占我国该类产品总出口额29%。主要产品是制作或保藏的金枪鱼制品（HS 160414，数量6970.68吨，价值3783.52万美元）。

日本：对该市场的出口量为4190.33吨，出口额为3251.33万美元，占我国该类产品总出口额24%。主要产品是冻金枪鱼片（HS 030487，数量2906.97吨，价值2745.93万美元）、制作或保藏的金枪鱼制品（HS 160414，数量315.11吨，价值148.53万美元）。

西班牙：对该市场的出口量为2964.75吨，出口额为12277.82万美元，占我国该类产品总出口额9%，出口产品类别均为制作或保藏的金枪鱼制品。

主要出口省份

2026年6月，中国出口金枪鱼产品最多的五个省是浙江、福建、山东、辽宁、上海。

浙江省出口的主要品类是制作或保藏的金枪鱼制品、冻金枪鱼片、冻黄鳍金枪鱼。

数据报告详情

2026/07/27 #贸易进展 #水产

连锁反应！俄罗斯渔业转向鲱鱼土耳其、印度紧盯秘鲁——鱼粉价格暴涨正在重塑全球水产贸易格局

全球鱼粉市场供应危机持续发酵！

第30周中国港口秘鲁鱼粉库存降至131,400吨，同比减少54%，超级蒸汽鱼粉价格同比暴涨79%，外盘CNF报价突破3,300美元/吨。

秘鲁中北部鳀鱼捕捞季无限期暂停，IMARPE海洋调查成唯一希望，但沿岸厄尔尼诺预计持续至10月，新政府上任后决策存在变数。

危机冲击全球：俄罗斯渔业转向鲱鱼捕捞，土耳其、印度等国密切关注，中国饲料企业被迫提价最高1,250元/吨。

本文深度解读鱼粉市场最新动态、供需格局与全球影响，为水产养殖和水产饲料从业者提供关键决策参考。

全球鱼粉市场正经历一场前所未有的"供应危机"——秘鲁中北部鳀鱼（anchovy, Engraulis ringens）捕捞季无限期暂停，中国港口鱼粉库存降至两年多来最低水平，价格同比暴涨近八成。

第30周，库存进一步降至131,400吨，超级蒸汽鱼粉CNF报价突破3,300美元/吨，饲料企业被迫连续提价，最高涨幅达1,250元/吨。

这场危机不仅冲击中国水产养殖业，更引发全球海产品贸易的连锁反应——俄罗斯渔业转向鲱鱼捕捞，土耳其、印度等国密切关注局势。

本文为您深度解读鱼粉市场的最新动态与未来走向。

到货量有限、可售库存不足，超级蒸汽鱼粉价格同比暴涨79%根据最新数据，第30周中国主要港口秘鲁鱼粉（fishmeal）库存降至131,400吨，较第29周的134,000吨继续下降，库存量较去年同期减少54% 。

市场参与者表示，剩余库存中很大一部分已被饲料企业提前预订，真正可自由流通的现货数量极为有限。

在供应持续收紧的推动下，秘鲁超级蒸汽鱼粉（Super Prime Fishmeal）价格连续第三周持稳于历史高位，同比上涨79%，以美元计价涨幅更高达88% 。

外盘方面，在秘鲁海洋研究院（IMARPE）反对重启中北部鳀鱼捕捞后，秘鲁供应商将CNF报价提高至3,300美元/吨。

国际海洋原料组织（IFFO）的数据显示，秘鲁和智利的超级蒸汽鱼粉价格在6月连续第五个月上涨，今年已突破历史纪录。

鱼油价格在6月环比保持稳定，但全球鱼油供应同样受到原料短缺的严重影响。

沿岸厄尔尼诺预计持续至10月，新政府上任可能影响决策秘鲁中北部第一捕季的长期暂停仍是市场供应紧张的核心原因。

自4月9日开捕以来，仅完成191万吨配额的约24.6%，捕捞量约47.11万吨。

因幼鱼比例持续偏高、沿岸厄尔尼诺导致海水温度异常，秘鲁生产部于6月11日宣布无限期暂停中北部捕捞。

市场对短期内恢复捕捞的预期已基本破灭。

秘鲁海洋研究院（IMARPE）的评估认为，当前海洋环境条件并不支持恢复捕捞，即使采取5-10天短期试捕也不具备开放依据。

市场普遍预期，相关决定可能推迟至7月28日秘鲁新政府上任后，再由新任生产部长进一步推动。

唯一的希望来自IMARPE正在进行的专项海洋调查。

该机构正在整合生物学、海洋学和水声学数据，评估2026-2027年沿岸厄尔尼诺条件对海洋生态系统的影响，特别是鳀鱼（anchovy, Engraulis ringens）种群的分布和健康状况。

秘鲁ENFEN气候委员会预测，沿岸厄尔尼诺现象可能持续至10月，异常升温已向更深水层扩展，为未来几个月带来更多不确定性。

饲料企业7月提价最高1,250元/吨，替代蛋白加速应用秘鲁鱼粉供应危机正在引发全球海产品贸易的连锁反应。

据报道，一些俄罗斯渔业公司正将夏季捕捞重点从狭鳕（pollock, Gadus chalcogrammus）转向太平洋鲱鱼（Pacific herring, Clupea pallasii），以利用鱼粉价格飙升的机会。

由于秘鲁北部鳀鱼季持续暂停，俄罗斯鲱鱼鱼粉的CFR中国价格高达3,500美元/吨，而年初仅为1,800-2,000美元/吨。

土耳其的一位鱼粉和水产饲料贸易商表示，秘鲁的形势正在影响全球生产商。

土耳其每年进口约24万吨鱼粉，主要来自摩洛哥、印度、阿曼和一些斯堪的纳维亚国家。

该贸易商指出，印度和阿曼等国正在密切关注秘鲁事态发展，如果秘鲁配额低于正常水平，其他地区的生产商可能会试图提高价格。

预计供应紧张将持续甚至加剧，8月和9月价格可能进一步上涨。

在中国，鱼粉价格持续走高已对下游饲料企业造成巨大压力。

7月1日起，海大、旺海、东腾等多家企业宣布海水鱼料涨价，最高涨幅达1,250元/吨，涵盖石斑鱼、金鲳鱼、鲈鱼等品种。

饲料企业被迫调整配方，降低鱼粉添加比例，增加肉骨粉、鸡肉粉等替代蛋白原料的使用，但替代效果仍需时间验证。

在秘鲁捕捞恢复时间未明之前，中国鱼粉市场短期内仍将保持供应偏紧、价格高位运行的格局。

全球鱼粉市场正处于近十年来最严重的供应危机之中，秘鲁中北部鳀鱼捕捞季无限期暂停的冲击波正从中国港口向全球水产贸易链纵深传导：中国港口鱼粉库存已降至131,400吨的两年最低点，超级蒸汽鱼粉价格同比暴涨79%，CNF外盘报价突破3,300美元/吨的历史高位，而秘鲁海洋研究院（IMARPE）的评估显示海洋环境不支持恢复捕捞，新政府上任和厄尔尼诺持续至10月的预期更使短期内供应恢复的希望渺茫；这场危机引发全球连锁反应——俄罗斯渔业转向鲱鱼捕捞（CFR价格已达3,500美元/吨），土耳其、印度、摩洛哥等国密切关注秘鲁局势，中国饲料企业被迫提价最高1,250元/吨并加速替代蛋白应用，行业洗牌正在加速；对中国水产从业者而言，短期应密切关注IMARPE调查结果和新政府决策信号，利用俄罗斯、智利等替代来源优化采购策略，中长期则需将替代蛋白配方研发和养殖品种结构调整纳入战略规划，以应对全球鱼粉供应"紧平衡"可能长期化的新常态，同时厄尔尼诺发展为强或特强事件的概率高达67%的预警信号意味着2026年B季和2027年A季的配额前景同样不容乐观，全球水产养殖业需要做好在魚粉高价环境下持续经营的充分准备。

2026/07/27 #贸易进展 #禽 #水产