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国产蓝莓价格腰斩 供应量同比增8成

2025/04/22 来源:国际果蔬

北京市丰台区多家超市,125克盒装蓝莓售价已从25元降至10-18元,云南产12毫米小果零售价仅25元/斤, 较去年同期降幅高达30%-50%。

国产蓝莓价格的大幅下降,产量增长是最根本的原因。2024年全国蓝莓栽培面积达143.82万亩,较2020年增长44.38%,总产量78万吨,较2020年翻近两倍。

云南、四川、山东等地错峰上市的供应链体系,使蓝莓供应周期从过去的3个月延长至8个月,彻底打破了进口蓝莓的垄断格局。

价格下降直接激活了消费市场。广东清远某超市采购部负责人表示, 今年蓝莓日均销量是去年同期的3倍,销售额占比从20%跃升至50%, 国产蓝莓从“节日礼品”变成了“日常消费品”。

值得注意的是,不同规格蓝莓的价格分化明显。

大果型(18毫米+)蓝莓售价仍保持在50元/斤左右,而中小果混装产品价格已跌破20元/斤。

业内人士提醒,低价蓝莓可能存在品质波动,选购时需注意果粉完整性和果实硬度。例如,云南产区的蓝莓因降雨较多,部分果实软烂,需仔细筛选。

国产蓝莓的崛起,得益于规模化种植和种植技术的不断改进。云南红河州通过基质栽培技术,实现了蓝莓全年供应,2024年该州蓝莓产量占全国30%,出口量居全国第一。辽宁丹东采用智能温控大棚,使蓝莓成熟期提前4个月,亩产值突破10万元。然而,快速扩张也带来隐忧。辽宁丹东果农张永芳坦言,去年蓝莓批发价曾达100元/斤,今年已跌至50元/斤。吉林农业大学李亚东教授指出, 今年蓝莓供应量预计增加70%-80%,部分产区已出现“增产不增收”现象。例如,四川大邑县蓝莓批发价从30元/斤降至10元/斤,种植户收益大幅缩水。

当前蓝莓价格低迷,有些水果从业者则担心蓝莓回成为第二个“阳光玫瑰”,但李吉林农业大学亚东看来,未来蓝莓价格大幅下降的可能性较小,产业仍具备长期稳定发展的基础。从生产规模看,2024年全国蓝莓总产量仅78万吨,不足葡萄产量的6%,受土地政策限制,未来难以达到大宗水果的种植规模。从加工能力看,蓝莓可制成花青素冻干粉、蓝莓酒等深加工产品,附加值提升3-5倍,有效缓解鲜果销售压力。

成本刚性约束也为价格兜底。北方日光温室和云南产区的亩均运营成本分别为3.6万元和3万元,按亩产1.5吨计算,盈亏平衡点约15元/斤。一旦价格跌破这一阈值,种植户将缩减规模,供需关系自动调节。李亚东教授测算,若价格低于15元/斤,种植面积将减少20%以上,推动价格回升。

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三月中国进口牛肉数据公布 中国进口牛肉开始降速

数据显示,2026年3月中国共计进口牛肉24.13万吨,环比出现2万吨的下降,占配额总量的9%左右。

截至第一季度,中国共计进口牛肉86.91万吨,总配额剩余268.8万吨-86.91万吨=181.89万吨。

配额消耗占比32.34%左右。

随着近期国内下游采购侧端口对进口牛肉的高位价格接受能力趋弱,以及配额消耗进程以及期货价格高涨到倒挂的情况下,进口企业对于期货的采购效率明显降低,预计未来两月的进口量将会有一定程度的持续波动。

而根据最新数据显示,巴西方面三月的牛肉进口量出现显著的下滑,三月共计进口牛肉13.99万吨,环比二月下降超2万吨,降幅为12.94%;巴西配额消耗情况截至三月并未超过50%:2026年1-3月中国共计进口巴西牛肉51.2万吨,而巴西牛肉输华配额为110.6万吨,目前消耗46.29%,剩余110.6万吨-51.2万吨=59.4万吨。

按照目前的进口趋势,大概还能有近四个月的时间窗口可以在配额线之内完成进口。

澳洲方面的进口牛肉趋势依旧保持强劲,3月中国从澳洲进口牛肉3.33万吨,环比二月进口量增长1.37万吨,增幅69.9%。

截至三月配额消耗量为10.53万吨,占比为51.35%,但值得关注的是,海关方面在3月26日就已经发布澳洲配额触发50%的预警;按照数据趋势来看,截至4月20日,澳洲配额预估消耗13万吨左右,配额剩余7万吨左右,大概还能满足超3万吨以上进口体量两个月的时间窗口。

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