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一季度畜牧业生产稳定增长 猪肉、牛肉、禽肉产量提升

2025/04/22 来源:晋牧研社

国家统计局 4 月 16 日发布一季度国民经济运行情况,多项数据显示, 2025 年一季度,政策效应持续释放,生产供给较快增长,新质生产力加快培育,国内需求不断扩大,就业形势总体稳定,国民经济实现良好开局,高质量发展向新向好。

初步核算,一季度国内生产总值 318758 亿元,按不变价格计算,同比增长 5.4%,比上年四季度环比增长 1.2%。分产业看,第一产业增加值 11713 亿元,同比增长 3.5%;第二产业增加值 111903 亿元,增长 5.9%;第三产业增加值 195142 亿元,增长 5.3%。

国家统计局副局长盛来运表示,总的来看,一季度,随着各项宏观政策继续发力显效,国民经济起步平稳、开局良好,延续回升向好态势,创新引领作用增强,发展新动能加快培育壮大。但也要看到,当前外部环境更趋复杂严峻,国内有效需求增长动力不足,经济持续回升向好基础还需巩固。下阶段,要坚持稳中求进工作总基调,完整准确全面贯彻新发展理念,加快构建新发展格局,扎实推动高质量发展,实施好更加积极有为的宏观政策,做大做强国内大循环,充分激发各类经营主体活力,积极应对外部环境的不确定性,推动经济运行稳中有进、持续向好。

一季度,农业 ( 种植业 ) 增加值同比增长 4.0%。冬小麦播种面积稳中略增,长势总体较好,春耕春播平稳有序推进。据全国种植意向调查显示,稻谷、玉米意向播种面积有所增加。一季度,猪牛羊禽肉产量 2540 万吨,同比增长 2.0%,其中,猪肉、牛肉、禽肉产量分别增长 1.2%、 2.7%、 5.1%,羊肉产量下降 5.1%;牛奶产量增长 1.7%,禽蛋产量下降 0.1%。一季度末,生猪存栏 41731 万头,同比增长 2.2%;一季度,生猪出栏 19476 万头,增长 0.1%。

一季度,全国规模以上工业增加值同比增长 6.5%,比上年全年加快 0.7 个百分点。分三大门类看,采矿业增加值同比增长 6.2%,制造业增长 7.1%,电力、热力、燃气及水生产和供应业增长 1.9%。装备制造业增加值同比增长 10.9%,比上年全年加快 3.2 个百分点;高技术制造业增加值增长 9.7%,加快 0.8 个百分点。分经济类型看,国有控股企业增加值同比增长 4.2%;股份制企业增长 7.2%,外商及港澳台投资企业增长 4.0%;私营企业增长 7.3%。分产品看,新能源汽车、 3D 打印设备、工业机器人产品产量同比分别增长 45.4%、 44.9%、 26.0%。

3 月份,规模以上工业增加值同比增长 7.7%,比 1-2 月份加快 1.8 个百分点;环比增长 0.44%。

3 月份,制造业采购经理指数为 50.5%,比上月上升 0.3 个百分点;企业生产经营活动预期指数为 53.8%。

1-2 月份,全国规模以上工业企业实现利润总额 9110 亿元,同比下降 0.3%,降幅比上年全年收窄 3.0 个百分点。

一季度,服务业增加值同比增长 5.3%,比上年全年加快 0.3 个百分点。其中,信息传输、软件和信息技术服务业,租赁和商务服务业,交通运输、仓储和邮政业,批发和零售业,住宿和餐饮业增加值分别增长 10.3%、 10.2%、 7.2%、 5.8%、 5.1%。

3 月份,全国服务业生产指数同比增长 6.3%,比 1-2 月份加快 0.7 个百分点。其中,信息传输、软件和信息技术服务业,租赁和商务服务业,批发和零售业,住宿和餐饮业生产指数分别增长 9.9%、 9.3%、 7.7%、 6.0%。

1-2 月份,规模以上服务业企业营业收入同比增长 8.2%,比上年全年加快 1.0 个百分点。

3 月份,服务业商务活动指数为 50.3%,比上月上升 0.3 个百分点;服务业业务活动预期指数为 57.5%,上升 0.6 个百分点。其中,水上运输、航空运输、邮政、电信广播电视及卫星传输服务、货币金融服务等行业商务活动指数位于 55.0% 以上较高景气区间。

一季度,社会消费品零售总额 124671 亿元,同比增长 4.6%,比上年全年加快 1.1 个百分点。按经营单位所在地分,城镇消费品零售额 108057 亿元,同比增长 4.5%;乡村消费品零售额 16614 亿元,增长 4.9%。按消费类型分,商品零售额 110644 亿元,增长 4.6%;餐饮收入 14027 亿元,增长 4.7%。基本生活类和部分升级类商品销售增势较好,限额以上单位粮油食品类、日用品类、体育娱乐用品类商品零售额分别增长 12.2%、 6.8%、 25.4%。消费品以旧换新政策继续显效,限额以上单位通讯器材类、文化办公用品类、家用电器和音像器材类、家具类商品零售额分别增长 26.9%、 21.7%、 19.3%、 18.1%。全国网上零售额 36242 亿元,同比增长 7.9%。其中,实物商品网上零售额 29948 亿元,增长 5.7%,占社会消费品零售总额的比重为 24.0%。

3 月份,社会消费品零售总额同比增长 5.9%,比 1-2 月份加快 1.9 个百分点;环比增长 0.58%。一季度,服务零售额同比增长 5.0%。

一季度,全国固定资产投资 ( 不含农户 )103174 亿元,同比增长 4.2%,比上年全年加快 1.0 个百分点;扣除房地产开发投资,全国固定资产投资增长 8.3%。分领域看,基础设施投资同比增长 5.8%,制造业投资增长 9.1%,房地产开发投资下降 9.9%。全国新建商品房销售面积 21869 万平方米,同比下降 3.0%,降幅比 1-2 月份收窄 2.1 个百分点;新建商品房销售额 20798 亿元,下降 2.1%,降幅收窄 0.5 个百分点。分产业看,第一产业投资同比增长 16.0%,第二产业投资增长 11.9%,第三产业投资增长 0.1%。民间投资增长 0.4%;扣除房地产开发投资,民间投资增长 6.0%。高技术产业投资同比增长 6.5%,其中信息服务业、航空航天器及设备制造业、计算机及办公设备制造业、专业技术服务业投资分别增长 34.4%、 30.3%、 28.5%、 26.1%。

3 月份,固定资产投资 ( 不含农户 ) 环比增长 0.15%。

一季度,货物进出口总额 103013 亿元,同比增长 1.3%。其中,出口 61314 亿元,增长 6.9%;进口 41700 亿元,下降 6.0%。民营企业进出口增长 5.8%,占进出口总额的比重为 56.8%,比上年同期提高 2.4 个百分点。机电产品出口增长 8.7%。

3 月份,进出口总额 37663 亿元,同比增长 6.0%。其中,出口 22515 亿元,增长 13.5%;进口 15148 亿元,下降 3.5%。

一季度,全国居民消费价格 (CPI) 同比下降 0.1%。分类别看,食品烟酒价格下降 0.7%,衣着价格上涨 1.2%,居住价格上涨 0.1%,生活用品及服务价格下降 0.4%,交通通信价格下降 1.9%,教育文化娱乐价格上涨 0.7%,医疗保健价格上涨 0.3%,其他用品及服务价格上涨 6.0%。在食品烟酒价格中,鲜菜价格下降 5.9%,粮食价格下降 1.4%,鲜果价格下降 0.1%,猪肉价格上涨 8.1%。扣除食品和能源价格后的核心 CPI 同比上涨 0.3%。

3 月份,全国居民消费价格同比下降 0.1%,降幅比上月收窄 0.6 个百分点;环比下降 0.4%。一季度,全国工业生产者出厂价格同比下降 2.3%。其中, 3 月份同比下降 2.5%,环比下降 0.4%。一季度,工业生产者购进价格同比下降 2.3%。其中, 3 月份同比下降 2.4%,环比下降 0.2%。

一季度,全国城镇调查失业率平均值为 5.3%。

3 月份,全国城镇调查失业率为 5.2%,比上月下降 0.2 个百分点。本地户籍劳动力调查失业率为 5.3%;外来户籍劳动力调查失业率为 4.9%,其中外来农业户籍劳动力调查失业率为 5.0%。

31 个大城市城镇调查失业率为 5.2%。全国企业就业人员周平均工作时间为 48.5 小时。一季度末,外出务工农村劳动力总量 18795 万人,同比增长 1.1%。

一季度,全国居民人均可支配收入 12179 元,同比名义增长 5.5%,扣除价格因素实际增长 5.6%。按常住地分,城镇居民人均可支配收入 15887 元,同比名义增长 4.9%,实际增长 5.0%;农村居民人均可支配收入 7003 元,同比名义增长 6.2%,实际增长 6.5%。从收入来源看,全国居民人均工资性收入、经营净收入、财产净收入、转移净收入分别名义增长 5.9%、 5.7%、 2.7%、 5.5%。全国居民人均可支配收入中位数 9939 元,同比名义增长 5.0%。

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2025年4月我国325批次食品未准入境 鸡产品感官不合格与白虾焦亚硫酸钠超标成重灾区

5月22日,海关总署发布《2025年4月全国未准入境食品信息》,今年4月我国累计有325批次食品未准入境,重量总计5043吨,原因高发于货证不符、丙酸睾酮不合格、感官检疫不合格等。

根据公布数据,4月未准入境的肉类产品有108批次,重量1805吨;未准入境的水产品有45批次,重量477吨。

肉类产品未准入境的原因主要为丙酸睾酮不合格及感官检疫不合格等;水产品未准入境的主要为焦亚硫酸钠不合格及货证不符等。

肉类产品未准入境分析 未准入境的肉类产品中,鸡产品共有43批次,重量为996吨;猪产品有40批次,重量为771吨;牛产品有24批次,重量为35吨;羊产品有1批次,重量为3吨。

4月,鸡产品未准入境的主要原因为:感官检验不符合食品安全国家标准规定、未按要求提供证书或合格证明材料和呋喃西林不合格等。

猪产品未准入境的主要原因为丙酸睾酮不合格、货证不符和检出动物疫病。

牛产品未准入境的主要原因为货证不符、标签不合格、污秽腐败等。

羊产品有一批次未准入境,原因为:货物与卫生证书不符。

水产品未准入境分析 未准入境的水产品共有45批次,其中,虾产品有26批次,重量有330吨;鱼产品有16批次,重量130吨;其他产品有2批次,重量17吨;蟹产品有1批次,重量24千克。

虾产品未准入境的主要原因仍是焦亚硫酸钠不符合食品安全国家标准规定,其次是检出动物疫病和货证不符。

鱼产品未准入境的主要原因为货证不符、过氧化值不合格及磷酸及磷酸盐不合格。

其他水产品主要为冻凤螺(肉)和冷冻牡蛎肉,主要原因分别为货证不符和产品未获准入。

蟹产品有一批次未准入境,原因为储存温度不符合食品安全国家标准规定。

Rabobank:欧盟猪肉对华出口受益中美贸易战 2025年欧洲猪肉产量或下降1.5%

欧盟和南美国家可能从美中相互加征进口关税引发的全球贸易动荡中获益。这是荷兰合作银行( RaboResearch )市场专家的预期。尽管两国已宣布降低关税 90 天,但这仍无法避免对猪肉市场造成的重大影响。

尽管中国持续致力于猪肉自给自足,但其仍是全球最大的猪肉进口市场。中国猪肉进口量仅占总消费量的不到 5%,但绝对值仍然庞大。依赖美国猪肉的中国进口商正面临利润压力。

对美国猪肉出口商而言,关税政策将导致猪副产品的价值下降。目前,中国占美国猪副产品年出口量的一半以上。如今中国市场基本无法进入,这些副产品将转向其他市场销售,但价格会更低。荷兰合作银行预计,欧盟将能在中国市场销售更多猪副产品。

2025 年欧洲猪肉产量收缩 2024 年,欧盟和英国的猪肉产量同比增长 2%,但荷兰合作银行预计 2025 年欧洲猪肉产量将下降 1.5%。

2024 年,欧盟生猪存栏量下降 1%,其中能繁母猪存栏量减少 3.4%。荷兰因养殖户退出,能繁母猪存栏量降幅最大,达 14%。而德国、丹麦及部分小国的生猪数量则略有增长。

荷兰合作银行认为,由于供应减少且出口市场准入改善,今年欧洲猪肉价格将上涨。由于德国已恢复口蹄疫无疫区状态,更多猪肉将能出口海外。欧盟对美国加征的 10% 贸易关税对欧洲猪肉贸易的影响可能有限。

贸易紧张局势还将影响大宗商品,尤其是豆粕。这对美国农民并非全都是不利,若美国油籽出口减少,美国养猪场的饲料成本将下降,这在一定程度上可以弥补出口损失。

荷兰合作银行的市场专家预计,贸易政策将抑制美国养猪业的投资,而其他地区的增长可能略快。

饲料成本波动 今年饲料成本仍将持续波动。北美、东南亚和欧洲的饲料成本可能低于 2024 年水平,但南美因饲料需求强劲及汇率波动,成本正在上升。

由于欧洲和韩国爆发的口蹄疫( FMD ),市场存在不确定性。此外,猪瘟在北美、欧盟和亚洲仍未得到控制,也对行业产生影响。

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