厄瓜多尔对华虾价在第43周（10月19日—25日）小幅走低：零售装带头带壳30-40尾半单体速冻虾CFR价格下跌0.05美元/公斤（约合人民币0.34元/公斤），部分大型加工商报价维持不变但下调成交价，价格反映发货前水平，海运周期30至50天。

行情背后是成本与需求的对峙——厄瓜多尔限电推高加工成本，加工商称"降价空间已很小"，而进口商以"市场供过于求"为由拒绝接受涨价，并预计厄方会在青岛展会提价但难获更多订单。

中国批发市场方面，厄瓜多尔南美白对虾（学名 Litopenaeus vannamei）价格续跌，零售装盐水IQF大规格跌幅最大，散装产品相对稳定，被视为基准的1.65公斤零售装30-40尾盐水IQF虾价格持平上周。

厄瓜多尔对华虾价在第43周（10月19日—25日）再现松动，但这一次的降价并非单纯来自买方压价，而是一场"成本与价格"的拉锯：一边是全国限电推高工厂成本，加工商直言"降价空间已很小"；另一边是供过于求的市场现实，进口商拒绝为成本上涨买单。

与此同时，中国批发市场报价继续走低，黄金周后的需求降温仍在延续。

这场买卖双方的博弈，将如何影响即将开幕的青岛渔博会？

1 报价微降：CFR价格下调0.05美元/公斤，大厂"明稳暗降"第43周，厄瓜多尔对华虾价小幅走低。

据行业评估，零售包装、带头带壳（HOSO）30-40尾半单体速冻（IQF）虾的成本加运费（CFR）价格下跌0.05美元/公斤（约合人民币0.34元/公斤）；与此同时，一些大型加工商维持了上周的报价水平，却下调了实际成交价格——报价"稳"、成交"降"的分化，成为本周行情的一个显著特征。

需要说明的是，这些价格反映的是货物离开厄瓜多尔发运中国前商定的水平，海上运输时间通常为30至50天。

2 成本与价格的拉锯：限电推高工厂成本，买方拒绝买单行情背后是一场明显的多空拉锯。

一位大型加工商的销售代表表示，公司维持了上周报价，但"如果客户下更大的订单，我们愿意在价格上给出更多空间"；他同时透露，由于买家询价增多，本周订单有所增加，但工厂正面临成本上升——"厄瓜多尔的能源政策影响了我们的工厂，推高了成本。

但买家抵制涨价，这让我们处于一个非常困难的时期。"另一位厄瓜多尔销售代表则称，大型加工商承受着来自政府更大的压力："全国电力供应紧张，政府可能期望大公司做出更大让步……我们希望买家理解，我们降价的空间已经很小了。"然而，进口商并不认同把限电作为涨价理由：一位进口商认为，要求工厂减产"那将是荒谬的"，政府没有理由限制一家雇用2万多人的公司；他预计厄瓜多尔供应商会在青岛展会上提高报价，但认为他们不会因此获得更多订单，因为"市场仍然供过于求"。

3 中国市场：批发价续跌，散装相对稳定，基准产品持平转向中国市场，厄瓜多尔南美白对虾（vannamei shrimp，学名 Litopenaeus vannamei）批发价在第43周继续下跌，黄金周假期后交易量走低。

据批发商报价，厄瓜多尔虾价整体下移，其中零售包装盐水IQF产品大规格跌幅最为明显；而散装盐水IQF产品则相对稳定。

来自一家主要厄瓜多尔出口商的1.65公斤零售装30-40尾盐水IQF虾（被视为中国市场基准产品），价格与前一周持平——在整体下行的行情中，基准规格与散装产品表现出更强的抗跌性。

本轮厄瓜多尔对华虾价微降是"成本上行"与"需求下行"两股力量对冲后的结果——限电把加工成本推高，但中国黄金周后的需求降温和供过于求的市场格局让加工商无法把成本转嫁给买方，于是出现"报价稳、成交降"的明稳暗降，这一价格信号同时提示了下游需求疲软的程度和上游供给端弹性正在收缩的长期趋势；短期看，青岛渔博会（10月28—30日）是厄方提价意愿能否兑现的第一个验证窗口，进口商"会提价但难拿单"的预判若成立，则价格在11月前仍将维持弱势磨底，而限电若延续至年末（历史上厄电力短缺常延续至11—12月），叠加圣诞与中国新年备货需求，年末报价存在阶段性反弹可能；对采购方而言，当前是展会前锁定大单议价空间、同时严守低库存的窗口期，对从业者而言，明稳暗降的行情下应避免按报价追高、加快周转，对消费者而言短期价格平稳、春节前或有温和上行，整体判断是本轮价格由需求端主导、成本端被动承压，短期偏弱、中期看限电持续性与年末备货节奏，风险集中在交货延迟与提价失败，机遇则在于展会议价与远期供给收缩的布局。

10月8日，美国伊利诺伊州库克县巡回法院受理一起针对沃尔玛（Walmart Inc.）的集体诉讼，案号 2026CH09745。

原告 Elijah Baptist 指控，沃尔玛自有品牌 Great Value 冷冻虾仁把冰衣（ice glaze）的重量一并计入包装标注的净含量，消费者解冻沥水后拿到的实际虾仁比标签承诺的少，部分包装的差额最多达 11%。

诉讼的核心是净含量口径。

冷冻海产品表面包裹的一层薄冰衣，通常用于保护虾仁，但按美国食品药品监督管理局（FDA）的规定，冰衣重量不能计入产品的净含量。

原告一方主张，沃尔玛把冰衣重量算进净含量，导致实际虾仁重量低于标注；以标称 16 盎司（约 453.6 克）的一袋虾仁计算，若少 11%，相当于约 1.76 盎司（约 50 克）的差额。

IntraFish 引述 FDA 指南称，企业若被查实虚报产品重量，"可能因具有欺诈或误导意图而被作为重罪追究刑事责任"。

据法律媒体Law360 10月13日报道，Baptist 在过去约三年间多次购买 Great Value 虾仁，其中包括 2026 年 6 月为一场海鲜聚餐采购的几袋，均依据包装标签标注的重量下单。

他主张，若事先知道虾仁实际重量不足，会少买或支付更低价格。

诉讼以伊利诺伊州消费者保护法为依据，主张沃尔玛构成不公平、欺骗性经营，并违反明示担保与默示担保，要求陪审团审理，并提出损害赔偿、返还不当得利与禁令等请求。

该案目前为拟议集体诉讼（putative class action）。

Baptist 请求法院准许其代表伊利诺伊州所有购买过涉案 Great Value 虾仁的消费者，法院尚未决定是否认证这一集体。

原告代理律师为 Milberg PLLC 的 Gary Klinger、Alexander Wolf，以及 Cafferty Clobes Meriwether & Sprengel LLP 的 Daniel O. Herrera、Alex Lee。

沃尔玛一名发言人在给媒体的回应中表示，公司尚未收到法院传票，收悉后将在法庭上作出回应；该发言人同时称，"沃尔玛有相关政策，帮助确保供应商提供标签正确的产品"。

冰衣是冷冻海产品加工、运输、储存环节的常见保护手段，其合法性并非本案争议所在；真正的分歧在于，沃尔玛在标注净含量时是否把冰衣重量一并计入。

FDA 对净含量的口径长期明确：净含量是食品本身的重量，冰衣作为保护性涂层不能计入。

从程序上看，本案目前仍处初始阶段：法院尚未认证集体，也尚无和解或赔付安排，沃尔玛亦未被认定存在任何不当行为。

案件能否成立，取决于法院对冰衣是否被计入净含量这一核心事实的认定。

2026年10月15日，联邦渔业部长乔安妮·汤普森（Joanne Thompson）在大蒙克顿罗密欧·勒布朗国际机场（Greater Moncton Romeo LeBlanc International Airport）举行的新闻发布会上宣布续期“大西洋渔业基金”，联邦政府正与加拿大大西洋沿岸各省政府携手合作，将在五年（2026-2031年，原基金所属协议已于2026年3月31日到期）内投入3亿加元，用于支持该地区的渔业及海产品产业，助力该地区的海产品行业拓展全球新市场。

出席发布会的还有来自各省的渔业部长：纽芬兰与拉布拉多省的Loyola O'Driscoll、新斯科舍省的Kent Smith、新不伦瑞克省的Pat Finnigan以及爱德华王子岛省的Ernie Hudson。

新闻发布会结束后，汤普森一行参观了“Xtreme Cold”设施，这是一座位于机场旁、占地14万平方英尺的冷冻仓库（海鲜暂养池）。

该仓库与航空货运业合作，将龙虾及其他海产品出口至世界各地。

联邦渔业部长乔安妮·汤普森（Joanne Thompson）在接受Brunswick News采访时表示：加拿大最具价值的海产品龙虾和雪蟹此前卷入了全球关税和贸易争端，这是一个巨大的隐忧，部分人会动摇信心。

但我可以非常有信心地说：全球市场对加拿大海产品需求旺盛。

它们是备受青睐的海产品，我们完全有理由为此感到自豪。“大西洋渔业基金”（Atlantic Fisheries Fund，简称AFF）是一项由多方共同出资的资助计划，旨在帮助渔业及海产品行业在技术、研究和基础设施方面进行投资。

据负责加拿大渔业事务的联邦部门——加拿大渔业及海洋部（DFO）介绍：在这一续期基金中，联邦政府将承担60%的资金，而新斯科舍省、新不伦瑞克省、爱德华王子岛省以及纽芬兰与拉布拉多省则共同承担其余40%。

新版基金首次新增了“市场多元化”这一资助支柱，专项支持企业参加贸易展、品牌推广、市场调研以及获取新市场所需的认证等，旨在主动引导产业开拓美国以外的全球市场。

帮助高度依赖美国市场的大西洋海鲜产业实现“市场多元化”，以增强经济韧性。

大西洋渔业是区域经济的命脉。

2025年，仅大西洋四省的海鲜出口额就高达65亿加元。

基金通过支持企业发展，直接关系到维持沿海和乡村社区的就业与稳定。

加拿大政府将其定位为“建设强大加拿大”战略的一部分，意在保护这一传统产业基础。

在总额3亿加元的资金中，约有1.8亿加元来自联邦纳税人，另外1.2亿加元则由上述四省分摊。

该基金最初于2017年设立，资金分配比例为70:30。

2026年9月全国未准入境食品监测数据更新，当月共有546批次、合计6508.75吨进口食品因各类问题被退运或销毁，冷冻水产品、肉类产品仍是是问题高发品类。

我们先来看水产品，9月共计197批次，涉货约2160吨被退运或销毁，是本次不合格的第一大品类，其中虾类121批次、鱼类67批次、其他水产品9批次。

虾类里面，冷冻南美白虾虽然比上月减少很多，但仍问题最为突出，共有117批次未准入境，不合格原因主要在焦亚硫酸钠超标、检出动物疫病等。

鱼类不合格大户包含冻中间低鳍鲳、冰鲜大西洋鲑鱼、冷冻白姑鱼，常见问题为货证不符、感官检验不达标、产品本身未取得对华准入资质。

蟹类等其他水产品存在重金属铅超标、无准入资质等风险。

再来看未准入境的肉类产品，9月合计有92批次、重量约1138吨肉类产品被退运或销毁，分为鸡、牛、猪三类，本月暂无羊肉不合格记录。

鸡肉产品44批次，主要问题是感官检验不合格、呋喃西林代谢物超标等问题。

牛肉产品同样44批次，问题原因更加多元：货证不符、醋酸美仑孕酮检出超标、集装箱原封破损、封识号不全无法核验原包装，还有部分货品因污秽腐败等。

猪肉仅4批次，不合格诱因包括货证不一致、感官品质差、货品腐败。

原产地分布46国家或地区本月共有46个国家或地区的进口食品登上未准入境名单，不合格批次排名前五名的有：1.厄瓜多尔，105批次2.美国，100批次3.俄罗斯，33批次4.巴基斯坦，32批次5.意大利，31批次深圳、天津、上海为检出高发口岸本次不合格货物通关口岸覆盖23个，批次排名前五的口岸有：1.深圳口岸：132批次2.天津口岸：88批次3.上海口岸：84批次4.广州口岸：26批次5.哈尔滨口岸：26批次

业者预测，供应趋紧的情况将持续至第四季度，并延续至2027年初。

2026-27年智利三文鱼产量整体呈现下降趋势，全球多地市场价格正在上涨，中国和俄罗斯市面上的冷冻三文鱼价格甚至高于冰鲜鱼，这种情况极为罕见。

10月初，在西班牙维戈举行的Conxemar展会上，多家供应商向UCN透露，今年智利三文鱼供应量将缩减2%-3%，上半年强劲增长之后，下半年开始明显放缓。

一些企业面临更大的生物安全压力，比如Camanchaca和Cermaq的养殖场检测出传染性鲑鱼贫血症（ISA），Multi X的两个养殖区受赤潮影响，迫使养殖场提前收鱼。

而且有业内人士提到，今年海虱问题也有所加剧。

业者预测，供应趋紧的情况将持续至第四季度，并延续至2027年初。

如果未来几个月再次发生赤潮，现有的防控预警系统虽然可以避免鱼群大面积死亡，但也无法完全消除运营层面的限制，无法排除提前收鱼的可能性，加工、物流环节要面临更多不确定性。

一位企业高管告诉UCN：“三文鱼价格正在上涨，而我们能够提供的货量却在减少，收鱼量也在下降。

我们剩余的可供货量已经非常有限，但从8月中旬开始，我们还是陆续接到了大量订单。”

另一位业者表示，受鱼粉价格上涨影响，智利生产商支付的三文鱼饲料价格同比上涨了20%。

在秘鲁取消第二鳀鱼产季后，鱼粉和鱼油价格还有进一步上涨的可能。“如果鱼粉价格继续维持高位，仅饲料成本就可能达到$4.70/kg。

这让我们陷入非常困难的境地，即使我们能以非常理想的价格出售三文鱼，利润率仍然可能是负数。”

上半年冷冻三文鱼需求整体疲软，但随着库存的消化，下半年需求开始回升。

自8月中旬以来，冷冻三文鱼价格涨幅超过了冰鲜鱼，目前冷冻去头去内脏（HOG）整鱼均价超过$8.0/kg，而冰鲜三文鱼FOB价格仍在$7.0/kg区间。

据消息人士透露，中国市场整条冷冻三文鱼的价格约为$8.40/kg，冷冻鱼片价格为$12.40/kg。

另一个影响冷冻三文鱼市场的因素是，2026年阿拉斯加野生三文鱼产量偏低，仅达到预期值的60-70%。

美国是智利三文鱼最大的出口市场，由于美国本土野生捕捞下降，平均价格高于去年同期。

目前粉鲑价格在$8.0/kg左右，红鲑在$16-17/kg，帝王鲑在$20/kg左右。

消息人士指出，如果需求继续强劲，未来价格走势将取决于替代供应量，即挪威产量。

受产季影响，加拿大三文鱼大部分退出了美国市场。

如果挪威供货充足，且价格具有一定竞争力，那么美国市场涨幅将会相对有限。

冰岛鳕鱼拍卖市场高位再冲：2.7公斤以上各规格拍卖价格自前一周回调中恢复、再度逼近历史纪录，3.5–5公斤基准规格均价同比高约30%，5公斤以上大西洋鳕（Atlantic cod, Gadus morhua，俗称真鳕）仍稳居每公斤900冰岛克朗（约7.4美元）以上。

供应端持续偏紧——巴伦支海货源短缺叠加冰岛新季渔获量萎缩，第42周基准规格仅成交25吨、全规格周销量139吨约为新季初期一半，带头去内脏5公斤以上已冲破每公斤1,000冰岛克朗。

黑线鳕（haddock, Melanogrammus aeglefinus）同步走强，1.6–2公斤规格单周上涨60冰岛克朗、创10周高点，明年捕捞量预计削减20%（约1.6万吨）。

冰岛有望连续第三年稳居全球野生大西洋鳕单一生产国之首，2027年预计捕捞20.2万公吨。

冰岛鳕鱼拍卖市场近期走出了一波"高位再上行"行情：2.7公斤以上所有规格的拍卖价格已从此前一周的回落中恢复，再度逼近历史纪录；5公斤以上大规格大西洋鳕（Atlantic cod, Gadus morhua，真鳕）仍稳居每公斤900冰岛克朗以上。

价格高企的背后，是巴伦支海国际供应短缺、冰岛新捕捞季渔获量持续萎缩与配额削减预期的三重叠加——这份来自冰岛拍卖市场的周度报告，正在为全球白鱼行情的走向提供重要信号。

1 大规格真鳕仍稳居900克朗上方，旺季价格几乎未回落据拍卖行RSF（冰岛渔业市场拍卖行）提供的全球底栖鱼类价格追踪数据，2.7公斤以上所有规格的拍卖价格已从此前一周的回落中恢复，再次接近历史纪录水平。

在主要基准类别——3.5–5公斤未去内脏大西洋鳕（Atlantic cod, Gadus morhua）方面，价格变动有限，平均价格水平比去年同期同一阶段高出约30%。

最大规格的鱼继续录得最大的相对涨幅，5公斤以上大西洋鳕目前的交易价格仍处于惊人的每公斤900冰岛克朗（合7.40美元）以上水平。

市场正受今年巴伦支海国际供应短缺的驱动，这给拍卖带来压力，也意味着在夏季沿海捕捞季的高峰期价格几乎没有下跌；自9月新捕捞季开始以来，随着可获得的渔获量枯竭，加上冰岛天气状况持续恶化，价格迅速上涨。

2 第42周基准规格仅售25吨，带头去脏5公斤以上冲破1,000克朗价格走强的另一面是供应量的持续收窄。

冬季月份几乎捕捞不到新鲜原料鱼，鳕鱼拍卖的高峰通常出现在一年的最后几周，而2026年已经超过了过去三年的峰值水平，拍卖正在将买家的需求考验到极限。

目前，RSF拍卖的销量每周都在持续下滑：第42周，3.5–5公斤未去内脏大西洋鳕仅售出略超25吨，较前一周减少18吨，不到去年同期的一半（需指出的是，2025年10月拍卖销量出现了异常的高跳升）。

在所有规格中，销量周环比持续下滑的趋势更为明显，最近一周售出的139吨已约为9月1日新捕捞季开始时的一半。

对于带头去内脏大西洋鳕，销量更低、价格相应更高，最近一周可获得的5公斤以上大西洋鳕数量极少，现售价已超过每公斤1,000冰岛克朗。

3 1.6–2公斤规格单周涨60克朗，年捕捞量预计减少1.6万吨在鳕鱼之外，黑线鳕（haddock, Melanogrammus aeglefinus）市场同样走强。

虽然RSF的未去内脏黑线鳕拍卖自新捕捞季开始以来基本保持稳定，但最近一周，主要的1.6–2公斤规格出现了每公斤60冰岛克朗的上行跳升，这既是对前一周下跌的修复，也标志着该拍卖过去10周的最高点。

最新价格上涨的驱动因素是各规格销量周环比急剧下滑——这一主要基准类别比第41周下降了40%；最大的2公斤以上未去内脏黑线鳕价值也已跃升至每公斤620冰岛克朗以上。

相比之下，去内脏黑线鳕（多日捕捞航次的产物）因最近一周较小规格1.4–1.6公斤供应量增加，价格略低。

黑线鳕拍卖虽未出现6月和7月那种引人注目的短缺，但今年黑线鳕配额的削减很可能会使价格在2026/27捕捞季保持高位——根据底层鱼类论坛的最新供应预测，冰岛明年的黑线鳕年捕捞量将削减20%，相当于减少16,000吨。

2026年第42周前后的冰岛拍卖数据揭示了一个"高位再冲顶"的白鱼供应周期：巴伦支海真鳕配额降至1991年以来最低（28.5万吨）与冰岛本地TAC小幅下调共同构成全球供应短缺的基本面，使冰岛鳕鱼价格在夏季捕捞旺季几乎未回落、9月新季以来迅速上涨，2.7公斤以上规格重返历史纪录附近、5公斤以上稳定在900冰岛克朗以上，而销量逐周萎缩（基准规格仅25吨、全规格139吨约为新季初期一半）进一步验证"量缩价升"的因果链；黑线鳕则在2026/27配额削减20%的预期下同步跳涨，1.6–2公斤规格单周涨60克朗并创10周高点，大规格替代真鳕的需求使其价格易涨难跌。

对采购方与从业者而言，短期内应正视冰岛真鳕与黑线鳕原料的历史高位并将成本压力纳入定价，策略上按配额周期滚动锁价、积极评估加拿大真鳕及狭鳕、无须鳕等替代货源，中期则紧盯俄挪巴伦支海2027年配额谈判（科学建议已现回升信号，+9.7%至31.27万吨），一旦兑现或为价格中枢带来松动窗口；对消费者而言，高端野生白鱼价格大概率维持坚挺，可关注替代白鱼品种的性价比，并留意大西洋鳕与狭鳕等不同物种的标识差异以合理选购。