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中美关税博弈致冻品行业涨价潮:牛肉、鸡肉、水产价格飙升

2025/04/12 来源:冻品头条

来自美国的冻品原料突然“断链”,导致我国牛肉、鸡肉、水产等冻品价格应声上涨。 关税博弈下,国内肉类、水产品率先开涨 据最新官方消息,美国对中国加征的实际总关税税率145%, 中国对美国的关税提高至125%。 超高关税下,中美贸易几乎全部暂停。美国牛肉、猪肉、鸡肉等源头原料进不来,我国冻品行业几乎应声掀起涨价潮。 其中,牛肉涨势最猛,声量最大。 “昨天发货的牛肉,今天货还没到手就涨了2块,太吓人了。”浙江一位冻品经销商说。 “牛肉真是涨疯了,早上报的价,中午就涨了,第二天接到货又涨一次。”辽宁一家烧烤食材店老板表示。 山东某烤肉店老板也表示:“受伤最重的是我们这种刚需餐饮店。我们用的美国牛肉涨了,澳洲牛肉也涨了,但是我们不敢涨,担心生意变差。” 一位厂家人士也表示,近一个月牛肉原料一吨涨了4000多,“快用不起了”。 虽说加了最新关税的美国牛肉两个月后才到中国,但不影响当前国内牛肉恐慌性涨价。 尤其对美国进口鸡爪影响明显,新关税政策出台后,美国熟爪报涨幅度200~500元/吨不等。 国产鸡副也在跟涨,分割冻品普遍涨100-500元/吨,尤其是翅中和爪类涨幅较大,其他单品报价平稳,市场走货量加快。 冻虾品牌也齐齐涨价。 这几天,中国冻虾批发市场涨声一片,如桑塔、王牌、虾皇、皇冠等产品,均有不同程度上涨,涨幅为5-10元/件。 一位中国虾类进口商在社交媒体上表示:"现在每进口一个集装箱的虾,成本直接增加1万多元。由于人民币贬值叠加关税影响,部分进口商已开始调整采购策略,转向税率较低的市场。” 中美关税博弈, 为什么对我国冻品行业影响如此之大?中国都从美国进口了哪些冻品相关产品? 我国哪些冻品原料来自美国? 中国与美国是世界上农产品最大的进口国家,在过去10年中,中国平均进口的农产品占全世界进口农产品进口额的10%左右,自2020年起,中国超越了美国,成为世界农产品第一进口大国,但在2024年的最新全球贸易数据显示中,中国2024全年农产品的进口额为1972.3亿美元,相较于2023年下降了8.6%,被美国超越(2024年美国农产品进口了2225.1亿美元),回落到世界第二大农产品进口国的位置。 美国同时又是全球最大的农产品出口国。中国从美国进口了大量农产品,2024年的进口总额为264.4亿美元,占当年中国从全球进口农产品的13.4%。 从下图可知,中美贸易脱钩, 相比出口贸易,进口减少将对我国冻品行业产生更大影响——从美国进口的农产品大多是冻品行业上游原料。 跟冻品行业紧密相关的有以下几类: 1.肉类和水产品。 2024年我国自美国进口“猪肉”量约为38万吨,同比下降10%, 占我国同类商品进口数量的17%。 进口“鸡肉”量约为10万吨,同比下降59%, 占比11%。 进口“牛肉”量约为15万吨,同比下降9%, 占比5%。 进口“水产品”量约为28万吨,同比下降4%, 占比6%。 2.谷类农作物。 2024年我国自美国进口“大豆”量约为2213万吨,同比下降6%, 占我国同类商品进口数量21%。 进口“高粱”量约为568万吨,同比增长127%, 占比66%。 进口“小麦”量约为190万吨,同比增长106%, 占比17%。 进口“玉米”量约为207万吨,同比下降71%, 占比15%。 现行税率叠加新加征关税,调整后的美国农产品关税税率大多超过了100% ( 2025年4月12日起)。 一位业内人士测算,目前中国对美国鸡肉累计征收140%的关税,对猪肉征收147%,对牛肉征收147%,对大豆征收138%。 这其中,美国牛肉的高端属性不容忽视,其谷饲牛肉占中国同类进口量的70%,冰鲜牛肉市场份额达35%。这种结构性依赖,使得暂停美国牛肉的冲击远超表面数据。 原料涨价的担忧情绪,再加上“ 五一”小长假的备货需求,这波冻品涨价或许来得比大家预料的更猛烈一些。 关税飙到100%以上,有压力也有机遇 “关税加10%的时候,我们和美方客户各自摊一半。到第二个10%,工厂已经摊不动了,局面就僵持在那里,然后等来了34%,50%。现在别无他法,只能躺平。”一位从事中美贸易二十五年的贸易商表示。 另一位贸易商也表示,这两年出口美国,净利润率卷到了只有7-8个点。如今的关税下,继续做就面临巨额亏损,只能暂停。 有财经博主给20多个外贸认识发问卷调查,结果显示目前大约一半在观望或者停产,1/4准备涨价,1/4准备放弃美国市场。 “大家情绪上比较悲观。只有10%认为是短期影响,影响不大。剩下的一半表示有影响但不致命,另外一半表示严重影响企业经营、看不到解决的方向。”该博主表示。 虽然短期难免面对巨大的迷茫无措,但长远来看,“关税战”对中国而言,可谓压力和机遇并存。 从压力角度来看,美国是中国的第一大出口国,2024年,中国对美国出口5246亿美元,占我国出口比重接近15%。去年,我国经济在重重压力之下仍然实现了5%的预期目标,出口贡献了超过3成,其中美国出口对于中国经济的重要性不言而喻。如果对美国关税大幅加征34%,短期之内,中国商品对美国出口将受到严重影响。如果中国对美商品出口大幅萎缩,今年中国的经济增长目标也将遭遇严峻挑战。 但背后也隐藏着机遇。 从特朗普第一任期开始对中国采取贸易战以来,中国出口其实已经在减少对美国的依赖。 从总量上来看,美国虽然依然是中国的第一大出口国,但是从比例来看,中国对美出口占比已经明显减少,从最高超过20%到现在不到15%。从前文农产品进口数据也可以看出,大部分农产品进口量呈下降趋势。 这就意味着,美国市场对于中国虽然依然重要,但是重要程度已经不及从前。随着特朗普将贸易保护的做法推向极致,还将继续倒逼中国减少对美国市场的依赖,让中国出口市场更加多元化。从长远来看,这其实对中国经济并非坏事。

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阿媒:阿根廷13厂80名员工遭解雇 公司回应称系劳动冲突

位于维亚戈贝纳德加尔维斯市(Villa Gobernador Galvez)Swift Argentina S A——阿根廷13厂工人指控称,该公司近日解雇约80名员工,未提前通知且未说明原因。企业方回应称该工厂雇佣2000名员工,"除存在劳动冲突的部门外均正常运营"。

据当地媒体《De 12 a 14》现场报道,上周已有约40人被裁,本周又新增一批裁员。"公司无理由解雇了我。四天前收到通知时才知道,很多同事都遭遇了同样情况,"一名被裁员工解释道。这名工人所在"剔骨车间"原有约300名员工,"但每天都有10到15人被辞退"。

"被裁的都是养家糊口的人。我有三个10岁、8岁和3岁的孩子,公司一夜之间就让我丢了工作,"这位有七年工龄的员工说。他补充道:"有些20年工龄的老员工临近退休,如今工作难找,我真不知该怎么办。"多名员工反映,他们在轮班入厂时被入口闸机拦截,从凌晨4点首班次持续至当日中午。

9月16日中午12:30,肉类工会宣布前往位于罗萨里奥市南部的该肉联厂门口举行抗议,要求企业对此措施作出解释。现场视频显示,工人们手持"无故解雇"的标语在厂区门口集会。

企业代表回应称:"在阿根廷运营的五家工厂直接雇佣超3500人,严格遵守法律及现行工会协议。"关于维亚戈贝纳德加尔维斯(VGG)工厂,他们明确表示"该厂雇佣2000名员工,除存在劳动冲突的部门外均正常运营"。

公司仅指出该冲突"源于违反适用法规",且"已实施相应处罚措施"。他们在声明中强调:"公司重申对VGG社区的承诺以及与肉类工会的良好关系,并将继续共同寻求解决方案克服当前状况。"

欧盟猪肉行业担忧反倾销税被全部转嫁给生产商 当前重点是“提升价格体系”

一周前,中国商务部宣布中国对欧盟猪肉征收15.6%至62.4%的保证金实施临时反倾销措施,西班牙虽未获得豁免,但多数肉企适用税率仅为20%,远低于欧盟平均水平。中国政府将此作为对欧盟针对中国电动汽车关税的回应,并以反倾销调查为法律依据,指控欧盟通过出口损害中国养猪业,声称设定的关税税率"审慎且适度"。

西班牙猪业生产者协会(Anprogapor)主任米格尔·安赫尔·伊格拉表示:"我们担心在途集装箱抵达中国时将被直接征收保证金。该协会担忧出口减少,但当前最紧迫的任务是评估对物流链的影响。伊格拉指出:"首先要识别在途集装箱,因为我们担心货物到港时将直接被征税。"尽管行业持谨慎态度且协会呼吁等待"三到四周"再制定具体应对策略,但各方仍对可能出现的量价齐跌表示忧虑。伊格拉强调:"当前重点是在机构层面重建与中方关系并提升价格体系。" 根据西班牙外贸数据平台DataComex统计,2025年上半年西班牙对华猪肉及制品出口总量达11,120.2吨,同比增长17.6%。值得注意的是,过去五年对华猪肉销售历经多次暴跌:2023年上半年至2024年上半年同比下降42.6%,2021年上半年至2022年上半年骤降81.1%。尽管近期有所回升,但仍未恢复至中国2018年非洲猪瘟疫情后最高峰值,去年增长仅缓解了近三年下跌趋势。

伊格拉遗憾地表示:"所有西班牙对华猪肉产品都将受20%关税影响",并指出相关企业"怀疑该增幅不会转嫁给中国进口商和消费者,而是直接由生产商承担"。中国商务部声明称,调查产品涵盖"生猪屠宰加工所得"的所有新鲜、冷藏冷冻肉类、脂肪、猪油、熏制、腌制加工品及可回收废料。措施已生效,根据中方规定,进口商在进口欧盟原产猪肉及副产品时需向中国海关支付相应保证金。

颇具“讽刺”的是,西班牙白猪跨专业组织(Interporc)刚于今年7月与中国签署新出口协议,以"基于质量、生物安全、动物福利和经济-社会-环境三重可持续性,增强国际对西班牙生产模式的信心"。该协议被行业视为"重大利好消息",不仅维持出口流量,还扩大输华准入产品范围(如此前未包含的猪肚)及火腿等高价值产品。Interporc强调:"该协议惠及整个猪肉行业,我们的标准是全球最高的。为所有希望扩大出口业务的企业提供机遇——无论是已进入中国市场还是新入市者。" 这并非中西唯一协议。今年4月西班牙政府已与中方签署七项贸易协议促进猪肉等食品销售。此前,Grupo Jorge首席执行官塞尔吉奥·桑佩尔曾随首相佩德罗·桑切斯率商界代表团访华,试图在欧盟与中国贸易紧张背景下寻求谈判解决方案。

西班牙肉类行业协会(Anice)对中国采取临时反倾销措施表示遗憾,称"未预料到此结果,绝非好消息"。Interporc雇主协会同样表示,虽尊重中方反倾销调查程序,但该措施非最终决定。

萨拉戈萨多式联运码头(tmZ)总经理拉蒙·阿德指出,20%税率或成西班牙相对欧盟的竞争优势,"正如美国苜蓿关税事件中西班牙获得的机遇"。

西班牙出口投资俱乐部亚太工作区协调员拉蒙·加斯科恩则抓住中西贸易关系这根稻草:"优势在于62.4%的通用税率会根据中国与出口企业及原产国的关系差异化实施","西班牙凭借与中国的良好关系处于优势地位"。加斯科恩强调:"中国需要进口各类猪肉产品,相信最终将通过谈判协议减轻关税影响。" 尽管存在这些积极因素,行业对出口和物流链影响仍普遍悲观。肉类行业组织指出,2025年上半年对华猪肉及副产品出口刚开始收复失地(1-6月出口27.98万吨,价值5.705亿欧元,同比增长13.9%),仍需观察关税对西班牙出口的具体影响及欧盟委员会在世贸组织框架下的回应。

面对中方公告,欧盟委员会迅速宣布将采取"一切必要措施"维护欧盟生产商和行业利益。欧盟贸易发言人奥洛夫·吉尔在布鲁塞尔记者会上质疑中国的反倾销措施是否符合世贸规则,指出其依据"可疑指控"和"不足证据","甚至不符合启动调查的世贸规则"。欧盟虽未展现积极反制计划,但强调始终与对华出口商及各成员国政府"充分合作"跟进此事。

欧盟鳗鱼贸易限制提案遭权威否定 FAO警告:盲目列入CITES或触发非法贸易飙升与管理合作破裂

一项关于鳗鱼国际贸易管制的关键提案遭遇重大阻碍。联合国粮农组织下属的专家咨询小组近期发布评估报告,明确反对欧盟提出的将全球所有鳗鱼物种列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》管制名录的倡议。

该专家小组在针对第20届缔约方大会相关提案的详细评估中指出,经过科学分析,日本鳗和美洲鳗这两个主要商业物种均未达到列入保护名录的生物学标准。评估显示这些物种具有中等水平的生产力、较大的有效种群规模,且其灭绝风险较低。

专家小组特别强调,目前缺乏确凿证据表明国际贸易直接导致了鳗鱼种群数量的下降。相反,报告肯定了东亚地区已实施的国家及区域管理措施,认为这些措施范围广泛且被证明行之有效。

尽管认可统一监管可能带来的协调性好处,但报告警告说,仓促的列入决定可能产生一系列负面后果,包括非法贸易可能增加、市场出现扭曲以及破坏现有成功的国际合作管理框架。

对于美洲鳗,报告同样认为不符合列入标准,并指出其分布广泛,对局部捕捞压力具备恢复力。

东亚主要鳗业消费和生产国家和地区——日本、中国、韩国和中国台湾地区——已建立联合管理机制,近期一致同意维持下一年度78.8吨的玻璃鳗放养总配额不变。这些国家和地区均对欧盟提案表示反对,认为其可能破坏现有的有效管理框架。

阿拉斯加狭鳕B季或弃捕20%配额 加工厂提前停工引担忧

2025年白令海狭鳕B季进入尾声,美国渔业正面临高达20%捕捞配额可能弃捕的风险。尽管渔季将在11月1日中午正式结束,但部分近海加工厂已决定在10月初至中旬提前关停设备,导致市场担忧未捕捞的资源将被迫留在海里。

根据美国国家海洋渔业局(NMFS)的最新数据,截至9月6日,近海加工厂仅完成72%的配额,仍有约8.9万吨未能捕捞入账。整个B季累计产量为23.3万吨,同比下降16%。9月初的单周产量仅为9,000吨,较去年同期锐减53%,远低于7月中旬的峰值24,000吨。进入8月之后,周度产量就已持续低于2万吨,呈现出与2023年、2024年相似的季末减产态势。

提前停工的背后有多重原因。首先,工厂通常需要在季末留出时间进行年度检修和维护,以确保来年1月20日开捕的A季能顺利进行。其次,本季捕捞点分布范围广泛,捕捞船只往返耗时最长可达50小时,运输压力大,鱼体普遍偏小,仅200至300克。由于鲜度不足,高等级鱼片和优质鱼糜的生产受到限制,即使继续生产也难以保证盈利。与此同时,日本市场需求疲软,订单尚不稳定,进一步削弱了企业维持产线的动力。

相比近海加工厂的谨慎收缩,海上加工船群则保持高效运转。截至9月6日,母船作业已完成配额的93%,拖网加工船完成99%,接近满负荷利用率。这种差距突显出近海加工体系在距离、运输和市场压力下的劣势。

从产品端表现来看,狭鳕鱼糜产量不容乐观。截至9月6日,白令海和阿留申群岛(BSAI)的鱼糜产量为73,800吨,同比下降8%。如果包括9月1日开捕的阿拉斯加湾,鱼糜总产量为77,000吨,同比下降3%。不过,由于阿拉斯加湾在8月底前没有产出,本月初突然出现的3,566吨鱼糜,更多是A季产量的统计延迟所致。去刺鱼片(PBO)在BSAI和阿拉斯加湾的总产量同比下降15%,跌幅明显高于鱼糜,原因正是小规格原料和低鲜度迫使更多原料流入鱼糜产线。与此同时,鱼子产量也同比下降12%,主要影响到面向日本和韩国市场的出口。

业内人士普遍预计,即便近海工厂在剩余时间内加快捕捞,依靠数量补齐缺口的可能性也不大。由于鱼子率不足,本季的最终产出无望超过2024年B季的水平。对美国狭鳕产业而言,如何在维持生产效益和保障资源利用之间找到平衡,将是未来几个季度必须直面的课题。

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