玻利维亚农业开发部副部长阿尔瓦罗·莫利内多周二表示，牛肉价格上涨导致民众消费量下降，预计到 4 月份价格将趋于稳定，并在 " 保障生产商和经销商利益 " 的合理价位恢复常规需求。然而，他未提及政府两个月前实施的出口禁令是否延续。此前市场预期随着供应短缺缓解，牛肉价格将回落。
莫利内多解释称：" （由于价格高企）民众购买量较以往明显减少，这已对畜牧业造成冲击。相关从业者已意识到，价格持续上涨将导致国内牛肉需求进一步萎缩。" 周一，生产发展与多元经济部（ MDPyEP ）的核查报告显示，拉巴斯市公私营经销点的牛肉每公斤价格已从 40 玻利维亚诺降至 34.5 玻利维亚诺。该降幅主要源于对圣克鲁斯省三大牛肉出口企业的监管审查。
据莫利内多观察，价格飙升已改变民众消费习惯：" 例如原先日购 1 公斤的家庭，现仅采购半公斤或四分之一公斤。"
他补充道：" 消费者保护副部在检查中发现部分牛肉因未被及时销售出现变质，这直接源于价格上涨导致的购买力下降。" 当局预计四月价格将逐步企稳，但指出持续强降雨造成的道路损毁仍影响物流运输。不过莫利内多同时表示：" 充沛降雨使牧场饲草供应充足，有利于牲畜养殖。" 工业化政策副部长路易斯·西莱斯周一透露，通过政企协商机制，国内市场牛肉（胴体）已降至 34.5 玻利维亚诺 / 公斤，二级牛肉价格从前期 48-50 玻利维亚诺回落至 42-43 玻利维亚诺。
生产者团体周二再次呼吁解除出口禁令，强调市场供应充足。圣克鲁斯牧农联合会主席沃尔特·鲁伊斯表示畜牧业始终保障着国内市场的供应，充分体现了对玻利维亚食品安全的承诺。
他与玻利维亚牧农联合会（ Congabol ）主席埃尔南·胡里奥·诺加莱斯共同向农村发展与土地部长亚米尔·弗洛雷斯提交了相关数据，证明生产者有能力维持国内牛肉供应的可持续性。
鲁伊斯在政府会议中指出：
" 国内生产不仅保障了国家的牛肉自主权，还创造了可供出口的剩余产能。我们已用具体数据证明，我们具备可观的出口能力，这将成为为国家创造重要外汇收入的机遇。" 他特别强调，畜牧行业始终如一地满足着国内市场需求，用实际行动践行对玻利维亚粮食安全的承诺。
" 生产者们已经并将持续肩负起这一责任， " 鲁伊斯郑重表示。
他同时对政府维持出口禁令提出了质疑：" 现行政策仅打击正规从业者——包括牧场主和加工企业，而走私出口的地下渠道仍在运作。若当局不采取羁押措施，走私活动将愈发猖獗。”
