美元兑人民币(USDCNY) 6.8353
欧元兑人民币(EURCNY) 8.0064
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8726
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.9092
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.2593
阿联酋迪拉姆兑人民币(AEDCNY) 1.8619
阿根廷比索兑人民币(ARSCNY) 0.005
玻利维亚诺兑人民币(BOBCNY) 0.9852
巴西雷亚尔兑人民币(BRLCNY) 1.3701
加拿大元兑人民币(CADCNY) 5.0226
瑞士法郎兑人民币(CHFCNY) 8.726
智利比索兑人民币(CLPCNY) 0.0075
美元兑人民币(USDCNY) 6.8353
欧元兑人民币(EURCNY) 8.0064
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8726
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.9092
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.2593
捷克克朗兑人民币(CZKCNY) 0.3278
丹麦克朗兑人民币(DKKCNY) 1.0728
印尼盾兑人民币(IDRCNY) 0.0004
印度卢比兑人民币(INRCNY) 0.0721
日元兑人民币(JPYCNY) 0.0434
韩元兑人民币(KRWCNY) 0.0046
哈萨克斯坦坚戈兑人民币(KZTCNY) 0.0148
美元兑人民币(USDCNY) 6.8353
欧元兑人民币(EURCNY) 8.0064
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8726
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.9092
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.2593
缅元兑人民币(MMKCNY) 0.0032
澳门帕塔卡兑人民币(MOPCNY) 0.8472
墨西哥比索兑人民币(MXNCNY) 0.3911
马来西亚林吉特兑人民币(MYRCNY) 1.7328
挪威克朗兑人民币(NOKCNY) 0.7346
新西兰元兑人民币(NZDCNY) 4.0209
美元兑人民币(USDCNY) 6.8353
欧元兑人民币(EURCNY) 8.0064
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8726
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.9092
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.2593
巴拿马巴波亚兑人民币(PABCNY) 6.8353
秘鲁新索尔兑人民币(PENCNY) 1.947
菲律宾比索兑人民币(PHPCNY) 0.111
瑞典克朗兑人民币(SEKCNY) 0.7363
新加坡元兑人民币(SGDCNY) 5.3619
泰铢兑人民币(THBCNY) 0.2096
美元兑人民币(USDCNY) 6.8353
欧元兑人民币(EURCNY) 8.0064
港元兑人民币(HKDCNY) 0.8726
澳大利亚元兑人民币(AUDCNY) 4.9092
英镑兑人民币(GBPCNY) 9.2593
土耳其里拉兑人民币(TRYCNY) 0.1517
新台币兑人民币(TWDCNY) 0.2165
乌拉圭比索兑人民币(UYUCNY) 0.1712
越南盾兑人民币(VNDCNY) 0.0003
南非兰特兑人民币(ZARCNY) 0.4084

USDA:2025 年中国水产报告——水产品进出口贸易

2025/03/26 来源:玉湖福谷分析团队


一、进口

2024年,中国水产品进口持续保持强劲增长态势,进口量高达440万吨,总价值177亿美元。该进口量虽相较 2023 年的峰值有所回落,但仍稳居历史第二高位。国内消费需求的稳步上扬,叠加海外市场对水产加工品需求的回暖,共同促成了这一成绩。

冷冻鱼与甲壳类产品进口量的高涨,成为推动水产品进口的关键力量,二者分别录得240万吨和120万吨的进口量,与前一年相比基本持平。消费者对高附加值产品的青睐、经济的复苏态势,以及进口产品具备的价格竞争力,多管齐下,拉动了中国水产品进口。展望2025年,鉴于消费者需求持续扩张,且经济增长态势向好,中国水产品进口有望延续强劲表现。

2024年俄罗斯依旧是中国水产品的最大供应国,该年度其对华总出口量达111万吨。紧随其后的是厄瓜多尔,出口量为70万吨;越南以33万吨位列第三;印度的出口量是32万吨;印度尼西亚和美国出口量相同,均为28万吨。来自美国的水产品进口量较上一年同比下滑3.6%,进口额下降4.9%,降至10.1亿美元。

2024年,在中国水产品进口结构中,冷冻鱼(HS编码:0303)占据了53.6%的份额,约为238万吨,几乎与去年持平。俄罗斯在冷冻鱼供应方面一骑绝尘,2024年占据中国冷冻鱼进口市场42.4%的份额,美国则以9.1%的占比位居其后。

冷鲜鱼(HS编码:0302)进口表现亮眼,实现了22%的增长。反观冷、鲜、冻鱼片(HS编码:0304),因国内罗非鱼、鲤鱼等类似产品供应充裕,且价格亲民,其进口量维持在较低水平。

甲壳类动物(HS编码:0306)的进口量为119万吨,与前一年基本持平,而软体动物(HS编码:0307)的进口量则为44万吨。甲壳类动物进口需求旺盛,主要得益于相对低廉的进口价格以及经济形势的好转。餐饮行业复苏,家庭消费升级,对甲壳类产品需求激增。厄瓜多尔、印度和加拿大作为中国甲壳类动物的主要供应国,三国的进口量合计占总进口量的73.9%,有力保障了国内市场对甲壳类水产品的需求 。

2024年三文鱼进口量仅为19万吨,与2023年的25.2万吨相比大幅下滑,更是远不及2018年30万吨的历史峰值。其中,来自美国的三文鱼进口量降至3.82万吨,低于上一年的5.88万吨。美国三文鱼进口量下降,主要源于多方面因素。消费者需求有所疲软,高端消费群体逐渐将目光转向其他品种的进口水产品。同时,像挪威等国家,在向酒店、餐厅和机构(HRI)领域拓展销售渠道时成绩斐然,不仅售卖三文鱼,还大力推广养殖大西洋鳕鱼(俗称 “雪鳕鱼”)、鲭鱼等产品,抢占了部分市场份额。

近年来,低价越南巴沙鱼的进口量迅速下降。2022年,中国巴沙鱼片进口量曾飙升67%,高达22.8万吨,然而到了2024年,这一数字骤降至9.3万吨。业内人士分析,进口量下降主要是由于质量问题频出,导致入关检查常常延迟,加上国内类似产品供应量持续增加。与之形成鲜明对比的是,2024年从俄罗斯进口的鱼片数量同比猛增70%,达到4.2万吨,其中野生鳕鱼备受中国消费者喜爱,很可能是推动进口量增长的主力产品。

在物流运输方面,青岛和大连的北部港口依旧是水产品进口的主要枢纽,承担着大部分水产品的抵港重任。




二、出口

2024年水产品出口量创下历史新高,达到399万吨,高于前一年的352万吨。出口量反弹至接近疫情前的水平,2017年至2019年期间年出口量超过400万吨。出口的缓慢增长凸显了海外需求恢复较弱和竞争加剧。尽管出口量同比增长了13%,但2024年的出口价值较前一年下降了1.6%,表明整体出口价格较低。

中国主要出口水产加工产品。2024年中国水产品出口量迎来显著突破,跃升至399万吨,超越了前一年的352万吨,基本回升至疫情前的水准。尽管2024年出口量同比增幅达13%,出口总值却较上一年下滑1.6%,整体出口价格走低。

2024年,日本依然是中国水产品的最大出口目的国,美国与韩国紧随其后。尽管中国对美国的水产品出口总量增长了9.8%,出口价值却与前一年基本持平。其中,对美国出口的鱼片(HS编码:0304)和经加工包装的甲壳/软体动物(HS编码:1605)表现突出,出口量分别较上一年增长23%与19%。美国作为中国最大的鲶鱼销售市场,在 2024年吸纳了中国18,887吨鲶鱼出口量中的49%。

从出口类别细分,2024 年各主要品类出口量均呈上扬态势。其中冻鱼(HS编码:0303)、鱼片(HS编码:0304)以及制作和保藏的鱼和鱼子酱(HS编码:1604)的出口量分别比2023年增长了15%、12%和16%。

在单一品种方面,2024年中国罗非鱼产品出口持续回暖,总量超16.7万公吨,较 2023年增长23%,但与2014 - 2018年间年均28万公吨的水平相比,仍有较大差距。中国罗非鱼产品出口量下滑,主要归因于国际市场上越南低价巴沙鱼的强力竞争,同时国内市场需求的增长,也使得部分罗非鱼供应转向国内。2024年,科特迪瓦、布基纳法索和马里这三个西非国家,占中国罗非鱼出口总量的45%。同年,中国对美国的罗非鱼出口量为7,400公吨,远低于2018 - 2019年间年均6.3万公吨的数值,尽管美国于2020年3月26日起对HS编码030461000下的冷冻罗非鱼进口实施了301关税豁免。

2024年中国小龙虾产品出口量同比增长45%,达到12,900吨,主要由于中国相对较低的出口价格,但这一水平仍低于2019年的小龙虾出口量。


本报告/文章由本团队撰写,旨在提供一般信息和观点,仅供参考。本报告中的内容基于公开资料、行业分析及作者见解,我们力求信息准确、完整,本报告中的观点仅代表作者或团队的立场,不构成任何形式的投资、法律或商业决策建议。本网站及作者不对因使用本报告/文章内容所产生的任何直接或间接损失承担责任。
阅读更多
中东战事致印度西瓜出口难 价格暴跌农户、批发商亏损严重!

据央视财经消息,目前,印度各地的西瓜进入收获季,但由于海湾地区局势紧张,出口受阻,大量外销瓜果被迫转向国内市场,导致印度西瓜批发价大幅下跌,大量农户及批发商面临严重亏损。

目前正值印度西瓜收获季,在该国中部切蒂斯加尔邦的一个批发市场,满载西瓜的货车密密麻麻停靠在一起,工人忙着卸货,采购商在成堆的西瓜中认真分拣挑选。

虽然市场里一派繁忙景象,但最近大跌的西瓜价格却令种植户和批发商们高兴不起来。

印度某蔬菜批发商协会秘书称,最主要的原因就是海湾地区局势紧张,导致西瓜出口完全停止,那边的进口商不再收货。

出口受阻后,西瓜价格暴跌。

虽然最近天热,本地需求上升,但生产是根据以往出口规模规划的。

海湾国家是印度西瓜出口的核心市场,每年的出口高峰期通常与海湾国家在斋月前后旺盛的需求匹配,其中阿联酋的份额通常超过30%。

受中东战事影响,今年印度向海湾国家出口明显受阻,大量西瓜集中转向国内市场,导致批发价一度跌至每公斤6至7卢比(约合人民币0.44至0.51元)。

分析认为,尽管印度西瓜出口量占全国总产量的比例不高,但由于过度依赖单一市场,抗风险能力弱,短期内出口受阻对西瓜主产区的冲击较大。

慈溪杨梅首次4月上市 售价高达每斤200元

杨梅的提早成熟得益于创新的“双膜+加温”种植技术。

戚源杨梅专业合作社

据宁波发布消息,4月21日,宁波慈溪市匡堰镇戚源杨梅专业合作社种植的大棚杨梅正式开采。

这是慈溪杨梅种植史上首次在4月迎来尝鲜时刻。

报道称,首批成熟的杨梅数量约十多斤,甜度约十度,售价高达每斤200元,市场反响热烈。

种植者戚军洋表示,杨梅的提早成熟得益于创新的“双膜+加温”种植技术。

该技术首次在慈溪应用。

其核心在于通过双膜大棚营造可控环境,配合智能设备精准管理:红蓝光补光灯与白炽灯条随外界光照强度自动切换补光;空调加温、风循环设备不停运转,确保棚内温度均匀、空气流通;水肥一体化管道直接延伸至每棵杨梅树根部,实现精准滴灌、科学补肥。“我们从去年10月底开始覆膜,核心就是调控水肥、棚温、光照,模拟杨梅自然生长环境,把生长周期往前拉。”戚军洋说,这背后有多年持续的田间数据采集与技术摸索支撑。

慈溪市林特技术推广中心副主任房聪玲指出,此项技术不仅实现了杨梅提早上市,更将上市周期从露天种植的15至20天大幅延长至近两个月。

同时,早期大棚杨梅耐储性增强,果蝇侵害和烂果现象也显著减少。

据了解,戚军洋今年试种了八亩单膜棚,其中套有两亩双膜棚,共50棵树,品种以荸荠种为主,搭配少量东魁和水晶。

预计双膜杨梅总产量可达4000~5000斤,按当前售价计算,产值约80万元。

Costa加码老挝蓝莓基地 对华准入进入突破“倒计时”

据老挝媒体 Champamai 报道,占巴萨省(Champasak)投资促进与管理委员会于4月21日与 Costa 老挝分公司 Costa Berry Lao Co. Ltd. 正式签署特许经营协议,将在该省开发浆果种植项目。

该项目选址于占巴萨省巴松县(Paksong),总占地面积为103.14公顷。

计划种植的品种涵盖蓝莓、黑莓、树莓及草莓,产品将兼顾老挝国内市场需求及海外出口。

根据现有资料,项目采取分批交付模式:2025年3月31日已先行拨付33.6公顷作为首期种植区,余下的69.54公顷则于2026年1月正式移交。

早在2025年3月,Costa 公司便宣布在巴松地区建立17公顷的蓝莓种植基地。

同年9月,该公司成功在老挝完成了五个蓝莓品种的专利注册。

依据 Costa Berry Lao 的发展规划,公司计划在2026年内,在现有17公顷的基础上再扩种50公顷;随后在2027年和2028年分别扩种70公顷和63公顷。

预计到2028年,总种植规模将达到200公顷。

巴松县坐落于老挝南部的波罗芬高原(Bolaven Plateau),海拔约1200米,是著名的咖啡产区。

据了解,Costa 选择在老挝设立种植基地,核心驱动力在于其供应中国及东南亚市场的战略地理优势。

老挝的种植气候条件与中国云南省相似,但其采收期比云南的产量高峰期早约三个月,具备显著的产季差异化优势。

尽管目前老挝蓝莓尚未获得中国市场的准入许可,但该国正在积极推动对中国及印度的准入谈判,预计短期内将取得突破。

Costa 作为领先蓝莓种植商以及蓝莓独特品种的育种者和开发者而享有盛誉,开发了适合在南半球和北半球(包括温带和亚热带气候)种植的蓝莓品种和农艺实践,包括低需冷和不需冷品种,可以使用保护性覆膜和基质土壤生产。

NSC报告:挪威海产品营销重点将从美国转向中国

NSC近期发布了题为《中国之年》的报告,详细阐述了支持新政策的人口统计数据和发展趋势。

报告指出,中国有四个一线城市:北京、广州、上海和深圳,每个城市的人口均超过1800万,且都是经济强市。

2017年,彭博社报道称,上海的GDP已经高于整个菲律宾。

中国还有七个新兴一线城市:重庆、成都、苏州、武汉、长沙、杭州和郑州。

总体而言,中国拥有约16至18个人口超过1000万的“特大城市”。

苏州、深圳、广州、北京和上海这五个城市被认为具有高收入增长潜力,可支配收入达7万美元。

即使在经济放缓的背景下,预计到2030年,这些城市的高收入家庭数量将从目前的100万户翻倍至200万户。

趋势报告显示,中国海鲜市场总量约为7000万吨,其中进口海鲜仅占很小一部分。

如果除去那些进口后用于加工再出口的产品,进口海鲜总量仅为150万至200万吨,其中,暖水虾占据了很大份额。

报告指出,在饮食文化如此多元的中国,海鲜消费者乐于尝试新事物。随着中国消费能力的提升,这种开放态度在过去几十年里愈发明显。

尽管中东局势动荡、挪威克朗走强且对美出口持续下滑,挪威3月海鲜出口仍表现强劲。

这主要得益于三文鱼出口量增加、三文鱼、鳕鱼、鲭鱼和绿青鳕等多个品种价格上涨,以及对华出口的进一步增长。

3月挪威海产品主要出口至波兰、中国和美国,对出口额出口额增幅最大,较去年同期增长5.52亿挪威克朗,涨幅68%。其中,对华出口额14亿挪威克朗。

报告指出,挪威海产品在亚洲市场的增长主要归功于对中国三文鱼出口的增加。

新品 | 姜黄、羽衣甘蓝、洛神花…“超级食材”入料 春野三色“漂亮饭”上市

随着健康饮食越来越受到重视,姜黄、羽衣甘蓝、板蓝根等特色原料的热度居高不下。

从饮品、奶制品到休闲零食、速冻食品等,以此作为原料的创新产品不断涌现,成为市场上的爆款密码。

正是看好这类产品的发展前景,近日,广东省佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司(以下简称“屏荣食品”,品牌为“阿诺”)创新推出“春野三色”系列健康糯米饭。

以姜黄、羽衣甘蓝、洛神花等特色食材入料,打造黄色、绿色、粉紫色三款产品,集高颜值、科学营养和便捷体验于一体。

不同颜色的天然食材,对应不同的产品与营养功效。

蒸制9-10分钟即可出餐,适用于早餐、快餐、火锅、中餐、茶饮、自助餐、休闲餐厅、宴席、夜经济、家庭餐等丰富的消费场景。

冷食传媒 | Rose“超级食材”成燎原之势,引爆行业发展新引擎近几年,在健康饮食的风潮之下,“吃草”、“食养”成为热词。

在此背景下,一些原本小众、冷门的食材快速走红,并形成燎原之势,成为引爆食品行业创新发展的新引擎。

以羽衣甘蓝为例,2024年夏天,一款小众绿植悄然出现在各大茶饮品牌的菜单上,并很快掀起了一场席卷茶饮界乃至整个食品界的绿色风潮。

原本,羽衣甘蓝因为口感粗糙,被吐槽难吃到“羊都不啃”、“虫都不吃”,在国内多作为绿化带栽培装饰。

现在,却因其低热量、高纤维的特点,与现代人对健康饮食的追求高度契合,很快就引爆市场。

为你推荐供应商
STANBROKE
STANBROKE
BATALLÉ
BATALLÉ
FERGUSON
FERGUSON