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俄罗斯2026年狭鳕捕捞配额维持240万吨 螃蟹配额显著增长

2025/03/21 来源:冻品攻略

俄罗斯渔业署(Rosrybolovstvo)近日宣布,2026年俄罗斯水域及专属经济区(EEZ)的 总允许捕捞量(TAC)将提升至365万吨 ,相比2025年增加6.11万吨,增幅1.3%。此次调整主要受狭鳕(pollock)和太平洋鲱鱼(Pacific herring)资源增长的影响,而真鳕(Pacific cod)的配额则有所下降。

最新数据表明, 2026年狭鳕的TAC将维持在240万吨 ,太平洋鲱鱼配额将增至53.49万吨,同比增长17.9%。与此同时,蓝帝王蟹(blue king crab)和雪蟹(opilio crab)的配额也分别增长13%和2.7%。相较之下, 太平洋真鳕的捕捞量将减少3.3%至13.49万吨 ,成为少数配额下调的品种之一。俄罗斯渔业署署长伊利亚·谢斯塔科夫(Ilya Shestakov)表示,近年来科学研究表明狭鳕和鲱鱼资源有所回升,因此政府决定适度增加捕捞配额,以满足渔业生产的可持续发展需求。

不仅是2026年, 2025年的渔业配额也将进行调整 。根据俄罗斯政府2024年10月批准的配额方案, 2025年TAC总量将达到360万吨,同比增长4.9% 。其中,狭鳕和螃蟹的配额增长显著,而真鳕的配额有所下调。

2025年狭鳕TAC总量将增至246万吨,同比增长7.2% ,其中白令海西部区域的配额提升至77.52万吨,比去年增加7.52万吨。鄂霍次克海北部的配额增至36.18万吨,西堪察加和千岛群岛的配额也有所上调。此外,东萨哈林区域的狭鳕捕捞配额上升至15万吨,较去年增长1.97万吨。

除了狭鳕, 螃蟹捕捞配额也迎来了大幅增长 。2025年俄罗斯所有螃蟹品种的TAC总量将达10.98万吨,同比增长3.4%。其中,雪蟹的配额增加至5万吨,增长15.4%;蓝蟹配额为7912吨;堪察加蟹的配额则达1.44万吨。此外,鄂霍次克海北部红帝王蟹的配额增至1000吨,增长16%。在西堪察加地区,蓝帝王蟹的捕捞量将增至4100吨,增幅30%。

随着俄罗斯政府上调狭鳕和螃蟹的捕捞配额,预计未来全球市场的海产品供应格局将发生变化。俄罗斯一直是全球狭鳕供应的主要国家之一,尤其是在中国、欧盟和美国市场占据重要地位。此次配额上调可能意味着未来两年俄罗斯狭鳕及相关产品的供应量将有所增加,同时对全球市场价格走势产生影响。然而,真鳕配额的下降可能会推高其市场价格,而螃蟹市场的供应也可能因捕捞量

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阿根廷执政党败选引发不确定性致南美牛价下跌;巴西牛肉出口量创新高难抵市场压力

根据南美地区咨询公司Faxcarne最新报告,执政党在占阿根廷人口40%的布宜诺斯艾利斯省遭遇惨败,引发市场波动与不确定性,进而影响南方共同市场的活牛市场,导致出口阉牛均价指数下跌。

阿根廷出口阉牛价格下跌3.6%至每公斤胴体4.50美元;巴西主要出口州均价上涨0.8%至3.66美元/公斤胴体;乌拉圭持续上涨5.9%至5.37美元/公斤胴体,稳居共同市场出口价格首位;巴拉圭上涨0.4%至每公斤胴体4.52美元。

国际参考基准方面,澳大利亚上涨5.9%至5.35美元,美国下跌0.6%至8.46美元。

尽管过去两个月出口创纪录且九月开端出口即“飞速”增长,巴西育肥牛价格仍面临压力。该国权威市场咨询机构Agrifatto预测:"在越南和印尼等新市场开放以及对其他目的地发货增加的支撑下,数月来的创纪录出口趋势预计将在九月延续。"本周三参考价为:圣保罗阉牛3.84美元/公斤胴体,育肥母牛3.43美元,小母牛均价3.60美元。Scot Consultoria指出,市场本周交易稳定但偏于下行趋势,可用育肥牛数量增加且屠宰企业收购周期延长。

尽管与乌拉圭市场自由供应的活牛不足情况相类似,巴西大部分屠宰牛源来自企业自有育肥牛群及前期签订的牧场合同。

中国牛肉进口预期遭USDA大幅下调

美国农业部驻京办事处大幅下调今年中国牛肉进口预估,并预测2026年进口量会有所回升,但仍低于2024年创纪录水平。在2025年数据更新中,该办事处将牛肉进口预期从382.5万吨下调至340万吨,理由是需求低于先前预测。这将是自上世纪十年代中期强劲增长以来的首次年度下降。

"经济压力和家庭支出缩减抑制了零售和餐饮服务领域的牛肉消费。2025年1至5月,中国牛肉进口量同比下降超10%。即便下半年可能出现复苏,全年进口量也难以达到2024年水平。虽然影响相对较小,但对美国牛肉的贸易限制也抑制了总进口需求。" 该机构预计2026年牛肉进口将因国内产量下降而微增,认为冷冻牛肉进口有助于满足低价细分市场需求。但整体增长将受经济压力及家庭与餐饮行业需求持续疲软制约,预计年度增量10万吨至350万吨。

美国农业部驻京办预测2026年中国牛肉产量下降,主因是能繁母牛存栏量缩减和持续低下的产犊效率。行业消息称,2024年许多养殖场因牲畜价格低迷长期亏损而削减繁殖种群。这种长期低价加上行业大规模退出,导致2024年能繁母牛存栏显著减少,这一变化将持续影响牛群结构并限制2026年的生产潜力。

中国牛肉消费量预计2026年将继续下降,反映家庭收入持续承压和消费者信心依旧疲软。行业知情人士告知美国农业部驻京办,2025年部分城市餐饮业销售额下降30%至50%,这一急剧收缩凸显消费需求的脆弱性。考虑到此类下滑发生在GDP仍增长超5%的年份,2026年更低增速环境恐难支撑牛肉消费复苏。牛肉仍是中国最昂贵的蛋白源,均价远高于猪肉和禽肉。

软籽石榴大量上市 价差竟达3倍 最低6元/斤热销

秋意渐浓,软籽石榴正大量上市,成为近期水果市场的“明星”产品。目前,市场上石榴的价格差距比较大,从6元多一斤到20元一斤都有。

以杭州水果店为例,石榴目前被摆放在最显眼的位置,一种是突尼斯软籽石榴,标价12.5元/斤(会员价),另一种写着小石榴,标价9.8元/斤。这两种石榴都是单个包装,看起来红润新鲜。

同时在某买菜APP看到,突尼斯软籽石榴有两种,一种重量为1.2kg,售价15.9元/份,折算后每斤约6.6元;另一种重量800g的售价为12.9元/份,折算后每斤约8元。

当地一家水果店负责人介绍,店内软籽石榴从8月中旬就已经开始上架销售,“初期石榴口感还稍欠火候,到了8月底,口感逐渐达到最佳状态,销量也跟着稳步上升。”目前,重量在一斤左右的软籽石榴,零卖价格约为18元/个。

另一家水果店内,店主正忙着剥石榴,一旁的冷藏柜里,已经剥好的盒装石榴整齐码放。店主介绍,这种剥好的盒装石榴非常畅销,“现在的石榴口感正是最好的时候,特别受年轻人喜欢。” 在滨江区某菜市场内的水果摊上,石榴被摆放在最显眼的位置,老板介绍说:“最近石榴卖得好,也不贵,这边的才七块五一斤,很甜很新鲜。” 水果店内包装精美、个头较大、品质较好的石榴,最贵的一斤的价格也在20元以内。水果店老板解释:“价格是按照石榴的口感、甜度、大小、色泽来划分档位的,有些包装比较好的也会稍微贵一点。”

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