俄罗斯渔业联盟报告称,2025年前10个月,俄罗斯向中国出口了3.2万吨活蟹,同比增长15%。
出口额约为8亿美元,占俄罗斯对华海产品出口收入的近三分之一。
俄罗斯渔业联盟表示,2025年前10个月,俄罗斯螃蟹产量约为7.6万吨,较2024年同期增长约12%。
俄罗斯对华其他主要出口海产品也呈现增长态势。1-10月份,冷冻狭鳕出口量增长5%,达48万吨,出口额攀升至6.2亿美元(同比增长约40%)。
鱼糜出口量增长约20%,达2.7万吨,出口额同比增长约40%,达6000万美元。
据农业农村部官网消息,3月17日,由农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部三部门联合印发的《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》(以下简称《发展纲要》)正式公布。《发展纲要》部署了“增加优质蛋白质食物供给和消费”“促进富含膳食纤维的食物供给和消费”“加快营养型食物研发和加工”“传承和推广健康饮食文化”“加快构建食物与营养供给保障体系”“健全食物与营养可持续发展制度体系”等六方面重点工作。
《发展纲要》提出,增加优质动物蛋白质供给总量,全面提升肉、蛋、奶营养品质。优化畜禽肉类产销结构,扩大禽肉消费,加快推行冷链配送、冰鲜上市。稳定肉牛基础产能,引导扩大鲜牛肉消费。促进奶业养殖加工融合发展,优化乳制品结构,稳定发展液态乳制品,修订灭菌乳等食品安全国家标准,提升乳制品加工水平,规范复原乳标识标注。培育低温乳品市场,促进奶酪等干乳制品消费。扩大“学生饮用奶”覆盖范围,提升居民奶类消费水平。
发展鱼、虾蟹、贝藻类等安全优质水产品养殖,加快品种创新,积极推进水产品加工和冷藏保鲜,有序发展近海养殖和捕捞,稳妥推进远洋渔业新渔场新资源绿色可持续开发。推广应用鱼刺骨营养化、无害化烹调制作技术,引导中小学生营养餐增加水产类食物。