海关总署汇总的进口数据完整呈现了保障措施实施以来首季牛肉进口市场格局。

今年一季度，中国牛肉进口总量为86.9万吨，同比增长27.5%，已使用全年268.8万吨总配额的32.3%。

2026年一季度中国牛肉进口详情记者了解到，各主要来源国配额消耗节奏分化明显，如澳大利亚配额使用率率先过半，巴西则是已逼近触发阈值，阿根廷、乌拉圭配额消耗进度相对平缓。

尽管一季度牛肉进口量增长较快，但业内人士告诉记者，全年牛肉进口量或将下降10%至20%。

澳大利亚率先触发加征关税，进口成本压力显著抬升。

一季度，中国自澳大利亚进口牛肉10.52万吨，占其全年20.5万吨配额的51.35%，是唯一配额使用率超过50%的供应国。

当前，澳大利亚配额内剩余额度有限，后续新增订单将面临高额成本压力。

巴西配额消耗逼近红线，二季度甚或就将提前耗尽。

一季度，中国自巴西进口牛肉51.20万吨，占其全年110.6万吨配额的46.3%，自巴进口量占总进口量近六成。

按照当前节奏推算，巴西牛肉进口配额大概率会在5月初耗尽，超量出口将触发加征关税。

阿根廷、乌拉圭配额储备充裕，市场替代空间充足。

南美这两大牛肉供应国一季度配额消耗节奏偏缓：自阿根廷进口14.05万吨，配额使用率27.5%，剩余配额约37万吨；自乌拉圭进口4.75万吨，配额使用率仅14.67%，后续供给潜力充足。

美国牛肉对华出口近乎停滞。

一季度我国自美国进口牛肉仅0.05万吨，配额使用率0.3%，基本处于停滞状态。

2025年，美国曾是中国第五大牛肉进口来源地，占比3.9%。

目前，约六成美国牛肉加工厂输华资质失效，需重新完成注册。

同时，美国牛肉以高端冰鲜产品为主，主要供应高端餐饮及家庭消费市场；2024年年底中国全面取消对澳大利亚牛肉进口的限制，这也对美国牛肉在华高端市场形成较大冲击。

业内人士告诉记者，长期来看，美国仍需积极满足中方检验检疫要求，加大西餐消费场景推广力度，未来其中高端牛肉在中国市场仍有发展空间。

加拿大牛肉对华出口正在有序恢复。

2026年年初，中国海关总署恢复加拿大一家牛肉工厂输华资质，目前加拿大共有20家牛肉工厂正常对华出口，这对进一步丰富中国牛肉进口来源结构多有裨益。

展望全年，随着澳大利亚、巴西等主力供应国配额相继耗尽，下半年牛肉进口供给将明显收缩。

保障措施在抬升进口成本的同时，显著增强了国产牛肉的市场竞争力，为国内肉牛产业转型争取了缓冲期。

下游贸易商、餐饮企业需加快推进供应链多元化布局，适当提高阿根廷、乌拉圭、加拿大等国及国产牛肉采购比例，以此对冲货源与关税波动带来的风险。

美国牛肉行业迎来刑事反垄断严查近日，据《华尔街日报》独家重磅消息，美国司法部正式对头部牛肉加工企业，启动刑事级别的反垄断调查，肉类行业监管风暴全面升级。

本次调查由司法部反垄断部门全权主导，同时搭配独立民事调查双线推进，绝非普通合规抽查。

要知道，在美国司法体系中，刑事反垄断调查仅针对性质极其恶劣的违法行为，包括横向价格合谋、市场串通、交易操纵等严重违规行为。

这也意味着，美国官方已经实锤认定：牛肉行业存在严重不正当竞争乱象，整治力度直接拉满。

此次重拳监管的背后，源于特朗普政府去年秋季下达的严查指令，直指大型肉类加工企业涉嫌恶意操纵肉价、垄断市场，部分外资背景企业更是被重点点名，成为监管紧盯对象。

一旦最终查实价格操纵、抱团垄断等违法行为，涉事企业将面临天价罚款，相关核心高管或将承担刑事责任，整个北美牛肉产业链格局，或将迎来重构。

四大巨头把控命脉，垄断格局彻底固化本次调查的核心靶心，正是掌控美国牛肉产业命脉的四大加工巨头： 巴西 JBS（全球最大肉类加工企业） 美国泰森食品、国际粮商巨头嘉吉、巴西 Marfrig 控股的 National Beef一组数据触目惊心：当下这四家企业，合计垄断美国85% 的牛肉加工市场；而在 1980 年，行业 CR4 集中度仅为 36%。

数十年行业兼并、产能集中，让美国牛肉从充分竞争，彻底沦为寡头游戏。

调查重点直指行业核心痛点 —— 活牛采购定价模式。

长期以来，加工企业依托强势市场地位，利用基准价绑定合同的交易规则，牢牢掌握定价话语权。

上游牧场主被动接受低价收购，议价能力被严重压制；下游终端牛肉售价却持续走高，巨头从中赚取不合理差价，全产业链利益分配严重失衡。

事实上，早在上一任期，美国就曾对四大肉企发起民事调查，拜登时期调查持续推进，但始终未落地处罚。

而本次从民事调查升级为刑事侦查，足以看出美国整治农业供应链垄断、瓦解外资巨头话语权、平复民生物价焦虑的决心。

牛源见底 + 肉价疯涨，美国牛肉陷入两难困局寡头垄断之外，美国牛肉市场正遭遇供应短缺、成本高企、物价飙升的三重夹击。

零售肉价持续高位，涨价潮难退烧美国劳工统计局最新数据显示，2026 年 3 月肉类价格依旧居高不下：▪ 牛碎肉均价达 6.70 美元 / 磅，同比大涨近 1 美元；▪ 牛排均价飙升至 12.73 美元 / 磅，同比涨幅高达 16%。

即便肉价较年初小幅回落，但行业普遍预判，平价牛肉时代短期难回归，牛碎肉很难重回 4-5 美元 / 磅的合理区间。

美国农业部更是预警：2026 年全美牛肉整体涨幅预计达10.1%，最高涨幅或将突破 18.3%。

牛源跌至 75 年低谷，供应缺口长期存在肉价暴涨的底层逻辑，是存栏量的断崖式下滑。

目前美国牛只存栏量，创下75 年历史最低纪录。

对比 2020 年，全美牛只存栏减少 820 万头，整体降幅 8.6%。

持续极端干旱、养殖成本飙升、高利率压制养殖扩张意愿，多重因素叠加，让养殖户补栏意愿低迷。

业内一致预判：美国牛群数量至少要到 2028 年后才能逐步恢复，未来 3-5 年，牛肉供应持续偏紧将成为常态。

加工端深陷亏损，产业链矛盾激化一边是高价收牛、牛源紧缺，一边是消费端刚需强劲，看似暴利的肉企，实则深陷亏损泥潭。

美国肉类协会公开表示，头部牛肉加工企业已连续20 个月处于亏损状态，上游采购成本挤压利润空间，行业经营压力剧增。

上游养牛户不赚钱、中游加工厂亏利润、下游消费者吃高价肉，畸形的垄断格局，让整条牛肉产业链陷入全员承压的恶性循环。

监管全面升级，全球肉品行业迎来变局本轮牛肉行业刑事反垄断调查，绝非单次临时行动，而是美国整治食品供应链、破解行业高度集中化的关键一步。

居高不下的民生食品价格，是民生痛点，也是重要的政策抓手。

通过严查价格串通、打破寡头垄断、限制外资过度渗透，美国意在重塑肉类市场公平竞争秩序，缓解物价压力，稳固本土供应链安全。

短期来看，高压监管将倒逼四大肉企调整定价与采购模式，行业无序抬价行为或将收敛；中长期维度，垄断壁垒松动后，上游牧场主议价权提升，产业链利润重新分配，全球牛肉贸易、加工格局或将迎来新的洗牌。

在全球农产品价格波动加剧、粮食与肉类供应链不确定性上升的大背景下，美国牛肉反垄断风暴，也为全球畜牧产业敲响警钟：过度集中的垄断模式，终将被市场与监管双重修正。

正大闽清 500 万羽蛋鸡全产业链项目位于福建省福州市闽清县金沙镇城门村，项目总投资约 14 亿元，总规划用地面积 1293 亩，其中蛋鸡场 520 亩、青年鸡场 126 亩、深加工厂区 150 亩，另含防火隔离带与边坡用地 451 亩、附属设施用地 46 亩。

该项目于 2025 年 12 月 29 日正式签约，2026 年 3 月启动前期工程，由中建四局以 1.94531528 亿元中标工程总承包，前期建设工期 180 天，预计 2026 年 9 月完成场地平整，整体项目预计 2028 年 3 月建成并于下半年全面投产。

项目以 500 万羽蛋鸡存栏为核心规模，构建饲料加工、蛋鸡养殖、蛋品深加工、有机肥生产、品牌销售一体化全产业链体系，采用国际先进种养结合生态循环模式与智慧养殖、物联网管控、生物安全技术，打造全程可追溯的食品生态系统，目标建成国家级现代农业产业园。

项目建成后可直接提供就业岗位约 500 个，带动配套产业就业约 2000 个，不仅能稳定区域禽蛋供应、保障粮食安全，还将推动闽清农牧业向科技化、集约化、绿色化转型，为农业绿色可持续发展提供可复制的示范模式，有力促进县域经济发展与乡村产业振兴。

PART 01项目核心概况

正大闽清 500 万羽蛋鸡全产业链项目，是福建省单体规模最大的现代化蛋鸡养殖与食品加工综合体项目，由全球农牧食品巨头正大集团主导投资建设，聚焦蛋鸡产业全链条集约化、智能化、绿色化发展，以 “种养结合、全链封闭、智慧管控、生态循环” 为核心模式，打造集饲料生产、蛋鸡养殖、蛋品精深加工、有机肥综合利用、品牌化销售于一体的现代农业标杆工程。

项目于 2025 年 12 月 29 日正式签约落地，2026 年 3 月启动前期工程建设，整体定位为国家级现代农业产业园，旨在构建 “从土壤到舌尖” 的全程可追溯食品生态系统，为区域农业转型升级、粮食安全保障与乡村振兴注入核心动能。

投资与用地规模

项目总投资约 14 亿元，为正大集团在福建布局的重点农牧产业投资项目，资金全部由正大集团统筹筹措，涵盖土地购置、基础设施建设、养殖设备采购、深加工生产线安装、智慧系统搭建、生物安全防控、运营筹备等全环节投入。

总用地规划总面积 1293 亩，用地性质以农业设施用地与工业用地为主，功能分区清晰、布局科学合理：

蛋鸡场建设面积 520 亩，为项目核心养殖区域，规划建设多层标准化鸡舍、自动化养殖设施、蛋品暂存库等；

青年鸡场建设面积 126 亩，专门用于 0-16 周龄雏鸡培育、防疫与标准化饲养，保障成年蛋鸡鸡源稳定供给；

深加工厂区 150 亩，布局蛋品清洗分级、蛋液提取、蛋粉加工、蛋制品精深加工、包装仓储等生产线，延伸蛋品价值链；

防火隔离带与边坡建设面积 451 亩，围绕养殖区、加工区设置生态隔离带，配套边坡治理、挡墙防护工程，强化生物安全与生态防护；

附属设施建设用地 46 亩，建设自来水厂、污水处理站、有机肥生产车间、变电站、气化站、办公综合楼、员工宿舍、物流中转区等配套功能设施。

项目选址与区位条件

项目精准选址福建省福州市闽清县金沙镇城门村。

闽清县地处福建中部、闽江中下游，生态环境优良、气候温和湿润，符合蛋鸡养殖对环境、水源、空气质量的严苛要求；县域交通网络完善，福银高速、京台高速贯穿全境，距离福州主城区、福州长乐国际机场均在 1.5 小时车程范围内，便于饲料原料运输、蛋品配送与市场流通。

金沙镇城门村地势开阔、土地连片规整，远离居民区与核心生态保护区，具备规模化养殖的天然优势，同时当地政府提供全程要素保障与政务服务，为项目落地建设筑牢基础。

PART 02项目主体与建设实施体系

甲方与投资方

项目甲方：正大蛋鸡养殖（北京）有限公司，为正大集团农牧食品企业中国区旗下专注蛋鸡全产业链运营的核心子公司，负责项目整体投资、规划设计、建设监管、运营管理、市场销售与全链条质量管控。

正大集团作为全球领先的农牧食品跨国企业，拥有百年产业积淀、全球领先的养殖技术、全产业链管理经验与完善的品牌销售体系，为项目提供技术、资金、管理与市场全方位支撑。

项目投资方：正大集团农牧食品企业中国区，为项目唯一投资主体，总投资 14 亿元全部由正大集团自主投入，采用 “集团统筹、子公司落地” 的投资模式，依托集团在国内蛋鸡产业的布局优势，整合全球资源推进项目建设。

承建与施工主体

项目前期场地平整工程完成招标，中建四局以 194531528 元中标工程总承包标段：

项目承建公司：中国建筑第四工程局有限公司，国内顶尖建筑施工央企，具备建筑工程施工总承包特级资质、工程设计甲级资质，拥有丰富的现代农业产业园、大型工业与民生项目 EPC 建设经验，负责项目前期工程的施工图设计、施工建设、设备安装、竣工验收全流程总承包管理。

项目施工方：中建四局旗下直属施工项目部，具体承担场地平整、七通一平、边坡治理、挡墙建设、进场道路施工、给排水管网铺设等前期工程施工任务。

建设周期与进度安排

前期工程工期：中标公告明确，前期场地平整工程建设工期 180 日历天，含施工图设计与施工周期，预计 2026 年 3 月启动，2026 年 9 月完成前期工程建设并交付。

整体项目建设周期：结合项目规模、全产业链建设内容与行业常规进度预估，项目整体建设周期约 24 个月。

前期工程完成后，将启动蛋鸡舍、青年鸡舍、深加工车间、有机肥厂、配套设施等主体工程建设，预计 2028 年 3 月前完成全部工程建设、设备安装调试与联合试运营，2028 年下半年正式全面投产运营。

PART 03项目核心技术指标与建设内容

核心产能指标

项目以 500 万羽蛋鸡存栏为核心产能目标，全链条配套产能协同匹配：

养殖产能：建成后蛋鸡总存栏规模 500 万羽，其中产蛋鸡约 420 万羽、青年鸡约 80 万羽，实现自育自养、鸡源闭环供给；

蛋品产能：年产优质鲜鸡蛋约 8.5 万吨，配套蛋品深加工产能 1.5 万吨 / 年，可生产蛋液、蛋粉、卤蛋、保洁蛋等多元化蛋制品；

饲料产能：配套建设饲料加工厂，年产蛋鸡专用配合饲料约 18 万吨，满足 500 万羽蛋鸡全周期饲料需求，实现饲料自给、质量可控；

有机肥产能：依托蛋鸡粪污资源化利用技术，年产生物有机肥约 6 万吨，实现养殖废弃物零排放、全利用，反哺周边农业种植。

核心技术体系

项目全面采用全球领先的智慧养殖、生态循环与生物安全技术，打造科技型、示范性产业基地：

智慧养殖技术：应用全自动化层叠式笼养系统、智能环控系统、自动喂料、自动饮水、自动集蛋、自动清粪一体化设备，搭载物联网管控平台，实现养殖全程数字化监控、数据实时采集、远程智能管控，养殖效率较传统模式显著提升；

生物安全体系：构建三区分离、四流管控的闭环生物安全防控体系，配套车辆消毒通道、人员更衣消毒室、疫病监测实验室、无害化处理设施，实现疫病零输入、零传播；

生态循环模式：采用种养结合生态循环技术，鸡粪经厌氧发酵、好氧堆肥处理后转化为有机肥，用于周边水稻、蔬菜、果树种植；养殖废水经多级生化处理后达标回用或灌溉，实现养殖 - 废弃物 - 有机肥 - 种植的绿色循环，畜禽粪污综合利用率达 100%；

全程追溯系统：搭建从饲料原料采购、养殖过程管控、蛋品加工、仓储物流到终端销售的全链条追溯体系，消费者可通过二维码查询蛋品全流程信息，保障食品安全可控。

全产业链建设布局

项目打破传统养殖单一模式，构建五位一体全产业链闭环体系：

饲料加工环节：建设标准化饲料加工厂，采用国际先进的饲料配方与生产工艺，生产无抗、绿色、营养均衡的蛋鸡专用饲料，从源头保障蛋品品质；

蛋鸡养殖环节：建设多层标准化智能鸡舍，配套自动化养殖设备与智慧管控系统，实现规模化、集约化、智能化养殖；

蛋品加工环节：建设现代化蛋品深加工车间，配备鸡蛋清洗、杀菌、分级、包装、蛋液提取、蛋粉加工等全自动生产线，开发高附加值蛋制品，延伸产业链；

有机肥生产环节：建设有机肥加工厂，采用生物发酵技术处理鸡粪污，生产优质生物有机肥，实现资源循环利用；

品牌销售环节：依托正大集团全国销售网络与品牌优势，打造区域公共品牌，对接商超、电商、餐饮、团餐等渠道，实现优质优价、市场全覆盖。

PART 04项目经济社会效益与产业价值

经济效益

项目全面投产后，将形成显著的产业经济效益：主产业年生产总值可观，其中鲜鸡蛋、蛋制品、饲料、有机肥等板块协同创收；联动上下游饲料原料供应、包装材料、物流运输、设备维保、餐饮销售等配套产业，进一步扩大产业产值规模，为区域经济发展提供稳定支撑。

项目投产后可形成稳定税收贡献，为闽清县财政收入注入持续增量。

社会效益

就业带动：项目直接创造主产业就业岗位约 500 个，涵盖养殖技术、生产管理、品质管控、市场营销等岗位；带动上下游产业链间接就业岗位约 2000 个，实现群众家门口就业增收，有效缓解农村劳动力就业压力；

产业升级：引入全球领先的技术与管理模式，全面提升闽清县乃至福建省蛋鸡产业科技化、集约化、品牌化水平，推动传统养殖业向现代农业转型，打造区域农业产业升级标杆；

民生保障：项目年产优质鲜鸡蛋规模可观，可稳定保障福州及周边区域鸡蛋市场供应，平抑市场价格，提升区域禽蛋产品供给质量与安全水平，践行大食物观、筑牢粮食安全产业根基。

生态效益

项目通过生态循环模式与绿色生产技术，实现经济效益与生态效益协同发展：鸡粪污全部转化为有机肥，养殖废水达标处理回用，彻底解决规模化养殖污染问题，改善区域生态环境；形成种养结合循环农业模式，为区域农业绿色可持续发展提供可复制、可推广的实践路径，推动绿水青山向金山银山转化；自动化养殖降低能耗，有机肥替代化肥减少农业面源污染，助力农业领域低碳发展目标实现。

PART 05项目发展前景与战略意义

正大闽清 500 万羽蛋鸡全产业链项目，是正大集团布局东南沿海、深耕福建市场的战略举措，也是闽清县推进农业产业化、打造特色现代农业产业园的核心引擎。

项目依托正大集团的技术、资金、品牌优势，结合闽清优良的生态禀赋与区位条件，建成后将成为福建单体最大、全国领先的现代化蛋鸡全产业链基地，不仅填补福建大型现代化蛋鸡养殖项目的空白，更将重塑区域蛋鸡产业格局，推动福建蛋鸡产业从传统分散养殖向规模化、智能化、绿色化、全链条化转型。

从区域发展看，项目将有效激活闽清农业产业活力，带动乡村产业振兴，促进农民增收、农业增效、农村增美；从产业层面看，项目构建的全产业链闭环模式、智慧养殖技术与生态循环体系，将为全国蛋鸡产业高质量发展提供示范样本。

未来，项目将持续深化技术创新、延伸产业链条、强化品牌建设，力争建成国家级现代农业产业园，打造保障高品质食品供给的产业标杆，为区域经济社会发展与农业现代化建设贡献强劲动力。

厄瓜多尔又一家中资背景虾加工厂正式投产。

由中国进口商青岛中道食品供应链投资、在当地以Ecuamarisco名义运营的加工厂，已于2025年12月开始生产。

这也是近几个月内，厄瓜多尔第二家新开出的中资虾加工厂。

据媒体报道，这家工厂位于厄瓜多尔瓜亚基尔附近的El Morro，当地是厄瓜多尔最核心的白虾产区之一。

项目总投资约2500万美元，建设周期约两年。

青岛中道食品供应链创始人、董事长杨克明在西班牙巴塞罗那全球海鲜展期间透露，工厂目前已经投产，满产后月产量目标为300个货柜，约合6000吨。

公司还已经买下土地，准备推进第二期、第三期扩建。

从工厂配置来看，这座工厂占地约2.5万平方米，单班日产能86吨，双班可提升至172吨。

厂内配备4条速冻隧道、1条盐水冻结生产线和1条IQF生产线，每年还可生产1440吨干虾产品。

这也是厄瓜多尔目前第四家中资投资的虾加工厂，同时是最近连续开出的第二家。

就在2026年2月，鲜美来食品旗下子公司Rosa Sudamerica Alimentos也在厄瓜多尔杜兰投产新厂，主打去壳、去虾线、易剥壳以及即烹类白虾产品。

随着两家工厂先后落地，中资企业在厄瓜多尔白虾加工端的布局明显提速。

杨克明表示，青岛中道是首家获得厄瓜多尔批准、可直接向中国出口虾产品的全中资企业。

该公司自2010年起就开始把厄瓜多尔南美白虾销往中国市场，目前在中国年销售规模约6万吨。

除了中国市场，Ecuamarisco也在寻求欧洲和美国客户，主推去壳虾和去头虾产品。

不过公司暂时还不会急于大规模接单，原因是新厂仍处于磨合阶段，眼下更看重产品质量稳定。

报道还提到，工厂所在区域存在一定治安压力，公司已聘请私人安保团队，负责员工和工厂运营安全。

除了厄瓜多尔新厂，青岛中岛在中国青岛也运营一家虾加工厂，原料来源覆盖中国、印尼、印度和厄瓜多尔。

杨克明认为，中资企业在厄瓜多尔做虾加工，优势主要在于更了解中国市场、更熟悉制造管理体系，同时融资成本也相对更低。

日本水产品出口在经历中国自2023年8月启动进口禁令后的冲击后，已基本恢复正常。

日本贸易振兴机构（JETRO）官员近日向媒体表示，日本水产品海外出货“几乎已恢复到正常水平”。

这一表态背后，出口数据已经给出更直接的信号。

日本农林水产省今年2月公布的数据显示，2025年日本农林水产品和食品出口额达到1.7005万亿日元，同比增长12.8%；其中水产品出口额为4231亿日元，同比增长17.2%，不仅首次突破4000亿日元，也超过了2023年3901亿日元的此前高点，创下新高。

对日本水产行业来说，这个数字意义很直接。

2024年，日本水产品出口仍受到中国禁令影响。

日本水产厅在白皮书中披露，2024年日本水产品出口额为3609亿日元，同比下滑7.5%，原因之一正是中国在2023年8月福岛核处理水排海后，对日本各都道府县水产品实施进口暂停。

到了2025年，日本对外出货规模重新回升，说明日本企业过去一年多持续推进的出口转向，已经开始见到成效。

JETRO方面也同步调整了支持方式。

负责业务推进的官员表示，随着出口恢复，日本馆参展费用补贴已经结束。

以今年展会为例，日本馆面积维持在304平方米，与上年持平，参展企业和机构数量则从上年的16家增至17家，来自东京、大阪等10个都府县，其中有6家和机构是首次参展。

新增展商包括炸牡蛎生产商、海胆供应商以及刺身级金枪鱼加工企业。

从JETRO释放的信号看，日本水产出口接下来的重点，不只是把失去的份额补回来，还要继续把市场做得更分散。

JETRO表示，机构当前仍在通过常态化研讨会、分阶段辅导等方式支持水产企业出海，其中也包括协助企业应对进入欧洲市场所需的认证要求。

JETRO同时判断，欧洲市场对水产品的需求还将继续扩大，日本方面也将推动包括加工品在内的更多产品去承接这部分需求。

中国市场缺口并没有在短时间内被完全“修复”，但日本水产品出口体系已经不再停留在2023年、2024年那种被动承压的状态。

出口额重新站上4000亿日元，至少说明日本企业在美国、东南亚、欧洲等市场的替代布局，已经把整体盘子重新托了起来。

俄罗斯正在加快经韩国出口水产品的流程，釜山作为中转港的作用也在继续上升。

据俄方行业组织披露，俄罗斯联邦动植物卫生监督局已经启动一项试点项目，重点是优化经韩国转运水产品时电子兽医证书的传输效率。

这套系统一方面服务俄罗斯对韩国的直接出口，另一方面也为货物在釜山港短期仓储后再出口至东南亚和欧盟提供便利。

全俄渔业协会表示，2025年俄罗斯至少有30%的水产品经釜山再出口至第三方市场。

协会预计，电子认证系统投入后，俄罗斯对东南亚的水产品出口还有望提升30%至40%。

从韩国市场的最新数据看，俄罗斯水产品出口呈现出“量减价增”的走势。

俄方数据显示，2026年第一季度，俄罗斯对韩国水产品出口额达到2.53亿美元，同比增长13%，但出口量同比下滑7%，降至7.1万吨。

其中，狭鳕表现分化明显。

冻狭鳕出口量同比下降20%至3.5万吨，出口额下降15%至3900万美元；但附加值更高的产品增长更快，狭鳕鱼片出口量同比增长40%至5000吨，出口额增长65%至1400万美元，鱼糜出口量增长5%至3500吨，出口额增长20%至900万美元。

其他品种也大致延续了这一特点。

冻鳕鱼出口量同比下降15%至2000吨，但出口额反而增长20%至900万美元；鲱鱼出口量同比增长5%至5000吨，出口额增长25%至500万美元。

蟹类出口则出现分化。

活蟹出口额基本持平，为8000万美元，但出口量同比下降5%至2500吨；冷冻雪蟹出口则明显走强，出口量同比增长20%至2500吨，出口额增长55%至3500万美元。

如果把时间拉长到2025年全年，这一趋势同样明显。

2025年，俄罗斯对韩国水产品出口额达到9.44亿美元，同比增长5%，但出口量同比下降3%，为27.1万吨。

分品种看，2025年冻狭鳕出口量下降15%至11.7万吨，出口额下降5%至1.27亿美元；狭鳕鱼片出口量下降15%至1.6万吨，出口额下降10%至4200万美元；鱼糜则大幅增长，出口量增加40%至1.7万吨，出口额增长70%至4100万美元。

鳕鱼出口量下降10%至8000吨，但出口额增长30%至3500万美元；鲱鱼出口量增长5%至1.5万吨，出口额增长25%至1300万美元。

活蟹全年出口维持在1.2万吨、3.03亿美元，冷冻雪蟹出口量增长15%至9000吨，出口额增长45%至1.2亿美元。

从电子证书试点到釜山中转再出口，再到对韩市场产品结构变化，俄罗斯对韩国水产品贸易的重心，正在从单纯出货转向更高货值产品和更强的区域分拨能力。