从10年前的2015年1月首柜南非苹果抵达中国，到现在南非已经成为中国进口苹果的第二大来源国。
3月5日，南非仁果园艺公司（Hortgro pome）举办线上研讨会，贸易与市场总经理Jacques du Preez重点介绍了南非行业的生产、出口情况，与中国进口商探讨了南非苹果和梨在中国市场的现状和前景。同时Jacques还透露称， 南非核果有望在今年获得海关准入，在冬、春季节供应中国市场。
南非苹果、梨及核果行业概况 Jacques介绍说，与中国庞大的苹果产量相比，南非生产规模非常小，但南非是南半球最大的苹果生产国。每年南非的苹果、梨和核果产量高达215.8万吨，并且以出口市场为导向。
南非苹果和梨种植面积约3.8万公顷，核果约1.6万公顷。
凭借多年以来对欧洲市场的出口经验，南非行业供应链十分成熟且种植高度集中，种植面积的88%都集中在西开普敦省。南非拥有世界一流的气调贮藏库，可以全年12个月不间断供应苹果。
出口高峰期则集中在1-5月，正好填补中国国产苹果空窗期。
近5年，南非苹果种植面积相对稳定，主要对老果园进行品种迭代。新品种旨在出口到中国为代表的亚洲市场，外观和包装都有很大提升。
其中富士苹果面积增加了20%，红晕苹果比如皇家嘎啦（Royal Gala）增加29%、JOYA®增加258%、闪光嘎啦（Flash Gala）接近1200公顷，粉红晕苹果如粉红佳人（Pink Lady®）增加53%，而青苹果的面积则大幅减少。
｜红苹果、红晕苹果、青苹果和粉红佳人；彩啤梨 2024年南非共计向中国出口3075吨梨，其中 53%都是彩啤梨（Forelle） ，其次是Celina（23%）和Cheeky（21%）。南非梨也实现了全年出口，高峰期主要集中在1-3月。
据Jacques透露，中国海关总署的代表团已经在去年完成对南非核果果园和包装厂的检查， 为2025/26产季南非向中国出口杏、油桃、桃子、李子和新鲜西梅（欧洲/日本品种）铺平了道路，下一步是争取向中国出口车厘子。
南非桃子和油桃（主要是黄肉油桃）年产量约18.2万吨，李子产量约9.3万吨，出口时间从10月持续到次年3、4月，恰逢中国冬、春两季，反季节满足中国市场需求。
中国进口苹果和梨概况 国际果蔬报道执行总编庄晓青女士提到，中国进口苹果总量从2020年的75747.8吨波动增长到2024年的97515.5吨。头号供应国依旧是新西兰，2024年进口量6.6万吨创下历史新高。
南非以1.5万吨排名第二 ，随后是智利9040.3吨。可以看出，我国进口苹果的主要供应国都是南半球国家。
中国每年进口梨总量在1万吨左右，2023年最多曾达到了1.4万吨。从进口国家来看，比利时进入中国市场较早，一直占据进口市场首位。
而南非梨出口中国仅3年时间，2024年的进口量已经达到3075吨，仅次于比利时（3203.8吨）。
南非苹果和梨的价格在同类产品中都更加亲民，十分具有竞争力。近几年对中国市场的出口也十分强劲，表现亮眼。
南非苹果和梨在中国市场 上海焺果贸易有限公司近几年一直从事南非苹果和梨的进口与销售，公司国际采购总监刘翔从市场角度，分析了南非苹果和梨在中国市场的现状和前景。
刘翔介绍说，南非富士苹果带有酸味，风味比国产富士更丰富，口感脆甜多汁，很受中国消费者喜欢； 闪光嘎啦甜度高、外观鲜亮，市场宣传也比较成功，是近年来逐渐进入市场的新兴品种； Royal Beaut产季较早，果肉细腻、味道甜美，正好可以与国产苹果形成时间差。
近几年南非苹果的价格在稳步上涨，但是对复购消费者影响不大。南非苹果除了可以反季节供应，还有一大优势就是口感、风味与国产苹果区别较大，可以通过差异化路线吸引消费者。目前南非苹果的品牌形象还在逐步建立中，尚需时间来提升品牌认知度。
南非梨与亚洲梨的口感差异较大，对喜欢不同食用体验的消费者吸引力较大。刘翔特别强调了彩啤梨，他认为南非主要的梨品种中彩啤梨的潜力巨大。
彩啤梨外观鲜艳，酸甜平衡，货架期长，复购率也比较高，十分适合高端市场。
最后，刘翔分别分析了南非苹果和梨在商超零售、电商平台和高端超市的不同表现，建议未来从品牌推广、销售渠道、供应链管理和市场教育4个方面共同发力，促进南非苹果和梨在中国市场的销售。
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