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2025/10/13

全球鲣鱼原料市场趋紧:厄瓜多尔涨至两年高位 泰国价格稳中走强
10月上旬,全球鲣鱼(Skipjack)原料市场延续紧张走势。泰国曼谷与厄瓜多尔曼塔两大金枪鱼加工中心价格同步走高,反映出西中太平洋捕捞量持续偏低及供应链吃紧的市场态势。根据UCN最新数据显示,2025年第41周(10月6日至12日)曼谷鲣鱼CFR(成本加运费)价格保持在每吨1,600至1,700美元区间,较上周基本持平,但成交重心已上移至1,650美元以上。多位在西班牙维戈(Vigo)行业会议上的贸易商透露,新成交报价多集中在1,650-1,675美元/吨,部分高端订单甚至逼近1,700美元/吨。业内人士指出,当前西中太平洋渔场(WCPO)捕捞持续不佳,尤其是中型围网船队回港延迟,导致原料抵达曼谷数量有限。若这一趋势延续,10月下旬价格可能继续小幅上探。亚洲一家大型采购商表示:“目前成交价稳定在1,600至1,650美元/吨之间,但船运供应紧张,没有下调空间,预计很快将站稳1,700美元。” 另一方面,欧洲市场的罐头成品贸易在本月德国科隆 Anuga 食品展上表现平淡。尽管买家观望情绪浓厚,但亚洲原料价格已出现坚挺迹象,并陆续传导至下游分销商。业内普遍认为,除非捕捞情况明显改善,否则10月全球鲣鱼原料价格将继续维持稳中偏强格局。相比之下,厄瓜多尔市场涨势更为明显。作为东太平洋最大金枪鱼登陆港,曼塔9月船边价(ex-vessel)已升至每吨1,700美元,创下两年来新高。10月初部分交易更在1,725-1,750美元区间达成,个别报价高达1,775至1,800美元/吨。来自大西洋和印度洋双区域运营的供应商报价明显偏高,带动整体市场重心上移。受供应紧缺推动,曼塔的鲣鱼市场正成为全球价格风向标。业内人士指出,厄瓜多尔渔场正处于禁渔期尾声,鲣鱼捕捞量偏低,而罐头工厂订单仍然旺盛,这种“低产高需”的格局正不断放大价格压力。
2025/10/13
#水产

乌拉圭2026年起对欧牛肉出口实施无毁林认证
自2026年1月1日起,乌拉圭将向欧盟出口的牛肉均将获得“无毁林认证”,尽管欧盟方面已决定将相关法规的正式生效时间推迟到2027年。乌拉圭国家肉类协会(INAC)主席加斯顿·斯卡约拉(Gastón Scayola)在接受“100% Mercados”节目采访时表示:“我们想向欧洲展示,即使他们不强制要求,我们也已经具备这样的认证。我们必须彰显差异化,这正是我们要做的。” 不仅如此,欧盟不但将相关法规的生效时间推迟到2027年,还在推进法规的进一步灵活化。据Euractiv.com报道,欧盟环境事务委员Jessika Roswall在欧洲议会表示,欧盟目前正在评估法规的调整方案。她还提到,欧盟有意对法规进行重新开放和修订。议会消息人士称,Roswall强调需要简化监管规定。
2025/10/13
#牛

巴西活牛市场周总结:牛价整周上涨 “中国牛”涨至310雷亚尔 看涨预期增强
该国权威市场机构Scot Consultoria分析师Felipe Fabbri表示:"月初工资发放带动国内消费走强,同时牛肉出口继续保持强劲势头。" 根据Scot Consultoria的市场监测数据,上周巴西主要市场活牛阿罗巴价格全线上涨,其中圣保罗市场上周五(10日)收盘时普通育肥公牛交易价达307雷亚尔/阿罗巴(较前日上涨2雷亚尔),而"中国牛"维持310雷亚尔/阿罗巴价位。Felipe Fabbri指出,牛肉需求保持坚挺,尽管供应仍较充裕,但全周供应节奏较前周更趋理性(放缓)。上月巴西冷冻、冰鲜牛肉出口量创下31.47万吨的月度纪录,中国成为当月巴西出口的最大亮点。Fabbri分析称:"2026年农历新年备货周期,以及中国进口牛肉保障措施调查结果将于11月25日截止的临近,可能推动了采购量增长。"他补充道,今年7月至9月期间对华出口创下历史新高,月均超过15.5万吨。"我们维持中期(本年度最后一季)市场将稳中走强的预期,但仍有几个因素需关注:圈养牛供应量、与其他蛋白质的竞争力、出口节奏、美元汇率以及牛肉加工利润率。"Fabbri预测道。
2025/10/13
#牛

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